首先，人到中年，應(yīng)該說(shuō)是40歲以后吧，確實(shí)喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點(diǎn)了。為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒了，歲數(shù)大了以后不在與人爭(zhēng)，能喝多少喝多少，白酒適合慢品、慢喝，這個(gè)比較適合上年紀(jì)的人喝。
1、為什么人到中年喜歡喝白酒了呢？白酒的辣氣入喉，總會(huì)長(zhǎng)“哈”一口氣抹抹嘴才爽？
這個(gè)問(wèn)題怎么說(shuō)呢?且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。首先，人到中年，應(yīng)該說(shuō)是40歲以后吧，確實(shí)喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點(diǎn)了，但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒。只有固態(tài)發(fā)酵法純糧釀造酒才不上頭不口干，第二天不頭疼，其次，你的味蕾要發(fā)達(dá)一些，可以品嘗出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精華所在。
2、為什么人到中年喜歡喝酒了？每周想喝點(diǎn)白酒？
這個(gè)問(wèn)題對(duì)于我這個(gè)宇宙萬(wàn)物共性研究高級(jí)觀察者來(lái)說(shuō)，實(shí)在是太對(duì)我的專業(yè)了！下面我就試著單純的只從人的方面來(lái)回答！就以大叔鄰居家的孩子作為例子來(lái)說(shuō)吧！鄰居的孩子每周都求他爸媽帶他出去玩，他說(shuō)需要純粹的快樂(lè)！鄰居的孩子每周六都要隔壁小區(qū)的同學(xué)過(guò)來(lái)玩，他說(shuō)需要真正的朋友！鄰居的孩子每次練完鼓都要問(wèn)他爸拿手機(jī)玩，他說(shuō)需要徹底的放松！鄰居的孩子每次周考的前一晚都不復(fù)習(xí)要考的那科，他說(shuō)需要直面慘淡！鄰居的孩子每周都要叫他媽媽炒土豆絲，他說(shuō)他就愛(ài)吃！鄰居的孩子每天放學(xué)都要和女同學(xué)一起繞點(diǎn)路才回家，他說(shuō)他就喜歡鄰居的孩子每次見(jiàn)到我問(wèn)他那么多問(wèn)題都會(huì)躲起來(lái)，他說(shuō)他很煩！鄰居的孩子不再回答了，因?yàn)槲也恍枰?！已?jīng)超過(guò)三百字了，再寫(xiě)下去，友友們都煩了！，
3、為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒？
做為一個(gè)70后，白酒以前給我的印象就是辣喉、燒胃、勁大、難以下咽。喝啤酒感覺(jué)就是清涼解暑，入口有淡淡的麥芽香味，而且可以大口的喝顯得特別豪爽有男人氣概，我有一群從小長(zhǎng)大的發(fā)小，我們幾乎隔上一段時(shí)間就要聚一下。以前基本都是啤酒配燒烤或火鍋，吃的過(guò)癮、喝的舒服，但是近幾年不知道為什么，白酒開(kāi)始逐漸走上我們聚會(huì)的餐桌，而且已經(jīng)有了取代啤酒的趨勢(shì)。
為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒了？我覺(jué)得愛(ài)聚會(huì)喝酒的人，到了一定的年齡可能都要轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒，這是因?yàn)?身體的原因:啤酒喝多了必須要排泄，很多人兩瓶啤酒下肚就像打開(kāi)閥門一樣，頻繁的上廁所，年輕人的新陳代謝快，消化和排泄的也快，到了一定年齡以后消化功能減退，喝啤酒排泄不出去，憋的慌也脹得慌。
白酒就不犯這個(gè)毛病，可以少喝一些既滿足了身體對(duì)酒精的需要，又不是那么的難受，啤酒和白酒的配菜:年輕人喝啤酒喜歡重口味的菜，不是特別油膩的，就是麻辣有味的。上了年紀(jì)以后飲食喜歡清淡一些的，喝白酒的人喜歡來(lái)點(diǎn)清淡的小涼菜，這個(gè)比較適合歲數(shù)大的人慢用，年輕人喜歡大碗喝酒，大口吃肉，啤酒可以說(shuō)是正對(duì)胃口。歲數(shù)大點(diǎn)的喜歡嘮嗑，淺酌慢飲正適合年齡大一些的人，
喝酒的心氣不一樣:年輕的時(shí)候喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，啤酒一瓶一瓶的吹可以增添聚會(huì)的氣氛，白酒要是可瓶吹直接就醉了。歲數(shù)大了以后不在與人爭(zhēng)，能喝多少喝多少，白酒適合慢品、慢喝，這個(gè)比較適合上年紀(jì)的人喝，我以前對(duì)于白酒是一口不沾，現(xiàn)在竟然偶爾還想來(lái)上一盅白酒，感覺(jué)白酒除了辛辣刺激以外，里面竟然還有那么一種微醺的感覺(jué)。
4、經(jīng)常喝白酒，習(xí)慣了就有酒癮，應(yīng)該怎么戒掉酒癮？
首先要搞清楚“酒癮”，所謂的酒癮，就是對(duì)酒的依賴，包含三個(gè)層面：第一個(gè)，深度依賴。每天喝，一天三喝，頓頓喝足喝好，一天不喝不能過(guò)，就像掉了魂似的，斷酒會(huì)出大問(wèn)題，搞不好小命就沒(méi)了，第二個(gè)，中度依賴，天天有酒，淺斟慢酌小快活。一天不能少，但是不會(huì)喝多，只是生活享受的一部分，不會(huì)被酒牽著走，第三個(gè)，輕度依賴。