高度白酒是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。衡水老白干67度二鍋頭65度五糧液68度53度茅臺52度國窖1573瀘州老窖69度湘泉原酒58度金門特級高粱酒白金龍70度超高度伊力王（超高度白酒）

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重慶是個對酒又很特殊要求和講究的地方，因此，重慶也盛產各類特產酒。一，白酒了類有：詩仙太白，江津老白干，江小白二，啤酒有：重慶啤酒，這個啤酒不僅重慶本地人愛喝，好多游客也很喜歡重慶啤酒。三，滋補類的酒有：1，中華獼猴桃酒，是用優(yōu)質獼猴桃釀制的滋補酒類。2，精制廣柑酒，是用果子釀制的甜酒，許多小孩和婦女也很喜歡這個酒。

1、茅臺茅臺的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾經是全國名白酒中度數最低的。2、霸王醉石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠，的鎮(zhèn)廠秘藏酒。3、瑯琊臺酒瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎。4、五糧液68度原漿酒2002年12月五糧液新品68度原漿酒在北京召開了新品上市新聞發(fā)布會。在這之前，白酒的最高度數為67度，五糧液又一次成功創(chuàng)造了白酒界的吉尼斯紀錄。5、紅星二鍋頭紅星二鍋頭為高度白酒，其中五十六度二鍋頭以北京市為主，五十五度銷往外埠。參考資料來源：百度百科-高度白酒參考資料來源：百度百科-茅臺酒參考資料來源：百度百科-霸王醉參考資料來源：百度百科-瑯琊臺酒參考資料來源：百度百科-五糧液68度原漿酒問世創(chuàng)白酒界吉尼斯紀錄參考資料來源：百度百科-紅星二鍋頭

重慶十大名酒　　1.江小白　　江小白是重慶江小白酒業(yè)旗下江記酒莊旗下產品，屬于高粱白酒的一種，江小白曾紅極一時，被譽為網紅一酒，江小白以紅皮糯高粱為原料、川法小曲，經傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有以酒體純凈，酒香純正等特點?！　?.詩仙太白酒　　詩仙太白酒產自重慶萬州，與山西名酒“太白酒”非同一個品牌，詩仙太白酒的名字源自唐代詩人李白三過萬州，把酒吟詩弈棋，尤其鐘情于萬州的大曲酒，后人為紀念李太白，遂名詩仙太白酒。詩仙太白酒具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長等特點?！　?.江津老白干　　江津老白干產自重慶江津，始于1908年，是重慶傳統(tǒng)名酒之一，屬于小曲白酒香型白酒的一種。江津老白干以高粱為原料，經續(xù)糟發(fā)酵，陳釀酯化釀而成，具有清澈透明，純凈無雜質，醇香馥郁，余味怡人等特點?！　?.忠縣烏楊白酒　　忠縣烏楊白酒產自重慶烏楊鎮(zhèn)，是重慶忠州酒業(yè)旗下產品，因產自烏楊鎮(zhèn)，故稱“烏楊白酒”。烏楊白酒以糯高粱為原料，經傳統(tǒng)工藝窖藏而成，具有不上頭，不口感，回味清爽，飲后回味悠長等特點?！　?.渝州大曲　　渝州大曲產自重慶渝州，是重慶渝州酒業(yè)旗下產品，始于1956年。渝州大曲屬于濃香型白酒的一種，經泥窖發(fā)酵、混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、儲存老熟、精心勾調而成?！　?.渝北老窖　　渝北老窖產自重慶渝城江北，故取名“渝北酒”。 渝北酒廠的前身為“太和酒廠”，始于1919年，至今已有百年歷史。渝北老窖以溪水山泉和糯高糧為原料，經傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有香氣純正，醇厚，濃郁甘甜，回味悠長等特點?！　?.天之泉　　天之泉酒業(yè)位于重慶南川，是一家集高品質白酒研發(fā)、釀造、窖藏、銷售為一體的綜合性酒類專營企業(yè)。天之泉具有晶瑩剔透，典雅，醇厚和諧，余味清新，余味悠長，杯中飄香等特點?！　?.笛女大曲　　笛女大曲產自重慶大足，重慶大足具有千年的釀酒歷史，以寶頂山石刻“醉酒圖”中的“吹笛女”為名。具有酒質清爽，酒窖香氣撲鼻，口味協調，回味悠長等特點?！　?.露華濃曲酒　　露華濃曲酒產自重慶永州，是重慶市露華濃釀酒業(yè)旗下產品，屬于低濃度酒大曲酒?！　?0.涪江大曲　　涪江大曲產自重慶潼南，屬于當地特產名酒，始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麥為原料，經固體發(fā)酵而成，屬于濃香型白酒的一種，具有酒體豐滿，酒體飽滿，香氣和諧，回味悠長等特點。

重慶位于我國長江上游，有“山城，霧都”之稱，重慶有小酒品牌“江小白”和傳統(tǒng)名酒“詩仙太白酒”，那么除了這些，重慶還有哪些的白酒？重慶十大名酒1.江小白江小白是重慶江小白酒業(yè)旗下江記酒莊旗下產品，屬于高粱白酒的一種，江小白曾紅極一時，被譽為網紅一酒，江小白以紅皮糯高粱為原料、川法小曲，經傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有以酒體純凈，酒香純正等特點。2.詩仙太白酒詩仙太白酒產自重慶萬州，與山西名酒“太白酒”非同一個品牌，詩仙太白酒的名字源自唐代詩人李白三過萬州，把酒吟詩弈棋，尤其鐘情于萬州的大曲酒，后人為紀念李太白，遂名詩仙太白酒。詩仙太白酒具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長等特點。3.江津老白干江津老白干產自重慶江津，始于1908年，是重慶傳統(tǒng)名酒之一，屬于小曲白酒香型白酒的一種。江津老白干以高粱為原料，經續(xù)糟發(fā)酵，陳釀酯化釀而成，具有清澈透明，純凈無雜質，醇香馥郁，余味怡人等特點。4.忠縣烏楊白酒忠縣烏楊白酒產自重慶烏楊鎮(zhèn)，是重慶忠州酒業(yè)旗下產品，因產自烏楊鎮(zhèn)，故稱“烏楊白酒”。烏楊白酒以糯高粱為原料，經傳統(tǒng)工藝窖藏而成，具有不上頭，不口感，回味清爽，飲后回味悠長等特點。5.渝州大曲渝州大曲產自重慶渝州，是重慶渝州酒業(yè)旗下產品，始于1956年。渝州大曲屬于濃香型白酒的一種，經泥窖發(fā)酵、混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、儲存老熟、精心勾調而成。重慶白酒有哪些？重慶十大名酒6.渝北老窖渝北老窖產自重慶渝城江北，故取名“渝北酒”。 渝北酒廠的前身為“太和酒廠”，始于1919年，至今已有百年歷史。渝北老窖以溪水山泉和糯高糧為原料，經傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有香氣純正，醇厚，濃郁甘甜，回味悠長等特點。7.天之泉天之泉酒業(yè)位于重慶南川，是一家集高品質白酒研發(fā)、釀造、窖藏、銷售為一體的綜合性酒類專營企業(yè)。天之泉具有晶瑩剔透，典雅，醇厚和諧，余味清新，余味悠長，杯中飄香等特點。8.笛女大曲笛女大曲產自重慶大足，重慶大足具有千年的釀酒歷史，以寶頂山石刻“醉酒圖”中的“吹笛女”為名。具有酒質清爽，酒窖香氣撲鼻，口味協調，回味悠長等特點。9.露華濃曲酒露華濃曲酒產自重慶永州，是重慶市露華濃釀酒業(yè)旗下產品，屬于低濃度酒大曲酒。10.涪江大曲涪江大曲產自重慶潼南，屬于當地特產名酒，始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麥為原料，經固體發(fā)酵而成，屬于濃香型白酒的一種，具有酒體豐滿，酒體飽滿，香氣和諧，回味悠長等特點。