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1、電商紅酒買的如此便宜,是假酒嗎?
假酒肯定是有一部分的,但現(xiàn)在越來越少了。目前我國葡萄酒市場還處于調(diào)整期,處于兩個極端:大部分消費者喝的是50元以下的低端葡萄酒,另外一段就少數(shù)人只認某些品牌、特定渠道的高端葡萄酒,那么做假很難去做高端酒,一個是難度高,另一個是銷售渠道比較少。電商平臺不好做化學(xué)勾兌假酒但目前做假酒的偏多做白酒,或白蘭地這些,主要是假冒品牌,
在葡萄酒領(lǐng)域用一些化學(xué)品勾兌葡萄酒很少了,那都是早些年的事情了,特別是在曝光率極高的電商平臺。這類便宜的葡萄酒,幾乎不值得人們?nèi)プ黾倭?,利潤小,風(fēng)險大,更別說在眾目睽睽的電商平臺上面了。如果是假酒,你的價格低得離譜,那必然讓競品不爽,大家同行,價格低得離譜一定有貓膩,買你幾瓶拿去化驗,你就完蛋了,所以,假酒,一般都走一些線下渠道,并且在一些葡萄酒文化不太發(fā)達的地區(qū)。
電商真不好做假的酒,電商平臺有哪些“假”這些年進口葡萄酒的進口成本越來越低了,也擠壓了國產(chǎn)葡萄的價格。所以消費者能買到越來越便宜的葡萄酒,一點也不奇怪,在電商平臺上,假還是可以做一做,不過不是化學(xué)品勾兌的假。而是虛假或掩飾的宣傳以及以次充好,比如這個,京東進口葡萄酒最低價格的:85元一箱酒。85元6瓶,單價14元一瓶,
說實話,這是最低端的葡萄酒,如果是進口商,這個價格是能夠把酒進到倉庫的。但是要賣嘛怎么也得16元以上,還要比較大的量,就是批發(fā)價嘛,但零售是不肯的,成本是不高,但如果零售一箱箱的賣倉儲和運輸、人工和運營等費用是不夠的。因為我們也做電商,幾乎不敢相信有這樣的價格,電商低端葡萄酒從199元一箱,運營得好,還有得賺,
但是慢慢有商家到119元,99元,現(xiàn)在85元,一瓶14元。零售價啊,刷新了我的底限,因為這樣做很難不虧本。比如掩飾宣傳進口酒沒有錯,只是“原酒”不是“原瓶”,就是散裝酒,全球散裝酒有近一半是到了我們國家。這種酒液算成一瓶的4-5元,賣14元一瓶,也是好幾倍的毛利率了。這個酒牛的地方時,本來散裝酒來國內(nèi)再灌裝,是需要執(zhí)行我國的食品和葡萄酒的一些標(biāo)準(zhǔn)的,
可是,它在報稅區(qū)做的灌裝,就這樣,成了一個不是原瓶的保稅區(qū)“原瓶”。實話說吧,一箱酒低于150元的,沒有原瓶的進口酒,真真假假自己到國外OEM一個牌子,在國外灌裝一批,正規(guī)流程進口,然后在國內(nèi)生產(chǎn)更多批,然后假冒自己的品牌,那就沒人會打你的假了。只要你繼續(xù)保持進口,弄好彼此的平衡就沒有問題的,不過話說回來,這種低端酒,只要不是化學(xué)品的,價格已經(jīng)低到極致了,真不在乎,原瓶不原瓶的了。
2、怎樣鑒別進口紅酒?
在沒有任何設(shè)備的情況下,可認憑經(jīng)驗作以下簡易檢測:憑經(jīng)驗品口感,純而不澀,甜而不蜜,濃而不粘,憑肉眼觀掛杯,將醒好的紅酒倒入高腳杯,輕晃杯體,酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差,在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動。用紙巾看滲透,選一張白色紙巾,折四層方形,將紅酒3一5滴滴到紙巾上,若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差,若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好,
3、您會選擇什么渠道購買紅酒?
現(xiàn)在做紅酒生意的已經(jīng)爛大街了,這個問題真的很有意思哦!二十年以前我買紅酒是找經(jīng)營紅酒的朋友,從他們那里一年拿幾十箱酒送送朋友,加上自己喝就夠了,質(zhì)量價格有明顯的優(yōu)勢。十年以前的這個季節(jié)有朋友介紹了一款酒,嘗過酒樣(瓶子用軟木塞封好,貼著打印出來的數(shù)字識別碼,)新舊界進口,到岸價格,完稅,加包裝材料(瓶子、塞子)、毛利率等等算的很細按照標(biāo)箱報價,與超市與酒行的價格相比令人瞠目!兩個多月以后,酒到了貨場進入集裝箱抽出一箱紅酒,拿出一瓶打開,再啟封另一瓶貼著白條的兩個月前的酒樣兒,分別嘗一下,是一批貨!當(dāng)場交錢裝車打道回府,我自己要了一噸半,共2000瓶酒,自己使用也夠了這樣點對點的買酒沒有中間環(huán)節(jié),自己用由朋友作保人彼此靠譜。