最好吃上幾個(gè)月餅、和自己過(guò)

了解情況在說(shuō)：

一個(gè)人的中秋節(jié)好無(wú)聊，好想爸爸媽媽，小時(shí)候過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候是爸爸拿面粉到很遠(yuǎn)地方做月餅，到晚上一家在家里吃月餅。我們對(duì)著月亮吃

如果可以的話和你的家人親人們一起過(guò)，人月兩團(tuán)圓嘛！

和女人去旅游啊

當(dāng)然是抱著女人過(guò)中秋咯

貴州詩(shī)府酒業(yè)有限公司是2018-10-25在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的其他有限責(zé)任公司，注冊(cè)地址位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村新華組。貴州詩(shī)府酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6HATJN6J，企業(yè)法人劉鳳良，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。貴州詩(shī)府酒業(yè)有限公司，本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州詩(shī)府酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

貴領(lǐng)字〔2011〕2號(hào) 簽發(fā)人：關(guān)于表彰2010年度先進(jìn)個(gè)人的決定2010年，是公司發(fā)展歷史上極不平凡的一年。這一年，銷售公司尊榮上市；面對(duì)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略部署，制定了公司十年招商、銷售計(jì)劃；本著做強(qiáng)做大、穩(wěn)步發(fā)展、核心操作、重點(diǎn)推廣、有效投入的指導(dǎo)思想，制定了公司市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略規(guī)劃，決定設(shè)立貴州、廣東、北京三大代表性戰(zhàn)略市場(chǎng)；為擴(kuò)大公司品牌影響力，公司允諾十萬(wàn)元面向社會(huì)征集“領(lǐng)軍之歌”；公司廣告在央視正式播出；同時(shí)招商和銷售工作初見(jiàn)成效，公司人才儲(chǔ)備，文化、制度、規(guī)范建設(shè)有所改善，公司凝聚力、向心力得到加強(qiáng)。一個(gè)組織機(jī)構(gòu)健全，管理規(guī)范、穩(wěn)步發(fā)展的公司已初步建成，公司正蓄勢(shì)待飛。在2010年的工作中，公司員工團(tuán)結(jié)向上、銳意進(jìn)取，在各自的崗位上發(fā)揮著聰明才智，涌現(xiàn)出一批先進(jìn)個(gè)人。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)，樹立典型，激勵(lì)全體員工開創(chuàng)公司新局面，經(jīng)公司研究決定：授予 先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)。對(duì)獲得提名的 給予通報(bào)表?yè)P(yáng)。希望受表彰的先進(jìn)個(gè)人謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁、再接再厲，在今后的工作中再立新功。公司號(hào)召：全體員工要學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)，立足本職工作，爭(zhēng)創(chuàng)新的業(yè)績(jī)，為公司的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!貴州銷售有限公司 2011-1-19主送： 各部門（5）、各辦事處（3）抄送： 公司領(lǐng)導(dǎo)(2)、存檔 共打印11份印發(fā)單位：辦公室 2011年1月19日主題詞： 表彰 先進(jìn)個(gè)人 決定

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

1、標(biāo)題。寫成 "表彰信"即可，并且要居中。2、稱謂。一般寫給被表?yè)P(yáng)人的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位。如：XX單位領(lǐng)導(dǎo)、XX學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。3、事跡經(jīng)過(guò)。4、表?yè)P(yáng)的語(yǔ)句。5、學(xué)習(xí)的語(yǔ)句。紅頭文格式審核：國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面推行行政規(guī)范性文件合法性審核機(jī)制的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》），旨在確保行政規(guī)范性文件合法合規(guī)。12月20日，在國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)上，司法部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了《指導(dǎo)意見(jiàn)》有關(guān)情況。擴(kuò)展資料：我國(guó)通用的公文載體、書寫、裝訂要求的格式一般為： 公文紙一般采用國(guó)內(nèi)通用的16開型，推薦采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)A4型，供張貼的公文用紙幅度面尺寸，可根據(jù)實(shí)際需要確定。 保密等級(jí)字體：一般用3號(hào)或4號(hào)黑體 。緊急程度字體：字體和字號(hào)與保密等級(jí)相同（3號(hào)或4號(hào)黑體） 。文頭的字體：大號(hào)黑體字、黑變體字或標(biāo)準(zhǔn)體、宋體字套色（一般為紅） 。發(fā)文字號(hào)的字體：一般采用3號(hào)或4號(hào)仿宋體 。簽發(fā)人的字體：字體字號(hào)與發(fā)文字號(hào)相同（3號(hào)或4號(hào)仿宋體） 。參考資料來(lái)源：搜狗百科-表?yè)P(yáng)信

俗話說(shuō)，“無(wú)酒不成禮儀”，又說(shuō)，“酒逢知己千杯少”。酒，在人們的日常生活中是多么的重要。酒，豐富了人們的生活，在漫漫的歷史長(zhǎng)河中，也漸漸創(chuàng)造出了燦爛的酒文化。 中國(guó)是世界上最早的釀酒國(guó)家之一。不知各位朋友認(rèn)為中國(guó)釀酒的歷史有多長(zhǎng)嗎？告訴你吧，早在8000年前的新石器時(shí)代就出現(xiàn)了釀酒，商周時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了制作酒曲的方法，到了南北朝時(shí)期，已經(jīng)出現(xiàn)了好幾十種酒和藥酒的釀造方法?？梢哉f(shuō)，酒是人類最古老的人造飲料之一。 酒的種類非常多，按釀造方法，可以分為蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒；按酒精的含量，可以分為高度酒（度數(shù)在40度以上）、中度酒（度數(shù)在20到40度之間）和低度酒（度數(shù)在20度以下）；如果按照通常的商業(yè)習(xí)慣，又可以分為白酒、黃酒、果酒、啤酒和配制酒等。如大家所熟知的茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等屬于白酒，而像浙江紹興女兒紅、花雕酒等　則屬于黃酒，我們則把各種葡萄酒劃分到果酒類里面，等等。 釀酒，離不開水。一方水土產(chǎn)一方物，在幾千年的釀酒史上，水一直是釀造上品佳酒必不可少的條件，名酒產(chǎn)地必有好水，尤其是含有豐富礦物質(zhì)的水。1915年巴拿馬世博會(huì)上一瓶碎了的茅臺(tái)酒讓國(guó)人揚(yáng)眉吐氣美美地回味了近百年，茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省仁懷縣，那里有一條赤水河，水質(zhì)特好。離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，在其它任何地方，用同樣的方法，卻再也釀造不出如此香美的好酒。古井貢酒揚(yáng)名天下，則完全得益于那口古井；而如果沒(méi)有了嶗山泉水，青島啤酒的口味就是不再相同。 酒有多種，每一種酒的口味、特性和功效都會(huì)略有不同。一般來(lái)說(shuō)，都有這樣的特點(diǎn)，即酒性溫而口味較為辛辣，溫者能祛寒、疏導(dǎo)，辛者能發(fā)散、疏導(dǎo)，所以酒具有疏經(jīng)活脈、行氣調(diào)血、溫陽(yáng)祛寒的功效，一經(jīng)喝下，便會(huì)覺(jué)得自己的郁悶之情得以松解，興奮、失意之緒得以宣泄。再有，酒本就為谷物釀造出來(lái)的精華，故還補(bǔ)益腸胃的功效。此外，酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。而如果把酒與藥物結(jié)合起來(lái)，兩者相加，功效何止增長(zhǎng)十倍。 要懂得飲酒，選一套好的酒具必不可少。喜歡飲酒的人，總要關(guān)注酒具的選擇如何。酒具是用來(lái)貯酒、盛酒和飲酒的器具。在我國(guó)，按照質(zhì)地材料，可以把酒具分為陶酒具、瓷酒具、青銅酒具、玉酒具、玻璃酒具和其他酒具等。不同的酒具，反映了歷史上不同階段的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的水平和狀況。不同地位的人，所用酒具有所不同，在古時(shí)，低下層的勞苦大眾使用最多的便是陶酒具，而玉酒具、金銀酒具等則成為上層統(tǒng)治者的專用酒具。當(dāng)然這些早已成為了歷史，只要大家喜愛(ài)，無(wú)論用什么酒具也不受限制的。 有了淵源流長(zhǎng)的酒歷史，也就有了燦爛悠長(zhǎng)的酒文化。千百年來(lái)，多少文人墨客飲酒吟誦，借酒言志，留下了無(wú)數(shù)的佳作名言。李白“斗酒詩(shī)百篇”，多少年來(lái)讓人何等羨慕；“葡萄美酒夜光杯”，景色多么的優(yōu)美，誰(shuí)的酒興不會(huì)大增呢？“酒逢知己千杯少”，好友相聚，美酒必不可少。當(dāng)然，也有“今朝有酒今朝醉”的無(wú)奈，“酒不醉人人自醉”的惆悵。不過(guò)，我們可不要追求“醉翁之意不在酒”的小算盤，親朋好友之間，總還是多點(diǎn)坦誠(chéng)，多點(diǎn)直率吧。雖說(shuō)沒(méi)有必要“一醉方休”，但我們還是要學(xué)會(huì)“美酒贈(zèng)知己，玫瑰送佳人”。 酒，演繹了人間多少的恩恩怨怨，又留下了數(shù)不清的經(jīng)典故事與千年絕唱。關(guān)云長(zhǎng)“溫酒斬華雄”，成就武圣威名；卓文君當(dāng)壚沽酒，為了一曲“鳳求凰”；宋太祖趙匡胤“杯酒釋兵權(quán)”，既保住了自己的皇位，又給手下大臣以充足的體面； 而無(wú)人敢赴的“鴻門宴”，終于由此爆發(fā)持續(xù)八年的楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)。喜事喝喜酒，氣氛更加喜慶，悲痛郁悶之時(shí)，“何以解憂，唯有杜康”。可以說(shuō)無(wú)論在紅白喜事，宴親贈(zèng)友等各種活動(dòng)中，“無(wú)酒不成席”，“無(wú)酒不成禮儀”。 喝酒，無(wú)外乎總會(huì)有醉酒出現(xiàn)。，可以說(shuō)，醉是酒的精華。對(duì)于普通人，有“灌夫罵座”，則對(duì)于那些歷史名人，因醉酒更引出了許多故事。漢高祖劉邦醉酒斬白蛇而得天下；“貴妃醉酒”，讓洛陽(yáng)所有牡丹都為之凋謝；一代詞人李清照，更有“沉醉不知?dú)w路”。也因?yàn)樽砭?，才讓中?guó)武術(shù)多了一套醉拳，輝煌的宋詞也有了“醉花陰”、“酒泉子”等詞牌名。醉，讓中國(guó)的酒文化發(fā)揮到了極致?？傊熬仆馇ご?，壸中日月長(zhǎng)”， 無(wú)論是過(guò)去，還是在現(xiàn)在及將來(lái)，我們的生活始終離不開酒，我們能飲酒，更要會(huì)飲酒，“一句話，一輩子，一生情，一杯酒”，在漫漫的歷史長(zhǎng)河，酒的歷史和酒文化還將繼續(xù)演繹著美麗的神話，也必將創(chuàng)造出美好的明天。

“酒”是我國(guó)古代詩(shī)人特別喜愛(ài)、鐘情的一個(gè)傳統(tǒng)的審美意象，我國(guó)古代的“酒詩(shī)”以其特有的風(fēng)貌影響著后世的詩(shī)詞創(chuàng)作。尤其到了唐宋時(shí)期，不少詩(shī)人借鑒、揚(yáng)棄了前人的詩(shī)酒流韻。又賦予“酒”意象豐富的審美內(nèi)涵，從而大大地豐富了我國(guó)古代“酒詩(shī)詞”的骨力和風(fēng)韻，使之在我國(guó)古代詩(shī)壇上流溢出醉人的馨香，倍受歷代讀者的喜愛(ài)。 　　一、借酒怡情助興增樂(lè) 　　在古代許多詩(shī)e799bee5baa6e4b893e5b19e31333332613139人的心目中，人生的最大快樂(lè)，不是封侯拜相，不是擁有金山銀海，不是得道成仙。而是有詩(shī)與酒的享受。因此，古代文人便在情興歡暢時(shí)借酒來(lái)增情助興。 　　春秋多佳日，登高賦新詩(shī)。(晉·陶淵明《移居》(其二)) 　　陶淵明的這首詩(shī)寫的是農(nóng)務(wù)之余和朋友詩(shī)酒流連之樂(lè)。大意是說(shuō)春秋時(shí)節(jié)時(shí)光美好，飲酒登高賦詩(shī)別有一番情趣，展現(xiàn)了文人墨客的風(fēng)雅。 　　一生大笑能幾回，斗酒相逢須辭倒。(唐·岑參《涼州館中與諸判官夜集》) 　　詩(shī)句寫作者在涼州與老朋友夜宴的情景。大意是說(shuō)宴會(huì)中不時(shí)地爆發(fā)出大笑聲，這樣的宴會(huì)。這樣的大笑，一生中也難得有幾回，老朋友們相聚在一起，應(yīng)該斗滔盡歡，一醉方休。詩(shī)句抒寫了友人相聚開懷暢飲的喜悅情狀，表達(dá)了作者豪邁樂(lè)觀、昂揚(yáng)向上的精神。 　　二、借酒抒發(fā)愁情思緒、離情別緒 　　與親友戀人道離別，心中滿是無(wú)盡的不舍，只好借酒以抒離情；思鄉(xiāng)之情抑郁胸中，唯有借酒稍稍壓抑；報(bào)國(guó)無(wú)門，壯志難酬，也只有借酒加以排遣。 　　在中國(guó)古代，酒經(jīng)常參與藝術(shù)境界的醞釀。刺激作家的創(chuàng)作靈感。面對(duì)難以抑制的興奮或無(wú)法排遣的苦愁，詩(shī)人們都愛(ài)以酒解之。 　　今宵酒醒何處?楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆?宋·柳永《雨霖鈴t寒蟬凄切》) 　　這首詞寫離愁別緒，達(dá)到了情景交融的藝術(shù)境界?！熬菩押翁?”表明作者離情之深、之濃、之重；“柳”與“留”諧音，表達(dá)了作者想留又難留的矛盾心情：“曉風(fēng)殘?jiān)隆备撬唇膶懻? 　　酒入愁腸，化作相思淚。(宋·范仲淹《蘇幕遮·碧云天》) 　　范仲淹在這兩句詩(shī)中說(shuō)自己愁緒滿懷無(wú)法排遣，只好借酒澆愁，其實(shí)酒又何嘗能真的澆愁，結(jié)果又反而化作了相思的眼淚。既抒寫了思鄉(xiāng)之情，又反映了澆愁之酒化作相思之淚的深重相思之苦。 　　三、借酒抒發(fā)對(duì)人生、對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈 　　古代文人面對(duì)歲月流逝、青春老去產(chǎn)生了無(wú)奈，但即使無(wú)力挽救，卻也抱著豁達(dá)的態(tài)度去面對(duì)，這樣的胸懷。借著酒升華到了極致。 　　為君沉醉又何妨。只怕酒醒時(shí)候斷人腸。(宋·秦觀《虞美人·碧桃無(wú)上栽和露》) 　　這是一首托物寓懷、自傷身世的小詞。寫的是一位美人站在花前，為春將去而暗自傷心：她憐惜花的寂寞無(wú)人賞。便想為花沉醉痛飲，一醉方休，以排遣心中的無(wú)奈。 　　醉莫插花花莫笑，可憐春似人將老。(宋·李清照《蝶戀花》) 　　這是一首感時(shí)傷世之作，作者寫這首詩(shī)時(shí)年事已高，且南宋政局已處于風(fēng)雨飄搖之中。故而她在這兩句詞里說(shuō)：春花和我同樣的命運(yùn)，你還笑我作甚!奠如趁人還在花還未盡時(shí)插在頭上，共享一下暫時(shí)之樂(lè)。這樣理解。已是令人傷心了，但詞還有更進(jìn)一層的意思：人是暮春之人，花是暮春之花，國(guó)是暮春之國(guó)。人快死了，花快凋了，國(guó)快亡了，這怎不叫無(wú)可奈何! 　　四、借酒抒發(fā)壯志的難酬 　　許多的文人大多抱持用世的熱誠(chéng)，然而現(xiàn)實(shí)卻往往不能如他們所愿，因此真正有才華的文人，若不幸遭逢此困境，最常用的解憂辦法就是借酒以排遣內(nèi)心的悲懷。 　　呼兒將出挾美酒。與爾同銷萬(wàn)古愁。(唐·李白《將進(jìn)酒》) 　　這是李白《將進(jìn)酒》的最后一句，詩(shī)人以無(wú)比深沉的“萬(wàn)古”之“愁”，與開篇的“悲”關(guān)臺(tái)。完成了全詩(shī)的縱橫捭閩、大起大落，表達(dá)了作者人生失意、壯志難酬的煩憂之情。但全詩(shī)沒(méi)有萎縮之狀、消沉之態(tài)。 　　心斷新豐酒，銷愁斗幾千。(唐·李商隱《風(fēng)雨》) 　　這是詩(shī)人晚年所作的一曲悲歌，他盡情傾訴了平生的孤獨(dú)、凄涼、憂愁和苦悶。詩(shī)句用唐代前期郭元振和馬周的典故“寶劍篇”和“新豐酒”，寄寓自己生不逢時(shí)、有志難酬的憤懣和不平。 　　我國(guó)古代的不少詩(shī)人都精心于詩(shī)歌“酒”意象的創(chuàng)造，使其詩(shī)具有高度的思想與藝術(shù)價(jià)值。同時(shí)也通過(guò)立意選象，其高峻的人格和灑落的胸懷也得以完美的彰顯?！熬啤币庀笤诠糯?shī)詞中地位舉足輕重，它展示了我國(guó)古代文人生活的全部底蘊(yùn)以及對(duì)生命的理解。

酒的意象性在民族 民間文化中的意義 酒作為一種物質(zhì)出現(xiàn)并存在于人類物 質(zhì)生活之中，又由此發(fā)展成一種文化，人 們稱之酒文化。酒，所以成為文化，應(yīng)主 要指其意象性的一面，只有從酒的意象涵 意中才能窺出其文化價(jià)值。本文力圖從酒 的意象性中，探討其在民族民間文化中的 意義。 酒的出現(xiàn)和存在，首先是作為一種物 象化的東西滲入人類生活。所謂物象，亦 即酒的具體適用的直接利弊于人體 的物質(zhì)存在形式。這種存在形式當(dāng)然久遠(yuǎn) 于酒的意象形式的存在。 首先是作為一種飲料，在咬詩(shī)經(jīng)》和 中國(guó)古代神話傳說(shuō)里均有記載，在堯舜 時(shí)，酒作為飲料出現(xiàn)，在民間已很普遍。 宋朝的賈思柵在

李白的死因有三種說(shuō)法，一是飲酒過(guò)度，醉死在宣城，二是病死，三是酒后失足落水溺死。李白是唐代著名的浪漫主義詩(shī)人，被后人譽(yù)為“詩(shī)仙”。李白是盛唐時(shí)期成就最大的一位詩(shī)人，他自幼展現(xiàn)出過(guò)人的才華，在詩(shī)的風(fēng)格上自由浪漫、飄逸灑脫，而且信仰道家文化，精通道術(shù)“十五好劍術(shù)”，并且“劍術(shù)自通達(dá)”。李白仕途不順，在四十多歲才得到唐玄宗的賞識(shí)，得以侍奉翰林。但在唐玄宗身邊李白雖然得到了寵信和富貴，但并沒(méi)有達(dá)到他想報(bào)效國(guó)家、建功立業(yè)的志愿。在安史之亂的時(shí)候，國(guó)家動(dòng)蕩，李白當(dāng)時(shí)已經(jīng)五十七歲了，他急于證明自己，就投靠到永王麾下做了幕僚。但永王在皇位爭(zhēng)奪中輸給了太子李亨，李白的附逆罪原本是要被處死的，多虧有郭子儀在唐肅宗李亨面前替李白求情，李白被改為流放。唐朝的夜郎縣在今天的貴州地區(qū)，距離唐朝都城長(zhǎng)安千里之遙，這對(duì)于年近六十的李白來(lái)說(shuō)，是一個(gè)僅比死稍好一點(diǎn)的處分。李白在輾轉(zhuǎn)流放了一年多之后，皇帝因?yàn)殛P(guān)中地區(qū)大旱，宣布大赦天下，李白的流放被赦免，得以回家去。他乘船順著長(zhǎng)江回家，還寫出了那首膾炙人口的《早發(fā)白帝城》。李白在回家的途中逗留了一段時(shí)間，后來(lái)因?yàn)樯》祷亓私鹆?。這時(shí)候的李白已經(jīng)六十歲，因?yàn)榱鞣诺慕?jīng)歷，導(dǎo)致身體狀況并不好，并且久病未愈。在上元三年李白留下一首《臨終歌》就與世長(zhǎng)辭了。所以后世研究正史的學(xué)者們推測(cè)李白病死的可能性非常大。在《舊唐書》里說(shuō)李白“以飲酒過(guò)度，醉死于宣城”，這個(gè)也是李白去世的一種說(shuō)法，但沒(méi)有更多的證據(jù)說(shuō)明。在民間流傳李白是在酒后去河里撈月亮，不小心溺亡的說(shuō)法，充滿了符合李白浪漫主義詩(shī)人身份的浪漫色彩，但也是缺少正式證據(jù)。僅供參考，希望能幫到你

乾元二年（759年），朝廷因關(guān)中遭遇大旱，宣布大赦，規(guī)定死者從流，流以下完全赦免。李白經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的輾轉(zhuǎn)流離，終于獲得了自由。他隨即順著長(zhǎng)江疾駛而下，而那首著名的《早發(fā)白帝城》最能反映他當(dāng)時(shí)的心情。到了江夏，由于老友良宰正在當(dāng)?shù)刈鎏?，李白便逗留了一陣。乾元二年，李白?yīng)友人之邀，再次與被謫貶的賈至泛舟賞月于洞庭之上，發(fā)思古之幽情，賦詩(shī)抒懷。不久，又回到宣城、金陵舊游之地。差不多有兩年的時(shí)間，他往來(lái)于兩地之間，仍然依人為生。上元二年(761年)，已六十出頭的李白因病返回金陵。在金陵，他的生活相當(dāng)窘迫，不得已只好投奔了在當(dāng)涂做縣令的族叔李陽(yáng)冰。上元三年 (762年)，李白病重，在病榻上把手稿交給了李陽(yáng)冰，賦《臨終歌》而與世長(zhǎng)辭。關(guān)于李白之死，歷來(lái)眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。總體可以概括為三種死法：其一是醉死，其二是病死，其三是溺死。第一種死法見(jiàn)諸《舊唐書》，說(shuō)李白“以飲酒過(guò)度，醉死于宣城”；第二種死法亦見(jiàn)諸其他正史或?qū)＜覍W(xué)者的考證之說(shuō)。說(shuō)當(dāng)李光弼東鎮(zhèn)臨淮時(shí)，李白不顧61歲的高齡，聞?dòng)嵡巴?qǐng)纓殺敵，希望在垂暮之年，為挽救國(guó)家危亡盡力，因病中途返回，次年病死于當(dāng)涂縣令、唐代最有名的篆書家李陽(yáng)冰處；而第三種死法則多見(jiàn)諸民間傳說(shuō)，極富浪漫色彩，說(shuō)李白在當(dāng)涂的江上飲酒，因醉跳入水中捉月而溺死，與詩(shī)人性格非常吻合。但是不管哪一種死法，都因參與永王李璘謀反作亂有著直接的關(guān)系。因?yàn)槔畎琢鞣乓估?，遇赦得還后不久，就結(jié)束了他傳奇而坎坷的一生，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)

唐代詩(shī)壇巨星李白，于寶應(yīng)元年（762）離開人間，卒于今安徽當(dāng)涂，享年六十二歲。然而，李白究竟是怎么死的呢？ 李白族叔、當(dāng)涂令李陽(yáng)冰《草堂集序》曰：“陽(yáng)冰試弦歌于當(dāng)涂，心非所好。公暇不棄我，乘扁舟而相顧，臨當(dāng)掛冠，公又疾亟，草稿萬(wàn)卷，手集未修，枕上授簡(jiǎn)，俾予為序?！碧拼钊A《故翰林學(xué)土李君墓志序》云：“姑熟東南，青山北址，有唐高士李白之墓……（李白〕年六十二，不偶，賦臨終歌而卒?！比ダ畎讱{時(shí)二十九年，作于唐德宗貞元六年（791）的劉全白《唐故翰林學(xué)士李君碣記》也說(shuō)：“君名白，天寶初詔令歸山，偶游至此，以疾終，因葬于此。全白幼則以詩(shī)為君所知，及此投吊，荒墓將毀，追想音容，悲不能止?！惫糯墨I(xiàn)所謂“疾亟”、“賦臨終歌而卒”、“以疾終”，都明白地告訴人們，李白是病卒的。 李白一生嗜酒成性是出名的，因有“醉仙”之稱。玩讀李白詩(shī)作，就能聞到一股濃濃的酒味。詩(shī)人的《將進(jìn)酒》有“烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯”?！稊①?zèng)江陽(yáng)宰陸調(diào)》有“大笑同一醉，取樂(lè)平生年”?！顿?zèng)劉都史》有“高談滿四座，一日傾千觴”。《訓(xùn)岑勛見(jiàn)尋就元丹邱對(duì)酒相待以詩(shī)見(jiàn)招》有“開顏?zhàn)妹谰?，?lè)極忽成醉”?！对孪陋?dú)酌四》之三有“醉后失天地，兀然就孤枕，不知有吾身，此樂(lè)最為甚”。這樣，學(xué)人自然將李白的死因與醉酒致命聯(lián)系起來(lái)，晚唐詩(shī)人皮日休曾作《李翰林詩(shī)》云：“竟遭腐脅疾，醉魄歸八極。”也即指出，李白是因醉酒致疾致命的，就連升天的靈魂都帶著醉意。 現(xiàn)世學(xué)者郭沫若由“腐脅疾”得到啟發(fā)，從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行研究推測(cè)，認(rèn)為李白六十一歲曾游金陵，往來(lái)于宣城、歷陽(yáng)二郡間。李光弼東鎮(zhèn)臨淮，李白決計(jì)從軍，可惜行至金陵發(fā)病，半途而歸。此為“腐脅疾”之初期，當(dāng)是膿胸癥。一年后，李白在當(dāng)涂養(yǎng)病，膿胸癥慢性化，向胸壁穿孔，由“腐脅疾”致命，最終死于當(dāng)涂。 李白愛(ài)酒，也愛(ài)月、愛(ài)狂，所以又有人把他的死因同“水中捉月”掛起鉤來(lái)，這便產(chǎn)生了富有浪漫氣息的“溺死說(shuō)”。五代時(shí)王定保在《唐摭言》中云：“李白著宮錦袍，游采石江中，傲然自得，旁若無(wú)人，因醉入水中捉月而死?！贝撕螅廖姆俊短撇抛觽鳌吩唬骸埃ɡ睿┌淄砉?jié)好黃老，度牛渚磯，乘酒捉月，沉水中，初悅謝家青山，今墓在焉?！痹３奢嫛渡徧迷?shī)話》也說(shuō)：“宋胡璞，閩中劍南人，曾經(jīng)采石渡題詩(shī)吊李白：‘抗議金鑾反見(jiàn)仇，一壞蟬蛻此江頭，當(dāng)時(shí)醉尋波間月，今作寒光萬(wàn)里流。’蘇軾見(jiàn)之，疑唐人所作，嘆賞不置?！蹦敲?，宋代大文豪蘇東坡持何看法呢？宋朝陳善《捫虱新話》記道：“坡（蘇東坡）又嘗贈(zèng)潘谷詩(shī)云：‘一朝人海尋李白，空看人間畫墨仙?！笨梢?jiàn)，李白醉入水中捉月溺死的說(shuō)法古已有之，流傳廣泛。 當(dāng)代富有詩(shī)人氣質(zhì)的學(xué)者安旗在《李白縱橫探》一書中，神奇美妙地描繪了李白臨終的情景，寫道：“夜，已深了；人，已醉了；歌，已終了；淚，已盡了；李白的生命也到了最后一刻了。此時(shí)，夜月中天，水波不興，月亮映在江中，好像一輪白玉盤，一陣微風(fēng)過(guò)處，又散作萬(wàn)點(diǎn)銀光。多么美麗！多么光明！多么誘人！……醉倚在船舷上的李白，伸出了他的雙手，向著一片銀色的光輝撲去……船夫恍惚看見(jiàn)，剛才還邀他喝過(guò)三杯的李先生，跨在一條鯨魚背上隨波逐流去了，去遠(yuǎn)了，永遠(yuǎn)地去了。”的確，多少年來(lái)人們寧肯相信這位才華橫溢、命運(yùn)多舛的唐代大詩(shī)人，是跨鯨背仙游羽化而去的。 看來(lái)，李白的死因與醉酒有關(guān)，那么究竟是病死的還是溺死的呢？清人王琦云：“豈古不吊溺，故史氏為白諱耶？抑小說(shuō)多妄而詩(shī)人好奇，姑假以發(fā)新意耶？”也就是說(shuō)，兩種可能性都難以排除。再看唐代項(xiàng)斯《經(jīng)李白墓》“醉死此江邊”句，以及正史《舊唐書·李白傳》的記載：“竟以飲酒過(guò)度，醉死于宣城。”似乎意在其中了。

河南

杜康故鄉(xiāng)杜康酒，古老名酒添新香。 在造字鼻祖黃帝史官倉(cāng)頡和造酒始祖杜康的神圣故鄉(xiāng)——陜西白水縣，如今，又挖掘出具有3000多年釀造史、已失傳近兩個(gè)世紀(jì)、神奇而獨(dú)特的“王室八珍”之一的杜康美酒。 在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)，該酒因酒祖杜康始造而得名。千百年來(lái)，杜康酒廣為流傳，聞名遐邇，贊譽(yù)之辭遍及史籍。三國(guó)時(shí)魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨當(dāng)以慷，優(yōu)思難忘；何以解憂?唯有杜康”的千古絕唱。可見(jiàn)杜康酒歷史悠久，早在三國(guó)時(shí)就名震朝野，譽(yù)滿神州。真乃為：冠我民族之酒魂，縱橫天下獨(dú)占春! 據(jù)史料和考古表明，杜康酒確實(shí)在陜西白水縣釀造。杜康造酒作坊的舊址，在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村。此村三山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見(jiàn)底，因杜康在此溝畔造酒，故名杜康溝。溝底有一清泉，泉水從地下往上汩汩涌出。據(jù)清代《白水縣志》記載：“泉隱隱噴出，至冬不竭，流四里許，入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味?！庇钟浻校骸岸趴等〈怂炀啤?，人稱杜康泉。經(jīng)有關(guān)科研部門化驗(yàn)，水呈中性，硬度低，鈣質(zhì)少，雜質(zhì)少，比重大，含碳酸鹽類物質(zhì)較高，清澈易沉淀。生水喝起來(lái)，香甜爽口，確系釀酒最佳泉水。用這種水釀酒，特別潤(rùn)滑芳香。很早以前，人們?cè)诙趴等越ㄓ卸趴祻R。清康熙四十八年(1709年)又作過(guò)修葺?！班l(xiāng)民每歲正月二十一日，男女老幼至廟祀賽烹?！爆F(xiàn)在泉水上面建了一座古香古色的涼亭，潺潺流水穿亭底而過(guò)。當(dāng)年杜康在此汲取味甜質(zhì)純的泉水，精心釀酒，人飲之，倍覺(jué)潤(rùn)喉生津，驅(qū)寒活血，健脾強(qiáng)胃，振奮精神，延年益壽，因此聲名日盛。 傳說(shuō)杜康當(dāng)年在這里以奇法制成香醪，獻(xiàn)給周天子。天子飲后振神增食，高興異常，遂封杜康為“酒仙”。從此，幾千年來(lái)，人們一直把杜康作為釀酒的鼻祖尊崇著，在各地興建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中國(guó)建立前，貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西西鳳等名酒作坊還在沿循此俗。 杜康是我國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”。杜康，字仲寧，周代人，生于陜西白水縣康家衛(wèi)，葬于此地。據(jù)清乾隆年間《白水縣志》記載：“杜康，字仲寧，為縣之康家衛(wèi)人，善造酒。”又載：“杜康墓，縣西十五里，墓側(cè)尚有遺槽，頗大云?！绷碓诳h志圖中標(biāo)有杜康墓的位置。明萬(wàn)歷年間，在杜康溝修建杜康廟。清康熙四十八年立的《創(chuàng)修杜公祠》碑文載：“杜公諱康，字仲寧，生于縣之康家衛(wèi)，立廟墓在焉，考之史，善造酒?！贝送?，近年該縣又發(fā)現(xiàn)4塊石碑，也都記載著杜康的身世和釀酒功績(jī)。至于杜康釀酒，古籍中，如《世本》、《呂氏春秋》、《酒史》、《酒浩》、《酒經(jīng)》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《事物紀(jì)原》、《中國(guó)人名大辭典》等書中，都提到杜康造酒。史載杜康曾做“牧正”。有一次把“余粥棄于桑(桑樹洞)”?！坝种?，聞?dòng)衅嫖丁?，發(fā)現(xiàn)是桑樹洞中的飯發(fā)酵后溢出的香氣，“杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘?！睆拇硕趴狄葬劸茷闃I(yè)。漢代《世本》記載：“儀狄始作酒醪，變五味，少康(即杜康)作秫酒?！睎|漢許慎的《說(shuō)文》中說(shuō)：“古者，儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄，杜康作秫酒。”晉人張華在《博物志》中云：“杜康善造酒。”《酒史》中曰：“杜康始作秫酒。”陶淵明《集述酒詩(shī)序》中寫道：“儀狄造酒，杜康潤(rùn)色之?！碧破と招荨毒拼苍?shī)》云：“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)。”唐代詩(shī)圣杜甫，在安史之亂時(shí)，曾挈家到白水投奔其舅崔少府，寫了《白水舊宅喜雨》等詩(shī)多首，有：“杜康頻勞勸，張梨不外求”的佳句。蘇東坡《止酒詩(shī)》曰：“從今東坡室，不立杜康祀?！蔽覈?guó)著名歷史地理學(xué)家史念海教援，到白水縣實(shí)地考察后，為白水縣杜康酒廠題詞：“杜康圣地”。千百年來(lái)，杜康一直被后人尊為“釀酒鼻祖”，流芳民間。 杜康酒名聲大振，還有一段趣聞：“傳說(shuō)杜康在白水康家衛(wèi)開了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過(guò)，看見(jiàn)酒店門上貼著一幅對(duì)聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒(méi)吃過(guò)，從未見(jiàn)過(guò)這樣夸海口的。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰(shuí)知，三杯下肚，劉伶只覺(jué)天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說(shuō)，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來(lái)討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過(guò)去了?！彼麄兊搅四沟?，打開棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個(gè)大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說(shuō)：“好酒，真香啊！”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對(duì)岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。古代流傳下來(lái)的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！碑?dāng)然，這是夸張的民間傳說(shuō)。但杜康酒確實(shí)有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。 杜康酒是我國(guó)珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來(lái)，杜康一直被人們奉為我國(guó)釀酒的“祖師爺”，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。 為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。酒廠職工在“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下，查閱歷史文獻(xiàn)，發(fā)掘杜康造酒遺方，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取全國(guó)名酒之長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn)，汲取當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆作曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，應(yīng)用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。 白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特，深受專家和廣大消費(fèi)者的贊賞與歡迎。初喝喜歡，久飲不厭，真是饋贈(zèng)禮品的好酒，喜慶宴客的佳釀，佐餐飲宴的上品。 白水杜康酒，1979年以來(lái)，在歷次全國(guó)評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng)。1984年5月被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀旅游產(chǎn)品，獲“景泰藍(lán)”獎(jiǎng)杯；同年11月，在輕工部全國(guó)酒類質(zhì)量大賽中獲銅牌獎(jiǎng)；1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年又獲全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)殊榮；1991年再獲北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮銜。目前，該廠已形成萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，產(chǎn)品有60°、55°、52°、50°、39°等各種杜康酒，并以杜康酒為基礎(chǔ)，以陜西特產(chǎn)沙苑子和五加參為主要原料，釀成杜康沙苑子、杜康五加參酒。產(chǎn)品暢銷全國(guó)31個(gè)省市，在臺(tái)灣尤為搶手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德國(guó)、美國(guó)、玻利維亞等十多個(gè)國(guó)家和港澳地區(qū)。 歷史上，杜康美酒曾經(jīng)傾倒無(wú)數(shù)的英雄豪杰。如今，白水杜康酒這顆明珠更加耀眼奪目! 酒祖杜康譽(yù)全球，杜康美酒滿神州， 君且飲杯杜康酒，壯筋增力雄糾糾。

杜康酒是中國(guó)歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，“有進(jìn)貢仙灑”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。為此，“伊川杜康”和“汝陽(yáng)杜康”兩家酒廠也展開了爭(zhēng)論。 河南省伊川杜康酒廠稱：我們坐落于洛陽(yáng)龍門南，這是杜康當(dāng)年“覓遍千里溪山，獨(dú)擇黑虎二泉”的釀酒遺址，打正宗“杜康酒”的招牌無(wú)可非議。好泉釀好酒，后被定為“宮廷御酒”，因而才有魏武帝曹操“何以解憂，唯有杜康”的感嘆，唐代詩(shī)圣杜甫“杜酒頻勞勸，張梨不外求”的自豪，宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶”的絕唱。 “汝陽(yáng)杜康”酒廠稱：據(jù)歷史記載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽(yáng)縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。汝陽(yáng)杜康占了天勢(shì)地利，理所當(dāng)然是杜康酒的原產(chǎn)地，也理所當(dāng)然的是正宗“杜康酒”。

河南汝陽(yáng)

雞尾酒。美國(guó) 威士忌。英國(guó) 伏特加。俄國(guó) 香檳。法國(guó)

一、 伏特加,誕生于14世紀(jì)的俄羅斯，酒度40度到55度，屬于低度烈性酒，純度極高。一位 俄羅斯詩(shī)人曾深情吟道：伏特加酒與伏爾加河一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。伏特加——俄羅斯成為意識(shí)的自然聯(lián)系，在人們心目中猶如定律般根深蒂固。 1979年，時(shí)近ABSOLUT百周年紀(jì)念日，整個(gè)美國(guó)行銷活動(dòng)即將開始，然而瓶身設(shè)計(jì)卻尚未出臺(tái)。一天廣告人Gunnar Broman在斯德哥爾摩的古董店閑逛，突然一個(gè)瑞典古老的藥瓶映入眼簾。它造型透明、優(yōu)雅、簡(jiǎn)單而純粹；Gunnar Broman靈感忽至：“就是它！” TBWA廣告公司承接了ABSOLUT伏特加的廣告設(shè)計(jì)。在TBWA的策劃之下，ABSOLUT伏特加將自己定位在大歐洲的文化背景之上，并以此為中心，向世界各種文化推進(jìn)；揉合時(shí)尚元素，迎合人們對(duì)精神、文化與生活品質(zhì)的永遠(yuǎn)追求，樹立起一個(gè)高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象；并且創(chuàng)造了一種全新的廣告模式，縮短了廣告和藝術(shù)的距離。 所有廣告的焦點(diǎn)都集中在瓶形，同時(shí)配以沿用至今的經(jīng)典廣告臺(tái)詞，即以“ABSOLUT”開頭，加上相應(yīng)的一個(gè)單詞或一個(gè)詞組作為溢美之詞，譬如絕對(duì)完美(perfection)、絕對(duì)純凈(clarity)等等。至此，由廣告的獨(dú)特訴求產(chǎn)生的獨(dú)特性準(zhǔn)確地傳播了產(chǎn)品的個(gè)性。 然而，絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)，來(lái)自瑞典的佳釀，憑借幾百年瑞典的文化積累，反客為主，徹底置換了伏特加原有的俄羅斯文化背景；在進(jìn)軍美國(guó)伏特加市場(chǎng)之后不到十年，便成為美國(guó)最熱銷的伏特加酒之一，并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上獨(dú)占鰲頭。 二、 白蘭地是由水果的汁液、果肉或殘?jiān)l(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風(fēng)味、芳香與特性，蒸餾酒精度低于95%。在法國(guó)當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語(yǔ)：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無(wú)上的地位，稱之為英雄的酒。白蘭地一詞分狹義和廣義之說(shuō)，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地、例如蘋果白蘭地，但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾和放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳釀而成的酒，稱為白蘭地。白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。 白蘭地的誕生： 白蘭地是人們無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（Charente）的碼頭因交通方便，成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法，去掉葡萄酒的水份，提高葡萄酒的純度，減少占用空間而便于運(yùn)輸，這就是早期的白蘭地。1701年、法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，人們發(fā)覺(jué)貯陳在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒，酒質(zhì)更醇，芳香更濃，而且還有晶瑩的琥珀色，因此，用橡木桶貯陳和貯陳的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 白蘭地的名稱： 白蘭地，這一名稱的由來(lái)是從荷蘭語(yǔ)Brandewijn演變而來(lái)，這一字前面的Brande是燃燒的意思，而后面的wijn是指葡萄酒，這里所說(shuō)的燃燒即是指加熱蒸餾，故Brande可說(shuō)是把葡萄酒加以蒸餾而成的酒，轉(zhuǎn)變成英語(yǔ)，即成Brandy。所以，依照這樣的說(shuō)法，所謂的白蘭地，本應(yīng)是指把葡萄發(fā)酵再蒸餾而成的酒，但若廣義的來(lái)說(shuō)，凡是果實(shí)經(jīng)過(guò)酦酵蒸餾而成的酒，均可歸納為白蘭地。因此舉凡產(chǎn)有葡萄以及水果的地區(qū)，都可以生產(chǎn)白蘭地。 白蘭地的釀制： 任何一種葡萄酒都能蒸餾成白蘭地，然而，以白葡萄所釀制的白蘭地酒，更令人喜愛(ài)，幾乎全世界都用它來(lái)制造白蘭地。即使是優(yōu)良的葡萄酒，若年份過(guò)久，所生產(chǎn)出來(lái)的仍是粗劣的白蘭地。一般而言，塔式蒸餾器之蒸餾酒精度接近 85%﹝170 proof﹞，若超過(guò) 85 %，則必須注明是“無(wú)色白蘭地”﹝Neutral Brandy﹞。白蘭地至少必須貯存于橡木桶內(nèi)二年使其成熟，否則瓶上要標(biāo)示“未成熟”﹝Immature﹞。通常，卷標(biāo)上若未標(biāo)明年份，表示其年份有三～八年之間。 三、 軒尼詩(shī)是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。軒尼詩(shī)秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。軒尼詩(shī)當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久，在1815年受法國(guó)帝"King Louis XVIII"頒發(fā)書函，選為國(guó)會(huì)主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時(shí)軒尼詩(shī)在1765年(Irishman Richard Hennessy)時(shí)代，訂購(gòu)記錄簿，顯示出訂購(gòu)量之多，以英國(guó)及其它各大城市為主。 Cognac小鎮(zhèn)在巴黎西南300多公里，為法國(guó)干邑大區(qū)的心臟之地，世界頂級(jí)的干邑品牌——軒尼詩(shī)（Hennessy）就出自于此。200多年來(lái)，它為全球不同膚色的消費(fèi)者提供了無(wú)盡的美味。軒尼詩(shī)(Hennessy)的名字原自李察 軒尼詩(shī)(Richard Hennessy)為命名，Richard Hennessy并非法國(guó)本土人，出生于愛(ài)爾蘭的卻克郡(County Cork)。一七四五年到法國(guó)當(dāng)兵，更在一七五○年時(shí)，擔(dān)任路易十三御林軍的外國(guó)軍官，駐扎在干邑區(qū)，時(shí)常品嘗拔蘭地，才知道拔蘭地的美妙，還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友，親友們對(duì)拔蘭地都贊不絕口，所以成為他日經(jīng)營(yíng)酒業(yè)的主要原因。 軒尼詩(shī)系列介紹 : 三星：是經(jīng)過(guò)五年以上釀造的產(chǎn)品,具有穩(wěn)重的口味. VSOP：是經(jīng)過(guò)20年以上的釀造產(chǎn)品,具有圓潤(rùn)可口的風(fēng)味,是相當(dāng)受歡迎的產(chǎn)品. 秋維.斯配如：承襲了VSOP的特征,是上級(jí)產(chǎn)品,也在日本及東南亞各地上市. 拿破倫：充滿了高貴氣質(zhì)的口味,是非常受歡迎的產(chǎn)品. X.O：產(chǎn)品,是經(jīng)過(guò)40年以上的釀造.是風(fēng)味絕佳的高級(jí)品. 軒尼詩(shī).艾克斯托拉：是經(jīng)過(guò)70年以上的長(zhǎng)時(shí)間釀成,具有濃厚沉重口味的極品. 四、 尊尼獲加（Johnnie Walker） 1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過(guò)調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過(guò)世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè)，并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊(cè)了商標(biāo)所有權(quán)，并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶，在市場(chǎng)上創(chuàng)造出無(wú)可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝，調(diào)制出舉世無(wú)雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL）<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng). 尊尼獲加<黑牌>威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL）： <黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加<金牌>威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL）： <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就. 尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): <藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 五、 天使之享——芝華士威士忌（Chivas Regal）芝華士威士忌是目前世界上少數(shù)幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一，其釀制過(guò)程極為講究。 　 首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干，使大麥吸收泥灰的特有氣味，因此，泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨(dú)特味道的要素。大麥發(fā)芽后，需磨成粉末，加水成為含糖分的麥芽汁，再加入醇母發(fā)醇。發(fā)醇后再進(jìn)行蒸餾。經(jīng)一次蒸餾的酒液叫粗餾液，必須再次蒸餾，并通過(guò)分餾過(guò)程來(lái)分離出適宜飲用的威士忌。此時(shí)，威士忌的酒精成份為70-90％。分餾后，還要二次蒸餾，使酒精含量降63.5-68％之間。這時(shí)，把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀，使其原來(lái)透明的威士忌變成金黃色，同時(shí)添加風(fēng)味。在橡木桶內(nèi)貯存的時(shí)間長(zhǎng)短，足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。 平均每一秒鐘賣出一瓶，是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。 　　愛(ài)喝威士忌的村上春樹，在他的小說(shuō)新作《海邊卡夫卡》中，讓“Johny Walker”變成“貓之殺手”，卻讓“Chivas Regal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。 　 “芝華士”對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，幾乎等于“蘇格蘭調(diào)和威士忌”的代名詞。 　　酒色魅力：蘇格蘭調(diào)和威士忌的代表作之一，口感華麗又均衡，濃郁又不失柔順。 皇家禮炮21年（Royal Salute 21 years old） 　?。保梗担衬?，為慶祝英國(guó)伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”（Chivas Brother）酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級(jí)調(diào)和威士忌。 　　為打造皇室形象，“皇家禮炮”從名稱到包裝，環(huán)環(huán)緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國(guó)女王或威爾斯王子生日時(shí)，英國(guó)皇家海軍艦隊(duì)對(duì)空鳴響２１聲禮炮的最高敬意；每一瓶手工打造的藍(lán)色瓷瓶，由英國(guó)知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費(fèi)六天制作而成。 　　伊麗莎白女王登基當(dāng)年推出的“皇家禮炮”，每一個(gè)酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍(lán)、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。當(dāng)然，這一切都是為了珍藏瓶?jī)?nèi)貯藏２１年的甘美佳釀。 　　酒色魅力：初聞，豐盈的果香襲人；淺嘗，仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融，如一首韻味悠長(zhǎng)的詩(shī)歌，值得咀嚼再三，細(xì)細(xì)品味。 皇家禮炮50年（Royal Salute 21 years old） 　?。玻埃埃衬?，英女王即位５０周年，“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀５０年的珍藏紀(jì)念酒，而且據(jù)酒廠表示，至少８年內(nèi)都不可能再推出超過(guò)５０年的調(diào)和威士忌。 　　為打造出這種酒的“尊榮極致”，瓶身設(shè)計(jì)與包裝更加氣勢(shì)非凡。瓶身仍由“Ｗａｄｅ”以純手工打造，深藍(lán)色瓶身外飾以９９９純銀及２４Ｋ金紋章，連瓶塞也是金銀鑲嵌；此外，因全球限量２５５瓶，酒標(biāo)上還編有珍藏序號(hào)，每瓶定價(jià)高達(dá)一萬(wàn)美金。 　　酒色魅力：“皇家禮炮５０年”的口感猶如“香水”，有核果、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣，入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。而以服裝來(lái)比喻，好比一襲獨(dú)一無(wú)二、創(chuàng)意十足、做工精細(xì)的“高級(jí)訂制禮服”。 格蘭利威（The Glenlivet） 又是一個(gè)受到皇室護(hù)航的故事。十九世紀(jì)初，蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠，當(dāng)時(shí)政府派遣騎兵團(tuán)大舉取締非法酒廠，唯獨(dú)“格蘭利威”因?yàn)槭艿絾讨挝迨绹?guó)王的喜愛(ài)，得以保留。 　?。保福玻茨?，“格蘭利威”創(chuàng)辦人喬治史密斯取得合法生產(chǎn)“格蘭利威”威士忌的執(zhí)照，成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠，而國(guó)王的最愛(ài)也成為這支單一純麥芽威士忌的品質(zhì)背書。 　　“格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有１２、１８、２１等年份，果香濃郁的“格蘭利威１２年”目前為市場(chǎng)的指標(biāo)產(chǎn)品。 　　酒色魅力：關(guān)于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多，而“格蘭利威”則更有女人味、更細(xì)致、更優(yōu)雅，有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。

中國(guó)十大名酒：：：貴州茅臺(tái)酒 四川五糧液 四川郎酒 江西四特酒 江蘇洋河大曲 陜西西鳳酒 四川劍南春 四川瀘州老窖特曲酒 山西汾酒 貴州董酒 世界名莊酒：：1、法國(guó)名莊：拉斐酒莊、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、木桐酒莊、白馬酒莊、 2、西班牙名莊：桃樂(lè)絲、 這些是我在酒仙網(wǎng)酒文化中就有們商量的結(jié)果。