一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險。一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏，那到底什么樣的白酒最值得收藏呢，下面給大伙推薦三塊款值得收藏白酒，一、茅臺如果說收藏白酒，大家首先想到的自然是貴州茅臺酒，高度白酒易久藏50度以上的白酒為高度酒，高度白酒酒中的酒精和水締合比較牢固，濃度比較穩(wěn)定，游離的酒分子少，內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，更適合收藏；50度以下的酒，酒精比較容易揮發(fā)掉，長期收藏很難保持原有風(fēng)味。

1、新手如何收藏白酒？

一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實用價值，更無升值可言，二、收藏要選好酒一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇（具體名字可百度）。

很顯然，不是所有的酒都適合收藏的，時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒，三、如何長時間保存白酒我們收藏酒時，肯定會遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴，瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質(zhì)肯定變化很大，

解決方法：1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處；2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風(fēng)機一吹封口膠自動收緊進一步加固；3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前后標簽因時間久了脫落。另一方面，白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，從而影響口感，

2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？

謝謝邀請。開門見山，收藏白酒，其實是一個坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來說，高度純糧白酒都有一定的收藏價值，起碼可以提升品飲體驗，但是有一個誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。

其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險：1.假酒，如何識別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲存。沒有良好的儲存環(huán)境，沒有專業(yè)的存酒知識，存不好酒，3.變現(xiàn)。沒有客戶資源，沒有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當然，已經(jīng)財務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可，即便如此，還是推薦茅臺酒啦，畢竟醬香，本名茅香。

3、什么白酒比較適合2019年收藏？

感謝邀請眾所周知，中國白酒通常沒有保質(zhì)期，白酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的白酒，通常是存放時間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒最適合久藏，低度酒不易久藏，優(yōu)質(zhì)的老酒一般都是有增值空間的，只是不同的白酒增值幅度不同。那到底什么樣的白酒最值得收藏呢？純糧食釀造的酒純糧食酒，在生產(chǎn)釀造過程中，未添加任何香精，酒中錳、鉛、甲醇等有害物質(zhì)的含量極低，對人體的有害成份較少，相比酒精勾兌的酒而言，更有收藏價值，

高度白酒易久藏50度以上的白酒為高度酒，高度白酒酒中的酒精和水締合比較牢固，濃度比較穩(wěn)定，游離的酒分子少，內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，更適合收藏；50度以下的酒，酒精比較容易揮發(fā)掉，長期收藏很難保持原有風(fēng)味。品牌價值獨特的白酒消費者在進行消費時，一般會受樸素的等值觀念（即價格與產(chǎn)品的價值相等）的影響，產(chǎn)品的品質(zhì)和價值決定了消費者對消費品的取舍，具備獨特品牌價值的酒相對其他酒而言，更具備收藏價值，

品牌知名度較高的白酒正宗的品牌名酒是在消費者市場上經(jīng)過大浪淘沙沉淀出來的，酒的質(zhì)量、增值空間都比較有保障。稀缺性產(chǎn)品的稀缺性是指相對于人類多種多樣且無限的需求而言，滿足人類需求的資源是有限的，白酒也一樣，越是稀缺的品類，未來增值的空間越大，下面給大伙推薦三塊款值得收藏白酒：一、茅臺如果說收藏白酒，大家首先想到的自然是貴州茅臺酒。