泡人參酒用不同品牌的酒混合起來泡肯定不好，因為品牌不同度數(shù)也不一定相同，泡人參酒一定要用高度酒，起碼50度以上，浸泡的過程中酒會揮發(fā)，降低酒度，不適合用低度酒。用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，泡人參酒一方面要喝出人參的營養(yǎng)，另一方面還要喝出人參味道，所以最好用清香型高度數(shù)糧食酒，不適合用醬香型或者濃香型白酒，那樣就會壓住人參的藥香。

1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？

中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過錫管再化成酒，沒有添加其它化學物質的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農村還有人在釀這種米酒。

2、泡藥酒用哪種白酒最好呢？

用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，高度酒，是說50度以上的白酒?？催^一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，其實，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性。講到保存，一是藥材上的細菌和微生物，二是藥材本身的水分，

高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質；激發(fā)藥性方面，主要是因為高度酒的醇含量更高，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質逸出，滲透到酒中去。接下來，就是非常非常多的人容易走進的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好，正好錯了。純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質含量比較高，

酯類物質是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香。但是再怎么香，跟藥用價值扯不上一毛錢的關系，就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中。醇類也是酯類的前驅物質，糧食酒里，醇類物質轉化為酯類物質轉化得比較多，相對的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的，

泡藥酒，看重的就是酒的功效。如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢，還有不少人認為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨?！斈闩莸氖歉栺R林呢？其實一般來說，藥酒泡制超過一個月后，即使藥材沒有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效，即使是質地堅硬的高密度藥材，泡兩個月也已夠了。

而且，藥酒也會變質，有些變質是不能目測到的，喝下去會對身體造成損害，雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜。如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒，而且，藥酒不宜長年服用，飲用時間過長會影響人體新陳代謝，造成蛋白質丟失。

3、白酒收藏排行榜，大家知道有哪些品牌？

本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止，大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?，也就是大家都知道?a href="/pinpai/maotai/">茅臺第一，五糧液第二，劍南春第三！但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經(jīng)改變，昔日的茅臺還是老大，但是大家對醬香白酒異常感冒，對濃香產(chǎn)品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺，或者郎酒，國臺，釣魚臺，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產(chǎn)品，并且是名酒廠直營產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品升值，有價值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風，切忌存那些小廠的產(chǎn)品，開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做，

4、能把不同品牌、不同度數(shù)的白酒混在一起去泡人參嗎？