96年貴州茅臺(600519)還沒有上市，貴州茅臺(600519)的上市時間為2001年8月27日，每股發(fā)行價31.39元。貴州茅臺股票和白酒基金應當選誰，真是個兩難的選擇，帝亞吉歐年度營業(yè)收入與貴州茅臺持平（帝亞吉歐1100億人民幣，貴州茅臺1100億人民幣）。

1、貴州人是如何看待貴州茅臺的？

參加一個飯局，貴州朋友帶了一箱老家的白酒給大家，在餐桌上特別聲明這是不是茅臺酒廠的，但是特別好喝。我問他為什么要特別聲明，他講現在茅臺假貨太多，在貴州當地都防不勝防，第二個原因則是篤信一些小酒廠出來的品質并不一定會輸于茅臺酒廠，常飲酒或者對酒有深入研究的人，一般不會跟風追求這種名氣高的白酒產品。目前市場上一再強調茅臺酒的品質神話，多有吹噓之嫌疑，其實沒那么神奇，釀酒需要的主要原材料糯高粱和釀酒技術，茅臺鎮(zhèn)當地小型酒廠同樣能趕得上，所以在酒的性價比上，更容易吸引老百姓消費，

老百姓能消費得起主要在于，當地酒廠產品的成本不高，有合理的利潤，如果你有空深入剖析下茅臺酒89%的毛利外，那部分不正是正常當地白酒的價格嗎？通常在茅臺鎮(zhèn)當地，單價兩三百的白酒就性價比很好的，而且不少還是原釀。茅臺酒的出名，主要在于市場不理性的推高，尤其在終端，現在飛天茅臺2000一瓶很常見了，買的人不喝，喝的人不用買，這種畸形的消費，是不可持續(xù)的，

2、貴州茅臺股票和白酒基金，應該選擇哪個進行配置？

貴州茅臺股票和白酒基金應當選誰，真是個兩難的選擇。但是如果讓我選擇，我寧可選白酒基金，貴州茅臺再好，也不能把所有資金押注它身上。這樣投資的風險太大了，一旦茅臺出現什么問題，就會導致?lián)p失巨大，個股風險始終是如影隨形的。除非在茅臺的同時，我還有另一部分資金進行其它行業(yè)的股票配置，來對沖茅臺的風險才行，否則我是絕對不會只買茅臺的。

買入白酒基金雖然有可能收益不如茅臺，（但是也未必就真的收益不如茅臺）但是分散了資金，分散了風險，只要白酒行業(yè)不倒，我的投資就沒有風險。投資最重要的是要走的穩(wěn)，而不是走的快，如果在“穩(wěn)”與“快”中只能選擇一個，我是寧可選擇“穩(wěn)”定的收益的。當然了，如果想要更穩(wěn)定的投資收益，就應再買些別的行業(yè)的基金，以實現風險的對沖和均衡。

3、貴州那么多醬香酒，都說自己酒好，到底要如何選擇購買？

都說自己酒好，屬于王婆賣瓜，自賣自夸，這很正常，如何選擇，首先要看產地和酒廠規(guī)模，二要看品牌影響力。貴州醬酒有三大黃金產區(qū)，上游的金沙縣產區(qū)，主要酒廠是金沙窖酒，中游的茅臺鎮(zhèn)產區(qū)，也是大名鼎鼎的茅臺酒所在地，下游的習水縣產區(qū)，是習酒的老家，從規(guī)模上看，貴州醬酒按酒廠分為三大類，大廠、鎮(zhèn)酒和其他。大廠指的是茅臺股份、習酒公司、金沙公司，

這三家酒廠基酒產量在2萬噸以上，只有這樣的基酒產量才可以稱之為大廠。這三大廠的酒的特點是，窖池夠久遠，工藝夠成熟，基酒產量和老酒存量夠用，這保證了酒質，而且系列多，價格體系全，基本覆蓋六七十元，到上千元價格空間。為購買醬酒首選品牌，鎮(zhèn)酒指的是茅臺鎮(zhèn)的酒廠，據說有2000多家，魚龍混雜。這里面有已經突圍的國臺，釣魚臺，步入醬酒十強之一，但其基酒產量有限，據說國臺不到6000噸，釣魚臺2000多噸，基酒的產量，限制了進一步的發(fā)展，若市場銷量過大，自產基酒不夠，可能就外購基酒了，

自產基酒可能會用于高端系列。國臺、釣魚臺高端系列首選，鎮(zhèn)酒中另有無憂、懷莊等酒質不錯的，可以參考。鎮(zhèn)酒中，爛酒比有品質保證的酒更多，二三十元的，十幾元的，9.9元的，基本都是串沙酒，也被當地政府定義為醬酒中的“假酒”，其他的酒廠，指的是茅臺鎮(zhèn)之外，產量又達不到萬噸的，如珍酒，龜仙洞等。推薦珍酒15，珍酒30，

二要看品牌影響力。品牌一般都是口碑和市場的積累的認可，也是消費者選擇時主要參考的因素，茅臺，習酒，金沙為貴州醬酒三大品牌，全國醬酒四大品牌（另一家為郎酒），國臺，釣魚臺，珍酒為醬酒十強之一，雖然醬酒工藝基本都公開了，大多數也都能照單子抓藥，具體療效，還要取決于酒廠的實力，窖池窖齡，工人的素養(yǎng)，基礎設施，管理流程，都決定著酒質的好壞。