首先，【真交情 有醬酒】采用的是坤沙的醬香工藝技法。坤沙，就是指完整的高粱，茅臺鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實(shí)上，坤沙酒在生產(chǎn)時原料保持仍然會保持大約20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因?yàn)橛衅扑楹蟛拍芨玫膸影l(fā)酵。這說明了所出產(chǎn)品均是用純正紅纓糯高粱釀造的，因?yàn)橹挥屑t纓糯高粱才能保證坤沙工藝的順利完成。?其次，采用茅臺鎮(zhèn)古法工藝釀造。這個工藝的特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長，一年為一個生產(chǎn)周期，分為七次取酒，我們經(jīng)常說的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實(shí)說的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過深度發(fā)酵后釀造出來的醬香更加醇厚，得到的酒體風(fēng)味多，具有越陳越香的特點(diǎn)。?當(dāng)然，【真交情 有醬酒】這種釀酒的方法也有其自身的缺點(diǎn)——酒質(zhì)比較濃郁，此外此種工藝出酒率較低，平均5斤糯高粱出一斤酒，釀造成本高，通常需陳放三年以上進(jìn)行二次勾調(diào)后才能銷售。?也正是因?yàn)榧兗Z釀造白酒工藝繁雜，且產(chǎn)酒量低，所以很少會有企業(yè)會像【真交情 有醬酒】一樣用此方法進(jìn)行釀造，這也是造成當(dāng)前市場上真正的純糧釀造酒少之又少的原因了。

茅臺王子酒是以本地的糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)格。