2011年10月26日倒閉的。杭州老余杭直街五星啤酒廠10月26日發(fā)布公告：杭州老余杭直街五星啤酒廠已停產(chǎn)和停供貨七天，公司遭受巨大經(jīng)濟損失，若未能按期恢復正常生產(chǎn)經(jīng)營，公司將被迫關(guān)閉。倒閉當天，啤酒廠內(nèi)聚集了上百職工，“有在崗的，也有已經(jīng)退休的”，廠房進口處掛著多條橫幅?，F(xiàn)場員工訴求主要是勞動合同問題和企業(yè)改制過程中的利益保障問題。

存在北京雙合盛五星啤酒廠是中國第一家啤酒廠，在至今84年的歷史中，其主導產(chǎn)品五星啤酒一直經(jīng)久不衰，蜚聲海外，深受廣大消費者的喜愛。五星商標已連續(xù)兩屆被評為北京市著名商標，產(chǎn)品信譽良好 ，已多次被國家有關(guān)部委評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在最近幾年五星啤酒的年產(chǎn)量一直保持在40萬噸左 右，位居全國的第三位。核心企業(yè)九六年創(chuàng)利稅5800萬元，產(chǎn)值4.2億元；九七年創(chuàng)利稅850 0萬元，產(chǎn)值5.66億元；九八年上半年創(chuàng)利稅3800萬元，產(chǎn)值2.42億元。同時，五星啤酒還出口到美國、英國、意大利、日本、俄羅斯等國家。不僅創(chuàng)了了外匯，也提高了中國啤酒產(chǎn) 國際上的聲譽。

你的是牌子是吧推薦料酒品牌top1——王致和料酒　　簡介：北京王致和食品集團有限公司是一家以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化、跨行業(yè)經(jīng)營的集團公司，曾被評為“中國調(diào)味品著名品牌二十強”。集團生產(chǎn)金獅牌系列醬油、龍門牌系列食醋、王致和牌系列腐乳、料酒和醬、日式咖喱鹵及其它復合調(diào)味料幾大類百余種產(chǎn)品，與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，深受好評?！　⌒【幎淘u：雖然王致和是做臭豆腐起家的，但它家的調(diào)料也是不少人的最愛哦。它家的料酒就是我的最愛，在超市里一排擺滿料酒的貨架上，我一般都是用王致和的，雖然它的價格比其他的要貴一些，但“中華老字號”可是一個響當當?shù)拿^哦。無論是做帶魚、牛肉，還是肉湯，只需放一點，味道就足夠令人著迷，很不錯哦。推薦料酒品牌top2——老才臣料酒　　簡介：北京老才臣食品有限公司，是一家京港合資企業(yè)，主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。產(chǎn)品已被北京消費者協(xié)會評定為首都可信商品，北京著名商標，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，是全國同行業(yè)中規(guī)模最大的企業(yè)之一，企業(yè)已通過haccp、iso9001國際質(zhì)量體系認證、qs認證等?！　⌒【幎淘u：很多老北京都對老才臣再熟悉不過了，它家的料酒也是不少家庭的必備品，價格實惠還好用。主要原料有曲酒、丁香、肉果、豆蔻等釀制而成，口味濃郁，用它做出來的菜不僅口味好，而且還有一股調(diào)料的香氣呢，非常贊。價錢也超便宜，一瓶可以用一兩個月，真是超值啊。推薦料酒品牌top3——雙宮燈系列料酒　　簡介：紹興市東星酒廠就坐落在古城紹興，擁有先進的釀造設備和自動化灌裝線。主要生產(chǎn)“雙宮燈”、“水鄉(xiāng)春”牌紹興元紅酒、花雕（加飯）酒、善釀酒和香雪酒。產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的精白糯米、鑒湖水為主要原料，以傳統(tǒng)工藝釀造，是專業(yè)生產(chǎn)和銷售紹興“水鄉(xiāng)春”系數(shù)列花雕酒、“雙宮燈”系列料酒的廠家?！　⌒【幎淘u：紹興是有著悠久釀酒歷史的古城，據(jù)歷史學家考證早在7000多年前河姆渡文化時期黃酒已開始飄香。而紹興的雙宮燈系列料酒更是不少家庭主婦的最愛，它的原料采用的是優(yōu)質(zhì)糯米和鑒湖水，口味濃香，無論是做湯還是做菜，都別有一番風味呢。推薦料酒品牌top4——寬牌料酒　　簡介：北京虎王和田寬食品有限公司是北京王致和食品集團公司與日本味滋康集團公司合資，專門從事釀造醬油調(diào)味品生產(chǎn)的中外合資企業(yè)。采用日本先進技術(shù)與中國傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方式，使產(chǎn)品兼有了中日特別，生產(chǎn)的醬油系列、加鐵醬油系列、減鹽醬油、料酒產(chǎn)品以及調(diào)味品系列不但受到國內(nèi)市場、星級飯店和外資食品加工企業(yè)的歡迎，而且遠銷歐美和日本等國?！　⌒【幎淘u：寬牌也是北京的一個老牌子，它家的料酒很不錯，油亮亮的，而且很清，一點都沒有渾濁，用起來覺得非常放心。不過，現(xiàn)在它家和日本合資了?！　∩钪校簧偃嗽谂胝{(diào)美味時，料酒用完了，就用白酒代替料酒，認為料酒、啤酒、白酒都是酒，同樣能烹制出可口的佳肴，這樣的說法是不對的。酒類中的主要成分乙醇有很強的滲透性和揮發(fā)性。如果烹調(diào)菜肴的時候，用乙醇含量過高的白酒就會破壞菜肴的原味，滋味當然就不好?！　∵@樣看來，不同的酒類與料酒相比，所烹飪出來的菜肴風味相距甚遠。料酒具有10％～15％度的酒精濃度，乙醇含量是比較合適的。所以說，專物還得專用。想要輕松烹調(diào)各種美味，趕緊選購一款料酒吧！