其它的瓶裝白酒就不行了，很多酒友都不喜歡曲香味的，還是喜歡原汁原味的純糧白酒。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因?yàn)樯⒕票阋?，現(xiàn)在市場(chǎng)上瓶裝的酒動(dòng)不動(dòng)就是幾十塊一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝個(gè)半斤八兩的，要真的買瓶裝酒喝，那可就是敗家了，這也造成老一輩子酒友還是會(huì)喝自己打的散酒，不愿意喝瓶裝酒的。

1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？

中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過錫管再化成酒，沒有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。

2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好？

用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類的物質(zhì)發(fā)酵過濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對(duì)人體破壞性極大，不能使用，總體來說，制作基質(zhì)酒必須具有:香，甘，清，淳特點(diǎn)。

通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質(zhì)，也不是越高越好，太高刺激性強(qiáng)，難以入口，并且會(huì)吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動(dòng)物類藥材，去風(fēng)濕類藥酒，度數(shù)要高一點(diǎn)。滋補(bǔ)類可以適當(dāng)?shù)忘c(diǎn)并延長(zhǎng)浸出時(shí)間，

3、為什么農(nóng)村都喜歡喝散酒不喝瓶裝酒？到底是散酒好還是瓶裝酒好？

為什么在農(nóng)村都喜歡喝散酒？其實(shí)農(nóng)村人喜歡去買散酒，并非只是愛喝，還有著很多其它的因素在里面。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因?yàn)樯⒕票阋耍F(xiàn)在市場(chǎng)上瓶裝的酒動(dòng)不動(dòng)就是幾十塊一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝個(gè)半斤八兩的，要真的買瓶裝酒喝，那可就是敗家了，而散裝的純糧酒也就是幾塊錢一斤，一個(gè)月酒錢也不過就是一百多塊錢，這酒友們還是承擔(dān)得起的，自然就愿意買散酒了。

而且在以前買酒更是可以直接拿糧食去換的，這可就是方便酒友們了，二、長(zhǎng)期喝純糧食酒，喝不習(xí)慣曲香酒或者醬香型白酒，在農(nóng)村長(zhǎng)期都是喝散純糧酒的，這也造成現(xiàn)在的人都習(xí)慣這個(gè)味道了。反正酒友也喜歡喝這種散酒，度數(shù)低的酒一點(diǎn)都不烈，完全可以當(dāng)飲料來喝的，而其它的瓶裝白酒就不行了，很多酒友都不喜歡曲香味的，還是喜歡原汁原味的純糧白酒。

這也造成老一輩子酒友還是會(huì)喝自己打的散酒，不愿意喝瓶裝酒的，總之農(nóng)村人愛買散酒，跟手里的錢不多有關(guān)，當(dāng)然更是因?yàn)榱?xí)慣喝散酒了，再喝其它的都感覺不是原來的味道了。三、純糧食釀造，價(jià)格便宜，散酒一般都是通過玉米、小麥、高粱等純糧食釀造，分為玉米酒、小麥酒、高粱酒等，綠色健康不像市場(chǎng)上的一些瓶裝酒添加了香精等原料，價(jià)格上也相對(duì)便宜，

在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢，價(jià)格便宜，此如我廠的酒，價(jià)位在十元至六十元之間，并且購(gòu)買小酢坊散酒的人，主要是周邊幾十公里的酒友，平時(shí)來了都可以看見在烤酒，還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味，在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，誰都認(rèn)識(shí)誰，知根知底，想做假都不可能，并且整個(gè)生產(chǎn)過程都能親眼看見，買著放心，喝著舒心。四、口感純正平穩(wěn)，不上頭，喝過酒的朋友都知道最怕喝到那種帶香精或勾兌過的假酒，主要癥狀是喝完過后頭痛，嚴(yán)重的還可能造成生命危險(xiǎn)，

而散酒通過純糧食釀造它的度數(shù)一般在四十五度到六十五度左右，口感純正不上頭，就算喝醉醒后也不會(huì)留下頭痛的后遺癥。五、度數(shù)高，可以泡制藥酒，藥酒具有保健和一定的治療效果，但是制作藥酒的酒一定要度數(shù)高而這一點(diǎn)散酒剛好符合，一般人們泡藥酒通常用一些中藥材加上六十度以上的純糧食酒進(jìn)行輔助浸泡，綜上所述，喝酒人喜歡喝散酒，因?yàn)榧兗Z散酒口感純正、醇香清雅、糟香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽，易于讓人接受。