年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味，達到一定的獨特口感，形成特殊的年份酒。比如15年的茅臺年份酒，價格約等于2004年的老茅臺，年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌，形成茅臺30年年份酒。

1、貴州茅臺年份酒有限公司與正宗茅臺酒什么關(guān)系？

謝邀。經(jīng)查，工商登記并沒有題主所說的“貴州茅臺年份酒有限公司”，題主應(yīng)該是問“貴州茅臺年份酒”和“正宗茅臺酒”（飛天/五星茅臺酒）有什么關(guān)系（差別）吧？1.飛天/五星茅臺酒和茅臺年份酒，都是貴州茅臺酒股份有限公司出品，都是正宗的茅臺酒；2.按酒質(zhì)劃分，茅臺酒可以分為普茅（即樓主所提的正宗茅臺酒）、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份酒，

普茅最次，年份酒最佳。3.貴州茅臺酒首創(chuàng)了年份酒概念，自1997-1999年先后推出了30年、50年、80、15年茅臺年份酒，現(xiàn)今新酒市場指導(dǎo)價分別為11999元（500Ml，下同）、18999元、219999元、4999元，4.就飲用體驗而已，同年份的年份酒，口感顯著高于普通茅臺酒。5.就收藏而已，普通茅臺酒口感提升更明顯，因為年份酒起步價偏高，持續(xù)在生產(chǎn)，也不稀缺，增值空間不如普通茅臺酒，

（2010年的30年茅臺年份酒，酒體已經(jīng)發(fā)黃）6.普通茅臺酒市場指導(dǎo)價1499元幾乎常年缺貨，絕大多數(shù)渠道，都可以以低于市場指導(dǎo)價20%-30%購買到年份酒。7.年份酒并不是說這瓶酒儲存了多少年，而是用特定年份的老酒，勾兌出來了這么多年的口感；普通茅臺酒的出廠日期，即為它的年齡，8.比如15年的茅臺年份酒，價格約等于2004年的老茅臺。

2、茅臺酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝嗎？

先回答什么年份的茅臺酒最好喝？目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)，毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。?！因為它的基酒酒齡不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊，（茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。

不足20年時，不夠熟，不夠香，超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當(dāng)然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香，貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應(yīng)該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪，

3、茅臺年份酒有收藏價值嗎？

茅臺年份酒，收藏價值一般。論酒質(zhì)，貴州茅臺酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀（國宴）、年份酒幾大類，就口感而已，毫無疑問，年份酒飲用體驗最佳，遠超同年份其他品類，但是為什么說最好喝的茅臺年份酒，收藏價值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味，達到一定的獨特口感，形成特殊的年份酒。

貴州茅臺酒是我國較早推出“年份酒”的酒品，1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包裝80年年份酒，1999年1月首次包裝15年年份酒。15年年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的，30年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌，形成茅臺30年年份酒。

50年年份酒運用50年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行精細勾兌，味道渾然天成，80年年份酒以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。為什么說年份酒收藏價值一般？收藏茅臺無外乎兩個目的，一是為了提升口感，二是為了增值盈利，茅臺年份酒，不論是15年，還是30年、50年，即便是新酒，飲用體驗都十分不錯，即便收藏五年、十年，提升效果并不明顯。