喝酒這么些年,我對白酒有深刻的理解,我認(rèn)為上檔次的白酒,一定是這樣的。清香型白酒的主要特點(diǎn)便是“清”,清新而不寡淡的白酒為最佳,這種特點(diǎn)在老白汾10年的身上,體現(xiàn)的淋漓盡致,有什么平時喝起來上檔次,價格又不貴的白酒,很多人認(rèn)為滿足這3個條件的白酒都不便宜,但事實(shí)上,白酒市場有很多這樣的酒,關(guān)鍵看你能不能找到。
1、有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個:家鄉(xiāng)的四川郎酒?!吧狭魇?a href="/pinpai/maotai/">茅臺,下游望瀘州,船過二郎灘,又該喝郎酒?!泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔,讓茅臺揚(yáng)名萬里,蜚聲國際,當(dāng)時河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá),但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù),釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”,
1957年,在原集義酒廠基礎(chǔ)上,建國營古藺郎酒廠,并從茅臺酒廠運(yùn)回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長一些,”是很多酒友的共識。大自然還給郎酒提供了一個全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
2、第一次請領(lǐng)導(dǎo)喝酒,五百左右的白酒有哪些推薦?
請領(lǐng)導(dǎo)喝酒要講排場,更何況第一次呢,我給題主推薦幾款500左右的酒,都是大品牌,而且口感、味道都很不錯!水井坊8號:459元瀘州老窖六年:489元洋河夢之藍(lán):499元汾酒20年53度青花汾:458元習(xí)酒198853度:550元53度紅花郎:469元瀘州老窖8年原漿60度:528元題主可以選擇,題主所說的夢之藍(lán)完全可以!謝謝,我發(fā)現(xiàn)我最近缺贊,怎么辦?。
3、有什么平時喝起來上檔次,價格又不貴的白酒嗎?
有什么平時喝起來上檔次,價格又不貴的白酒?有!非常多!筆者喝酒幾十年了,91年參加工作,工作需要,常年應(yīng)酬,大小團(tuán)建,公司年會等,以前紅火的山東秦池酒、四川全興大曲、河南張弓酒等,現(xiàn)在蒸蒸日上的茅臺、五糧液、劍南春等,都喝過不少,喝酒這么些年,我對白酒有深刻的理解,我認(rèn)為上檔次的白酒,一定是這樣的:①純糧食釀造,喝了不上頭。
②口感非常棒,飲后不口干,③醉酒非常慢,醒酒非??欤荒艿⒄`第二天工作。很多人認(rèn)為滿足這3個條件的白酒都不便宜,但事實(shí)上,白酒市場有很多這樣的酒,關(guān)鍵看你能不能找到,①酒貴,大多貴在包裝、宣傳等。白酒,如果去除包裝、宣傳、場地等雜七雜八的費(fèi)用,單單只算白酒的原料成本,基本在30塊左右,最多不過50元,
這樣說的依據(jù)是:成本最高的醬香酒,正常情況下是5斤糧食釀出1斤酒。在市場上,一斤糧食的成本,怎么也不會超過5塊,最便宜的1塊多就能買到,②找到“便宜好酒”的方法。雖然說,一些大牌子酒喝起來有面子,但畢竟到了年紀(jì),上有老下有小,能省則省,便宜好酒都白酒瓶身都有這2點(diǎn):①原料表無添加劑,②等級為優(yōu)級,市場上這種酒,多如牛毛,有些出名,卻因為一些原因,只在局部地區(qū)聞名,有些壓根不做廣告宣傳,只專心釀酒,最終淪為“大隱隱于市”的佳釀,只有行家才知道,太可惜了。
尤其是大潤發(fā)超市里的這2個,100%純糧釀造,好喝不上頭,價格親民,深受酒友喜愛,不妨看看你家有嗎?君中元私藏酒其釀酒師,大有來頭,是曾傳政,師承“醬酒之父”李興發(fā),酒質(zhì)醇美,喝起來絕對上檔次,絲毫不輸大牌!第一次喝這個酒,是在老領(lǐng)導(dǎo)家,老領(lǐng)導(dǎo)今年68歲了,年輕時候就愛喝酒,現(xiàn)在退休了,每天就琢磨去哪尋好酒。
他家里好酒無數(shù),而君中元私藏酒便是最近獨(dú)受他寵愛的醬酒,那天我們2個人,喝了約莫有1瓶半,然后一覺睡到大天亮,醒來之后,一點(diǎn)也不頭痛,神清氣爽,不耽誤第二天去上班!釀酒有原則:純糧釀造 傳統(tǒng)“123987”的傳統(tǒng)工藝釀造,成酒后又陳放10年之久,坦坦蕩蕩,少一年都不出廠,經(jīng)得起大家味蕾的考驗。入口細(xì)品鑒:醇厚細(xì)膩,滿口生香,酒香甚是優(yōu)雅,層次豐富,仿佛瞬間在舌尖味蕾間上演了一場味覺盛宴,甘潤順暢,一點(diǎn)邪雜味都沒有,一線入喉,愉悅感悠然而生,酒液咽下不久,酒香上返,醇厚香甜,讓人回味無窮。