（四）大宋朝的「國酒茅臺」----御酒皇帝喝的酒，也是梁山詔安時，朝廷必備的東西。我們要做的是怎么在享受美酒的同時把酒精對身體的危害降到最低，書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似，古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。

1、《水滸傳》里好漢們經(jīng)常吃酒，如今的52度白酒，他們能喝幾碗？

「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。所以要準確回答這個問題，必須先給這些酒分分類，搞清楚好漢們究竟喝的是什么酒，（一）老百姓的家常酒----「茅柴白酒」這是一種統(tǒng)稱，泛指各類普通劣質(zhì)酒。一般人家或村酒店賣的酒，也是好漢們最常喝的酒，古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。

而「茅柴白酒」度數(shù)自然也很低，好漢們喝個五六碗七八碗甚至十幾碗都是有可能的，書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似。（二）村酒中戰(zhàn)斗機----「透瓶香」和「青花甕酒」這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒，這些酒的釀造周期更長，儲存時間也比較長，所以度數(shù)比普通酒要高?！竿钙肯恪褂纸小赋鲩T倒」，是武松打虎前喝的酒，

酒店老板說「這雖是村酒，卻比老酒的滋味」，「三碗不過崗」倒也不是吹牛。如果普通酒幾度到十幾度，那這兩種酒我覺得應該在二十至三十度之間，武松喝了十八碗，一碗三兩，就是六斤。那么喝現(xiàn)在的高度酒大概在三斤左右，有點夸張，但邏輯上還是說得過去的，「青花甕酒」出現(xiàn)在第三十二回「武行者醉打孔亮，錦毛虎義釋宋江」。

總之這兩種酒武松喝了都醉了，一次打虎，一次打人，（三）五星級酒店高端酒----「藍橋風月」和「玉壺春」看這兩種酒出現(xiàn)的地方，前者在「潯陽樓」，后者在「琵琶亭」。前者蘇東坡到過，后者白居易到過，當然宋江兩個地方都到過，兩種酒都喝過。故事發(fā)生在第三十九回「潯陽樓宋江吟反詩，梁山泊戴宗傳假信」，特別是「藍橋風月」，堪稱水滸酒勁最大的酒。

宋江喝了一尊就醉了，就開始胡說八道了，最終惹出大亂子，也就是一尊藍橋風月，最終將宋江送上了梁山。（四）大宋朝的「國酒茅臺」----御酒皇帝喝的酒，也是梁山詔安時，朝廷必備的東西，雖是皇帝喝的好酒，但酒勁似乎不大。第七十五回「活閻羅倒船偷御酒，黑旋風扯詔罵欽差」，阮小七一人一次性喝了四瓶，感覺還不錯，當然好酒不一定度數(shù)高，不然皇帝一喝就上頭，怎么批奏章，怎么在三宮六院里玩耍？總之，好漢們喝著酒，唱著歌，一起走向梁山泊。

2、每天睡前都要喝點52度的白酒，一個月要五六斤，會不會燒壞腦子？

本人恰巧跟仁兄有相同愛好，跟非愛酒之人真的很難溝通這種問題，下面談談我的想法。酒確實有舒筋活血，促進血液循環(huán)的功效，晚上沒事喝一點無論對身體還是心理都能放松解乏，對身心健康有益，但這有幾個前提，第一，對于酒的選擇。盡量選擇純糧酒，也就是說的固態(tài)發(fā)酵，盡量少選擇固液法甚至液態(tài)法工藝的白酒，小作坊酒也要謹慎選擇，因為沒經(jīng)過系統(tǒng)檢測，成分不明確長期飲用確實存在隱患。

建議選擇大廠嫡系酒，相對來說性價比高，品質(zhì)穩(wěn)定有保障，關(guān)于度數(shù)個人認為高度酒更好一點，經(jīng)過多次蒸餾后雜醇油含量低，酒后反應會更好，至于很多人認為的低度酒對健康有益的說法，本人并不認同。第二，關(guān)于每次喝多少的問題，酒精作為一種化學物質(zhì)對身體的傷害，已經(jīng)是共識，并不存在爭議，那些說喝酒無害的杠精我不想杠這個無聊的問題。

即使愛酒也不能不信科學去死杠這些，我們要做的是怎么在享受美酒的同時把酒精對身體的危害降到最低。首先，要控制飲用量，每天一至二兩，但也必須根據(jù)身體的反應來定，這個真是因人而異，每個人肝臟對酒精的分解水平不同，有些人喝一輩子酒，沒一點毛病，有的人沾嘴倒，也不能一概而論，所以身體反應顯得尤為重要，依酒后無明顯反應，第二天起床后神清氣爽為宜。