比如常見(jiàn)的刺梨酒、楊梅酒、獼猴桃酒、桂花酒、玫瑰酒等等，都是屬于此類。說(shuō)得更直白一點(diǎn)，養(yǎng)生酒是保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病的，藥酒是對(duì)癥下藥用于治療疾病，我們?nèi)绻麖淖置嬉馑紒?lái)理解，藥酒首先是藥，然后才是酒，也許有的人會(huì)藥酒也是養(yǎng)生酒，其實(shí)不然，這兩者還是有比較大的區(qū)別的。

1、常常聽(tīng)喝酒的說(shuō)喝的是養(yǎng)生酒，請(qǐng)問(wèn)這酒是指藥酒還是啤酒或者白酒，而最佳的量是多少呢？

在我們的日常生活中，很多喜歡喝酒的朋友都有喝養(yǎng)生酒的習(xí)慣。雖然飲用的量不大，但是對(duì)身體的保健作用卻非常明顯，這就是養(yǎng)生酒越來(lái)越受到大家青睞的主要原因，所謂的養(yǎng)生酒，通俗的說(shuō)法就是那種能保養(yǎng)身體的酒，即就是對(duì)身體的各項(xiàng)機(jī)能具有保養(yǎng)作用的酒類。比如常見(jiàn)的刺梨酒、楊梅酒、獼猴桃酒、桂花酒、玫瑰酒等等，都是屬于此類，

也許有的人會(huì)說(shuō)，藥酒也是養(yǎng)生酒，其實(shí)不然，這兩者還是有比較大的區(qū)別的。我們?nèi)绻麖淖置嬉馑紒?lái)理解，藥酒首先是藥，然后才是酒，既然說(shuō)它是藥，那肯定就是能夠治病的，而養(yǎng)生酒治不了病。說(shuō)得更直白一點(diǎn)，養(yǎng)生酒是保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病的，藥酒是對(duì)癥下藥用于治療疾病，下面，就介紹一些常見(jiàn)的，自己又能夠制作的養(yǎng)生酒。刺梨酒，

刺梨酒是以刺梨、糯米為主要原料，輔之以特制曲藥發(fā)酵，經(jīng)過(guò)獨(dú)特工藝釀造后，再用特制土陶容器入窖恒溫貯藏。刺梨酒酒色棕紅，常常散發(fā)出誘人的濃郁清香，長(zhǎng)期適量飲用刺梨酒，具有清熱利尿，消食健胃，散瘀袪熱的功效；由于它還含有活性物質(zhì)——超氧化岐化酶，還可以起到防癌和抗衰老的作用。桂花酒，是選用秋季盛開(kāi)之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。

具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn)，桂花性溫味辛，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助，桂花酒香甜醇厚，有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”，玫瑰酒。其酒色晶瑩清澈透明，酒質(zhì)醇和爽凈，余味深長(zhǎng)帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口，

2、什么酒可以養(yǎng)生？

如果讓我推薦的話，首先是黃酒。黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒，黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等，因而有多種功效，如促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)血養(yǎng)顏等。而且是可以長(zhǎng)期飲用尤其是在冬天更為適宜，中老年人以補(bǔ)陽(yáng)氣為主，泡一些藥酒比如枸杞，核桃，桑葚等。

3、每天喝多少酒對(duì)身體有益？

我作為一名天天與肝臟打交道的外科專家回答如下：如果您希望對(duì)自己的身體好，就應(yīng)該滴酒不沾，不應(yīng)該喝酒的原因如下：1、酒精是一類致癌物世界衛(wèi)生組織（WHO）在2012年已經(jīng)將酒精（乙醇）定為一類致癌物，所謂一類致癌物是指有足夠證據(jù)證明該物質(zhì)對(duì)人體致癌。目前已經(jīng)明確的是：飲酒與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌等眾多惡性腫瘤的發(fā)病相關(guān)，

用通俗易懂的大白話說(shuō)就是：酒精這東西肯定致癌。2、肝臟損害酒精在人體的肝臟內(nèi)代謝，從乙醇變成乙醛，再由乙醛變成乙酸，最后轉(zhuǎn)化成能量、二氧化碳和水，中間代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成很大傷害，非常遺憾的是我們中國(guó)至少有30%以上的人群缺乏乙醛脫氫酶，不能很快把乙醛轉(zhuǎn)化為無(wú)害的乙酸。如果每天攝入酒精40克（粗略換算為52度的白酒一兩半）超過(guò)五年，就可能會(huì)發(fā)展為慢性酒精性肝病，進(jìn)一步可能發(fā)展為酒精性肝硬化甚至是肝癌，

3、神經(jīng)系統(tǒng)損害酒精既親水又親脂類，很容易進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，長(zhǎng)期飲酒可以造成神經(jīng)系統(tǒng)難以逆轉(zhuǎn)的損害。長(zhǎng)期飲酒還會(huì)產(chǎn)生酒精依賴，人格改變和共濟(jì)失調(diào)，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生酒精癡呆，4、心血管系統(tǒng)損害酒精可以導(dǎo)致心律失常，對(duì)于那些有潛在器質(zhì)性心臟病的人群，酒精會(huì)增加相關(guān)心律失常的發(fā)生率；長(zhǎng)期飲酒還會(huì)導(dǎo)致擴(kuò)張性心肌病。