長(zhǎng)期喝白酒的人要看飲酒量如何,無(wú)論是白酒也好,啤酒也罷,酒精的攝入量合理的話,對(duì)身體的威脅不會(huì)太大。要是那種天天早起就二兩白酒墊底,晚上還要喝的聆聽爛醉的,不久之后可能就會(huì)體會(huì)到酒精帶來(lái)的慘痛教訓(xùn),比如高血脂,脂肪肝,高血壓等等,如果長(zhǎng)期都要喝白酒,每天暈?zāi)敲匆粌?,小酌一下,倒也不?huì)讓身體有什么重大損失。
1、長(zhǎng)期喝白酒的人身體會(huì)怎么樣?
感謝邀請(qǐng)。長(zhǎng)期喝白酒的人要看飲酒量如何,無(wú)論是白酒也好,啤酒也罷,酒精的攝入量合理的話,對(duì)身體的威脅不會(huì)太大,膳食指南推薦男性每日酒精攝入量不高于25g,換做是酒類的話大概是750ml一瓶啤酒,一個(gè)紅酒杯的紅酒/黃酒,二兩以內(nèi)白酒,女性的話不高于15g,大約需要減半男性的飲酒量,最好是選擇度數(shù)低的酒精飲用。
如果長(zhǎng)期都要喝白酒,每天暈?zāi)敲匆粌桑∽靡幌?,倒也不?huì)讓身體有什么重大損失,不過要是那種天天早起就二兩白酒墊底,晚上還要喝的聆聽爛醉的,不久之后可能就會(huì)體會(huì)到酒精帶來(lái)的慘痛教訓(xùn),比如高血脂,脂肪肝,高血壓等等。酒精對(duì)人體的傷害很明顯,特別是肝臟,肝臟是主要處理酒精的部位,哪怕只有少量酒精的攝入,也會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),
酒精進(jìn)入肝臟后,99%由肝臟處理,1%左右直接被腸胃吸收,所以,有酒精來(lái)了就像是VIP大客戶一樣,肝臟的壓力可不小。肝臟一定會(huì)優(yōu)先處理酒精,因?yàn)榫凭拇x產(chǎn)物中有有毒物質(zhì),必須快速脫氫,所以脂肪等成分的處理只能排隊(duì),這會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪代謝延遲,可能會(huì)有更多脂肪囤積在肝臟,增加高血脂、脂肪肝的誘發(fā)幾率,曾經(jīng)有不完全統(tǒng)計(jì),如果每日酒精攝入量按限定攝入量,40歲之后患心腦血管慢性疾病的幾率低于10%,在10g(小半瓶啤酒,小半杯紅酒,一兩內(nèi)白酒)以內(nèi)則可低于1%,不過大部分愛酒人士可不能在10g的酒精就得到滿足,如果整天大量酗酒的話,40歲后爆發(fā)心腦血管疾病的幾率則會(huì)高于40%。
雖然說適當(dāng)喝酒對(duì)身體沒什么太大損害,但也不推薦大家養(yǎng)成天天喝酒的習(xí)慣,畢竟酒精會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),少喝點(diǎn)酒,給肝臟多放點(diǎn)假調(diào)理調(diào)理未嘗不是一件好事呢,現(xiàn)在的確很難遇上不喝酒的場(chǎng)合,大家如果一定要喝酒的場(chǎng)所,可以小酌慢喝,一次抿一口慢慢喝,不要大口大口喝,不要?jiǎng)硬粍?dòng)就干杯,這樣讓肝臟壓力較大,負(fù)擔(dān)也較大。,
2、白酒放久了,會(huì)不會(huì)過期?還能喝嗎?
要看是什么酒了。真正的純糧固態(tài)發(fā)酵釀造好酒,存放條件能達(dá)到要求,放個(gè)幾十年肯定不會(huì)有任何問題的,這里說的好酒,指的是那種以高粱為主料,采用大曲發(fā)酵的,并且發(fā)酵期最起碼要兩個(gè)月以上的,才能勉強(qiáng)算得上好酒。當(dāng)然了,如果是采用的長(zhǎng)年泥池,再經(jīng)過三伏天發(fā)酵的,那就更好了,還必須要存放高度酒,也就是六十度或者以上的為最好。
退而求其次,沒有這種酒的話那就試試瓶裝酒,首先要挑選五十度以上的,然后經(jīng)過幾個(gè)簡(jiǎn)單方法檢驗(yàn)是不是純糧酒。至于怎么檢驗(yàn),我文章和問答里已經(jīng)說過很多次,這里就不再浪費(fèi)大家的時(shí)間,藏酒的一定要記住這么幾點(diǎn)。一是不要收藏低度酒,也就是五十度以下的沒有收藏價(jià)值,第二是兌了酒精和香精的,這種酒雖然度數(shù)高,但由于酒精和香精沒有活性物質(zhì),放時(shí)間久了只會(huì)覺得口感沒那么辣。
想要求酒是陳的香那種感覺,只能問天再借五百年也不一定能成功,還有一個(gè)就是快速發(fā)酵酒。我們所指的快速發(fā)酵,是低于一個(gè)月發(fā)酵期的那種,如果說具體品牌,那得罪人海了去,所以我不敢說,畢竟保命要緊。這里可以告訴您的是,很多以玉米、大米、青稞等為原料的,基本上都是快速發(fā)酵酒,快速發(fā)酵出酒率高,能達(dá)到百分之五十以上,發(fā)酵期短,成本低,但是酒體的厚重感明顯不足,越放時(shí)間長(zhǎng),也就越難喝。
3、白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了,還能喝嗎?
小橘子覺得對(duì)于這個(gè)問題,其實(shí)得從很多方面去說,因?yàn)椴皇撬邪拙贫歼m合長(zhǎng)時(shí)間存放,一般來(lái)說53度醬香型的白酒最適合存放的,濃香型次之,而清香型則完全不適合存放。因?yàn)榍逑阈偷陌拙票容^特別,不適合長(zhǎng)久存放,長(zhǎng)時(shí)間存放,反而導(dǎo)致口感變差,影響風(fēng)味,甚至不能飲用,所以建議最好選擇醬香型的白酒進(jìn)行存放,醬香酒和濃香型的白酒,只要是密封好、環(huán)境好的情況下,可以保存很久,但也是10年左右。