針對真瓶裝茅臺(tái)酒的的情況,首先我們要明確一下,茅臺(tái)酒瓶口處是有兩顆珠子的,而珠子的作用就是為了防止從外部倒灌假酒進(jìn)去,同時(shí)我們在倒酒的時(shí)候,還可以起到掌控倒酒的速度的作用。兩條絲帶都是重疊的,下面的飄帶在靠近瓶頸的位置有生產(chǎn)當(dāng)班員工的編碼,并非傳言中的車間或窖池編碼。
1、真瓶裝假酒的茅臺(tái)怎么分辨?
謝邀!針對真瓶裝茅臺(tái)酒的的情況,首先我們要明確一下,茅臺(tái)酒瓶口處是有兩顆珠子的,而珠子的作用就是為了防止從外部倒灌假酒進(jìn)去,同時(shí)我們在倒酒的時(shí)候,還可以起到掌控倒酒的速度的作用。所以要想將假酒灌入到真瓶子當(dāng)中,只能通過在真瓶的瓶身部位進(jìn)行打孔,然后使用注射器將假酒灌入,之后再使用其他材料將細(xì)孔堵住,我們稱這種假酒叫做“打孔酒”。
2、白酒怕曬嗎,茅臺(tái)為何不是透明瓶裝?
感謝邀請,白酒怕曬嗎?茅臺(tái)為何不是透明瓶裝?茅臺(tái)酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點(diǎn):為了更好的保存白酒“三分釀,七分藏”,茅臺(tái)酒也不例外,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化,茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯。而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬,尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì),殺死酒內(nèi)菌種,導(dǎo)致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感。
茅臺(tái)酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化,為了更好看茅臺(tái)屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。
為了更好的運(yùn)輸茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高,玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,透明玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過透明玻璃瓶裝的醬香白酒,其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。
白酒怕曬嗎?首先我們來了解一下白酒的儲(chǔ)存環(huán)境:白酒的最好存儲(chǔ)在避光通風(fēng),陰涼干燥,恒濕(濕度保持70%左右),恒溫(溫度不宜超30度)的地方,比如地窖、專用倉庫、專用酒柜等,存放的地方建議都裝上空調(diào),控制好室內(nèi)的濕度與溫度。如果白酒長期放在有陽光照射的地方,溫度無法控制在30度以下,就會(huì)破壞酒瓶里的酒分子,改變化學(xué)物質(zhì)成分,嚴(yán)重影響它的口感及價(jià)值,所以要放到陰暗處,
3、市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的?如何辨別真假?
這個(gè)還真的沒有統(tǒng)計(jì)過呢,總之有很多。在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代,越來越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒,但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的,即使小六我不是什么大名專家,也不是知名研究學(xué)者,在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年,也是茅臺(tái)酒粉絲,常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí),多少對茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉,今天德譽(yù)小六我(deyujiuye666)就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法,希望能幫助到有需要的朋友!一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側(cè)外緣必有折痕,假酒基本沒有,
假真2、封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕。假真3、外箱日期批次間有斷續(xù)的機(jī)器折痕,假真4、2014年底之前外箱卡釘方向?yàn)樽笊舷蛴蚁吕ǔ室晦啵?,之后為右上往左下拉(呈一撇)?014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流標(biāo)很靠近“茅”字,標(biāo)中的logo正對“茅”字右邊豎頂,假真6、外箱封口的一側(cè)邊有電子防偽貼,中間有芯片凸起圓點(diǎn),假的一般是沒有的!7、看外箱信息貴州茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志,缺一不可!圖案色澤是均勻清晰的,而那些假酒的,均勻度不足,還是有點(diǎn)模糊。