收藏的話建議王子5年左右,茅臺迎賓酒收藏最好不要超過3年。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是屬于純糧食酒,這個沒有收藏意義,這個是茅臺集團保健酒公司的酒,而且還是一款貼牌產(chǎn)品,★也就是常說的王子酒、迎賓酒等,這類酒也有不少酒友問是否值得收藏,只能任何一款酒放上個幾十年也會有收藏價值,何況是茅臺這種大廠出的嫡系產(chǎn)品呢,只是升值潛力不像普飛那么高,這些酒不用刻意收藏。
1、請問這是茅臺什么系列?有沒有收藏價值?
這個沒有收藏意義,這個是茅臺集團保健酒公司的酒,而且還是一款貼牌產(chǎn)品。以前茅臺集團這個招牌比較好打,每一年花點錢就能夠使用,后面茅臺集團意識到這種情況是在步“瀘州老窖”的后塵,所以立馬砍斷了很多的貼牌產(chǎn)品,現(xiàn)在市面上茅臺集團的貼牌產(chǎn)品比以前少了,以前茅臺集團的貼牌產(chǎn)品很亂,只是用了“茅臺集團”這幾個字和他們的資質(zhì),其他的基酒和包裝都是他們自己解決的,所以酒質(zhì)可想而知,我這邊認識的一位朋友以前也是貼牌用了茅臺集團的品牌,也是“普天同慶”這個品牌,但是包裝不一樣,我親自品嘗過,酒質(zhì)就是串酒。
2、用來收藏的話,茅臺醬香53度王子酒還是茅臺醬香53度迎賓酒更合適?
謝謝邀請這樣的問題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問我,茅臺王子和茅臺迎賓哪個更適合收藏,收藏幾年合適呢。其實我想問他的就是,你這個收藏是出于什么目點的呢,等著升值呢還是隨年份增長改善口感呢?在收藏一款酒的時候最好先明白自己的目的是啥,避免出現(xiàn)其他插曲。茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品,這兩個產(chǎn)品雖然沒有茅臺酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名,但是可謂也是借了茅臺的光,身價也是暴漲。
下面我們來分析下這個兩個產(chǎn)品,發(fā)酵原料。我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,優(yōu)質(zhì)糯高粱,而非茅臺飛天的“本地優(yōu)質(zhì)糯高粱”。語言總是非常有內(nèi)涵的,相比之下王子這個“優(yōu)質(zhì)糯高粱”是怎么優(yōu)質(zhì)呢。王子是習水縣習酒酒廠301車間生產(chǎn),采用的是非茅臺鎮(zhèn),壓碎的紅纓高粱,不過最終標簽上還是寫著茅臺酒廠的地址。而茅臺迎賓酒是在茅臺酒廠里面生產(chǎn)的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟來作為發(fā)酵原材料,茅臺迎賓這個是采用本地紅纓高粱的酒糟,
發(fā)酵還需要藥曲,王子酒的酒曲是用麩曲,麩曲是采用純種霉菌菌種,以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的,它主要起糖化作用。麩皮就是大家常說小麥最外層的殼,而茅臺迎賓確實采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲,藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種。看到這肯定還有酒友會問,是不是還有大曲呢,我們經(jīng)常說的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麥做成的酒曲,
而非是小麥的外殼。這個發(fā)酵原料跟我們的選這兩款酒收藏有什么關系呢,食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢,一個是含有一定的食用酒精,另一個是零食用酒精。相對應的來看,王子酒雖然是用壓碎的糧食來做發(fā)酵原料,而茅臺迎賓酒是坤沙酒糟,釀出來的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好,工藝區(qū)別。我們知道飛天是12987工藝,那么王子和茅臺迎賓是什么工藝呢,王子是屬于碎沙工藝,茅臺迎賓酒是翻砂工藝,
這個工藝跟我們收藏有什么關系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盤勾三輪次基酒,而茅臺迎賓是取酒1次,一年基酒,就只有一輪次的基酒,調(diào)酒也是比較簡單。收藏酒我們知道最好的是多種基酒匯聚在一起,這樣才能集聚各種的風味,口感更豐富圓潤,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是屬于純糧食酒。收藏的話建議王子5年左右,茅臺迎賓酒收藏最好不要超過3年,
3、茅臺白金醇酒值得收藏嗎?
謝謝邀請老酒是可以喝的文物、可以藏的文化,白酒收藏市場,尤其是茅臺收藏目前正處于成長期,選擇幾款自己鐘愛的茅臺酒,或飲或藏或交流,不僅愉悅身心,還有非常高的升值空間。其實對于普通收藏者來說,記住“普飛-生肖-紀念-名人”幾款茅臺酒即可,怎么理解呢?我們可以從升值潛力,入手價格,性價比,紀念意義,市場認可度幾個因素,來綜合評估市面上幾款常見酒品的收藏指數(shù)。