他家的酒38度，口感柔和，綿甜甘洌

·1950年 由國家投資在中國阿膠之鄉(xiāng)的東阿鎮(zhèn)興建我國第一家國營阿膠生產(chǎn)企業(yè)——山東平陰阿膠廠。 ·1968年 經(jīng)山東省藥材公司批準(zhǔn)，由平陰阿膠廠獨(dú)家承擔(dān)“?！迸瓢⒛z出口生產(chǎn)權(quán)?！?975年 山東省藥材公司按照國發(fā)（1973）121號文件精神，在平陰阿膠廠召開“首次全國阿膠生產(chǎn)座談會”，將阿膠廠定為全省八家重點(diǎn)技改中藥廠之一?！?976年 新阿膠研制成功，平陰阿膠廠率先對阿膠、新阿膠作了臨床藥理研究、化學(xué)成份分析，填補(bǔ)了阿膠研究的空白?！?979年 國家工商局批準(zhǔn)“東阿鎮(zhèn)”牌、 “福”牌為我平陰阿膠廠專用商標(biāo)?！?984年 平阿膠廠率先對阿膠進(jìn)行二次開發(fā)，福牌山東阿膠膏研制成功，結(jié)束了阿膠行業(yè)單一膠劑生產(chǎn)的歷史，標(biāo)志著阿膠業(yè)開始了多元化生產(chǎn)的新紀(jì)元。·1985年 阿膠高效節(jié)能生產(chǎn)流水線技術(shù)改造項(xiàng)目完成，實(shí)現(xiàn)了阿膠的常年生產(chǎn)，結(jié)束了兩 千多年來因受自然條件限制僅局限于冬季生產(chǎn)的“半年生產(chǎn)半年閑”的歷史?！?988年 “?！迸?、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠雙獲國家質(zhì)量金獎?！?992年 經(jīng)濟(jì)南市科委批準(zhǔn)成立“中國濟(jì)南?山東阿膠研究所”?！?992年 “?！迸?、“東阿鎮(zhèn)”牌被評為“山東省著名商標(biāo)”?！?992年 阿膠的二次開發(fā)又出新成果，純阿膠制劑“福牌速溶阿膠沖劑”和“阿膠補(bǔ)血口服液”相繼研制成功，無疑是千余年來對阿膠這一片塊狀制劑的一大歷史性改革，是阿膠發(fā)展史上的一個(gè)新的里程碑。該產(chǎn)品獲山東省科技進(jìn)步二等獎?！?993年 在平陰縣城按GMP標(biāo)準(zhǔn)建立的阿膠制劑車間改造項(xiàng)目破土動工，1995年4月該項(xiàng)目正式竣工投產(chǎn)?！?993年 副總經(jīng)理王京娥被批準(zhǔn)享受國務(wù)院特殊津貼。·1995年 山東平陰阿膠廠被山東省科委認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)?！?995年 經(jīng)批準(zhǔn)山東平陰阿膠廠改制成立山東福膠集團(tuán)有限公司，于5月18日公司正式掛牌成立，并舉行隆重開業(yè)大典，國家醫(yī)藥管理局、省領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)十幾家新聞媒體，全國近300名藥界朋友光臨祝賀?！?995年 福膠集團(tuán)經(jīng)省經(jīng)委、省統(tǒng)計(jì)局核定為國家大型二級企業(yè)?！?995年 山東省副省長馬長貴一行數(shù)人來公司視察指導(dǎo)工作?！?995年 董事長周廣森被評為第四屆“泉城優(yōu)秀企業(yè)家”?！?995年 歷時(shí)四年的福商標(biāo)續(xù)展案結(jié)案，“福”商標(biāo)維持續(xù)展成功,繼而公司在濟(jì)南南郊賓館舉行續(xù)展成功新聞發(fā)布會?！?996年 山東福膠集團(tuán)兼并“山東東方阿膠制品工業(yè)公司”，組建為“東方保健品公司”?！?997年 山東福膠集團(tuán)接管八一酒店，成立福膠大酒店，并于1月正式開業(yè)運(yùn)營?！?997年 “福”牌、“東阿鎮(zhèn)”牌商標(biāo)第二次榮獲“山東省著名商標(biāo)”稱號?！?997年，“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠獲山東省名牌產(chǎn)品?！?997年 阿膠的二次開發(fā)在福膠又有新突破，純阿膠制劑“福牌阿膠膠囊”研制成功，并獲山東省科技進(jìn)步三等獎，標(biāo)志著阿膠的二次開發(fā)又上了一個(gè)新臺階。·1998年 山東省省長助理孫光遠(yuǎn)來我公司視察?！?998年 福膠集團(tuán)被山東省醫(yī)藥局授予“質(zhì)量明星企業(yè)”稱號?！?998年 總經(jīng)理?xiàng)罡０脖粐鴦?wù)院批準(zhǔn)享受國務(wù)院特殊津貼，至此福膠已有二人獲此殊榮。·1999年“?！迸啤ⅰ皷|阿鎮(zhèn)”牌阿膠獲山東省人民政府頒發(fā)的“山東省產(chǎn)品質(zhì)量獎”證書·1999年 福膠集團(tuán)獲“進(jìn)出口企業(yè)資格證書”，我集團(tuán)正式獲出口資格?！?999年 總經(jīng)理?xiàng)罡０脖辉u為“第六屆泉城優(yōu)秀青年廠長（經(jīng)理）?！?000年 “山東福膠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)中心”通過市級認(rèn)定，濟(jì)南市經(jīng)委、市科委以濟(jì)經(jīng)?？萍甲郑?001）1號文，認(rèn)定其為“市級企業(yè)技術(shù)開發(fā)中心”?！?000年 福膠被省統(tǒng)計(jì)局、省經(jīng)貿(mào)核定為大二型企業(yè)?！?001年 “福”“東阿鎮(zhèn)”牌商標(biāo)連續(xù)第三次被評為“山東省著名商標(biāo)”。·2001年 福膠集團(tuán)收購濟(jì)南第三機(jī)床廠，組建為“山東福膠集團(tuán)濟(jì)南機(jī)械制造有限公司”?！?002年 由福膠集團(tuán)注冊成立“山東福膠集團(tuán)東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司?！?002年 414阿膠新聞事件發(fā)生，國家藥監(jiān)部門予以調(diào)查得出公正結(jié)論：新聞媒體報(bào)道失實(shí)，福膠沒有造假。同時(shí)，福膠集團(tuán)進(jìn)行危機(jī)公關(guān)保護(hù)了福牌阿膠這一民族品牌?！?002年 福膠集團(tuán)東方保健品公司入選“中國保健品行業(yè)百強(qiáng)”行列?！?002年 福膠集團(tuán)獲山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的“檢疫衛(wèi)生注冊證”，公司產(chǎn)品正式獲出口資格?！?002年 中央電視臺-4《走遍中國》欄目攝制組來集團(tuán)進(jìn)行考察專訪，03年1月福膠正式走進(jìn)央視國際頻道?！?003年3月 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局將平陰縣東阿鎮(zhèn)劃定為“?！薄ⅰ皷|阿鎮(zhèn)”牌阿膠原產(chǎn)地區(qū)域，東阿鎮(zhèn)阿膠獲原產(chǎn)地標(biāo)記注冊，并頒發(fā)了注冊證書，福膠集團(tuán)獲取了進(jìn)一步拓展國際市場的綠色通道?！?003年 4月 福膠集團(tuán)在山東省首家獲得防治“非典”煎液的生產(chǎn)權(quán)，并在“非典”疫情期間，積極配合政府，為民分憂，組織生產(chǎn)防非典煎液。同時(shí)，捐贈防非典煎液及提高肌體免疫力的“山東阿膠漿”等產(chǎn)品及現(xiàn)金50余萬元，為“抗擊非典”做出了貢獻(xiàn)。

山東福膠集團(tuán)是以生產(chǎn)福牌阿膠及系列產(chǎn)品為主的綜合性集團(tuán)。集團(tuán)現(xiàn)有總資產(chǎn)2.5億元，員工1500余人, 生產(chǎn)能力達(dá)10億元。秉承東阿鎮(zhèn)歷代精湛熬膠工藝，依托東阿鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理資源，集團(tuán)在董事長周廣森、總經(jīng)理?xiàng)罡０驳膸ьI(lǐng)下，逐步發(fā)展成為中國醫(yī)藥行業(yè)奇葩，中華老字號企業(yè)，全國中藥五十強(qiáng)企業(yè)，山東省高新技術(shù)企業(yè)、質(zhì)量明星企業(yè)，省級中藥現(xiàn)代化科技示范企業(yè)，省食品衛(wèi)生A級單位，濟(jì)南市30家重點(diǎn)發(fā)展企業(yè)之一，濟(jì)南市醫(yī)藥支柱產(chǎn)業(yè)，濟(jì)南市“守合同、重信用”企業(yè)。 一、底蘊(yùn)深厚的阿膠歷史文化。李時(shí)珍《本草綱目》載：阿膠----出東阿，故名阿膠，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤燥之功效。說起阿膠無人不知無人不曉。在東阿鎮(zhèn)一帶流傳著這樣一首民謠，“小黑驢白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，狼溪河里去喝水，永濟(jì)橋上遛三遭，少岱山上打個(gè)滾，至冬宰殺取其皮，熬膠還需陰陽水”?！吨袊帉W(xué)大辭典》中有這樣的記載：“古法熬膠，每到冬季，擇純黑無病健驢，飼以獅耳山之草，飲以狼溪河之水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河內(nèi)四五日，刮毛滌垢，再浸漂數(shù)日，置入寶鍋，取阿井水，桑木文火，銀鏟攪動三晝夜熬制成膠，即真阿膠也”。 古東阿是國家認(rèn)定的中國阿膠之鄉(xiāng)，是國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)證的“阿膠原產(chǎn)地”，也就是現(xiàn)在的平陰縣東阿鎮(zhèn)。東阿鎮(zhèn)是歷代東阿縣城，城西南有獅耳山，城中有狼溪河穿流而過。獅耳山上草茂林豐，生有枸杞、白菊、遠(yuǎn)志、甘草等幾十種中草藥，此地放養(yǎng)的家驢，體健膘肥、毛色烏亮，皮質(zhì)奇佳，用這樣的皮熬制而成的阿膠，療效甚佳。狼溪河系由龍池泉等九泉匯流而成，經(jīng)地下巖石層層過濾，水質(zhì)清冽甘甜，用它熬膠，膠塊冬天不易破碎，夏天不易變軟，它含有鈣、鍶、鎂、鋰等20多種對人體有益的微量元素，與阿膠所含的蛋白質(zhì)結(jié)合形成有機(jī)鹽，更容易被人體吸收，形成了狼溪河畔福牌阿膠的獨(dú)特功效。如今狼溪河水成為現(xiàn)存唯一的傳統(tǒng)熬膠用水。 東阿鎮(zhèn)自古以來是九省通衢、商賈云集之地,這里有2500多年的阿膠生產(chǎn)歷史。至明末清初，東阿鎮(zhèn)熬膠業(yè)達(dá)到鼎盛時(shí)期，出現(xiàn)了以鄧氏樹德堂、涂氏懷德堂為代表的阿膠作坊幾十家，其制膠工藝冠絕一時(shí)。其中鄧氏樹德堂生產(chǎn)的阿膠與皇家結(jié)下了不解之緣。史書記載，清咸豐皇帝晚年無子，懿貴妃懷胎卻患“血證”，太醫(yī)束手無策，戶部侍郎推薦服用東阿鎮(zhèn)鄧氏樹德堂阿膠，“血證”得愈足月生下一男孩，這就是后來的同治帝，懿貴妃母以子貴，成為慈禧太后。咸豐帝龍顏大悅，賜給東阿鎮(zhèn)鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)3件禮物，一是四品朝服“黃馬褂”一身，二是進(jìn)宮通行證“手折子”一個(gè)，三是賜“?！弊肿鳛榘⒛z品牌稱號，以表其功。如今，“黃馬褂”已經(jīng)隨主下葬；手折子珍存在福膠集團(tuán)，成為代表福牌阿膠身價(jià)的見證；“?！弊直蛔猿蔀楦Ｄz集團(tuán)獨(dú)家專用商標(biāo)。 福牌阿膠被榮為“貢膠”，是皇家品牌，由此譽(yù)滿神州，聞名遐邇。 1950年，公司前身山東平陰阿膠廠成立后，不僅集東阿鎮(zhèn)眾家制膠作坊技藝于一體，還把該地諸作坊使用在“阿膠”上的“?！?、“祿”、“壽”、“財(cái)”、“禧”等著名牌號集中使用，并在出口和內(nèi)銷阿膠上主打“福”牌。從此，阿膠生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了從手工作坊到企業(yè)化批量生產(chǎn)的重要一跳，掀開了阿膠發(fā)展的新篇章。 二、依托文化優(yōu)勢、實(shí)施文化營銷。深厚的阿膠歷史文化底蘊(yùn)是福膠用之不竭的資源優(yōu)勢。稟承阿膠歷史文化特色，福膠100余營銷將士分布在全國29個(gè)省區(qū)，設(shè)立14個(gè)大區(qū)70多個(gè)辦事處，招聘了3倍的人馬，發(fā)揚(yáng)“敬業(yè)務(wù)實(shí)、勇于挑戰(zhàn)、踏平坎坷、志在成功”的營企精神，實(shí)施大市場競爭戰(zhàn)略，營銷福膠產(chǎn)品，市場覆蓋率達(dá)90%以上。如今，福膠集團(tuán)生產(chǎn)的“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠暢銷全國，產(chǎn)品自營出口，遠(yuǎn)銷港、澳、臺、新、馬、泰、日、美、歐等地。“?！迸瓢⒛z更因其千年歷史正宗地道的品質(zhì)、皇室品牌的高貴身價(jià)，為廣大海外人士所鐘愛，在同行業(yè)中創(chuàng)下海外市場開拓最早、銷售額最大、知名度最高的輝煌業(yè)績，成為民族醫(yī)藥行業(yè)的奇葩。 三、主副業(yè)并駕齊驅(qū)、共同發(fā)展，形成了多元化的發(fā)展格局。福膠集團(tuán)下設(shè)四個(gè)生產(chǎn)基地，位于東阿鎮(zhèn)的山東福膠集團(tuán)東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司是阿膠生產(chǎn)基地，主產(chǎn)福牌阿膠、參茸阿膠、海龍膠等膠劑產(chǎn)品；在集團(tuán)總部屬地的山東福膠集團(tuán)有限公司是阿膠系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地，能生產(chǎn)6個(gè)劑型幾十個(gè)品種中成藥；食品、保健品生產(chǎn)基地——山東福膠集團(tuán)濟(jì)南東方保健品有限公司主產(chǎn)阿膠婦寶、山東阿膠漿、阿膠蜂蜜；玫瑰酒、阿膠參芪酒、福順酒；機(jī)床生產(chǎn)基地——濟(jì)南三機(jī)床有限公司主營高速精密數(shù)控車床、高效螺紋旋風(fēng)銑。最新成立的山東福膠藥業(yè)有限公司是具有獨(dú)立經(jīng)營資格的藥品食品批發(fā)企業(yè)。以生產(chǎn)銷售阿膠及系列產(chǎn)品為主業(yè)，以發(fā)展機(jī)床為副業(yè)，主副業(yè)主副業(yè)并駕齊驅(qū)、共同發(fā)展，形成了多元化的發(fā)展格局。 四、推進(jìn)中藥現(xiàn)代化進(jìn)程，形成多品種規(guī)模優(yōu)勢。福膠集團(tuán)設(shè)有市級技術(shù)中心，現(xiàn)正申報(bào)省級技術(shù)中心，建立了30余人的科技專家隊(duì)伍，兩位技術(shù)帶頭人享受國務(wù)院政府特貼，10人具有本科以上學(xué)歷水平，完全具有開發(fā)新產(chǎn)品的創(chuàng)新能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 在致力于阿膠研究與開發(fā)的同時(shí)，以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以臨床療效為基礎(chǔ)，以市場需求為導(dǎo)向，實(shí)施自主創(chuàng)新，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，由單一品種增加到7個(gè)劑型40多個(gè)品種，還延伸產(chǎn)品鏈條，形成了阿膠、普藥、保健品、食品四大系列，完全采用先進(jìn)的國家GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展增加了后勁。十五以來，企業(yè)已連續(xù)開發(fā)國家級新藥6個(gè)；保健食品6個(gè)；現(xiàn)還承擔(dān)了3項(xiàng)國家級新藥研制項(xiàng)目。近年來，企業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，發(fā)揮企業(yè)科研優(yōu)勢，又相繼推出了禮品包裝食品阿膠、即開即服的即食阿膠等新一代阿膠產(chǎn)品。 五、科學(xué)嚴(yán)密、與國際接軌的質(zhì)量保證體系。福膠集團(tuán)始終視質(zhì)量為企業(yè)的生命，以“質(zhì)量第一、用戶至上”為質(zhì)量方針。福牌阿膠生產(chǎn)堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)純正的獅耳山驢皮原料，使用現(xiàn)存唯一的傳統(tǒng)制膠用水狼溪河水，采用逐輩流傳的熬膠技術(shù)，保持其正宗傳統(tǒng)特色。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，在推行全面質(zhì)量管理理論、開展群眾性質(zhì)量攻關(guān)和技術(shù)革新活動的基礎(chǔ)上，提出了“誰砸質(zhì)量的牌子就砸誰的飯碗”等口號，集團(tuán)內(nèi)部實(shí)行“質(zhì)量否決”、“質(zhì)量索賠”和“質(zhì)量處罰連帶”制度，評比聘任技術(shù)能手、技術(shù)工人、工人技師并發(fā)放津貼，營造濃厚的質(zhì)量文化。制定了優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施質(zhì)量跟蹤，從原料采購到阿膠熬制，到最后的產(chǎn)品包裝，都建立了完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，并按GMP要求建立了高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)車間和質(zhì)量檢測體系，保證生產(chǎn)既符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，又使消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，以過硬的技術(shù)打造阿膠第一質(zhì)量，樹立阿膠第一品牌。福牌阿膠、東阿鎮(zhèn)牌阿膠雙獲山東省名牌產(chǎn)品。 2002年獲得國家出入境檢驗(yàn)檢疫局檢疫衛(wèi)生注冊證書。與國際食品檢疫接軌，擴(kuò)大產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，2004年、2005年，集團(tuán)藥品、食品生產(chǎn)取得GMP認(rèn)證資格。2006年，企業(yè)又被評為省級中藥現(xiàn)代化科技示范企業(yè)，省食品衛(wèi)生A級單位。 六、多種自有知識產(chǎn)權(quán)為福膠帶來不可估量的無形資產(chǎn)?！渡虡?biāo)法》實(shí)施前的1979年至今，已在五個(gè)商品類別上注冊了國內(nèi)外商標(biāo)30余件。同時(shí)還注冊了“福膠”商標(biāo)，使商標(biāo)和商號統(tǒng)一。為進(jìn)一步開拓國際市場，在香港、新加坡、新西蘭、澳大利亞、泰國、臺灣等國家和地區(qū)注冊了“?！?、“阿井”等商標(biāo)。集團(tuán)擁有20多個(gè)藥品的產(chǎn)品生產(chǎn)權(quán)。參茸阿膠、福牌山東阿膠膏、速溶阿膠沖劑、福牌阿膠膠囊、阿膠補(bǔ)血口服液等產(chǎn)品為國家級新藥，被列為國家中藥保護(hù)品種。產(chǎn)品包裝的外觀設(shè)計(jì)專利、產(chǎn)品的發(fā)明專利等不斷增加。目前，我集團(tuán)已在10余類商品上成功注冊了40余件國內(nèi)外商標(biāo)，其中“?！?、“東阿鎮(zhèn)”、“阿井”商標(biāo)為山東省著名商標(biāo)。現(xiàn)正在申報(bào)中國馳名商標(biāo)。前不久，首屆中華老字號品牌價(jià)值百強(qiáng)榜公布，福膠集團(tuán)“?！逼放?，以3.82億元的品牌價(jià)值名列第30位，在山東省上榜的8家中排第一位。 七、創(chuàng)新機(jī)制，科學(xué)發(fā)展，以文化凝聚發(fā)展的力量。福膠集團(tuán)規(guī)范了現(xiàn)代企業(yè)管理制度，創(chuàng)新了管理理念，以人為本，形成了獨(dú)特的福膠文化，逐步形成了適應(yīng)福膠發(fā)展和參與市場競爭的管理模式，建立健全了競爭機(jī)制、激勵機(jī)制和約束機(jī)制三大機(jī)制，有效地激發(fā)了企業(yè)活力，帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，為地方財(cái)政收入做出了貢獻(xiàn)。2006年，福膠集團(tuán)正全面落實(shí)黨的改革開放政策，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，繼續(xù)走中藥現(xiàn)代化之路，深化改革，推進(jìn)現(xiàn)代化管理，創(chuàng)建節(jié)約型、創(chuàng)新型、學(xué)習(xí)型企業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭能力，保持企業(yè)持續(xù)發(fā)展，穩(wěn)定提高企業(yè)經(jīng)營質(zhì)量，改善提高員工生活質(zhì)量，為社會多做貢獻(xiàn)。 八、整合阿膠文化資源，打造核心競爭力。十一五期間，繼續(xù)整合弘揚(yáng)阿膠文化資源。一是建設(shè)園林式狼溪河公園，加強(qiáng)狼溪河水源地的保護(hù)和管理，切實(shí)保障福牌阿膠生產(chǎn)的唯一傳統(tǒng)用水資源不被污染，深度研究狼溪河水對阿膠功效的作用。二是修繕恢復(fù)古城原貌，再現(xiàn)明清阿膠作坊盛景，把阿膠原產(chǎn)地區(qū)域設(shè)成阿膠自然博物館。三是建立獅耳山養(yǎng)驢基地生態(tài)園，成立相應(yīng)的研究機(jī)構(gòu)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。最終形成以福牌阿膠文化為中心，以參觀阿膠生產(chǎn)現(xiàn)場、毛驢養(yǎng)殖現(xiàn)場、游覽獅耳山、狼溪河、洪范泉9大泉群等自然風(fēng)光、名勝古跡為重點(diǎn)的旅游觀光景點(diǎn)，宣傳傳統(tǒng)民族品牌，弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以每年50%以上的速度增長，到2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入6億元，利稅過2億元。 今天，隨著醫(yī)藥保健品市場的飛速發(fā)展，蓬勃發(fā)展的福膠集團(tuán)，在齊魯大地上冉冉升起。

　　平陰玫瑰　　平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產(chǎn)座談會”上，專家們一致評價(jià)：“平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點(diǎn)”，被稱為“中國傳統(tǒng)玫瑰的代表”。因此，平陰玫瑰蜚聲于世，久負(fù)盛譽(yù)?！　∑疥幟倒迨加诤螘r(shí)，根據(jù)有關(guān)方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續(xù)修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)?！边@時(shí)，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名于世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質(zhì)量，均列中國第一，在國內(nèi)外市場上，享有較高的聲譽(yù)。　　玫瑰是山區(qū)綠化、美化和水土保持的一種很好的花木。它不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?；ɡ倭栏煽梢匀胨?，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料?；梢葬劸啤⒅铺?、做醬、窨茶，還是日用化學(xué)工業(yè)制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業(yè)的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。目前，以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，銷往海內(nèi)外。平陰的這一特產(chǎn)——玫瑰花，已成為造福于人類的一大國寶?！　∑疥幟倒逶耘鄽v史悠久，距今已有1300多年。早在唐代初期就有先師慈凈和　　平陰玫瑰　　尚在平陰翠屏山栽植玫瑰的記載。明代已能利用玫瑰釀酒，到清代已遍植于翠屏山周圍及玉帶河流域。清代《平陰縣志》有“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)”的記載。據(jù)《平陰鄉(xiāng)土志》載：“清光緒三十三年（1907年），摘花季節(jié)，京、津、徐、濟(jì)客商云集平陰，爭相收購，年收花三十萬斤，值白銀五千兩?！薄　∑疥幙h境內(nèi)玉帶河流域四周環(huán)山，中間谷地狹長，氣候溫和。特珠的地形、氣候，造就了濃郁芳香的平陰玫瑰?；ㄩ_時(shí)莖高80～200厘米，花為重瓣深紅色。5月中旬為盛花期，花期3～10天。這時(shí)，玫瑰鎮(zhèn)、平陰鎮(zhèn)、李溝鎮(zhèn)的近萬畝玫瑰競相開放，溝渠路旁、地頭堰邊、大地田園、房前屋后，到處是一行行、一簇簇、一片片鮮艷奪目的玫瑰花，香氣沁人肺腑，令人爽心悅目。在玫瑰鎮(zhèn)政府駐地，還辟有專供游人觀賞的玫瑰花圃。1990年以來，該縣每年5月中旬舉辦玫瑰文化藝術(shù)節(jié)，前來賞花、旅游、從事經(jīng)貿(mào)活動的客人絡(luò)繹不絕。以玫瑰花為原料的玫瑰醬、玫瑰酒、玫瑰飴、玫瑰精油、玫瑰系列化妝品及玫瑰風(fēng)味的食品，便成了客人們必購的商品和品嘗的佳品。植株緊湊，短枝性強(qiáng)，5~6年生株叢高100~120cm，叢幅100~120cm，節(jié)間短，皮刺少而短，新生皮責(zé)有毛色暈，基部皮刺較軟，2~3年生枝條呈暗紅色。小葉5~7枚，多為7枚，呈橢　　平陰玫瑰　　圓形（4.23cm×2.8cm），葉折明顯，邊緣向后翻卷，鋸齒不明顯，葉軸及小葉中脈背面有刺，托葉瘦小，葉色較淡?；▎紊驇锥渚凵?，以聚生為多，花極度重瓣，呈千葉型，花瓣平均（42~66）56.56枚，花瓣正面淺紫堇色，背面淺堇色。雄蕊瓣化較多，瓣化率34.5%，且中間部分也已瓣化，結(jié)實(shí)力差，雄蕊先端常包于花絲與花柱之間?；ńz淺粉紅色，雌蕊聚合體表面凹凸不平，花開放時(shí)不露心，恰似牡丹花?；ㄝ嘞榷溯^窄而且全緣。單花徑（6.96-8.55cm）7.61cm，花梗1.68cm,單花重(2.92~4.38g)3.48g，果扁形至近球形，8月中旬成熟，桔紅色，果實(shí)直徑1.45~1.68cm,高1.14~1.38cm，宿存萼不直立，初花期4月底5月初，末花期5月末，二次花(即副梢所開花)量少,但萌蘗枝能陸續(xù)開花到10月中旬，即萌蘗能開花，該品種抗銹病能力強(qiáng)與平陰重瓣紅玫瑰相比，發(fā)病率與發(fā)病指數(shù)分別低66.88%、20.72%，該品種自然落蕾率低（5%~8%）。由于節(jié)間短，株叢緊湊，便于管理及鮮花采摘，豐產(chǎn)性能：在一般栽培管理?xiàng)l件下，定植當(dāng)年有62%開花，第2年全部能開花，第3年單株產(chǎn)量為1.25kg，第4、5年平均株產(chǎn)2.14kg，株行距為1m×2.5m,畝產(chǎn)可達(dá)570kg.密植園株行距1m×2m,畝產(chǎn)可達(dá)680~720kg,平均比平陰重瓣紅玫瑰產(chǎn)量提高36%~42%。　　平陰玫瑰始于何時(shí)，根據(jù)有關(guān)方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈　　平陰玫瑰　　種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續(xù)修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)。”這時(shí)，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名于世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質(zhì)量，均列全國第一，在國內(nèi)外市場上，享有較高的聲譽(yù)?！　∶倒迨巧絽^(qū)綠化、美化和水土保持的一種很好的花木，不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。。它不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?；ɡ倭栏煽梢匀胨帲須饣钛?。根皮能做絲綢黃褐色染料?；梢葬劸啤⒅铺?、做醬、窨茶，還是日用化學(xué)工業(yè)制香脂、香水、牙膏、飲料、高　　平陰玫瑰　　級化妝用品和芳香工業(yè)的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。目前，以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，銷往海內(nèi)外。平陰的這一特產(chǎn)——玫瑰花，已成為造福于人類的一大國寶。傳統(tǒng)的平陰玫瑰一般分為三個(gè)品種：一是單瓣紅玫瑰，其特點(diǎn)是花單瓣，香氣最濃，能結(jié)種子，由于花單瓣，產(chǎn)量低，故面積小，僅作為種子予以保留。二是含苞玫瑰，其特點(diǎn)為形成花蕾后，不能開放，可作為中藥材培植。三是重瓣紅玫瑰，即中國傳統(tǒng)玫瑰的代表，該品種花大色艷，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達(dá)8厘米，單花重可達(dá)6克，成為生產(chǎn)栽培的主要品種?！　∑疥幙h玫瑰花研究所通過40多年的科學(xué)研究，利用有性雜交育種方法，先后培育出若干雜交新品種（平陰一號到十號），多數(shù)品種表現(xiàn)良好，既具有傳統(tǒng)平陰玫瑰的香氣，又有花大色艷　　平陰玫瑰　　、花期長等特點(diǎn)。如：豐花玫瑰，即“平陰一號”，其特點(diǎn)是單株叢緊湊，枝條較重瓣紅玫瑰矮小，耐水肥，抗銹病，多次開花，5月中旬花量最多，花期長，可持續(xù)到10月底，公頃產(chǎn)量最高可達(dá)7500公斤，一般在5000公斤左右。紫枝玫瑰，即“平陰二號”，又稱“四季玫瑰”，該品種春、夏、秋三季都可開花，而且單花朵大，產(chǎn)量高，抗病蟲害性強(qiáng)，當(dāng)年生枝無刺，呈亮紫色，且扦插繁殖育苗簡便易行，栽培紫枝玫瑰可以“冬賞枝條夏觀花”。該品種是園林綠化美化的優(yōu)良苗木。除此之外，平陰玫瑰花研究所先后收集引進(jìn)國內(nèi)外品種40多個(gè)，如保加利亞白玫瑰、紅玫瑰，俄羅斯香水一號、二號、三號玫瑰，北京廟峰山紅玫瑰、北京單瓣白玫瑰，四川蜀玫，甘肅苦水玫瑰，山西青徐玫瑰，廣東羅崗玫瑰以及本省的菏澤洋玫瑰、單縣玫瑰等。　　玫瑰酒 用玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內(nèi)“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時(shí)期平陰生產(chǎn)的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口先后獲德國萊比錫國際博覽會金質(zhì)獎?wù)潞酮劆睢湍民R國際博覽會銀質(zhì)獎?wù)潞酮劆睢?957年至1972年平陰玫瑰酒廠年均生產(chǎn)玫瑰酒5000公斤，1984年平陰玫瑰酒廠生產(chǎn)的翠屏山牌白玫瑰酒獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。1987年至1990年年均生產(chǎn)玫瑰酒4000公斤。1997年以后，山東三株閣老貢酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的玫瑰酒、玫瑰神酒，每年銷往廣東、福建4000多公斤。濟(jì)南龍?zhí)┚茦I(yè)公司生產(chǎn)的玫瑰王酒，濟(jì)南福膠酒業(yè)公司生產(chǎn)的玫瑰酒深受消費(fèi)者的歡迎?！　∶倒遽u 玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鮮花須發(fā)育充分，瓣厚、色濃、潔凈，采摘鮮花后，平鋪在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，經(jīng)常翻動，防止發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼后，即可進(jìn)行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1：4。平陰制玫瑰醬始于明代，清末平陰城內(nèi)“永福樓”、“崇華樓”及“增盛和”生產(chǎn)的玫瑰醬除自用制作玫瑰風(fēng)味食品外，已在市場銷售。1950年縣供銷社年生產(chǎn)玫瑰醬1.5萬公斤，銷往河北、山西、上海等省市，1951年至1957年年均生產(chǎn)玫瑰醬1～2萬公斤。1958年至1987年年均生產(chǎn)0.5萬公斤。1987年至1995年年均生產(chǎn)1萬公斤，1996年至2003年全縣涌現(xiàn)出多家玫瑰醬生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營戶，品種多樣，包裝精美，大多作為禮品銷往全國各地，部分產(chǎn)品進(jìn)入國際市場?！　∶倒宀?用玫瑰花鮮花蕾和優(yōu)質(zhì)茶制作玫瑰花茶始自明代，幾百年來暢銷不衰。20世紀(jì)末開始，平陰天源玫瑰花茶廠、平陰玫瑰開發(fā)有限公司、山東平陰九州玫瑰制品有限公司開發(fā)生產(chǎn)的玫瑰茶、玫瑰花茶、玫瑰八珍茶都進(jìn)入大城市的商場超市、賓館飯店，深受消費(fèi)者喜愛?！　∶倒寰?平陰縣自1957年開始用鮮玫瑰花提煉玫瑰油，是全國最早生產(chǎn)玫瑰油的縣區(qū)之一。1958年煉玫瑰油2.37公斤，屬全國最高產(chǎn)量。1959年至1984年每年提煉玫瑰油1公斤左右，1985年出油率提高到萬分之三點(diǎn)一一，提煉玫瑰油15公斤。1987年玫瑰花研究所、玫瑰鄉(xiāng)香料廠及個(gè)體戶計(jì)煉玫瑰油50公斤。以后玫瑰油價(jià)格下跌，煉油漸停。到2005年，全縣新上5家煉油廠，可提取玫瑰精油100多公斤。玫瑰精油可廣泛應(yīng)用于香水、香波、香煙、牙膏和高級化妝品中，市場前景廣闊。新世紀(jì)初，縣內(nèi)幾大商家把玫瑰精油精心包裝成裝制散發(fā)器，輕輕逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)一至二轉(zhuǎn)，即可放香，能持續(xù)揮發(fā)、放香4至6年，可廣泛應(yīng)用于住宅、辦公場所、賓館等。　　玫瑰干花蕾 1995年以前，玫瑰花的用途主要用于釀酒、制醬、煉油。1995年以后，南方一些客商前來收購玫瑰干花蕾，自此一些加工戶相繼購置烘干設(shè)備，開始加工干花蕾產(chǎn)品。2002年中國綠色食品發(fā)展中心命名“平玫牌”玫瑰干花蕾綠色食品A級產(chǎn)品。到2004年，全縣烘干爐達(dá)到91臺套，加工干花蕾500多噸。干花蕾一時(shí)成為平陰玫瑰的主導(dǎo)產(chǎn)品。玫瑰干花蕾的銷售，主要通過中間商銷往南方，有一部分被轉(zhuǎn)手出口?！　∶倒寤诜?玫瑰花口服液選用含苞欲放玫瑰鮮花，配以蜂蜜、功能性糖醇等原料，利用現(xiàn)代生物工程微發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)，屬于低糖、低熱量的天然保健型飲品，口感具有濃郁芳香，甘醇清爽，口味悠長等特點(diǎn)?！　∶倒寤ㄏ阏?玫瑰花香枕是以玫瑰花盛開季節(jié)，清晨太陽未出之前，花半開時(shí)采集的　　平陰玫瑰　　鮮花，經(jīng)脫水而成的花瓣為主要原料精制而成。玫瑰花香枕散發(fā)出的清新淡雅的芳香可刺激腦電波中的a波，使人心情沉靜，還可緩解緊張煩躁的情緒，起到安神鎮(zhèn)腦的作用。該產(chǎn)品原料除玫瑰花外，還有茶、枸杞、菊花、山茱萸、麥冬、冰糖、金絲棗7種配料?！　≡◇w玫瑰 浴體玫瑰是清晨花半開時(shí)采集的鮮花經(jīng)脫水精制而成的洗浴珍品，具有揮發(fā)期長、香味濃郁等特點(diǎn)。玫瑰花瓣經(jīng)浸泡，其芳香四溢。常在玫瑰花浴液中浸泡，可滋潤皮膚，養(yǎng)顏香體。　　苗木生產(chǎn)　　1978年開始，玫瑰鎮(zhèn)夏溝、焦莊等村出現(xiàn)玫瑰育苗大戶，年均育苗萬株。從1995年開始，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，很多外地客商到平陰購買玫瑰苗，促進(jìn)了全縣苗木生產(chǎn)，形成了玫瑰苗木繁育銷售市場。1999年至2002年，全縣育苗面積達(dá)60多公頃，紫枝玫瑰多銷往大城市作為綠化苗木，最高價(jià)格每株6元。豐花玫瑰大多銷往新疆、河南、浙江和本省菏澤、聊城、濟(jì)寧等地，有的育苗大戶一年銷售苗木幾十萬株?！　÷糜伍_發(fā)　　玫瑰不僅有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還有很高的觀賞價(jià)值。5月是平陰玫瑰花盛開的季節(jié)，此時(shí)，這里的溝頭堰邊，路渠兩旁，到處是一簇簇、一行行爭奇斗妍的花朵，大片大片的玫瑰園，如繡似錦，美不勝收。自古以來，就有才子佳人、文人墨客觀賞玫瑰的記載，并留下許多絕佳詩句。每到花開季節(jié)，這里還舉辦翠屏山廟會，唱大戲，玩把戲，以此吸引四面八方的游人。1990年至1996年，平陰縣委、縣政府舉辦了六屆玫瑰阿膠藝術(shù)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲。從2003年開始，平陰縣與濟(jì)南市旅游局聯(lián)合推出了“玫瑰之旅”旅游路線，從北石硤—南泉—趙臺—玫瑰示范園—翠屏山—玫瑰花研究所，全程路線20公里，路線之內(nèi)規(guī)劃整修了5處景點(diǎn)。僅“五一”黃金周期間玫瑰景區(qū)就接待游客3.8萬余人次，大多是縣外游客、旅行團(tuán)隊(duì)或自駕車游客?！　【庉嫳径巍　】萍纪茝V　　科研機(jī)構(gòu)　　1959年11月成立平陰縣玫瑰花研究所，所址設(shè)在玫瑰鎮(zhèn)西胡莊村，后遷至羅寨水庫南。1988年8月由羅寨水庫南遷至玫瑰鎮(zhèn)陶莊村南100米處。玫瑰花研究所成立以來先后歸屬縣計(jì)委、縣科委、縣經(jīng)委，1998年劃歸縣林業(yè)局。1987年引進(jìn)1.5立方米循環(huán)式水蒸汽蒸餾玫瑰油生產(chǎn)設(shè)備3套，年生產(chǎn)玫瑰油50千克。2003年投資7萬元，新建玫瑰鮮花蕾脫水車間1處，年加工干花蕾2萬公斤。2003年有職工20人，其中高級工程師3人，工程師2人，助理工程師9人，技術(shù)員2人，工人4人。有1400平方米的辦公科研樓1幢，實(shí)驗(yàn)標(biāo)本品種園1公頃，實(shí)驗(yàn)田2.7公頃。園內(nèi)設(shè)有各種研究小區(qū)，每年都對傳統(tǒng)玫瑰、嫁接玫瑰以及外地和別國的玫瑰進(jìn)行對比試驗(yàn)，并利用現(xiàn)代技術(shù)開發(fā)新品種，40多年來研究所積累和保存了大量的玫瑰花栽培資料?！　〕晒茝V　　1966年，玫瑰花研究所唐舜慶工程師實(shí)驗(yàn)成功了嫁接繁殖玫瑰，使玫瑰花產(chǎn)量大幅度增長，傳統(tǒng)玫瑰公頃產(chǎn)量1125公斤～1875公斤，嫁接玫瑰公頃產(chǎn)量提高到2250公斤～2625公斤。此項(xiàng)成果在20世紀(jì)80年代開始在全縣逐步推廣，為平陰玫瑰的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。1976年唐舜慶利用雜交方式繁育玫瑰獲得成功，培育出玫瑰新品種10多個(gè)，其中豐花玫瑰、紫枝玫瑰成為大面積栽植的優(yōu)良品種。1988年至2003年，平陰縣玫瑰花研究所圍繞玫瑰高產(chǎn)栽培、病蟲害防治、花糧間作和新品種選育進(jìn)行科學(xué)研究，有10項(xiàng)成果在省、市獲獎（詳見第二十編科學(xué)技術(shù)）。玫瑰花研究所與玫瑰鎮(zhèn)林業(yè)站每年都舉辦玫瑰花栽培技術(shù)學(xué)習(xí)班，向花農(nóng)傳授育苗、嫁接、防治病蟲害等管理技術(shù)，全縣掌握玫瑰栽植管理技術(shù)的達(dá)5000余人?！　【庉嫳径巍　∏嗖A平陰　　濟(jì)南的很多地方有自己的特產(chǎn)，特產(chǎn)往往能帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)。玫瑰，平陰的特產(chǎn)，近幾年玫瑰對平陰的改變是顯而易見的?！　∶倒寰壓吻嗖A平陰，走進(jìn)平陰縣，你隨時(shí)都會感受到玫瑰的存在。無論是街頭的雕塑，還是道路名稱、路兩側(cè)出售玫瑰產(chǎn)品的眾多商店，以及滿大街墻面上的宣傳畫，到處都是玫瑰的身影。　　平陰縣又稱玫城，平陰玫瑰的主產(chǎn)區(qū)分布在玫瑰鎮(zhèn)。出平陰縣城，沿著220國道向西南10公里，就能看到一大片玫瑰園，這里就是平陰玫瑰研究所的玫瑰種植園。　　據(jù)介紹，在甘肅、浙江、新疆、內(nèi)蒙古等地也有玫瑰種植，但是，和平陰玫瑰相比，無論種植面積、種植歷史，還是花色品種都要遜色得多，而且這些地方的大部分玫瑰品種都引自平陰?！　∑疥幟倒逶耘嗍加谔拼嘟褚延?300多年歷史，全國范圍內(nèi)最久。目前，平陰的玫瑰種植面積也是全國最大的，有3萬多畝。平陰的玫瑰以花大、瓣厚、色艷、味濃、出油率高而聞名中外。評香專家一致評價(jià)平陰玫瑰：香甜如飴，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點(diǎn)，是中國傳統(tǒng)玫瑰的代表?！　∑疥幟倒宓暮闷焚|(zhì)得益于平陰當(dāng)?shù)貎?yōu)越的氣候、土壤等自然條件。平陰玫瑰的主產(chǎn)地在玫瑰鎮(zhèn)的翠屏山下，玉帶河畔。這里四周山巒環(huán)繞，中間谷地狹長，氣候溫和，雨雪蒸發(fā)量較小，冬季早春雨雪較多，有利于玫瑰的生長發(fā)育。從萌動到開花期間，氣溫上升比較穩(wěn)定，花期雨少，光照充足。而且當(dāng)?shù)赝寥赖拟}、鎂含量明顯高于其他地區(qū)，而玫瑰花生長正需要高鈣、高鎂的土壤環(huán)境。正是這獨(dú)特的小氣候、特殊的地形、特殊的土壤環(huán)境，造就了濃郁芳香的平陰玫瑰。