湖北白酒品牌—演義酒目前,“演義”系列白酒在襄樊市場占有率高居第一位,是襄樊白酒的領頭羊。06年元月,黃鶴樓酒獲得中國食品工業(yè)協(xié)會、白酒專業(yè)委員會授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志證書,成為湖北省第一個獲得此殊榮的白酒企業(yè),當仁不讓地成為了湖北白酒的旗幟品牌。
1、國內白酒最高多少度?
糧食酒蒸餾過程中的前流也就是俗話說的“酒頭”,酒度最高能到75度左右,這一部分酒低沸點物質較多,以醛類和甲醇以及高度酒精為主,酒頭口感燥辣,香氣很大,一般做調味酒使用,是后期調整白酒香氣的重要天然組分。按照現(xiàn)行國家標準規(guī)定,最高酒度是68度,如果要生產(chǎn)高于68度的成品酒,必須申請企業(yè)標準。從市場上消費者反應來看,42度到52度之間的白酒是比較適于飲用的,
2、湖北有什么好酒?
小編酒量不太好,但是很多湖北好酒倒是如雷貫耳呀~~~以下排名不分先后哈~~湖北白酒品牌——白云邊湖北白云邊酒廠,坐落在松滋市城關北端。這里西倚巫山山嶺余脈,東臨江漢平原,北濱長江,南接武陵,海拔68.4米,多東南風,氣候溫和,泉甘風冽,是歷史悠久的釀酒盛地,它以優(yōu)質小麥和高粱為原料,通過精心釀制而成;它在工藝上吸收了醬香型“高溫制曲、高溫堆積”和濃香型“混蒸續(xù)渣、泥窖發(fā)酵”的工藝精華,把兩者的特點完美地結合在一起,經(jīng)過多年的探索和發(fā)展,自成體系,獨立成型,濃醬兼香渾然一體。
白云邊酒于1979年、1984年、1989年連續(xù)蟬聯(lián)全國白酒質量評比銀質獎(每5年評定1次,輕工類產(chǎn)品銀質獎為最高獎),1991年10月,白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。多年來,白云邊酒銷售遍及湖北全省、豫、贛、皖、粵、冀、湘、京等地,產(chǎn)銷率達98%以上,深受廣大消費者好評,
產(chǎn)品具有清澈透明,窖香濃郁,入口純正、凈爽,諸味協(xié)調,回味悠長的特點。紅樓夢中有\(zhòng)
除此之外,白云邊酒還獲得諸如“全國十大口感好酒”、“全國十大文化名酒”、“全國十大最受消費者喜愛的產(chǎn)品”、“中國馳名白酒精品”、“湖北省酒”等殊榮90余項。湖北白酒品牌——稻花香稻花香酒業(yè),2009年中國白酒工業(yè)十強排名第四,稻花香酒引進中國名酒之傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合,取“龍眼”優(yōu)質礦泉水通過混蒸、混澆、萬年糟、人工培養(yǎng)老窖、封窖發(fā)酵、自然生香、分層蒸餾、按質摘酒、按級并壇、地窖貯藏、科學調配、精心包裝而成的濃香型白酒。