宴請的首選白酒,特別適合夏季選擇。夏季宴請首選清香型白酒,干凈,爽口,利索,非常貼合夏季到來柳絲長的場景,可以說夏季宴請,清香型白酒最應景,白酒的種類品牌眾多,款式更是多達幾千種,人生至味是清歡,夏季還是選擇清香型白酒吧,有55度和46度兩種,也是一款性價比非常高的白酒。
1、最近想給爸爸買點好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護孩子,耕種土地更要是一把好手,男人到外面掙錢,每月寄錢回家!地里活一點都不用操心,每到年關的時候回來,就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌。像作為女兒,我小小年齡就學會了擔水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農活在小小年紀的時候都學會,
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢回來,在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關的時候,家家戶戶都在做釀米灑!對于釀酒來說,我們家應該是最在行了。母親每次做酒的時候,也會分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類似于陜西人愛喝的醪糟灑,如果來了客人那就濃度高一點,還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點,接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天,后來,我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活。父親是教書先生,一份工資養(yǎng)活著我們全家七口人,父親大學畢業(yè)的時候帶著18個同學一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個同學。轉眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實磨的支離破碎,記得有一年,父親的學生從貴州帶了一瓶茅臺酒。
父親舍不得喝,他說這是國宴酒,要珍藏,直到大哥結婚,父親才私下請老鄉(xiāng)、同學相聚,打開了這瓶酒。幾個人在一起喝高了,訴說著生活的不如意!記得父親當時說過,茅臺酒入口醇厚,后勁十足,而母親釀的酒,更加綿柔。父親去世之后,母親一直一個人獨居,受父親的影響,偶爾吃飯,也會喝一杯酒。唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學位,
弟弟也像父親一樣,走向更遠的邊疆。扎根在寧夏銀川,安家落戶,弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網上篩選了好久,最后選定了玉壺臺酒。送給母親,選擇它的理由也很簡單,因為它是貴州茅臺鎮(zhèn)出品的,品質不俗。名字出自唐詩“洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺,”玉壺既是裝酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞。
2、大家平時喝什么價位的白酒?
我現(xiàn)在喝的是茅臺鎮(zhèn)醬香酒,價位在48-298之間,自己平時喝的三個價位:48,98,158,298元一瓶的貴客招待。這里絕不是做廣告,不賣酒,不是商業(yè)推廣,只分享我的喝酒經歷,希望能給酒友們一些啟發(fā),輪到我等進入喝白酒混社會的年代,市場已經被酒精酒占領,許多年的喝酒歲月里,懵懵懂懂分不清。而且那時候的酒精酒不像如今成熟老到,喝著和糧食酒區(qū)別很大,
此前的酒精酒可以說是魚龍混雜,基本都跟好酒無緣,中毒事故頻繁發(fā)生,最大的死了幾十人,直接導致最大品牌的倒塌,至今還沒翻過身來。關鍵那個時期我處在喝酒社交第一線,一天兩喝,最多一天四喝,還都是陪客人,后來經常說,沒被假酒喝死實在命大?,F(xiàn)在想起還后怕,到了2010年前后,徹底失去對白酒市場的信任,tnnd實在買不到一瓶真酒,即便咬牙買茅五劍,真的比例也小的可憐,娘的也都成假的了。
可是酒還得喝,逼著開竅想路子,偶然的一次機會,在鄭州南郊食品批發(fā)大市場發(fā)現(xiàn)了大桶散酒,喝著就是糧食酒。當時大喜過望,買了一桶,110斤,這時有了智能手機,網絡開始發(fā)力,就學著逛網店,于是,開啟了我的喝酒新紀元。直接的找到茅臺鎮(zhèn)酒廠,萬幸碰上一家在處理腐敗酒,當時剛開始反腐,很多部門在各酒廠定制的招待酒不要了。
酒廠不會壓貨,就低價處理,我買到第一批的是該省駐京辦招待酒,50一瓶,喝著大吃一驚,比街上一百多的好多了。這樣就不斷買來,買斷了幾個牌子,身邊的老酒友們也跟著沾光,多次來家掃蕩一光,2017年開始被頭條粘住,經常寫寫酒的文章,不到一年居然有了上萬的粉絲,明顯感到酒友居多,經常性的私信要酒,記得年底地藏王菩薩生日那天,好像突然頓悟,立馬給茅臺鎮(zhèn)交往十來年的酒廠朋友商量,能否給我的頭條酒友們專門做個牌子,只要出廠價,既保證喝到真酒,又不掏冤枉錢。