大家都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒多得數(shù)不勝數(shù),一進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)那個(gè)酒香氣就不得了,那么我們應(yīng)該怎么在茅臺(tái)鎮(zhèn)選擇好酒呢。坤沙,碎沙,翻沙以及竄香酒,其中采用傳統(tǒng)的12987工藝釀造出來(lái)的坤沙酒是最好的,在茅臺(tái)鎮(zhèn)還是不要買特殊酒,山寨酒,雖然說(shuō)“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買酒需謹(jǐn)慎”,但得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的釀酒環(huán)境,除去茅臺(tái)酒,鎮(zhèn)酒其實(shí)也是有好酒的。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,都是真正的糧食酒嗎?
您好,據(jù)我所知道,茅臺(tái)鎮(zhèn)確實(shí)多酒廠,但不是全部都是真正的糧食酒,不排除一些不良商家來(lái)做一些傷天害理之事,就算是糧食酒,也有優(yōu)劣之分:醬香白酒又有坤沙,粹沙,翻沙,串沙酒,坤沙最優(yōu)質(zhì),其他的遞減,串沙酒相當(dāng)是食用酒精酒了,所以說(shuō)找好酒還是找準(zhǔn)可靠的渠道還有可靠的人。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒行業(yè),以匠人之心做良心白酒,并一直致力于為酒友尋覓健康的、綠色的、口感佳的純糧醬香酒,面對(duì)白酒市場(chǎng)的魚龍混雜,也是感到很無(wú)奈,也很無(wú)助,現(xiàn)在恨不得把自己學(xué)習(xí)到辨別常識(shí)都教給天下酒友們,讓大家不被不良商家忽悠,
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒您覺(jué)得好的有哪些?
感謝邀請(qǐng)?。?!大家都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒多得數(shù)不勝數(shù),一進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)那個(gè)酒香氣就不得了,那么我們應(yīng)該怎么在茅臺(tái)鎮(zhèn)選擇好酒呢?俗話說(shuō):好貨不便宜,便宜沒(méi)好貨。想用幾十塊,十幾塊就買到優(yōu)質(zhì)的坤沙酒或者陳年醬香酒那是不可能的,所以奉勸各位酒友還是不要貪小便宜!我們可以選擇不低于100元一斤的酒,傳統(tǒng)的大曲醬香酒分為:坤沙,碎沙,翻沙以及竄香酒,其中采用傳統(tǒng)的12987工藝釀造出來(lái)的坤沙酒是最好的,在茅臺(tái)鎮(zhèn)還是不要買特殊酒,山寨酒,雖然說(shuō)“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買酒需謹(jǐn)慎”,但得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的釀酒環(huán)境,除去茅臺(tái)酒,鎮(zhèn)酒其實(shí)也是有好酒的,
3、網(wǎng)上買茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒靠譜嗎?
●本文只是我的個(gè)人體驗(yàn),有興趣的酒友歡迎討論。希望能給酒鬼朋友們一點(diǎn)啟發(fā),早日脫離假酒苦海,不再掏冤枉錢,買到喝到真正的好酒,網(wǎng)上賣的醬香酒存在兩個(gè)極端:很靠譜和很沒(méi)譜。中間就是戰(zhàn)國(guó),繁榮過(guò)了頭,一個(gè)“亂”字概括,我最早就是在網(wǎng)上買醬酒,然后順著挑選和購(gòu)買的線索,走到網(wǎng)下,和酒廠取得聯(lián)系,直接買到貨真價(jià)實(shí)的醬酒,挑酒買酒功夫的修煉方得圓滿。
很靠譜的醬酒都是高檔貨,飛天是代表,當(dāng)然也造假最泛濫,一般而言,各大網(wǎng)售平臺(tái)的自營(yíng)、酒廠自己的網(wǎng)店,可以放心購(gòu)買,沒(méi)有假的。即便有假,可以追索,不會(huì)遭受損失,很沒(méi)譜的主要是低檔貨。各種“洞藏”、“原漿”,買幾送幾,甚至9.9包郵,根本沒(méi)真貨,想想吧,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒材料成本不會(huì)低于30元,家庭作坊的散酒售價(jià)也不會(huì)低于50元,才能保證是真坤沙酒。
大廠帶上包裝,低于100元的根本想都別想買到真酒,中間戰(zhàn)國(guó)狀態(tài)的“亂”,三個(gè)典型現(xiàn)象:第一,裝大尾巴狼。茅臺(tái)鎮(zhèn)注冊(cè)賣酒企業(yè)三千多家,酒廠只有八百多家,其他都是銷售公司,賣酒的,這些公司一般都不會(huì)給你說(shuō)自己是賣酒的,言之鑿鑿做酒的。其實(shí)真正的酒廠極少直接的網(wǎng)店賣酒,都是代理,即便有自己的銷售公司,也是多種代理成分,酒廠當(dāng)不了家,
大白話說(shuō),生產(chǎn)被銷售綁架。第二,價(jià)格嚴(yán)重虛標(biāo),都是銷售環(huán)節(jié)惹的禍,酒廠出廠價(jià)格基礎(chǔ)上,一般都要加價(jià)數(shù)倍、十?dāng)?shù)倍,等你詢價(jià)、下單的時(shí)候,他們?cè)俅蠓冉祪r(jià),或者買幾送幾。就是讓你覺(jué)著占了大便宜,勾起購(gòu)買欲望,最后算下來(lái)還是一個(gè)貴,第三,賣酒全民化。茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都可以賣酒,通過(guò)各自的渠道,從酒廠或家庭槽坊買到底價(jià)酒,然后加價(jià)賣出去,
這個(gè)龐大的群體最是活躍,各自亮出的身份還都很顯赫,評(píng)酒師、釀酒師、勾調(diào)師、資深祖?zhèn)髯鼍迫耸裁吹?,你想不到的都有。不過(guò)從這些人手上,買到的都是真酒,只是比較貴,起碼比廠價(jià)貴好多,所以,作為百姓酒民,買酒目的只有一個(gè),自己喝,招待朋友也不丟人,譬如,30塊錢一斤買到不夠年份的新酒,也比假酒好太多,三幾百元買到飛天品質(zhì)的,那才叫做貨真價(jià)實(shí)。