除了80年年份酒,其他品種均不限量,不具備稀缺性。度飛天茅臺并不是越存越香,最佳飲用時間為10-30年,對比精品茅臺酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因為15年年份酒和陳釀茅臺酒是一個銜接產品,個人認為精品茅臺酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感覺精品茅臺酒更好;站在性價比角度考慮,30年茅臺酒絕對秒殺50年茅臺酒,口感已經達到了極致,價格便宜一半。
1、茅臺長期保存在5度可以嗎?
謝謝邀請。茅臺酒雖然沒有紅酒嬌貴,但是長期保持茅臺酒,也需要注意,避光防潮,遠離異味,通風防曬,恒溫恒濕,長期儲存茅臺酒,溫度不宜過高,溫度過高,容易導致酒精揮發(fā),甚至質變。一般極高溫度為30度,最好不超過25度,但是,溫度過低,也不利于茅臺酒酒體老熟,一般極低溫度為5度,最好不低于10度。因此題主問的,5度偏低,
2、茅臺酒究竟能保存多少年?
理論來說,在適宜的環(huán)境下,茅臺酒可以一直保存下去。但是,有資料表明,在密封好,適宜環(huán)境保存的前提下,53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年,高度白酒在存放過程中,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸,而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質醇香。酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大,
所以,53度飛天茅臺并不是越存越香,最佳飲用時間為10-30年。超過30年,假如再繼續(xù)保存的話,不僅有跑酒的風險,而且口感可能會變得更差一些,超過50年的茅臺酒也可以喝,不過直接喝的話,口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起,這樣的口感絕對超乎想象,歡迎關注【說酒教授】頭條號,了解茅臺酒相關的干貨。
3、15年年份的茅臺酒可以長期保存嗎?
謝謝邀請,開門見山,年份酒長期收藏(保存)的意義、價值不大,不論是品飲還是投資。首先說品飲,根據茅臺酒年份酒的產品說明可知,年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺酒,而是指采用不低于15年的基酒,調兌出相當年份茅臺酒的特征,特征包括色香味諸方面。因此,如果是站在品飲的角度來說,15年年份酒即便買當年的喝,也有15年茅臺酒的“感覺”,
對比精品茅臺酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因為15年年份酒和陳釀茅臺酒是一個銜接產品,個人認為精品茅臺酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感覺精品茅臺酒更好;站在性價比角度考慮,30年茅臺酒絕對秒殺50年茅臺酒,口感已經達到了極致,價格便宜一半。其次說投資,茅臺酒自1997年開始,陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此沒有間斷。
除了80年年份酒,其他品種均不限量,不具備稀缺性,和自然瓶成茅臺酒相比,年份酒沒有故事性。試想一下,我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺酒,這15年,我們經歷了多少歲月滄桑?有時候,喝的不是酒啊,是人生,但是年份酒顯然沒有這層意思。沒有故事,沒有概念,是年份酒最大的短板,當然,不得不承認,單純論酒質,年份酒是茅臺酒的巔峰之作,尤其是80年年份酒,據稱其調味酒還是當年巴拿馬萬國博覽會上的酒,當然,信或者不信,它就這樣存在。
4、保存了20年的茅臺酒值多少錢?
你好酒友很高興回答你的問題,你所提出的保存了20年的茅臺酒值多少錢?我的回答是:(53度全品像)回收價格7000 市場流通價格9000 20年前的茅臺酒即為2001年,正常情況下如圖一所示為白皮,2001年當年總產量為:7000噸,普茅日期也有印在了正標右上角。整體的外觀變化并不大,依然保留有現(xiàn)代茅臺的風采,
整體的收藏優(yōu)勢較高,本身有著20年的陳化加上包裝密封程度較好不易跑酒。后續(xù)價格漲幅勢頭較好!他的一個注意要點依然是頭子部分,不能出現(xiàn)一個破損以及開裂,鑒別重要的一點是一般情況下,白皮他的頭子日期噴碼是不會掉落的(也存在特殊情況)(圖片賞析)喜歡名酒行情、老酒收藏、價格走勢、歡迎點贊關注,為您持續(xù)分享![玫瑰][玫瑰][玫瑰]。