200到四百

52度紅川特曲青瓷比較不錯(cuò)。由于紅川酒在甘、川、新、陜等地享有盛譽(yù)，因而許多酒店為招攬顧客，都要掛上“地道橫川燒酒”的招牌。河西走廊、蘭州、定西、天水等地很多酒樓、飯館都以“橫川酒家”、“橫川酒館”為招牌，“橫川燒酒”的幌子隨處可見(jiàn)。紅川雖盛產(chǎn)白酒，但在眾多的酒坊中唯“春和涌”燒坊較正宗，并以其品質(zhì)和度為客商所爭(zhēng)購(gòu)。那時(shí)，“春和涌”是少數(shù)殷實(shí)富裕人家和有一定社會(huì)地位的人，才能享受得起的“品”。

紅川酒無(wú)色或微黃、清亮透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀。綿順醇香，甘冽爽口，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)、干凈。

首先，用人民幣換美元現(xiàn)金或外匯，匯率是一樣的（即現(xiàn)匯賣(mài)出價(jià)636.77 現(xiàn)鈔賣(mài)出價(jià) 636.77 ），直接用10000RMB/6.3677=1570.42美元。匯率的定義是以銀行為主體，賣(mài)出是銀行賣(mài)出美金，買(mǎi)入是銀行買(mǎi)進(jìn)美金。買(mǎi)入外幣現(xiàn)匯與現(xiàn)鈔匯率不一樣，是因?yàn)楝F(xiàn)鈔需要儲(chǔ)存處理，現(xiàn)匯直接做電子賬務(wù)即可，而賣(mài)出現(xiàn)匯或現(xiàn)鈔時(shí)匯率一致。如果你要想國(guó)外匯款，還是換成外匯吧，直接匯出

紅川特曲是純糧食酒，是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為主料，以新鮮稻殼為輔料，以小麥、大麥、燕麥混合配育的大曲，加當(dāng)?shù)馗嗜勚?。在原紅川燒酒和紅川大曲的基礎(chǔ)上，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的釀酒方法，科學(xué)配方，精心釀造而成。紅川特曲的特點(diǎn)是酒色透明，狀若清露，窖香濃郁，味長(zhǎng)回甜，尾凈不澀。有“冽酒產(chǎn)紅川，盛名貫九州”，“甘泉佳釀，獨(dú)占酌風(fēng)”之譽(yù)，歷來(lái)暢銷(xiāo)于甘、陜、川三省。紅川特曲酒于1979年在甘肅省釀酒技術(shù)會(huì)議上，曾被評(píng)為全省名酒之一，1980年被評(píng)為全省清香型酒的第一名，1985午獲甘肅省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，1988年又獲輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，并始終保持這一稱(chēng)號(hào)。

和她一起的還有白財(cái)神、黃財(cái)神、黑財(cái)神、綠財(cái)神。我們所謂的財(cái)神，顧名思義，其實(shí)就是佛經(jīng)中講的，掌管天庫(kù)財(cái)富之神。據(jù)說(shuō)，在家中供奉一財(cái)神可以保佑你消災(zāi)、發(fā)財(cái)、添福哦！供奉紅財(cái)神在家中，也是一樣的！紅財(cái)神咒，其實(shí)就是紅財(cái)神法。據(jù)說(shuō)，要是你在家中供奉一紅財(cái)神，在修煉紅財(cái)神法，即紅財(cái)神咒，可獲得紅財(cái)神的庇佑，紅財(cái)神能增長(zhǎng)你的福德和物質(zhì)財(cái)富上的機(jī)遇。其實(shí)所謂的紅財(cái)神咒，就是紅財(cái)神法，就是一段關(guān)于紅財(cái)神的佛經(jīng)。要你念這樣的咒，佛經(jīng)，就是要你心中有佛，有佛一樣的大慈大悲，對(duì)待人、事、物的心態(tài)。要說(shuō)念這個(gè)真的可以讓你發(fā)大財(cái)，關(guān)于這個(gè)我是不好說(shuō)，不念不知道，誰(shuí)念誰(shuí)知道。

曾幾何時(shí)，紅川酒是個(gè)成縣的名片，喝過(guò)紅川酒的人幾乎都贊不絕口。就隴南而言，紅川酒在白酒類(lèi)里面的銷(xiāo)量占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，獲得了隴南大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可和稱(chēng)贊。然而這些似乎都是往事了，就在幾年間，就在倏忽間，那些美好已經(jīng)成為了往事，也許那一切將只會(huì)成為傳說(shuō)。在成縣不多的企業(yè)里面，我最看好的是紅川酒廠，它得天時(shí)地利，具備得天獨(dú)厚的自然條件，具備數(shù)十年的技術(shù)儲(chǔ)備，具備一定的品牌效應(yīng)，具備一定的市場(chǎng)份額。中國(guó)是個(gè)吃喝大國(guó)，酒文化歷史悠久，在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)，官場(chǎng)迎來(lái)送往頻繁的時(shí)代，白酒的市場(chǎng)需求量很大，再說(shuō)現(xiàn)在無(wú)論農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，生活水平都有所提高，中低端白酒的需求在穩(wěn)定中會(huì)逐步提高。酒業(yè)，和成縣眾多的礦山企業(yè)相比，前景應(yīng)該很燦爛，具備更強(qiáng)的生命力。做企業(yè)，尤其是面向市場(chǎng)的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)理念和管理水平相當(dāng)重要，生產(chǎn)和銷(xiāo)售兩個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可，閉門(mén)造車(chē)和家族式的管理模式，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)日益殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。一個(gè)好的企業(yè)主，應(yīng)該尊重人才，尊重市場(chǎng)?，F(xiàn)實(shí)是殘酷的，不說(shuō)遠(yuǎn)處，看看成縣目下的白酒市場(chǎng)就知道，無(wú)論是紅白喜事用酒還是日常招待用酒，幾乎都是金徽系列，紅川酒已經(jīng)慢慢被人遺忘，其中原因先前已經(jīng)有人在壇子里說(shuō)過(guò)，我就不再多說(shuō)了。這和打仗一樣，已經(jīng)兵臨城下，戰(zhàn)火已經(jīng)燒到家門(mén)口，已經(jīng)占有的市場(chǎng)就如作戰(zhàn)的陣地，已經(jīng)快丟失殆盡了，難道，紅川酒真的會(huì)成為我們傳說(shuō)？后礦山時(shí)代，就目前來(lái)看成縣唯一能承擔(dān)起全縣經(jīng)濟(jì)支柱的企業(yè)就只能靠紅川酒業(yè)了，但是，我的希望和許多人的希望一樣可能會(huì)化作泡影。唉，可惜了一座金山，這里面的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一座礦山或者一塊地皮，但是又有誰(shuí)能看到這金色的光芒？在這里可以展望一下，或者說(shuō)意淫也未嘗不可：假如我們的紅川酒能走出隴南，走出甘肅，走向全國(guó)，那么帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益不言而喻，無(wú)論對(duì)地方經(jīng)濟(jì)還是個(gè)人效益而言都是不可估量的。同時(shí)，還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，比如種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)等等；同時(shí)，還可以拓寬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，向飲用水食醋等方面發(fā)展。這個(gè)藍(lán)圖似乎太好，但對(duì)我們來(lái)說(shuō)只是紙上談兵而已，善將著無(wú)兵哈。最后再說(shuō)一點(diǎn)，不管紅川酒這個(gè)牌子的所有權(quán)屬于誰(shuí)，都應(yīng)該為這個(gè)牌子負(fù)點(diǎn)責(zé)任，這是成縣人幾十年創(chuàng)造下的名牌，不要?dú)г谧约菏稚希粝乱粋€(gè)長(zhǎng)久的罵名。

紅頭繩就像我們現(xiàn)在扎頭發(fā)的橡皮筋，只是在那個(gè)年代我們中國(guó)還沒(méi)有所謂的扎頭發(fā)用的橡皮筋，人們就用紅繩來(lái)綁頭發(fā)，一圈一圈的繞著綁，因?yàn)槭怯眉t繩綁的頭發(fā)，所以就把它叫做紅頭繩咯~~~~~總的來(lái)說(shuō)，紅頭繩是沒(méi)有什么象征意義的，若要說(shuō)有那也應(yīng)該是在某一情景內(nèi)才有的吧~~比如在《白毛女》里面是代表著父親對(duì)女兒的愛(ài)，也有這對(duì)美好生活的向往吧~~~當(dāng)然，里面紅頭繩那段主要也是為了給后面的劇情做鋪墊啦~~~

用來(lái)兌換東西的，要買(mǎi)雙線扣才行

每個(gè)人都有自己的想法吧我去年的畢業(yè)設(shè)計(jì)就是《紅頭繩》：P（服裝設(shè)計(jì)）它是一種象征。對(duì)親情，愛(ài)情，與美好生活的象征，也是對(duì)革命寄予的希望再者，它也是女性一中溫柔卻堅(jiān)韌的象征，我在畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候就以這些為主題的。我奇怪的是樓大怎么把問(wèn)題放在美容這區(qū)了？

#生活好物分享#提到甘肅會(huì)想到什么，可能會(huì)直接聯(lián)想到 旅游 ，曾被評(píng)為亞洲最佳旅行地，大西北的顏值擔(dān)當(dāng)。 據(jù)說(shuō)去甘肅 旅游 等于游覽了70%的中國(guó)，為什么擁有這么高的評(píng)價(jià)呢？要知道我國(guó)的4大高原在這里交匯的有3個(gè)，因此甘肅的地貌極為豐富，它涵蓋了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。 甘肅的地域特點(diǎn)是長(zhǎng)，形狀宛如“如意”。因此在當(dāng)?shù)赜羞@樣一個(gè)說(shuō)法：‘新疆不遠(yuǎn)，只是甘肅太長(zhǎng)’。 其實(shí)甘肅不只自然風(fēng)光雄闊，喝酒也是極為海量，某音上形容甘肅人喝酒，直接用桶裝水比劃，雖然表達(dá)方式是夸張了一些，但是甘肅人喝酒確實(shí)厲害。 甘肅較為出名的酒卻只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不曉得的，還以為甘肅人只喝金徽酒，事實(shí)當(dāng)然不是這樣，當(dāng)?shù)氐倪@4款酒也是甘肅人愛(ài)喝的酒，雖然名氣上不如金徽酒，但是酒質(zhì)上絕對(duì)不輸。 第一款：皇臺(tái)酒 皇臺(tái)酒的原料選取頗為講究。 水采用祁連山水，里面富含鋅硒等有益微量元素，祁連山水是釀酒不可多得的天然礦物質(zhì)活水。 釀酒采用的高粱是河西高粱，自古就是糧食的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。屬于雙輪底發(fā)酵工藝。 酒質(zhì)高而不烈，香而不艷?？诟斜容^柔順，香氣較為濃郁，下喉也頗為順暢。整體的風(fēng)格較為綿甜爽勁。 第二款：五谷傳奇 這款五谷傳奇是采用，固態(tài)發(fā)酵方法，續(xù)糟配料，混蒸混燒的方式釀制而成。 五谷分別是高粱，大米，玉米，糯米，小麥。酒體的口感較為香醇，酒質(zhì)入口，醇甜，甘美。 酒體偏綿柔，雖然是濃香型白酒，但是酒體的香味非常純凈，沒(méi)有邪雜味兒。 第三款：武酒 這款酒的出產(chǎn)地是甘肅省武威市。據(jù)史料記載，武威在5000年前便有了酒。是根據(jù)出土的一些文物來(lái)推斷的。 武酒的釀酒方法是老五甄釀酒工藝，這款酒的酒質(zhì)微黃，但是沒(méi)有醬酒顏色那么明顯。 香氣帶一點(diǎn)醬香的焦香風(fēng)味。除此之外，基本就是濃香的香氣，糧香曲香都較為協(xié)調(diào)?？诟斜容^圓潤(rùn)，酒質(zhì)較為細(xì)膩，回味頗為爽凈。 第四款：紅川 紅川酒廠坐落于隴南成縣紅川鎮(zhèn)。隴南素有隴上江南之稱(chēng)，當(dāng)?shù)氐臍夂蜉^為溫潤(rùn)是釀酒的黃金地帶。 紅川酒也是精選五種原料，釀制而成。 紅川酒的口感較為醇厚，整體較為豐滿(mǎn)，香氣純凈細(xì)膩，口感綿長(zhǎng)柔和，飲用后滿(mǎn)口生香。 這幾款酒只在甘肅地區(qū)火爆，之所以不被外地人所知曉不是因?yàn)榫瀑|(zhì)不好而是品牌力不足， 想改善這一情況需要酒廠自己去努力?，F(xiàn)在是信息傳播最快的時(shí)代，因此白酒的渠道也越來(lái)越廣。 這幾年也出現(xiàn)了一批“ 網(wǎng)紅酒 ”如之前頗為沉寂了一段時(shí)間的李渡酒，爆紅后一度供不應(yīng)求，屬于走“野路子”爆火的絕佳代表。 因此就算擁有絕佳的酒質(zhì)如果不在宣傳上做出創(chuàng)新，也很難被大眾所知曉，就像這款 木臺(tái)厚道 酒，也擁有此問(wèn)題，雖然酒質(zhì)頗好，但因營(yíng)銷(xiāo)方面忽略，因此只在茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剌^為火爆。 外地人知道的相當(dāng)少，茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒企云羅密布，能夠在茅臺(tái)鎮(zhèn)被大多數(shù)人選擇，說(shuō)明其酒質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。 其釀制帶頭人是馮小寧著名的茅臺(tái)八仙之一，一直致力于做出優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)品，而忽略了在廣告上的投入，導(dǎo)致這款酒始終走不出貴州，不僅是這款酒的遺憾，也是眾多酒友的遺憾。 這款酒的香氣非常舒適，醬香醇正、帶點(diǎn)花果香氣，香氣濃郁又不失層次，口感細(xì)膩醇滑，下喉也相當(dāng)順暢，中后段帶點(diǎn)焦香氣息，余香持久。 當(dāng)然這類(lèi)的酒還有不少，例如河南的寶豐清香酒，酒質(zhì)非常有特點(diǎn)卻也是出了當(dāng)?shù)責(zé)o人知；還有桂林的三花酒擁有非遺工藝但是現(xiàn)在喝的人越來(lái)越少，營(yíng)銷(xiāo)方面也是越來(lái)越忽略。 當(dāng)然還有很多沒(méi)有列舉出來(lái)的歡迎各位在評(píng)論區(qū)給我留言吧。

米酒大家在平時(shí)應(yīng)該都是吃過(guò)的，有很多人都是特別愛(ài)吃米酒的，米酒的制作方法大家了解嗎，特別是紅米酒的做法，紅米酒已經(jīng)是很有名氣的了，下面我們就來(lái)看看它的做法是什么樣的。1. 糯米用冷水浸泡一夜，無(wú)白芯后瀝干水分，放蒸鍋蒸熟，自然降溫至35度左右，以手觸摸不燙手為宜2. 紅曲米用涼開(kāi)水浸泡一夜備用3. 在放涼的糯米中拌入酒曲，倒入紅曲米水，攪拌均勻，找一個(gè)帶蓋的容器倒入其中，用棉被或其他材質(zhì)將容器包裹，放在溫暖的地方發(fā)酵，每天用筷子攪拌一次，大約4天即可食用小貼士1、所以制作過(guò)程都要保證無(wú)油無(wú)生水，否則容易腐敗2、如沒(méi)蒸鍋可使用電飯鍋將糯米蒸熟，但成品顆粒不會(huì)太分明3、喜歡液體多的可以適量多添加涼開(kāi)水的比例4、北方家里一般都比較熱，成熟的會(huì)快些，我是用不穿的毛衣將容器整個(gè)包裹的，也可使用其他保溫材質(zhì)5、酒釀在發(fā)酵的過(guò)程中，自身也會(huì)產(chǎn)生熱量，每天要攪拌一次，待香氣出來(lái)后就要放入冰箱冷藏，防止酒化太快，影響口感

1、解凍。一條凍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的魚(yú)，在前半段淋上些米酒，完全澆沒(méi)，幾分鐘后，會(huì)發(fā)現(xiàn)前半段已經(jīng)感覺(jué)有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子。 2、恢復(fù)松軟。在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下（具體時(shí)間自己控制），轉(zhuǎn)好以后會(huì)發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。 3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分鐘后，用生姜末在淤血的地方揉搓，會(huì)有辣辣的效果。 4、美容。用合用的乳液混合適量米酒，涂在臉上，可以做面膜用哦。 5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內(nèi)水分。 ...

紅魁米酒的功效一: 對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；二: 對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三: 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.四: 產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過(guò)快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。五: 米酒可以直接作開(kāi)瓶生飲，也可以加熱后飲用。

紅蟳學(xué)名是鋸緣青蟹，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。尤其是雌蟹，被中南方人視作“膏蟹”，也就是卵巢飽滿(mǎn)的母蟹，是食用蟹的一種。以其多膏，故名。鋸緣青蟹（學(xué)名：Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性?xún)疵?，肉食性，主食魚(yú)蝦貝類(lèi)。鋸緣青蟹盛產(chǎn)于溫暖的淺海中，主要分布在中國(guó)浙江、廣東、廣西、福建和臺(tái)灣的沿海等地，江浙一帶尤多。營(yíng)養(yǎng)分析青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。擴(kuò)展資料：鋸緣青蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、鋸緣青蟹為高K低Na食品.所以鋸緣青蟹更有利于高血壓患者食用.它的肝臟Ca含量極高，天然有機(jī)鈣易于人體消化吸收。2、鋸緣青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也較高.青蟹各組分的硒含量都很高,特別是雌性生殖腺.硒是人體內(nèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組成分,且參與輔酶A、輔酶Q的合成,具有保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。3、鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì),其中雌性生殖腺含量高達(dá)30.98%,居鮮品蛋白質(zhì)含量之最.并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類(lèi)齊全,必需氨基酸得分為84.23～93.58,蛋白質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,維持機(jī)體的氮平衡,增強(qiáng)免疫功能。參考資料來(lái)源：百度百科-鋸緣青蟹人民網(wǎng)-福州名產(chǎn)爭(zhēng)相申報(bào)“地標(biāo)” 瑯岐紅蟳申請(qǐng)獲通過(guò)

紅蟳指鋸緣青蟹，因體色青綠而得名。鋸緣青蟹頭胸甲略呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，分區(qū)不明顯。甲面及附肢呈青緣色。背面胃區(qū)與心區(qū)之間有明顯的"H"形凹痕，額具4個(gè)突出的三角形齒，較內(nèi)眼窩突出，前側(cè)緣有9枚中等大小的齒，末齒小而銳突出，指向前方。螯足壯大，兩螯不對(duì)稱(chēng)。長(zhǎng)節(jié)前緣具有3棘齒，后緣具2棘剌；腕節(jié)外末緣具2鈍齒，內(nèi)末角具1壯刺；掌節(jié)腫脹而光滑，雄性個(gè)體尤為腫脹，背面具有2條隆脊，其末端具1棘刺，指節(jié)的內(nèi)外側(cè)各具1線溝，兩指間的空隙較大，內(nèi)緣的齒大而鈍。擴(kuò)展資料：生活習(xí)性青蟹為灘棲游泳蟹類(lèi)，生活在潮間帶泥灘或泥沙質(zhì)的灘涂上，喜停留在灘涂水洼之處及巖石縫等處。白天多穴居，夜間四處覓食。尤其是在漲潮的夜晚顯得更為活躍，由于它的眼晴和觸角感覺(jué)靈敏，故夜間活動(dòng)自如；夏天青蟹活動(dòng)更為頻繁，低潮水淺時(shí)多潛伏泥底以避暑熱，有時(shí)可見(jiàn)成群青蟹在干熱時(shí)用步足撐起體軀離開(kāi)溫度高的灘面乘涼；冬季活 動(dòng)較少，天氣寒冷時(shí)在低潮淺附近掘穴過(guò)冬，其穴洞大小深度隨個(gè)體大小及潮區(qū)的增高而加深，高潮區(qū)穴洞有時(shí)可達(dá)1米以上。

就是雌性的青蟹.也就是大家都熟知的膏蟹.又名赤蟹,和樂(lè)蟹.有擬穴青蟹(三門(mén)青蟹,正蟳),鋸緣青蟹(斯里蘭卡蟹,花腳蟳),紫螯青蟹(特蘭奎巴青蟹,紅膏母蟳),欖綠青蟹(孟加拉蟹,番蟳)四個(gè)種類(lèi).紅蟳主要分布在浙江中部沿海的三門(mén)灣畔和咸淡水交界的河口處.是一種著名的食用蟹。同時(shí)它也是最兇猛的一種蟹,主要以小魚(yú)小蝦貝殼及生肉為食.兩只大鉗的力氣相當(dāng)大,能把人的手指夾扁.紅蟳的性質(zhì)寒涼,具有美容養(yǎng)顏,療傷,治禿發(fā),白發(fā),排毒的作用.號(hào)稱(chēng)海上人參.有“一盤(pán)蟹頂桌菜”的美譽(yù).市場(chǎng)賣(mài)的紅蟳有欖綠青蟹,擬穴青蟹,鋸緣青蟹三種.

紅鱘，學(xué)名鋸緣青蟹，紅鱘為其在福建的俗名，廣布于印度-西太平洋熱帶、亞熱帶海域,包括中國(guó)東南沿海、日本、越南、泰國(guó)、菲律賓、印度尼西亞、夏威夷、澳大利亞、新西蘭以及非洲東南部與紅海。甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性?xún)疵?，肉食性。主食魚(yú)蝦貝類(lèi)。 紅鱘因生長(zhǎng)于閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不僅是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品之一，而且具有壯腰補(bǔ)腎、消積健脾、養(yǎng)心安神之功效。老年人尿頻，小兒夜尿，只要買(mǎi)兩只紅鱘清燉糯米食用，立見(jiàn)神效。 紅鱘素來(lái)是酒宴中的上品，配以各種佐料，可烹制系列名菜，如“紅鱘抱桂圓”、“消燉紅鱘湯”、“紅鱘蒸糯米”、“紅鱘蛋”等等?！凹t鱘蒸糯米”又稱(chēng)“鱘飯”，特別清香可口；“清燉紅鱘湯”，肉白膏紅，揭蓋切計(jì)，生姜蘸米醋食用，別具風(fēng)味；“紅鱘抱桂圓”是把紅鱘洗凈，用竹筷深插鱘嘴，揭開(kāi)鱘蓋，肉切片。覆蓋桂圓肉上，鱘蓋居中，加湯清燉，色香味俱佳，獨(dú)具地方特色。

一種螃蟹。