高檔白酒,在茅臺的引領和帶動之下,價格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價。高檔白酒的風向標和龍頭是茅臺和五糧液,從根本上貨幣的貶值,高檔白酒只有越賣越貴,才能保持之前的檔次與時俱進,經(jīng)常喝白酒的人都知道,有些白酒的價格雖然很高,但是喝起來卻不如一些價格比較便宜的產(chǎn)品,這就說明了白酒價格和質量是不成正比的。
1、為什么高檔白酒越來越貴?
高檔白酒的風向標和龍頭是茅臺和五糧液。茅臺出廠價,眾所周知,比較穩(wěn)定,建議零售價1499元也廣為人知,市場實際成交價格,一再上揚,誰在推波助瀾呢?并且不同于其它商品,茅臺買個一、二瓶可能以1499元拿到,整件或更多,價格隨行就市了,比建議零售價高得多了。茅臺酒廠是通過增加直供比例,配額計劃制,提高利潤和影響價格,
茅臺能賺多少錢,取決于有多少貨。在配額不變的情況下,渠道增加利潤只有漲價一條路,再者,茅臺具有金融屬性,現(xiàn)賣賺錢,惜售升值速度可能更快,白酒又沒有保質期。高檔白酒,在茅臺的引領和帶動之下,價格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價,從根本上說,貨幣的貶值,高檔白酒只有越賣越貴,才能保持之前的檔次與時俱進!。
2、舍得酒怎么樣?
舍得酒是高端白酒,屬于中國十七大名酒,適用于商務宴會等場合的,酒不錯,包裝也大氣,關鍵是智慧舍得,這名聽著就有智慧,總之檔次比較高,拿得出手。在數(shù)千年酒文化的影響之下,形成了我國巨大的白酒市場,每逢佳節(jié),或者是一些喜慶日之時,人們的餐桌之上總是少不了白酒的影子,白酒是我國寶貴的物質文化遺產(chǎn),對于人們來說肯定是具有重要意義的。
如果只是單純的把它作為一種飲品的話,那么是不恰當?shù)?,必須要結合它的文化,才能夠理解一種白酒,舍得酒可以說是國白酒文化的重要組成部分,因為其起源非常早,直到現(xiàn)在我們依然能夠從它的身上感受到那種古老的文化。現(xiàn)在市場上舍得酒價格是428元,相對一些高檔產(chǎn)品來說的話,還算是比價便宜的,但是我們不能夠因為看到這個價格,就覺得該產(chǎn)品與其它高價白酒存在質量上的差異,這樣的看法是不正確的。
其實在我國的白酒市場上,價格并不是衡量一種酒實際價值的標準,所以也不是它們質量的體現(xiàn),經(jīng)常喝白酒的人都知道,有些白酒的價格雖然很高,但是喝起來卻不如一些價格比較便宜的產(chǎn)品,這就說明了白酒價格和質量是不成正比的。很多高價產(chǎn)品,其實它們的價格都存在虛高的情況,大多是靠宣傳,以及奢侈的包裝撐起來的,而舍得酒價格卻是實在的高品質以及深厚的文化底蘊所支撐起來的,可以說每個喝過該產(chǎn)品的人,都會給出很高的評價,這正是它高質量的一種體現(xiàn)。
現(xiàn)在的白酒市場開始走向了一味的利益化,商家們大多只追求利益,而很容易忽略掉了真實的就品質,所以現(xiàn)在市場上的白酒,出現(xiàn)了嚴重的同質化,而且那種純粹的白酒文化也慢慢的殆盡。這是很不好的現(xiàn)象,因為傳統(tǒng)的白酒文化繼承是很具有意義的事情,如果只是注重利益的話,那么這些文化則會消失,舍得酒代表的是我國傳統(tǒng)白酒文化的輝煌一頁,所以該產(chǎn)品始終在秉承這種文化的純粹性,沒有對產(chǎn)品進行過度的利益化,這也是舍得酒價格一直處于平穩(wěn)狀態(tài)的原因。
按照這一產(chǎn)品的質量標準,以及它的文化底蘊,其實該產(chǎn)品完全可以做出提價的選擇,但是這一并會違背了自己的初衷,不管舍得酒價格如何,它的高品質都是能夠得到消費者們認可的,這一點非常的重要。只要是一種產(chǎn)品在質量方面被否定的話,那么它的道路肯定就走不長遠,所以現(xiàn)在各酒企也應該把重點放回到產(chǎn)品質量方面來,而不是一味的去追求高價格,高利潤,這樣過度的利益化,其實就是對品牌權威性的一種過度消費。