白酒為什么殺菌,白酒為什么可以殺毒

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1,白酒為什么可以殺毒

不能,只能讓胃腸功能紊亂。高度白酒給口腔殺毒還可以。
白酒不能殺毒!是醫(yī)用酒精 75%的酒精
有醫(yī)用酒精,還是不要用白酒。

白酒為什么可以殺毒

2,白酒可以殺菌嗎酒精殺菌的原理是什么

.那為什么醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒糟呢?原來(lái).當(dāng)你用純酒精消毒時(shí).由于酒精的濃度很大.很快使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.結(jié)果形成一層硬膜.這層硬膜對(duì)細(xì)菌有保護(hù)作用.防止酒精進(jìn)一步滲入.所以.濃酒精反而不如稀酒精.在酒精里摻些水.酒精的濃度就變稀了.稀酒精并不急于使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.而是滲入到細(xì)菌體內(nèi).然后把整個(gè)細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固起來(lái).從而達(dá)到殺菌的目地.白酒也可以殺菌的,只是殺菌效果與醫(yī)用酒精有一定的差距!

白酒可以殺菌嗎酒精殺菌的原理是什么

3,白酒可以殺菌嗎酒精殺菌的原理是什么

.那為什么醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒糟呢?原來(lái).當(dāng)你用純酒精消毒時(shí).由于酒精的 濃度很大.很快使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.結(jié)果形成一層硬膜.這層硬膜對(duì)細(xì)菌有保護(hù)作用.防止酒精進(jìn)一步滲入.所以.濃酒精反而不如稀酒精.在酒精里摻些水.酒精的濃度就變稀 了.稀酒精并不急于使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.而是滲入到細(xì)菌體內(nèi).然后把整個(gè)細(xì)菌體內(nèi) 的蛋白質(zhì)凝固起來(lái).從而達(dá)到殺菌的目地.白酒也可以殺菌的,只是殺菌效果與醫(yī)用酒精有一定的差距!
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

白酒可以殺菌嗎酒精殺菌的原理是什么

4,有人說(shuō)喝白酒能殺菌抗癌有沒有科學(xué)依據(jù)

首先,酒精為什么可以殺菌?因?yàn)榫凭梢晕占?xì)菌蛋白質(zhì)的水分,使其脫水、變性、固化,從而殺死細(xì)菌。醫(yī)用酒精從度數(shù)上來(lái)說(shuō)是度,因?yàn)?5度酒精的滲透壓和細(xì)菌的滲透壓差不多,在細(xì)菌的表面蛋白變性之前,可以逐漸連續(xù)地滲入細(xì)菌,使細(xì)菌的所有蛋白脫水變性固化,最終殺死細(xì)菌。但是我們平時(shí)喝的最高酒精只有60度,這是達(dá)不到的。更何況就算是白酒,喝了和水混在一起,度數(shù)也會(huì)低一些。除此之外,吃海鮮喝啤酒也容易中風(fēng)。白酒能抗癌的原因主要來(lái)自江南大學(xué)2017年10月發(fā)表的一篇論文,釀酒科技。白酒中含有一些活性物質(zhì),具有良好的保健作用。其實(shí)酒精也就是乙醇是不致癌的,但是乙醇進(jìn)入人體后會(huì)被乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再被乙醛脫氫酶代謝為乙酸。醋酸也不致癌,但是中間的乙醛是致命的。我一直在研究癌癥的形成機(jī)制。我首先要回答一系列的問(wèn)題,什么是癌癥,它是如何形成的,癌癥組織是由什么構(gòu)成的,如何破壞癌癥組織的結(jié)構(gòu)等等。其次,雖然白酒發(fā)酵劑中有豐富的菌種,包括酵母菌、霉菌和細(xì)菌,但對(duì)我們來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)未解之謎。僅憑酵母的可能抗癌作用,就斷定神秘的白酒能抗癌,未免過(guò)于片面。在世界范圍內(nèi)數(shù)百萬(wàn)人尤其是東南亞人)體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶。這些人不僅喝酒后容易變臉,而且患癌癥的概率更高。葡萄酒在技術(shù)上有了很大的提高,所以市場(chǎng)上的葡萄酒種類很多。在日常生活中我們經(jīng)常喝啤酒、白酒和葡萄酒。白酒可以防癌,就像你告訴別人吃碳水可以瘦一樣。白酒可能有一點(diǎn)中藥,但要對(duì)癥下藥,是三分藥怎么預(yù)防?比如我們?cè)谂囵B(yǎng)的癌細(xì)胞中加入酒精,癌細(xì)胞就會(huì)死亡。這是否意味著酒精可以抗癌?當(dāng)然不是。我們所說(shuō)的抗癌必須在正常細(xì)胞、組織和癌細(xì)胞中具有選擇性。像酒精一樣把好的壞的細(xì)胞一起殺死不是抗癌。做飯的時(shí)候抓一兩拳米飯,然后往鍋里倒很多紅薯。大米非常珍貴,可以用來(lái)釀酒。

5,為什么酒精能夠殺菌消毒

酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì),從而殺死細(xì)菌。但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固,并形成一層保護(hù)膜,阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),因而不能將細(xì)菌徹底殺死。如果酒精濃度低于70%,雖可進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。只有70%-75%的酒精即能順利地進(jìn)入到細(xì)菌體內(nèi),又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,因而可徹底殺死細(xì)菌。(望采納)
酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名叫乙醇,分子式為c2h5oh。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜,打 入細(xì)菌的內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。   照這樣說(shuō)來(lái),要使酒精的殺菌消毒效果好,當(dāng)然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是,純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢?   原來(lái),濃度幾乎達(dá)到100%的純酒精使蛋白質(zhì)凝固的本領(lǐng)固然很大,但是它卻使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來(lái),形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部,反而保護(hù)了細(xì)菌,使它免遭死亡。   在純酒精中攙入一定量的水以后,酒精就不會(huì)使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子凝固,于是大量酒精分子鉆進(jìn)到細(xì)菌體內(nèi),使其中的蛋白質(zhì)都凝固起來(lái),細(xì)菌就難逃一死了。人們經(jīng)過(guò)反復(fù)的試驗(yàn),知道濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng),所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75%的純酒精和25%的水。

6,為什么酒精可以殺菌消毒而喝酒會(huì)傷胃

酒精學(xué)名乙醇,具有活性,對(duì)有機(jī)物有強(qiáng)的溶解性,而細(xì)菌是有機(jī)物組成,因此對(duì)其體內(nèi)外部分物質(zhì)溶解后,失去能力,對(duì)人也一樣,因此傷胃,只是各人抵抗力不同、或者特長(zhǎng)功能而有差別。
你好!我們知道,醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒精.護(hù)士給病人擦拭酒精是為了進(jìn)行消毒,那么酒精為什么能消毒呢?酒精的學(xué)名叫乙醇,它具有很大的滲透能力,能鉆到細(xì)菌體內(nèi),使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固,從而殺死細(xì)菌.酒傷胃 總的來(lái)說(shuō),酒傷胃一般的情況是傷及了胃粘膜,比如嘔吐物中的血絲就是胃粘膜出血造成的。如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
度數(shù)不一樣功效不一樣
我們知道,醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒精.護(hù)士給病人擦拭酒精是為了進(jìn)行消毒,那么酒精為什么能消毒呢?酒精的學(xué)名叫乙醇,它具有很大的滲透能力,能鉆到細(xì)菌體內(nèi),使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固,從而殺死細(xì)菌.酒傷胃 總的來(lái)說(shuō),酒傷胃一般的情況是傷及了胃粘膜,比如嘔吐物中的血絲就是胃粘膜出血造成的。
酒精分為工業(yè)酒精和可食酒精。工業(yè)酒精一般用于生產(chǎn)與使用,卻不可使用,因?yàn)楣I(yè)酒精它的化學(xué)構(gòu)造與我們?nèi)粘o嬘玫木朴袇^(qū)別,究竟它屬于強(qiáng)堿,故而對(duì)殺菌具有很好功效;而我們?nèi)粘R玫木?,如飲用適當(dāng)可促進(jìn)身體機(jī)能發(fā)育,中和胃酸;而飲用過(guò)度則會(huì)對(duì)胃和脾等都造成負(fù)擔(dān),因?yàn)榱看髩A強(qiáng),身體內(nèi)部的酸不足以中和

7,酒精為什么能殺菌

酒精之所以能消毒是因?yàn)榫凭軌蛭占?xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。如果使用高濃度酒精,對(duì)細(xì)菌蛋白脫水過(guò)於迅速,使細(xì)菌表面蛋白質(zhì)首先變性凝固,形成了一層堅(jiān)固的包膜,酒精反而不能很好地滲入細(xì)菌內(nèi)部,以致影響其殺菌能力。75%的酒精與細(xì)菌的滲透壓相近,可以在細(xì)菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內(nèi)部滲入,使細(xì)菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細(xì)菌,酒精濃度低於75%時(shí),由於滲透性降低,也會(huì)影響殺菌能力 由此可見,酒精殺菌消毒能力的強(qiáng)弱與其濃度大小有直接的關(guān)係,過(guò)高或過(guò)低都不行,效果最好的是75%。酒精極易揮發(fā),因此,消毒酒精配好後,應(yīng)立即置於密封性能良好的瓶中密封保存、備用,以免因揮發(fā)而降低濃度,影響殺菌效果。另外,酒精的刺激性較大,粘膜消毒應(yīng)忌用 酒精可以使蛋白質(zhì)變性,有收斂和殺菌的效果。酒精的濃度如果過(guò)大,會(huì)使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)急速凝固,形成硬膜。這層硬膜會(huì)對(duì)細(xì)菌造成保護(hù)作用,阻止酒精進(jìn)一步滲入細(xì)菌體內(nèi)。因此100%的酒精殺菌效果反而會(huì)比較差。 一般70~75%的酒精最適合用於消毒殺菌,此時(shí)酒精可以滲入細(xì)菌體內(nèi),完全凝固細(xì)菌體的蛋白質(zhì),達(dá)到殺菌效果。而且純酒精對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)太刺激,在70~75%的酒精濃度下,酒精在皮膚的擴(kuò)散和揮發(fā)性最好,而且不會(huì)溶解皮膚上的脂質(zhì),不會(huì)傷及皮膚表皮。所以一般要用在皮膚上消毒的酒精,最好能稀釋至70~75%左右 故70-75%酒精之相較於純酒精來(lái)說(shuō),有以下的優(yōu)點(diǎn) : 1. 減緩揮發(fā),延長(zhǎng)消毒作用之時(shí)間 2.藉其水份附著於作用物之親水基,使微生物吸附。 3.適度延緩蛋白質(zhì)之變性作用,使蛋白質(zhì)之變性機(jī)制能深入細(xì)胞內(nèi)部以提升消毒之效果。
70%的酒精才可以殺毒

8,為什么酒精可以消菌

酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名叫乙醇,分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌的內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。 照這樣說(shuō)來(lái),要使酒精的殺菌消毒效果好,當(dāng)然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是,純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢? 原來(lái),濃度幾乎達(dá)到100%的純酒精使蛋白質(zhì)凝固的本領(lǐng)固然很大,但是它卻使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來(lái),形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部,反而保護(hù)了細(xì)菌,使它免遭死亡。 在純酒精中攙入一定量的水以后,酒精就不會(huì)使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子凝固,于是大量酒精分子鉆進(jìn)到細(xì)菌體內(nèi),使其中的蛋白質(zhì)都凝固起來(lái),細(xì)菌就難逃一死了。人們經(jīng)過(guò)反復(fù)的試驗(yàn),知道濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng),所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75%的純酒精和25%的水。
酒精(乙醇)可以使蛋白質(zhì)變性(不可逆),蛋白質(zhì)是細(xì)菌重要組成部分,所以酒精使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性(凝固)而影響細(xì)菌的活性。75%左右的濃度是酒精的最佳殺菌濃度。95%酒精使細(xì)菌外層膜蛋白質(zhì)及快變性凝固從而形成保護(hù)膜,阻止酒精滲入細(xì)菌內(nèi),所以95%酒精殺菌效果差。
酒 精 能 滲 入 細(xì) 菌 體 內(nèi) , 使 組 成 細(xì) 菌 的 蛋 白 質(zhì) 凝 固 。 所 以 酒 精 在 醫(yī) 療 衛(wèi) 生 上 常 用 它 作 消 毒 殺 菌 劑 。 為 什 么 用 70% ~ 75% 的 酒 精 而 不 用 純 酒 精 消 毒 呢 ? 這 是 因 為 酒 精 濃 度 越 高 , 使 蛋 白 質(zhì) 凝 固 的 作 用 越 強(qiáng) 。 當(dāng) 高 濃 度 的 酒 精 與 細(xì) 菌 接 觸 時(shí) , 就 能 使 菌 體 表 面 迅 速 凝 固 , 形 成 一 層 包 膜 , 阻 止 了 酒 精 繼 續(xù) 向 菌 體內(nèi) 部 滲 透 。 細(xì) 菌 內(nèi) 部 的 細(xì) 胞 沒 能 徹 底 殺 死 。 待 到 適 當(dāng) 時(shí) 機(jī) , 包 膜 內(nèi) 的 細(xì) 胞 可 能 將 包 膜 沖 破 重 新 復(fù) 活 。 因 此 , 使 用 濃 酒 精 達(dá) 不 到 消 毒 殺 菌 的 目 的 。 如 果 使 用 70% ~ 75% 的 酒 精 , 既 能 使 組 成 細(xì) 菌 的 蛋 白 質(zhì) 凝 固 , 又 不 能 形 成 包 膜 , 能 使 酒 精 繼 續(xù) 向 內(nèi) 部 滲 透 ,而 使 其 徹 底 消 毒 殺 菌 。 經(jīng) 實(shí) 驗(yàn) , 若 酒 精 的 濃 度 低 于 70% , 也 不 能 徹 底 殺 死 細(xì) 菌 。

9,白酒真的可以消毒嗎

白酒含有大量的酒精成分,很多人在受傷之后使用白酒來(lái)清理傷口,也在吃海鮮、清潔酒杯、茶具或者遇到其他情況的時(shí)候也會(huì)用白酒消毒,可是這樣真的有用嗎?下面我們一來(lái)看看白酒是否真的可以消毒?白酒消毒有用嗎?其實(shí),如果是受傷了,再?zèng)]有醫(yī)用酒精的情況下,使用白酒來(lái)消毒會(huì)起到一定的效果,但是白酒千萬(wàn)不能加熱,如果說(shuō)加熱使用的話酒精揮發(fā)會(huì)急劇加快,讓原本就不足以消除毒素的酒精度變得更小,以至于達(dá)不到消毒的作用,所以建議使用白酒消毒,盡量在起瓶蓋后盡快使用,不然酒精會(huì)隨著時(shí)間的流逝而揮發(fā)。白酒的殺菌作用取決于其濃度和接觸時(shí)間。如果是海鮮里的病菌,濃度達(dá)到75%以上的酒精才有殺滅作用,而人們平時(shí)喝的白酒大多在60度以下,啤酒只有12度,其所含純酒精的濃度應(yīng)是白酒、啤酒的度數(shù)×0.8。所以,白酒、啤酒根本沒有殺菌的作用。即使是高濃度的白酒,進(jìn)入消化道與食物、水分混合后,也會(huì)因?yàn)闈舛认陆刀_(dá)不到殺菌要求。而且,白酒是殺不死寄生蟲卵的。所謂白酒殺菌,其實(shí)心理上的安慰作用大于實(shí)際意義。專家提醒,海鮮產(chǎn)品必須高溫煮熟才能食用,要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛裝器具一定要分開,避免交叉污染,尤其是切了生魚后的砧板、刀具要清洗干凈。外出就餐時(shí),要注意以下幾個(gè)方面:一、喝啤酒最好選瓶裝的,最好是自己常喝的、較熟悉的品牌,因?yàn)樯⒀b啤酒一般保質(zhì)期短。二、少吃燒烤類食物,因?yàn)闊绢愂澄锒嗍侨忸?,天熱肉類保鮮周期縮短,食品的新鮮度難以保證。另外燒烤類食品中存在大量有害物質(zhì),使用的發(fā)色劑、香味劑等食品添加劑在燒烤過(guò)程中也容易產(chǎn)生致癌物。三、麻辣燙要少吃,因?yàn)檫^(guò)分的麻、辣、燙不僅會(huì)刺激口腔、食管和胃腸黏膜,還可能誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。而且使用的竹簽如果消毒不及時(shí)徹底,上面含有的細(xì)菌也可能引起細(xì)菌性食物中毒。以上三種幾乎完全不能用白酒去消毒,因?yàn)闆]有商家愿意花費(fèi)更多的成本和時(shí)間用到消毒上面,所以,外出吃飯需要謹(jǐn)慎,自己做的時(shí)候也一定要清理干凈。白酒是能起到一定的消毒作用,不過(guò)還是推薦親們用專業(yè)的方法去消毒
酒精消毒的原理是乙醇吸收細(xì)菌蛋白的水分,讓它脫水變性凝固,從而殺滅細(xì)菌。如果使用高濃度酒精比如95%酒精,細(xì)菌蛋白脫水過(guò)快,細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)就會(huì)先凝固,形成一層包膜,乙醇便不能很好地滲入細(xì)菌內(nèi)部了,這樣會(huì)影響殺菌的能力。在75%濃度的時(shí)候酒精的消毒效果是最好的,既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固而不形成包膜,又能讓酒精繼續(xù)滲透到內(nèi)部,徹底消滅細(xì)菌。如果酒精的濃度低于70%,則不能徹底殺死細(xì)菌。我們平時(shí)喝的白酒,濃度一般不會(huì)超過(guò)60度,遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn),濃度低則達(dá)不到殺菌消毒的目的,并且白酒成分比較復(fù)雜,除了酒精和水還可能還含有有機(jī)酸、酯類、高級(jí)醇多元醇、酚類等成分。這些成分對(duì)細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜,也有促進(jìn)作用,有消滅作用,因此使用白酒消毒是很不科學(xué)的,不建議使用。所以傷口消毒還是建議用醫(yī)用級(jí)的漓峰75%乙醇消毒液。消毒效果好,安全更放心。

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