本文目錄一覽
- 1,河南贊成商貿(mào)有限公司賣的有茅臺酒嗎
- 2,瀘州老窖是從茅臺酒來的嘛
- 3,瀘州老窖是從茅臺酒來的嘛
- 4,為什么瀘州老窖有頭曲之分 而茅臺沒有
- 5,矛臺是國酒為什么也有人說五糧液也是國酒
- 6,茅臺酒現(xiàn)在這么厲害為什么古代沒有成為貢酒
- 7,瀘州老窖和茅臺哪一個歷史悠久
- 8,世界三大蒸餾名酒中有中國茅臺酒為什么世界十大名酒中沒有茅臺酒
- 9,中國十大名酒和產(chǎn)地是什么
- 10,瀘州老窖為什么那么出名
1,河南贊成商貿(mào)有限公司賣的有茅臺酒嗎
2,瀘州老窖是從茅臺酒來的嘛
完全不是一回事。好比關(guān)公戰(zhàn)秦瓊。一個是濃香型一個是醬香型。即使創(chuàng)始人也沒任何關(guān)系。
3,瀘州老窖是從茅臺酒來的嘛
完全不是一回事。好比關(guān)公戰(zhàn)秦瓊。一個是濃香型一個是醬香型。即使創(chuàng)始人也沒任何關(guān)系。
不是,瀘州老窖和貴州茅臺是兩個不同的A股上市公司。
《詩經(jīng)》里有對瀘州老窖的贊美,沒有茅臺《詩經(jīng)》總該知道吧,西周時期的
瀘州老窖出名的時候,茅臺還沒出世呢再看看別人怎么說的。
4,為什么瀘州老窖有頭曲之分 而茅臺沒有
因為瀘州老窖是濃香型,而茅臺是醬香型。瀘州老窖釀酒中制曲是很重要的一個環(huán)節(jié),釀造出來的酒叫做曲酒,而根據(jù)曲酒的品質(zhì)分為特曲,頭曲,二曲。
5,矛臺是國酒為什么也有人說五糧液也是國酒
想怎么說是人家的事,你怎么理解是你的事。
三大酒啊,有貴州的茅臺、瀘州的瀘州老窖,也就是1573、宜賓的五糧液。
其中瀘州和宜賓都是四川的市。那我說四川是國酒省也可以咯!
兩種酒代表了白酒中的兩種典型口味.
貴州茅臺的是醬香型的.而五糧液是純濃香型的.兩個牌子在兩種酒香型內(nèi)都是毫無爭議頂尖的.所以.都是國酒.只是所謂的領(lǐng)域或者所在范圍不同.
可以說都是國家名酒,有一種說法大概能說明兩者的區(qū)別:茅臺是帝王氣,五糧液是諸侯氣,兩者還是有高下之分的。
6,茅臺酒現(xiàn)在這么厲害為什么古代沒有成為貢酒
茅臺酒近幾年來在我國是非常出名的,就算是沒有喝過白酒的人,也肯定聽說過茅臺的名號。茅臺的產(chǎn)地就在我國的貴州省茅臺鎮(zhèn),這里的地理位置得天獨(dú)厚,氣候條件也非常適宜,再加上這里有一個赤水河,所以貴州的茅臺就成為了全國知名的白酒。但是其實在中國的歷史上,白酒的歷史其實并不長,后來有了蒸餾器之后才出現(xiàn)的白酒,回來的時候人們都是喝黃酒的,所以茅臺才沒有成為貢酒。茅臺酒的誕生年份其實是比較晚的,傳說中茅臺是漢代的枸醬酒,但是中國白酒的歷史其實也不超過800年,比較老的一個是瀘州老窖1573。所以瀘州老窖的歷史還是有機(jī)可查的,是保存在明代的一個酒窖中,那個時候茅臺還不叫這個名字,所以還只是一個釀酒的小作坊。茅臺酒先生也是清朝中后期的事了,再加上貴州地區(qū)交通本來就不是很便利,誕生的時間比較晚,就不會被拿去當(dāng)貢品。在古代的時候,像山東的景芝酒,就有做過皇上的貢品,還有古井貢酒,也是因為做了貢酒而出名的。另外扳倒井酒在傳說中是宋太祖給起的名字,不過這款山東的名酒現(xiàn)在基本上也沒有什么人知道了。另外還有洋河大曲在傳說中,也是乾隆皇帝下江南的時候品嘗過,所以也算是貢酒。中國古代本來就是農(nóng)業(yè)社會,糧食那個時候根本就不發(fā)達(dá),產(chǎn)量不高,所以非常注重節(jié)約和生產(chǎn),而釀酒對與糧食的需求是比較大的,在災(zāi)年的時候古代都會頒發(fā)禁酒令,所以酒很難成為貢品。而且在古代這么多的朝代中,大多數(shù)都是以黃酒為主,所以在歷史記載中很多古人都特別能喝,那個時候古代的皇帝也會在全國找最好的釀酒師進(jìn)宮為自己服務(wù),所以根本就沒有必要在別的地方要貢酒。
7,瀘州老窖和茅臺哪一個歷史悠久
倆者都是老國有企業(yè),都在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得了金獎,為國爭了光。 要深究歷史的話里面文章就多了,瀘州老窖的歷史可以說是中國濃香型白酒的歷史,所以說瀘州老窖是濃香鼻祖,比歷史的話同是濃香型的五糧液及劍南春、舍得、水井坊等在瀘州老窖面前都是“小兄弟”。其為濃香型白酒乃至中國白酒做出來不可估量的貢獻(xiàn),目前中國白酒市場濃香型占70%,其他30%包括醬香型(茅臺為代表)、清香型(汾酒為代表)、鳳香型等等。 看到樓上有人說茅臺是“國酒”,這個國家承認(rèn)了嗎?茅臺是自稱國酒,像這樣的話汾酒和瀘州老窖都可以稱作國酒。茅臺是醬香型白酒的鼻祖,其釀造技藝等在醬香型白酒里面說是老大無可厚非。 這些酒企代表了我國白酒發(fā)展的歷史,白酒代表中國的文化,所以他們是我們?nèi)A夏文明的傳承者,也為國家外匯、稅收方面做出了巨大貢獻(xiàn)。 釀制技藝及容器等的不同,造成酒體主體香味成分不同,進(jìn)而產(chǎn)生了不同的香型,具體喝哪個香型的酒,就要看個人喜好了。希望對你有所幫助!
瀘州老窖1973年成立,茅臺1915年成立。
8,世界三大蒸餾名酒中有中國茅臺酒為什么世界十大名酒中沒有茅臺酒
四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒、西鳳酒 十大名酒:貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒 中國白酒十大文化品牌:茅臺、瀘州老窖、劍南春、酒鬼酒、雙溝、寶豐、汝陽杜康、道光廿五、孔府家酒和今世緣 一、茅臺酒 茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬國博覽會”。 茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。 茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩:“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯?!? 二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。據(jù)鳳翔的官方鼎銘文載:周成王時周公旦率軍東征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂,凱旋后在歧邑周廟(在今與鳳翔畔臨的歧山縣)以秦酒祭祀祖先,并慶功祝捷。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇斌任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。 西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。 適時飲用,有活血驅(qū)寒,提神祛勞之益。 曾四次被評為國家名酒。 四、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。 五、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳州市古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 六、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。 七、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒 八、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)拢B續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標(biāo):杏花村、古井亭、長城、汾字牌。 九、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.)
9,中國十大名酒和產(chǎn)地是什么
中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù).同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國名酒
中國十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點(diǎn):茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn):1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn):1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒:白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
10,瀘州老窖為什么那么出名
從一九五二年開始的第一屆國家級名酒評會開始,到一九八九年第五屆(最后一屆)國家級名酒評比會,在眾多品質(zhì)優(yōu)良口碑良好的白酒中,歷屆不落單被授予名酒品牌的只有茅臺、汾酒、瀘州老窖,足以說明瀘州老窖的優(yōu)秀。 我們知道白酒香型現(xiàn)在多達(dá)十多種,但濃香型占據(jù)了大壁河山,全國白酒主產(chǎn)區(qū)四川,主銷區(qū)山東、河南、湖南、東北都是濃香型白酒的天下,而濃香型的鼻祖和代表正好是瀘州老窖,濃香型最初的名稱是叫瀘香型。后起之秀五糧液的釀酒技藝和技術(shù)骨干有相當(dāng)部分是從瀘州老窖輸送過去的,是一脈相傳的。 同樣系出名門的茅臺早已嫁入豪門,成為奢侈品,成為普通老百姓眼中可望而不可及的美麗傳說,也難以“飛入尋常百姓家”。而瀘州老窖從千元的國窖到十元的光瓶圓二曲,既豐富了高端酒陣列,也不忘普通老百姓經(jīng)濟(jì)實惠的愛喝那一口!酒質(zhì)一脈相承,品質(zhì)過硬。 要說汾酒清香的素雅平淡,缺少了大碗喝酒的氣勢,茅臺醬香的優(yōu)雅細(xì)致,缺少了酒桌文化熱烈,那么,濃香鼻祖的瀘州老窖,以窖香濃郁、酒體豐滿、芳香甘洌的特點(diǎn)迎合了酒的厚重、豪邁、熱烈、歡欣,這也或許是瀘州老窖長盛不衰的法寶! 中華文化源遠(yuǎn)流長,中國具有禮儀之邦的名號也不是白來的,尤其是在封建王朝時期,人們近乎病態(tài)的遵從著什么三從四德,病態(tài)的,不計成本的追求著一些禮儀禮數(shù),雖然我能明白為什么他們會這樣做,但是我還是不能接受,因為有些規(guī)矩,有些禮儀禮數(shù)的確太過繁瑣并且浮夸了,但是不管怎么樣,中國在古往今來的任何一個時候,任何一場宴席之中,有一樣?xùn)|西都是從來不可或缺的,那就是酒,中國因為盛產(chǎn)高粱,小麥 ,大米等等可以發(fā)酵成為酒精的東西,所以中國一直都很擅長釀酒,尤其是白酒,白酒在高端市場主要是五糧液為主,但是五糧液的價格大家也是知道的,非常的貴,不可能什么宴席都喝五糧液,所以價格適中,同時口感上還有各方面也都很不錯的瀘州老窖便成為了人們的首選,就這樣,瀘州老窖也因此變得很出名。 首先,從白酒香型上來講,瀘州老窖跟五糧液一樣,都是屬于濃香型白酒,口感舒適,比較符合大眾口味。 其次,從釀酒工藝來看,瀘州處于四川南部,氣候溫和,冬無嚴(yán)寒,雨量充足,為釀酒微生物提供了很好的緩解。瀘州老窖采用純粹的高粱釀制,原窖工藝,保證風(fēng)味統(tǒng)一,作為單糧濃香,口感純正,窖香突出。 最后,從性價比來說,瀘州老窖比起價格昂貴的五糧液,茅臺,它更加貼近平民消費(fèi)水平,既有送禮可用的高端檔次,像最出名的國窖1573, 是瀘州老窖王牌系列,還有經(jīng)典產(chǎn)品瀘州老窖特曲,也有平民消費(fèi)的幾十元的瀘州老窖二曲。 其實,比起名氣,選擇一款 健康 的白酒更重要,比起濃香型白酒,醬香型白酒釀酒工藝更復(fù)雜,酒中有害物質(zhì)揮發(fā)更快,含有的有益物質(zhì)更多,對人體來講刺激也更小,像釣魚臺、茅臺、東方國賓陳釀都是屬于醬香白酒,喜愛喝酒的朋友們也不妨試試。 天,氣侯宜,地,地理位置宜,仁,瀘州人喝酒豪爽,和,慕酒,八方賓客盡來瀘州, 瀘州老窖產(chǎn)品達(dá)18種,40多個系列包裝暢銷世界150多個國家和地區(qū),有五色透明,醬香優(yōu)雅,棉甜爽凈,柔和協(xié)調(diào)等特點(diǎn),被譽(yù)為酒中泰斗。 “國酒”不給予注冊,“國窖”為何還能使用? 茅臺集團(tuán)申請的“國酒茅臺”商標(biāo)久久未能通過,因為“國酒茅臺”違反商標(biāo)法的規(guī)定不予注冊,所以李保芳稱,2018年茅臺集團(tuán)宣布放棄“國酒茅臺”商標(biāo)注冊申請,撤銷行政訴訟申請,當(dāng)時茅臺已經(jīng)向有關(guān)部門承諾今年6月30日停止使用原來的商標(biāo)。而且茅臺已經(jīng)專門請了設(shè)計公司設(shè)計了茅臺酒的新商標(biāo)——改成了現(xiàn)在的“貴州茅臺”。 雖說茅臺之前想霸占“國酒”稱號,但是多次申請都沒通過,也不少被很多同行的口誅筆伐,像瀘州老窖、汾酒都是有過酒老大的稱號,幾年前的五糧液銷量還是最高的。雖然“國酒茅臺”商標(biāo)申請沒通過,也把“國酒茅臺”改為“貴州茅臺”但是這并不影響茅臺的銷量,反而現(xiàn)在的茅臺還賣的更好。 那為什么茅臺會買的這么好呢? 因為茅臺有個很好的優(yōu)勢,就是茅臺是醬香型白酒。醬香型白酒客套說喝起來不上頭,口感好,即使喝過量第二天也不會有頭疼惡心的癥狀,所以這也是引起消費(fèi)者們對醬香型白酒的青睞。 而且現(xiàn)在醬香型白酒也是主流,不僅茅臺買到斷貨,而且青花郎也很火,現(xiàn)在的青花郎賣得都比五糧液貴,而且茅臺、青花郎這兩款酒也是賣得最貴的,兩者都是醬香型白酒。 為何瀘州老窖至今還能稱為國窖? 其實只要是稍有了解酒的酒友都知道,市面上很多酒的名字往往都是蘊(yùn)含著酒本身的東西,就好比:釀造工藝、原料、產(chǎn)地或者是有一定的 歷史 等。 就像“國窖1573”是指瀘州老窖窖池建于公元1573年,瀘州老窖窖池也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,是在中國酒業(yè)中僅此一家,所以被譽(yù)為“國窖”,瀘州老窖主打產(chǎn)品“國窖1573”由此命名而來。都知道窖池年份越久釀造的酒品質(zhì)就越好,而固態(tài)發(fā)酵酒在釀酒工業(yè)中也是享有重要地位;其特點(diǎn)是泥窖發(fā)酵,天然生香,所以窖池的年份也是釀造好酒的一個因素,固有“窖老酒香”之說法。 瀘州老窖經(jīng)過連續(xù)400多年的不斷的發(fā)酵釀酒,所以其他窖池相比固然不簡單,所集的發(fā)酵容器、微生物生命載體搖籃都匯聚一身,而特殊的微生物生命現(xiàn)象在釀酒技術(shù)、生命科學(xué)和經(jīng)濟(jì)、文化方面上都有著非凡的價值和深遠(yuǎn)的影響。 總的來說,相信法律是公正的,如果茅臺真將“國酒”二字申請下來,與各大酒行在市場上肯定會引起不小風(fēng)波,但是最終消費(fèi)者才是最實力說話的一方,好與壞只有消費(fèi)者才知道,俗話說“得民心者才能得天下”。 而瀘州老窖擁有 歷史 最悠久、保存最完好的象征,也在1996年被列為國家的重點(diǎn)文物保護(hù)單位,在連續(xù)使用時間最長的釀酒窖池展現(xiàn)出它古老的神韻和璀璨的風(fēng)采成為華夏文明的偉大見證,同時以世界釀造史上的奇跡而載入《吉尼斯世界紀(jì)錄》等。所以酒友們看完知道瀘州老窖為什么能用國字號的大品牌了吧!最后,對此酒友們有何看法呢?歡迎評論留言。 德譽(yù)醬香酒 DEYUJIU