根據(jù)它們的酸度不同，加酚酞3滴，再用naoh溶液滴定，消耗naoh溶液多的表明酸度高，是白醋

弱酸性

白酒的水溶液顯中性，白酒是由谷物釀造而成，白酒主要成分是乙醇也屬酸性食物

里面酒精含量太低。正常來說53度的酒是可以點著火的，但是火苗子并不是很大，如果你發(fā)現(xiàn)53度的酒都不能夠點著火，往往說明酒里面的酒精含量太低，也有可能是酒是假的，可能是低于40度的。原因介紹：度數(shù)較低：白酒點不著火是因為酒精含量較低，因為白酒燃燒主要依靠其中的酒精物質，酒精含量決定是否能點燃，一般情況下38度以上的白酒才可以點燃，如果度數(shù)大于40度則為易燃狀態(tài)。存放環(huán)境：白酒應該放置陰涼處保存，溫度保持在15到20度之間，同時做好遮陽措施，以免其中的酒精物質在紫外線的影響下發(fā)生變化，另外酒精存放時需要做好密封措施，以免其中的酒精物質揮發(fā)。保存時間：白酒保存時間為10年，但是如果是存放得當?shù)那疤嵯驴梢蚤L期保存，因為白酒中的酒精物質具有極強的殺菌能力，能夠抑制白酒中的細菌和微生物滋生，因此可以延長白酒的保存時間。

酒精是有機物，沒有H+和OH-，故呈中性，而酒里有水，所以有H+和OH-，而部分H+跟酒精里的羥基-OH結合，所以OH-就過剩了，所以就呈堿性了

滴入石蕊變紅，說明pH小于5，顯酸性。白酒的主要成分酒精顯中性。但是白酒中一般還含有醛、酯類物質和少量揮發(fā)酸、不揮發(fā)酸等。

酸性，因為酒中的有機物含有羥基，所以是酸性的。

你好！白酒的水溶液顯中性，白酒是由谷物釀造而成，白酒主要成分是乙醇也屬酸性食物打字不易，采納哦！

中性

白酒主要成分是乙醇和水，乙醇幾乎不電離，因此應該是中性。但白酒中經(jīng)常會存在微量乙醇氧化產(chǎn)物，即乙酸（醋酸）。因此實際白酒是偏酸性，但只能用高精度ph計才能測量，你用試紙或者品嘗是很難測出來。

質量好的是中性偏酸.質量次點的應該是酸性.首先,白酒的水是來自蒸餾得來的水,蒸餾水剛制出來的時候呈中性.但是暴露在空氣中一段時間后,會被空氣中的co2酸化,使其PH值偏低呈酸性.在好的酒廠或好品質的白酒里,這種現(xiàn)象是忌諱的.大家都知道酒怕空氣中的O2或CO2,他們會使酒的壽命減短.所以,好酒都是密封生產(chǎn)或生產(chǎn)后封存銷售的!條件差點的就沒有這么做了,致使相當部分些酒直接銷售出去.沒有成為收藏家的選擇.

這里面涉及到【有機化學】的知識！這里面有兩種解釋。第一種解釋：先要弄清楚白酒的成分。白酒呈中性，這本身沒有錯。白酒成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物。在制作白酒的時候，是加了酸（乳酸、乙酸）進去的，酸是影響口味的主要因素?！?所以，紫色石蕊變紅遇到白酒里面的酸就會變紅。 第二種解釋：還有一種可能：就是白酒被氧化了。白酒本身是醇，根據(jù)【有機化學】氧化反應的原理，醇氧化成醛，醛氧化成酸。

醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇。日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精來擦洗傷口，以達到滅菌消毒的目的。值得注意的是，在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度，這兩種濃度的酒精用途是不一樣的。　　醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。不是酸液不是堿 是醇啊 溶液中OH離子 和H離子 一樣多 所以中興

你好！醫(yī)用酒精的濃度大約是70%左右，酒精是非電解質，為中性。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

一般的酒都是呈酸性的。啤酒的PH值是4~4.5，紅酒的PH值是2.7~3.8，白酒的PH值是4.5~5.5，堿性白酒PH值是7.5~8.5。原因是酒在釀造過程中，在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生或多或少的二氧化碳（溶于水就形成碳酸）、酒石酸、蘋果酸、醋酸、葡萄酸、琥珀酸等酸性物質，別忘了，在發(fā)酵過程中，糖類轉變成酒精，還可以轉變?yōu)榇姿?，而酒精也可以轉變?yōu)榇姿?，這是在發(fā)酵物中的酶決定的。一定要記住，酒是用谷物，或者果類，或者植物的花或葉，發(fā)酵而來的，不是用酒精兌水而來的，而酒中的酒精是淀粉、蔗糖、葡萄糖等糖類發(fā)酵而來的，糖類不但可以發(fā)酵成酒精，還可以發(fā)酵成醋酸，而且酒精也可以發(fā)酵成醋酸。

這里面涉及到【有機化學】的知識！ 這里面有兩種解釋。第一種解釋： 先要弄清楚白酒的成分。 白酒呈中性，這本身沒有錯。白酒成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物。在制作白酒的時候，是加了酸（乳酸、乙酸）進去的， 酸是影響口味的主要因素?！? 所以，紫色石蕊變紅遇到白酒里面的酸就會變紅。 第二種解釋： 還有一種可能：就是白酒被氧化了。白酒本身是醇， 根據(jù)【有機化學】氧化反應的原理， 醇氧化成醛，醛氧化成酸。

乙醇會極少量的電離出H+顯極弱酸性，改變石蕊電離平衡

哥給你解釋吧 酒中主要成分為已醇 已醇會在某些條件下催化氧化為已酸 已酸顯酸性 所以石蕊變紅

酒是要經(jīng)過酒精發(fā)酵的，而酒精是酸性物質，紫色石蕊變紅也不為怪

可能你這瓶白酒混有酸性物質吧

紫色石蕊可以使酸性、中性變紅，堿性變藍

一般的酒都是呈酸性的。啤酒的PH值是4~4.5，紅酒的PH值是2.7~3.8，白酒的PH值是4.5~5.5，堿性白酒PH值是7.5~8.5。原因是酒在釀造過程中，在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生或多或少的二氧化碳（溶于水就形成碳酸）、酒石酸、蘋果酸、醋酸、葡萄酸、琥珀酸等酸性物質，別忘了，在發(fā)酵過程中，糖類轉變成酒精，還可以轉變?yōu)榇姿?，而酒精也可以轉變?yōu)榇姿?，這是在發(fā)酵物中的酶決定的。一定要記住，酒是用谷物，或者果類，或者植物的花或葉，發(fā)酵而來的，不是用酒精兌水而來的，而酒中的酒精是淀粉、蔗糖、葡萄糖等糖類發(fā)酵而來的，糖類不但可以發(fā)酵成酒精，還可以發(fā)酵成醋酸，而且酒精也可以發(fā)酵成醋酸。

若是從書面上講是中性的。實際有些偏酸性。

酸性

中性，酸性。

白酒，主要成分是乙醇，有機物乙醇顯中性，啤酒顯堿性

你好！從健康飲食方面說，能夠代謝形成有益物質的食品屬于堿性食品，酒類中紅酒屬于堿性食品；從表象顯示說，酒類呈微酸性。如果對你有幫助，望采納。