茅臺(tái)說真的,,不好喝,,不過有特殊的醬香,,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)茅臺(tái)酒是用于消毒的,,救活好多抗日戰(zhàn)士,,所以我喜歡茅臺(tái),,,濃香里面,五糧液,和瀘州差不多,,要說好喝,,我喝了那么多年的白酒,大部分喝的是好酒,,醬香茅臺(tái),郎酒,濃香,五糧液,瀘州老窖1573,不過要說好喝,,我個(gè)人認(rèn)為,,,酒鬼酒好喝,老白干好喝,,西鳳,董酒,不好喝。
1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?
茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?我對(duì)酒略知一,二,因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn),我覺得從價(jià)格上來說茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺(tái)的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺得還行吧!當(dāng)然每個(gè)人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái),喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了,
2、醬香型和老白干香型白酒有什么區(qū)別?哪個(gè)更好喝?
這兩種香型的白酒,區(qū)別在于他們的釀造工藝不同:原料不同,用曲不同。原料上:醬香白酒一般用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t櫻子高粱和小麥,而老白干香型白酒的原料一般用的是高粱,用的酒曲不同:醬香白酒用的是高溫大曲,而老白干香型白酒用的是中溫曲。醬香型:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒、國(guó)臺(tái)酒、禮臺(tái)酒、郎酒、湟金夢(mèng)、貴海酒、醬窖3721酒、茅臺(tái)白金金質(zhì)酒為代表,屬大曲酒類,
其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順,含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可),
主要營(yíng)養(yǎng)成分:易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體刺激小。主要原料:高粱、小麥,老白干香型于2004年正式列入中國(guó)白酒的第十一大香型,老白干香型以衡水老白干為代表。其特點(diǎn)是香氣清雅,自然協(xié)調(diào),綿柔醇調(diào),回味悠長(zhǎng),其生產(chǎn)所用大曲也獨(dú)具特色:純小麥中溫曲;原料不用潤(rùn)料;不添加母曲;曲坯成型時(shí)水分含量低(30%~32%);以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。
3、你覺得濃香型茅臺(tái)好喝么?為什么?
茅臺(tái)說真的,,不好喝,,不過有特殊的醬香,,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)茅臺(tái)酒是用于消毒的,,救活好多抗日戰(zhàn)士,,所以我喜歡茅臺(tái),,,濃香里面,五糧液,和瀘州差不多,,要說好喝,,我喝了那么多年的白酒,大部分喝的是好酒,,醬香茅臺(tái),郎酒,濃香,五糧液,瀘州老窖1573,不過要說好喝,,我個(gè)人認(rèn)為,,,酒鬼酒好喝,老白干好喝,,西鳳,董酒,不好喝。