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1，有種酒叫路易十三有什么由來
法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的，白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。
人頭馬的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，陳化期7年以下的是VS，達(dá)到7年的是VSOP，超過12年的是CLUB（即“人頭馬俱樂部”），達(dá)到15年的是Napoleon（即“拿破侖”級），超過20年的是XO，超過30年的是L’AGED’OR（即“金色年代”），達(dá)到50年以上的就是路易十三了。 白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達(dá)半個世紀(jì)的陳化歲月，路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說：“品嘗路易十三，就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅：最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草和雪茄盒的香味；待酒精逐步揮發(fā)，鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘，而路易十三這款香味與口感極為細(xì)致的名酒，余味卻能繚繞長達(dá)一個小時以上?！?路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶，瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋，瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價，一瓶700毫升的新版路易十三標(biāo)價1.18萬元（大偉那瓶8000塊的，是拍攝《沒完沒了》時的價格），1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元。還有報道說：“假如包裝盒完好，一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元。”路易十三時期（1610-1643年）, remy martin家族在法國干邑地區(qū)創(chuàng)造了如貢品般珍貴的干邑（葡萄酒白蘭地）. 1640年，干邑在路易十三時代首次被授權(quán)為特別征稅產(chǎn)品，由此，國王路易十三被稱為是“干邑保護(hù)神” . 1850年左右，人們在jarnac附近的路易十三時代的一個古戰(zhàn)場上，偶然發(fā)現(xiàn)了一個文藝復(fù)興時期巴洛克風(fēng)格的酒瓶，上面刻有皇家百合花紋飾。人頭馬家族第三代傳人之子 paul emile考慮到其商業(yè)價值，買下了這只酒瓶，并申請了復(fù)制專利。 1874年，復(fù)制的酒瓶被命名為路易十三，專用于裝盛公司最陳年和最名貴的干邑酒.
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2，貴州茅臺一共有幾種顏色的瓶
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3，茅臺玫瑰金每一年都出嗎
目前是，以后不確定。貴州茅臺酒玫瑰金最近幾年都是在售的。貴州茅臺集團(tuán)酒玫瑰金色喻意吉祥如意，釀制精致生活，酒體醬香型濃厚、雅致細(xì)致、醇正豐腴、回味無窮綿長。適用贈予大禮、酒宴客人、經(jīng)典收藏等。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名世界三大蒸餾名酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的歷史。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2021年6月，凱度發(fā)布了“2021年凱度BrandZ最具價值全球品牌排行榜”，茅臺酒以1093.3億美元品牌價值位列第54名。
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4，酒標(biāo)的香檳的酒標(biāo)
?對香檳(Champagne)有一定概念以后。你現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)如何選擇一瓶香檳，具體來說就是知道怎樣讀懂香檳瓶子上面的標(biāo)簽。閱讀香檳標(biāo)簽我們找來一瓶享有盛名的香檳：Boellinger 特釀。這個標(biāo)簽足夠讓人學(xué)習(xí)香檳標(biāo)簽上的信息組成部分。在做出購買選擇以前，每一部分的信息對于買家來說都是必須要弄清楚的。?1 - “香檳”(CHAMPAGNE )字眼會標(biāo)在品牌名的上面2 - 品牌名字“BOLLINGER ”標(biāo)在正中間。其他有名的牌子：Laurent Perrier, Mo?t & Chandon, Mumm, Dom Pérignon, Dom Ruinart…3 - 配量額標(biāo)在角落，指明香檳里面的糖分含量。糖分由低到高的排行：Brut-Nature(少于3克/升)，Extra-Brut, Brut, Extra-Sec, Sec, Demi-sec，Doux(高于50克/升)。這個糖分指數(shù)并不代表什么，最重要的是香檳整體的和諧度。4 - “Spécial Cuvée ”指的是香檳的摻兌情況。香檳酒莊有自己的摻兌標(biāo)識。摻兌信息指明了葡萄品種的運(yùn)用。如果是單一的霞多麗葡萄，那么標(biāo)簽上就會顯示“白中之白(Blanc de blanc )”，如果是黑品諾或者明尼爾，那么標(biāo)簽是“黑中之白”(blanc de noirs )。如果使用的葡萄來自同一個年份，那么標(biāo)簽上要顯示“好年份”(Millésimé )。5 - 這里是香檳品牌商(酒莊名字)-Bollinger，指香檳生產(chǎn)的國家和城市。6 - 瓶中香檳的容量。7 - 酒精含量8 - 香檳業(yè)內(nèi)委員會編號。如果看到N M(操作批發(fā)商)字眼，要持謹(jǐn)慎態(tài)度：因?yàn)镹M指香檳品牌商買葡萄然后自己釀制香檳。其他編號是CM, RC, RM, MA et ND。ND(批發(fā)經(jīng)銷商)是其中檔次較低的編號，意味著酒商買香檳酒(瓶)然后貼上自己的標(biāo)簽。9 - 品牌商標(biāo)以及其他表明地理位置的信息。在這里算是一個榮譽(yù)性的注語：Bollinger香檳是英國皇家的供酒商。從市場營銷的角度而言，香檳瓶上的標(biāo)簽是樸實(shí)無華的，因?yàn)樗粫衿咸丫破恳粯诱故揪魄f的地理風(fēng)景。香檳四大家族軀體之香檳：黑品諾的味道占主導(dǎo)，力道強(qiáng)勁，酒香醇厚而濃烈。入口后的味道讓人聯(lián)想到成熟的麥子，新鮮的牛油，香料，塊菰，淺黃色煙絲及香堇。這種香檳有時候帶有年份。顏色為金黃色。心靈之香檳。味道由黑品諾主導(dǎo)，口感比較醇圓：桃子，榲桲，梨，熟果，蜂蜜，玫瑰花瓣和香料。這種香檳通常帶有年份，顏色由黃銅色到玫瑰色。精神之香檳：味道由霞多麗主導(dǎo)，清新活潑。這種香檳的氣泡輕薄，有新鮮杏仁，薄荷和柑橘的香氣。顏色也很清淡，呈淡金色。靈魂之香檳：無疑是最享有盛名的-要么是限量特殊酒釀，要么是絕佳的年份。這種香檳已經(jīng)達(dá)到了最佳成熟度，泡沫極其細(xì)膩。顏色呈金褐色，酒香持久，深沉而豐富。
5，玫瑰金茅臺停產(chǎn)嗎
目前沒有。玫瑰金茅臺是瓶身玫瑰金顏色的貴州茅臺酒。貴州茅臺酒（玫瑰金）在保持了貴州茅臺酒的原有三級階梯型瓶型的同時，創(chuàng)新運(yùn)用玫瑰金色。玫瑰金的色彩不僅是對年輕時尚的表達(dá)，更多的是對高品味生活的追求。美妙的色彩能引起人們無數(shù)浪漫的聯(lián)想，彰顯時尚優(yōu)雅之氣，這是貴州茅臺酒與時尚接軌的創(chuàng)新之舉。
6，新映山紅酒是那里酒廠出的
中國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) ?。ㄒ唬?a href="/pinpai/tonghua/">通化產(chǎn)區(qū)：這里由于天氣寒冷，主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸?！ ≈饕放疲和ɑ茝S，長白山酒廠。 ?。ǘ┎澈钞a(chǎn)區(qū)：這里受海洋的影響，氣候變化穩(wěn)定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優(yōu)越，是我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國葡萄酒產(chǎn)量的2/3。 主要品牌：華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、
張裕卡斯特，
王朝，華夏
長城，長城金色莊園（煙臺） ?。ㄈ唁门璧禺a(chǎn)區(qū)：這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、
梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功?！ ≈饕放疲褐蟹ㄇf園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張裕愛斐堡，沙城長城莊園 ?。ㄋ模┣逍飚a(chǎn)地：大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時，糖度都超過20%，酸度達(dá)到0.6%，葡萄酒質(zhì)量極佳?！ ≈饕放疲衡鶊@酒莊 （五）銀川產(chǎn)區(qū)：氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質(zhì)原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)?！ 。└拭C武威產(chǎn)區(qū)：近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評，這個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者?！ ≈饕放疲耗?、祁連、國風(fēng)、皇臺、蘇武山 ?。ㄆ撸┬陆卖敺a(chǎn)區(qū)：這里歷來是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?，F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質(zhì)極佳?！ ≈饕放疲亨l(xiāng)都 ?。ò耍┬陆幼赢a(chǎn)區(qū)：1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業(yè)，葡萄園面積達(dá)15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無污染，是中國釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地?！ ≈饕贩N有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途?！ ≈饕放疲盒绿臁 。ň牛┰颇蠌浝债a(chǎn)區(qū)：這是我國最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個特殊產(chǎn)區(qū)?！ ≈饕贩N：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌：
云南紅、
香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) ?。ㄊS河故道產(chǎn)區(qū) 近年來幾家葡萄酒廠新開發(fā)的葡萄基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù)，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質(zhì)，葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。支持一下感覺挺不錯的
7，飛天茅臺玫瑰金和飛天茅臺的區(qū)別
前者更好喝，也更貴。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
8，酒那些牌子
當(dāng)然根據(jù)自己的喜好咯。在你心目中的名酒茅臺，
五糧液.人頭馬牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等級，或軒尼斯牌（HENNESSY酒的牌子可多了，看你喜歡喝什么酒了。喝白酒，有條件就是茅臺，五糧液。啤酒就是
青島，
雪花，金星。葡萄酒還是張裕的，實(shí)惠！雖然都是國產(chǎn)的，但是中國人還是喜歡喝中國酒的。六個產(chǎn)區(qū)：
莎布里(Chablis)、
夜坡(Cote de Nuits)、
邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、
莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、
馬孔內(nèi)(Maconnais)、
薄酒萊(Beaujolais)----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
『波爾多地區(qū)』：僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。
梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個小酒區(qū)，由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、
圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(
木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite -
Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個世紀(jì)中葉以前本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。
格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與ChateauLatour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』：與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒，當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La
Turque)。
雙溝 天地英雄
金六福張裕的，不是從書上看的，也不是從網(wǎng)上摘的，而是切身體會。
其實(shí)像紅酒之類的的東西，對身體的好處是個很緩慢的過程，必須要保證天天喝才行，當(dāng)然不能酗酒，否則就對身體又害了。
9，茅臺玫瑰金每一年都出嗎
目前是，以后不確定。貴州茅臺酒玫瑰金最近幾年都是在售的。貴州茅臺集團(tuán)酒玫瑰金色喻意吉祥如意，釀制精致生活，酒體醬香型濃厚、雅致細(xì)致、醇正豐腴、回味無窮綿長。適用贈予大禮、酒宴客人、經(jīng)典收藏等。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名世界三大蒸餾名酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的歷史。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2021年6月，凱度發(fā)布了“2021年凱度BrandZ最具價值全球品牌排行榜”，茅臺酒以1093.3億美元品牌價值位列第54名。
10，各種酒的特點(diǎn)
世界名酒介紹 龍舌蘭酒（tequila） 龍舌蘭酒的制造原料是用生長在墨西哥的tequilana weber植物，這種植物在墨西哥境內(nèi)約有 400多種，但能被稱之為tequila的釀酒最佳品種是藍(lán)色的龍舌蘭（blueagave）。這是采收成長8年以上的 龍舌蘭植物，切其埋在土里的球pina，將球莖熬煮后再經(jīng)發(fā)酵及蒸餾成酒。龍舌蘭酒在蒸餾后即裝瓶出售味道較嗆，而經(jīng)木桶陳年過的金黃色龍舌蘭酒風(fēng)味柔順且又不失其粗狼特色，非常受飲者喜愛. 伏特加酒（vodka） 伏特加酒最早起源于蘇俄，其vodka一詞即是從俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料為馬鈴薯，玉米，或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國家在生產(chǎn)伏特加酒，但較受 好評的伏特加仍然來自獨(dú)聯(lián)體諸國。 利喬酒（liqueur） 利喬酒liqueur亦稱利口酒，因大多為濃稠甜膩，所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類
原酒作為基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利喬酒約可分為（果實(shí)）和（藥物）兩種類型， 前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。后者則屬飲療保健用途，且多為世傳獨(dú)門 秘方，很能 多以家族名稱命名，如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（rum） 朗姆酒起源于17世紀(jì)初的西印度群rum字源自當(dāng)?shù)胤Q興歷為rumbullion。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣 或稱糖蜜即是生產(chǎn)蔗糖時的殘馀品，朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型：淡朗姆酒為白朗姆酒，是直接將 蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過橡木桶的儲放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白蘭地之美譽(yù)。但深色的朗姆酒并非都稱為dark，亦有標(biāo)示為gold即是儲藏年期較短而色澤 金黃的朗姆酒。 啤酒（beer） 啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草（啤酒花又稱忽布hops）、淀粉（臺灣啤酒使用 米）、水。大致 上來說發(fā)酵方法可分上酵和下酵，現(xiàn)在各國都采用下酵法，也就是發(fā)酵時，溫度較低，在發(fā)酵后期，酵母 沉淀，所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色，口味較重，富有蛇麻草的香味，例如日本的溫度較高，酵母不沉而上浮， 啤酒因攙入燒焦的麥芽，色澤較深，酒精含量較高，如英國的產(chǎn)品。 主要分類如下： portor：黑啤酒（波打酒）。stout：烈性啤酒。ale：麥酒。酒精成分比lager強(qiáng)，比portor弱。beer：啤酒的總稱。在美國及日本的beer指的是lager beer。 lager：淡味啤酒。 bock：烈性黑啤酒（多為德國產(chǎn)）。 威士忌酒（whisky） 前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款： 愛爾蘭威士忌（irishwhisky） 威士忌 酒的發(fā)源地，酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士scotchwhisky） ：原料大 多為麥和各種谷物混合，但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽，因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌（ bourbon whisky）：是美國最具代表的威士忌酒類型，于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn)，其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 ryewhisky，麥和多種谷物混合的blended whisky，以及在釀法上獨(dú)創(chuàng)一格的 tennesseestraight，即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（canadian whisky）：較其他威士忌酒輕 爽，芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌（japanese whisky）： 款式很多，其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是維新運(yùn)動的成果之 一，而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（wine） 葡萄酒主要分為以下幾類： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所說的 tablewine即是指這一類型，即把葡萄壓榨為果汁再加上酵母來發(fā)酵 ， 使其葡萄中的糖分分解為二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳揮發(fā)掉 即 為wine，酒精濃度9度-17度，分紅，白，玫瑰三種。 紅酒（red w ine）：把黑葡萄壓榨連同果皮一起來發(fā)醇，由于果皮所含色素會滲 入 酒中，故成為紅葡萄酒，但依其品種的不同而有紫紅色，鮮紅色， 淡 紅色等等。 白酒（white wine）：以白葡萄（黃、綠系）為主，如用 黑葡萄來做也可，去掉果柄、果皮再加以壓榨，取其果汁來做， 顏色有無色透明、青、淡 黃、琥珀、黃金色等等。 玫瑰色葡萄灑 （rose wine）：把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā)酵， 發(fā)酵時再豎果皮， 或把紅，白混合發(fā)酵，或把已做好的白酒用紅葡萄皮來浸。 2、起泡的葡萄酒（sparkling wine） 其制造方式和wine大致相同 ，wparkling wine是在 起泡沿未完全終止時即拿來裝瓶，使其在瓶 中發(fā)酵第二次，所以會朦朧 一些殘存的二氧化 碳，因此開瓶之后會劇 烈的起泡，其酒精濃度為9度-14度。只有在法國香檳區(qū)所產(chǎn)的才可 稱為香檳酒champagne。 3、強(qiáng)化性酒精葡萄酒（fortiried wine） 把壓榨后的果汁加酵母 等其 發(fā)酵時再添加白蘭地，使其停止發(fā)酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精濃度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（mixed winearomatized） 這種是把 wine加上藥草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法國所產(chǎn)的苦 艾酒（即威末酒vermouth），即先把艾草，基納樹皮浸在酒里。 白蘭地酒（brandy） 雖然brandy白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒，但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒，但最負(fù)盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)（cognac） 和雅瑪邑區(qū)（armagnac）卻都位于法國的西南邊，因此法國可謂目前公認(rèn)最優(yōu)秀的白蘭地王國。白蘭地 酒（亦有稱作拔蘭地酒）的優(yōu)劣、價格的高低大都依酒的儲藏長短而定，即是指酒水裝于橡木桶內(nèi) 作長時間窖藏。以法國干邑區(qū)為例，其陳年等級可概分為三星級：最少 需窖藏三年以上 v s o p級：需窖藏五年以上 napoleon級：需窖藏六 年以上xo級：需窖藏七年以上甚至更久另外，還有些采用特別調(diào)配方式 釀制或標(biāo)榜有窖藏數(shù)十年的超齡白蘭地酒，這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨(dú)家紀(jì)念等級酒齡，例如人頭馬牌（remymartin）的路易十三 （louisxiii）等級，或軒尼斯牌（hennessy）的天堂鳥paradis）等級等。世界名酒介紹 龍舌蘭酒（tequila） 龍舌蘭酒的制造原料是用生長在墨西哥的tequilana weber植物，這種植物在墨西哥境內(nèi)約有 400多種，但能被稱之為tequila的釀酒最佳品種是藍(lán)色的龍舌蘭（blueagave）。這是采收成長8年以上的 龍舌蘭植物，切其埋在土里的球pina，將球莖熬煮后再經(jīng)發(fā)酵及蒸餾成酒。龍舌蘭酒在蒸餾后即裝瓶出售味道較嗆，而經(jīng)木桶陳年過的金黃色龍舌蘭酒風(fēng)味柔順且又不失其粗狼特色，非常受飲者喜愛. 伏特加酒（vodka） 伏特加酒最早起源于蘇俄，其vodka一詞即是從俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料為馬鈴薯，玉米，或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國家在生產(chǎn)伏特加酒，但較受 好評的伏特加仍然來自獨(dú)聯(lián)體諸國。 利喬酒（liqueur） 利喬酒liqueur亦稱利口酒，因大多為濃稠甜膩，所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類原酒作為基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利喬酒約可分為（果實(shí)）和（藥物）兩種類型， 前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。后者則屬飲療保健用途，且多為世傳獨(dú)門 秘方，很能 多以家族名稱命名，如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（rum） 朗姆酒起源于17世紀(jì)初的西印度群rum字源自當(dāng)?shù)胤Q興歷為rumbullion。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣 或稱糖蜜即是生產(chǎn)蔗糖時的殘馀品，朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型：淡朗姆酒為白朗姆酒，是直接將 蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過橡木桶的儲放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白蘭地之美譽(yù)。但深色的朗姆酒并非都稱為dark，亦有標(biāo)示為gold即是儲藏年期較短而色澤 金黃的朗姆酒。 啤酒（beer） 啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草（啤酒花又稱忽布hops）、淀粉（臺灣啤酒使用 米）、水。大致 上來說發(fā)酵方法可分上酵和下酵，現(xiàn)在各國都采用下酵法，也就是發(fā)酵時，溫度較低，在發(fā)酵后期，酵母 沉淀，所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色，口味較重，富有蛇麻草的香味，例如日本的溫度較高，酵母不沉而上浮， 啤酒因攙入燒焦的麥芽，色澤較深，酒精含量較高，如英國的產(chǎn)品。 主要分類如下： portor：黑啤酒（波打酒）。stout：烈性啤酒。ale：麥酒。酒精成分比lager強(qiáng)，比portor弱。beer：啤酒的總稱。在美國及日本的beer指的是lager beer。 lager：淡味啤酒。 bock：烈性黑啤酒（多為德國產(chǎn)）。 威士忌酒（whisky） 前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款： 愛爾蘭威士忌（irishwhisky） 威士忌 酒的發(fā)源地，酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士scotchwhisky） ：原料大 多為麥和各種谷物混合，但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽，因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌（ bourbon whisky）：是美國最具代表的威士忌酒類型，于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn)，其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 ryewhisky，麥和多種谷物混合的blended whisky，以及在釀法上獨(dú)創(chuàng)一格的 tennesseestraight，即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（canadian whisky）：較其他威士忌酒輕 爽，芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌（japanese whisky）： 款式很多，其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是維新運(yùn)動的成果之 一，而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（wine） 葡萄酒主要分為以下幾類： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所說的 tablewine即是指這一類型，即把葡萄壓榨為果汁再加上酵母來發(fā)酵 ， 使其葡萄中的糖分分解為二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳揮發(fā)掉 即 為wine，酒精濃度9度-17度，分紅，白，玫瑰三種。 紅酒（red w ine）：把黑葡萄壓榨連同果皮一起來發(fā)醇，由于果皮所含色素會滲 入 酒中，故成為紅葡萄酒，但依其品種的不同而有紫紅色，鮮紅色， 淡 紅色等等。 白酒（white wine）：以白葡萄（黃、綠系）為主，如用 黑葡萄來做也可，去掉果柄、果皮再加以壓榨，取其果汁來做， 顏色有無色透明、青、淡 黃、琥珀、黃金色等等。 玫瑰色葡萄灑 （rose wine）：把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā)酵， 發(fā)酵時再豎果皮， 或把紅，白混合發(fā)酵，或把已做好的白酒用紅葡萄皮來浸。 2、起泡的葡萄酒（sparkling wine） 其制造方式和wine大致相同 ，wparkling wine是在 起泡沿未完全終止時即拿來裝瓶，使其在瓶 中發(fā)酵第二次，所以會朦朧 一些殘存的二氧化 碳，因此開瓶之后會劇 烈的起泡，其酒精濃度為9度-14度。只有在法國香檳區(qū)所產(chǎn)的才可 稱為香檳酒champagne。 3、強(qiáng)化性酒精葡萄酒（fortiried wine） 把壓榨后的果汁加酵母 等其 發(fā)酵時再添加白蘭地，使其停止發(fā)酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精濃度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（mixed winearomatized） 這種是把 wine加上藥草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法國所產(chǎn)的苦 艾酒（即威末酒vermouth），即先把艾草，基納樹皮浸在酒里。 白蘭地酒（brandy） 雖然brandy白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒，但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒，但最負(fù)盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)（cognac） 和雅瑪邑區(qū)（armagnac）卻都位于法國的西南邊，因此法國可謂目前公認(rèn)最優(yōu)秀的白蘭地王國。白蘭地 酒（亦有稱作拔蘭地酒）的優(yōu)劣、價格的高低大都依酒的儲藏長短而定，即是指酒水裝于橡木桶內(nèi) 作長時間窖藏。以法國干邑區(qū)為例，其陳年等級可概分為三星級：最少 需窖藏三年以上 v s o p級：需窖藏五年以上 napoleon級：需窖藏六 年以上xo級：需窖藏七年以上甚至更久另外，還有些采用特別調(diào)配方式 釀制或標(biāo)榜有窖藏數(shù)十年的超齡白蘭地酒，這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨(dú)家紀(jì)念等級酒齡，例如人頭馬牌（remymartin）的路易十三 （louisxiii）等級，或軒尼斯牌（hennessy）的天堂鳥paradis）等級等。威士忌：世界上許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最具有代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌，愛爾蘭威士忌，美國威士忌和加拿大威士忌四大類。白蘭地：是以葡萄做原料，在葡萄酒的基礎(chǔ)上蒸餾而成的，白蘭地在裝瓶出售時，在瓶身或標(biāo)示其酒的陳釀程度，用下列幾種符號來表示貯藏年代。三顆星表示3年陳五顆星表示3~5年陳V，S，D，P表示5~8年陳FOV或OVB表示陳釀8~20年，屬于這一等級的還有藍(lán)帶特指陳釀18~20年。X，O表示20~35年陳釀，也稱特醇。X表示25~25年的特陳白蘭地。伏特加：伏特加是從俄語中“水”一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒。
11，茅臺為什么稀有
1、預(yù)收款。 在目前全球商品琳瑯滿目、供過于求的今天，供不應(yīng)求的商品極為罕見，茅臺就是其中之一，這從她每年的預(yù)收款可見一斑。預(yù)售款一定程度上代表了該產(chǎn)品的稀缺性和壟斷性。2、產(chǎn)品金融屬性。密封保存完好的茅臺酒不但不會過期，而且具有收藏價值，存放越久，其價值就越高，這一屬性在國內(nèi)外上市公司中并不多見。3、高毛利率。一般產(chǎn)品，如果你能N年一直維持高毛利率，那么量能一般無法同步釋放，如果量能有效釋放，那么高毛利率就無法維持。只有茅臺不同，既能長期維持高毛利率，又能不斷放量，這一屬性在全球也不多見。說到顏色茅臺，可能很多茅粉還不知道是什么？就像我剛剛接觸一樣，以為就是瓶子有顏色的茅臺酒！其實(shí)不然！顏色茅臺究竟是什么？目前市場和價格又如何，今天就跟大家一起來了解這顏色茅臺的方方面面！咸魚顏色茅臺一共有八款，分別是：貴州茅臺酒-紅、貴州茅臺酒-金、貴州茅臺酒-玫瑰金、貴州茅臺酒-藍(lán)、貴州茅臺酒-青印、貴州茅臺酒-黑、貴州茅臺酒-綠、貴州茅臺酒-醬色。這就是八款顏色茅臺，稱為八彩，寓意為八方來彩（財）。是最近幾年收藏的熱點(diǎn)，整套聚集在一起收藏價值極高！除此八款以外，有的茅粉還加入了一款貴州茅臺酒-禮賓作為第九款一起收藏，稱為九五至尊！?今天就給大家主要講解前八款（紅、金、玫瑰金、藍(lán)、青印、黑、綠、醬色）的市場現(xiàn)狀，以及收藏價值！絢爛之紅紅色貴州茅臺酒是每年小批量勾兌生產(chǎn)，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值。紅色代表著熱情和幸運(yùn)，是我們熱情洋溢的幸運(yùn)女神。將熱情與幸運(yùn)之色注入國酒茅臺，迎面而來的火熱的心和洋溢的熱情，是我們茅粉必不可少的一款收藏品！?紅色飛天茅臺如今市場價格是4688元/瓶，價格也是我們可以接受范圍，增值前景廣闊，是投資收藏的不二之選！?耀眼之金金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。金色代表著奢華和大氣，是我們宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份，更是頂級白酒的味覺享受。將奢華之金與國酒茅臺交融在一起，無疑是身份地位的最好象征！也是我們茅粉必不可少的一款收藏品！?金色貴州茅臺酒有著自己的韻味，是投資收藏的不二之選，如今金色貴州茅臺酒的市場價為3199元/瓶，較之紅色茅臺更為便宜，價格合適，適合收藏投資，增值空間也是極佳！?天空之藍(lán)藍(lán)色貴州茅臺酒是茅臺集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺酒，屬于飛天系列的特殊酒品。藍(lán)色代表著夢想和和平，是我們每個現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢想與和平之色注入國酒茅臺，又有了別樣的一番風(fēng)味，是收藏欣賞首要選擇！?藍(lán)色飛天茅臺如今市場價格為3888元/瓶，相對于有收藏價值的茅臺酒來說價格不高。是藏增值前景廣闊！?舒華玫瑰金玫瑰金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。玫瑰金色是一種粉紅玫瑰色，有渲染著金色，這就是奢華之中帶著浪漫與舒華，還帶著少許的現(xiàn)代科技感，給人清新，悅目的感受。當(dāng)玫瑰金與國酒茅臺相遇，是愛的禮遇和情的升華。貴州茅臺酒-玫瑰金是一款極具收藏和欣賞價值白酒！?貴州茅臺酒-玫瑰金在現(xiàn)今的市場上極為搶手，如今的市場價格跟金色茅臺一樣為4199元/瓶。這個帶著浪漫、奢華、科技等模糊不清但又引人深入的顏色茅臺，是一個極為不錯的收藏投資品！?優(yōu)雅之黑黑色貴州茅臺酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。黑色代表著優(yōu)雅與沉靜，是做事穩(wěn)重，為人沉著的代表！給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國酒毛愛相遇，便完美展示了國酒茅臺的成熟底蘊(yùn)，恰好的展示出國酒的沉寂，是不可多得的醬香精品。?黑色貴州茅臺酒產(chǎn)量極少，如今市場價格較之其他幾款顏色茅臺而言，相對于較高，這也是黑茅給人沉著質(zhì)感，受人喜愛的效果。如今市場售價5400元/瓶，黑色飛天茅臺是極其稀有的酒品，值得收藏！?蔥郁之綠綠色貴州茅臺酒同樣是每年小批量勾兌生產(chǎn)，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值。綠色代表著生命力和希望，是我們充滿希望的生命女神。當(dāng)綠色和國酒茅臺相遇，將生命力與希望注入國酒之中！手握一瓶綠色貴州茅臺酒，就手握著希望一般，是一款值得收藏的顏色茅臺！?綠色飛天茅臺酒是現(xiàn)在顏色茅臺中最稀有也是最貴的一款，如今的綠色茅臺就跟希望之星一樣緩緩升起！現(xiàn)在綠色貴州茅臺酒的市場價為8199元/瓶，一般很少能看到單買綠色茅臺的，此款茅臺酒有著極高的收藏價值。?青雅之印貴州茅臺酒-青印也是一款小批量勾兌的飛天茅臺酒，收藏價值不言而喻。青印茅臺采用常規(guī)的乳白色酒瓶，不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花圖案，給人一種心曠神怡，幽清淡雅的視覺感。再啄一口瓶中茅臺，仿佛整個人都來到了世外桃源，好不自在與輕松！這是一款與世無爭的茅臺酒，值得收藏！?貴州茅臺酒-青印是一款小批量酒，具有較高的收藏價值，如今市場價格也是十分友好，是值得我們收藏投資的上上之選！青印茅臺現(xiàn)在的市場價格是4088元/瓶，價格不高但卻孕育著超高的品質(zhì)！?樸實(shí)之醬醬色貴州茅臺酒是貴州茅臺集團(tuán)公司發(fā)行的小批量勾兌醬香型白酒，每年限量發(fā)行。醬色代表著樸實(shí)憨厚，給人沉穩(wěn)厚重之感。當(dāng)國酒茅臺注入醬色酒瓶時，恰到好處的展示出了茅臺的神韻——樸實(shí)。但樸實(shí)中又不失大氣，加之金色的噴印，方在平凡中顯不凡，樸實(shí)中顯尊貴！這是一款非常符合現(xiàn)代人心理的茅臺酒，值得收藏！?醬色茅臺是平凡中彰顯智慧，是一款不可多得收藏品?，F(xiàn)今市場價為5088/瓶，市場前景極好，值得各位茅粉收藏！?集齊八款色彩茅臺，匯聚八方之財。八款顏色茅臺是值得收藏的臻品，無論從收藏投資價值，還是從觀賞價值上來說，都比其他飛天茅臺酒更具有可擁有性！顏色茅臺的市場將會隨著人們的深入認(rèn)識而逐漸打開，隨著市場的逐漸發(fā)展，顏色茅臺的增值也是必然的結(jié)果，投資顏色茅臺酒也是智者之選！