法國(guó)薄餅的做法 在200克面粉上打兩只雞蛋，少許鹽，緩緩倒入牛奶，視情況而定加入適量的水，務(wù)必使粉漿粘稠度不太稠也不太稀，放一邊，靜止。這樣面漿里的空氣冒出來(lái)做出來(lái)的餅不會(huì)有氣泡。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述在平底鍋里抹上一點(diǎn)牛油，攤上一勺面漿，兩邊都烤一下，直到變成金黃色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述依據(jù)個(gè)人口味抹上果醬請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述卷一下，即可食用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述小貼士雞蛋可隨個(gè)人喜好增減，也可以加入一些啤酒軟化餅皮。

1、薄餅粉250公克(或松餅粉)、水蜜桃1罐、草莓果醬3大匙、玉米粉少許、裝飾水果少許、葡萄干少許、砂糖2大匙。2、薄餅粉加水?dāng)嚢璩删鶆虻暮隣?，分四份備用?、起油鍋，入油 1大匙，舀一分粉糊下鍋用小火煎至表面金黃，翻面煎另一面至金黃，煎成 4片備用。4、可將水蜜桃丁包入薄餅包卷起來(lái)，在兩頭擠上奶油慕絲，并裝飾水果片即可。5、亦可用玉米粉加水及糖煮開(kāi)勾成濃汁，加入含果粒的草莓果醬拌勻，淋在薄餅上。

材料家福榛果巧克力醬 適量,無(wú)鹽奶油50 公克,糖10 公克,牛奶500 公克,香蕉 適量,鹽2 公克,蛋3 個(gè),中筋面粉225 公克做法將無(wú)鹽奶油微波加熱，直至成液態(tài)狀。將全部的面粉、蛋、糖、鹽放入盆中，并倒入奶油及100g的鮮奶將所有材料均勻攪拌，并在攪拌過(guò)程中緩緩倒入剩余的400g牛奶。開(kāi)小火，在平底鍋上抹些許奶油，后倒入適量面糊并旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，使面糊均勻分布平底鍋上且呈圓形。約30~40秒，出現(xiàn)些許烤紋后，再煎20~30秒將薄餅放置盤(pán)中，抹上榛果巧克力醬及鋪上適量香蕉切片，最后把薄餅對(duì)折再對(duì)折即完成。