茅臺王子酒與飛天茅臺最大的區(qū)別是。今天的茅臺酒的源流有兩種，一是茅臺村本土鄉(xiāng)民長期以來自釀的茅臺村酒，即茅臺春；另一種是陜西鹽商到茅臺后，所開發(fā)的新型酒，亦即茅臺燒鍋，它就是當(dāng)今茅臺酒的直接起源，傳統(tǒng)茅臺酒釀造工藝在茅臺酒的發(fā)展史上，開發(fā)茅臺酒的酒師是陜西人，茅臺酒的定型也是在陜西商人經(jīng)營茅臺酒的這一時期，這也是茅臺酒長足發(fā)展的時期，當(dāng)時酒的年產(chǎn)量約170噸。
1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比，到底有什么區(qū)別？
這個問題問得還是比較籠統(tǒng)的，除了茅臺酒外，茅臺鎮(zhèn)的酒五花八門，這個對比起來就復(fù)雜了。茅臺酒作為國酒，無論在釀造工藝上，還是品牌傳播上，給與的支持是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠無法相比的，據(jù)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說，茅臺酒從酒質(zhì)本身來說，相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價比的醬香型白酒來說，只是酒體多，調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來講，實(shí)際上相差無幾，
有一次，我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖，無論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來說，衛(wèi)生條件都做得非常好。他說：很多酒廠的做法都是錯誤的，封存酒的壇子一定要衛(wèi)生，而且用的是陶壇，有利于有害的分子揮發(fā)出來，減少對人體的傷害，就像人的皮膚出汗一樣，當(dāng)時他很自信的說，他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺酒媲美，缺的是品牌溢價，所以價格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個輪次酒，味道確實(shí)可以，勾兌調(diào)好的酒，味道確實(shí)讓人回味，后來我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠，對比下來，這家的性價比是最高的，在口感上，這家的酒確實(shí)稱得上是上品，但相比正宗的幾千元一斤的茅臺酒，感覺還是差了那么一丟丟。但相對來說，這個性價比真的是非常高了，我們回來商討后，立即決定與這家合作。
2、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別？
什么區(qū)別都沒有，喝多了都不舒服，唯一的區(qū)別是茅臺貴，普通白酒便宜，即使茅臺貴為什么還有那么多人喝，主要是大家虛偽，很多人是打腫臉充胖子，家境一般也是喝茅臺抽華子，我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺，作為普通人難道不心疼嗎？大家都怕掉面子，其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_，真正有錢人也不一定喝茅臺，大家說對嗎？我們常比喻茅臺是醬香典范，回味悠長，我都不明白了，回味這么長有什么用，很舒服嗎？茅臺最容易醉人，醬香濃郁，聞味很好，我一直感覺茅臺最適合聞味，不適合飲用，我還是喜歡淡雅白酒，喝起來舒服，
總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸，我家現(xiàn)在就有三瓶，都是我從京東搶的，千萬別說我沒有見過，只是我不喜歡喝，我喜歡喝42度的白酒，喝起來舒服，清醒的快，不知道大家怎么看。很多時候都是大家炒作的，一瓶出廠價969元的茅臺，市場價居然炒到3000多元一瓶，五斤糧食造一斤酒，其實(shí)茅臺的出廠價也就是十多塊錢，咱們的毛病就是越貴越買，
3、假如掌握了茅臺酒的配方、工藝，能不能釀出一模一樣的茅臺酒？
在現(xiàn)實(shí)中，就有一款酒和茅臺酒是同宗同源的，那就是陜西的西鳳酒。清代，陜西商幫壟斷西南井鹽，按照當(dāng)時清政府的規(guī)定的“川鹽入黔”的經(jīng)營體制，陜西商人通過赤水河水運(yùn)把鹽巴運(yùn)到貴州省懷仁縣茅臺村，上岸后用騾馬馱運(yùn)至貴州，因此茅臺村商賈云集，成為了貨運(yùn)繁忙的水陸碼頭。當(dāng)時有語云：“鹽走赤水河，秦商聚茅臺”，由于大量的陜西鹽商聚集在茅臺鎮(zhèn)，這里曾一度改名為“鹽商鎮(zhèn)”、“鹽鎮(zhèn)”，陜西商人來自酒的故鄉(xiāng)，大多好酒。
中國的糧食酒，自從有了蒸餾酒后，就分為南酒和北酒兩大類，也可以說是南黃北白，南酒，主要指的是浙江的花雕、太雕、竹葉青、女兒紅等紹興黃酒。它們是中國傳統(tǒng)的發(fā)酵酒；而北酒是白酒，白酒是現(xiàn)代人對蒸餾酒的稱呼，唐代時北酒也被稱為燒春。蒸餾酒問世后，先是在北方流行，后傳到南方，元代以后北酒就專指蒸餾酒，蒸餾酒南酒最大的缺點(diǎn)是最怕?lián)u晃，如動蕩厲害，酒就混濁變酸。
貴州的地貌特征是地?zé)o三尺平，要把當(dāng)時產(chǎn)于江浙的南酒原汁原味運(yùn)輸?shù)劫F州，難度非常高，蒸餾酒沒有黃酒怕?lián)u晃的毛病，貴州當(dāng)時的上流社會，要喝到外省的特優(yōu)燒春，尤其是近鄰四川的名酒，并不是件太難的事。但是當(dāng)時的貴州并沒有什么好酒，茅臺鎮(zhèn)本地人也有釀酒的習(xí)慣，這其中既有蒸餾酒，也有發(fā)酵酒，俗稱茅臺春，口味寡淡，非常不合這群北方商人的口味。