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- 1,當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)上百噸酒流入河一事此次事故造成了多大的損失百度
- 2,貴州茅臺(tái)大水灌溉
- 3,茅臺(tái)酒的水是怎么來的
- 4,為什么茅臺(tái)只有遵義的水
- 5,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河
1,當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)上百噸酒流入河一事此次事故造成了多大的損失百度
這次的事故不僅導(dǎo)致了很多茅臺(tái)酒損失,而且也導(dǎo)致了公司出現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)流損失,也導(dǎo)致了公司的利益下降。
2,貴州茅臺(tái)大水灌溉
如果釀造好的酒,首先的需要好的水源,這是必須具備的條件,如果沒有好水源釀造不出名酒,貴州茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠地就座落在茅臺(tái)鎮(zhèn),因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)的水源在全國都是聞名的,所以說,貴州茅臺(tái)等大水灌溉并不為怪,釀造出名酒需要配方和工藝外,重要的是必須具備有好的水源,所以貴州茅臺(tái)酒廠制造出名酒茅臺(tái)酒。
3,茅臺(tái)酒的水是怎么來的
茅臺(tái)酒的水取之赤水河, 赤水河發(fā)源于云南東北部鎮(zhèn)雄縣,一路穿越深山峽谷,向東流經(jīng)貴州的畢節(jié)、大方兩地后,到達(dá)仁懷的茅臺(tái)鎮(zhèn)。在這里,赤水河猛然掉頭向北,經(jīng)貴州習(xí)水,進(jìn)入四川古藺二郎鎮(zhèn)。在川黔交界的崇山峻嶺中逶迤北上,最后在四川合江匯入長江,全長500余公里。從地理的角度,赤水河是整個(gè)中國的“酒核”。赤水河與長江形成一個(gè)丁字形區(qū)域,這個(gè)丁字兩側(cè),西有宜賓、瀘州、古藺,東有仁懷、遵義、習(xí)水。這一地帶,除了聲名遠(yuǎn)播的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒、董酒,還有本地知名的水河酒、習(xí)水大曲、珍酒、鴨溪窖酒、尖莊大曲。到了赤水地區(qū),不出百里,必有好酒。
4,為什么茅臺(tái)只有遵義的水
因?yàn)槊┡_(tái)全是都是本地釀造,所以全都是遵義水,準(zhǔn)確來說是赤河水。實(shí)踐證明,對(duì)白酒品質(zhì)影響較大的是釀造用水和降度用水。白酒釀造用水以中等硬水較為適宜,釀造用水要求不得檢出細(xì)菌和大腸桿菌。一般情況下程微酸性或微堿性的水可用作降度用水,但pH為7,中性的水質(zhì)最佳。發(fā)酵選用的水要用無色無味,沒有雜質(zhì)的,不然參與發(fā)酵會(huì)帶入到醪液中,酒醅容易感染雜菌變壞。在茅臺(tái)酒釀造過程中,所用的水就更講究了,既不是自來水,也不是純凈水,加入的是凈化過的赤水河的河水。赤水河茅臺(tái)河谷地段地質(zhì)地貌非常特殊,即溶解了紅層中多種對(duì)人體體育有益的微量元素,又濾出了純凈無毒、香甜可口的清冽泉水。
5,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河
赤水河是中國長江的一級(jí)支流,發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣芒部鎮(zhèn)境內(nèi),流經(jīng)貴州省和四川瀘州市,在四川和貴州交界的茅臺(tái)鎮(zhèn)后轉(zhuǎn)為西北向,流經(jīng)赤水市,向北于四川瀘州市合江縣注入長江。干流全長436.5公里,流域面積2.044萬平方公里。二郎鎮(zhèn)以上為上游,復(fù)興場為中、下游分界。主要支流有二道河、桐梓河、鳛水河等。平均比降1.5‰,河口流量309立方米/秒。含沙量高達(dá)0.93千克/立方米,水色赤紅。上游:海拔1000~1600米,屬云貴高原。喀斯特地貌發(fā)育,河谷深切,平均比降2.2‰,水流急湍多灘。吳公灘長10公里,落差200米;中游:流經(jīng)四川盆地邊緣,兩岸海拔500~1000米,河谷漸寬,兩岸出現(xiàn)臺(tái)地,有暗河匯入;下游:流經(jīng)四川盆地紅色丘陵區(qū),海拔200~500米,河面開闊,平均比降0.4‰。中國工農(nóng)紅軍長征時(shí)經(jīng)過赤水河,為了擺脫追兵,曾在此經(jīng)歷了著名的四渡赤水。赤水河沿岸是名酒之鄉(xiāng),茅臺(tái)酒、鳛酒、郎酒等名酒都出自這里。擴(kuò)展資料:地貌氣候赤水河流域,西南端與金沙江的橫江水系分水,上段南側(cè)與烏江六沖河水系分界;東南以大婁山與烏江其它支流相隔。東側(cè)與綦江等河流分界。赤水河流域地勢(shì)西南高而東北低,高程200-1890米,最上段處于云貴高原向四川盆地傾斜的斜坡面。赤水河流域出露地層有震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、二迭系、三迭系、侏羅系、白堅(jiān)系、第四系等。太平渡、沙灘以上河段以古生代地層為主,石灰?guī)r分布面寬廣,夾有頁巖和煤系。沙灘以下河段以中生代地層為主,有砂巖、泥巖、礫石和煤系分布。流域在區(qū)域構(gòu)造上有東南古藺地區(qū)山字型構(gòu)造,太平渡以下河段跨越山字型構(gòu)造的地盾部分和不明顯的脊柱部分,主要由一系列寬闊平緩的東西向梳狀褶曲所組成,斷裂較少,地質(zhì)構(gòu)造單一而穩(wěn)定,赤水、桐梓、古藺、敘永等地的地震小于6級(jí),淋灘附近河谷在7級(jí)以下。流域水文地質(zhì)特征主要受巖性與地質(zhì)構(gòu)造的影響,太平渡、沙灘以上石灰?guī)r出露廣泛,巖溶發(fā)育,河谷兩岸溶洞水露頭分布面廣泛;馬巖灘、長彎灘、溝灘、龍洞等處,二、三迭系灰?guī)r中均有泉水流出,出水點(diǎn)高于河水面40-50米,流量大者達(dá)0.5立方米每秒,太平渡、沙灘以下河段主要分布侏羅系、白里系砂巖、泥巖,泉水以基巖裂隙水為主。礦產(chǎn)有煤、鐵、天然氣等。赤水河下段和流域中部屬于四川盆地邊緣山區(qū),河谷較寬,兩岸間有臺(tái)地,下段自貴州省赤水縣復(fù)興場以下進(jìn)入四川盆地,兩岸丘陵起伏,沿江河谷平原十分寬闊,東南部有少量山地。赤水河流域處于高原與盆地接壤地帶,屬大陸性氣候,多處于中亞熱帶,冬干寒、夏熱濕,最高氣溫39℃,最低-5℃,平均氣溫15℃-20℃。中、下游夏季炎熱、冬季溫和、上游高原區(qū)年降雨900-1000毫米,中、下游丘陵區(qū)1000-1500毫米;雨季早,多集中在6-9月,占全年降雨量的助%左右。,利于發(fā)展亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)作物以玉米為主,次為水稻,盛產(chǎn)柑桔等,尤以夏橙著名。參考資料:百度百科-赤水河