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中國的最好的就是青島了！國外的多了，銀子彈、百威常見的都屬于工業(yè)啤酒，都一般。最好的是國外的精釀啤酒。

我知道一個地方，在萬達(dá)附近，有個小靜吧，店里有好多全國各地的精釀國產(chǎn)啤酒好多都沒有見過，尤其是那個奪命烏蘇，現(xiàn)在想想都后怕！他們家在槐中路與萬達(dá)步行街交口南行大概20米吧 叫 隱咖

沒看懂什么意思？

巴貝利亞 還是可以的 我家里現(xiàn)在一直用的就是它

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準(zhǔn)備材料：麥芽提取物（麥芽汁或干貨）、蜱酒花、特種谷物、酵母：適量。1、把特殊谷物放在一個谷物袋里（像大的茶袋一樣）。然后把它們泡在一個裝有十公升66度熱水的桶里三十分鐘。2、30分鐘后把谷物拿出來，讓水慢慢浸到桶里。不要擠那個袋子，然后在熱水桶里加入麥芽提取物煮開，煮沸后加入啤酒花。3、煮沸后把桶放在一個裝滿冰水的桶或者槽里。注意不要濺出去或者讓空氣進(jìn)去（這樣會讓啤酒有臭味）。4、冷到?jīng)龅?7度，就轉(zhuǎn)移到發(fā)酵桶里了，然后放入酵母，蓋上蓋子，密封保存發(fā)酵一周。5、用消毒后的塑料管作為虹吸管來盡可能小心地轉(zhuǎn)移啤酒，避免空氣進(jìn)入裝有濃糖溶液的瓶子里，盡量不要讓沉淀物進(jìn)去。6、把每一個瓶子裝到滿封瓶，然后在室溫情況下貯存瓶子一周即可。

1516多指德國在1516年頒布的德國純凈法，即指啤酒的原材料只有麥芽、酒花、酵母、水，不添加其它成分，這也是精釀啤酒的原材料，國內(nèi)的精釀啤酒品牌大都是采用的德國1516純凈法，如優(yōu)步勞、吉斯波爾精釀啤酒等

德國在1516年巴伐利亞公國頒布‘德國純啤酒令’，規(guī)定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒成為了純正啤酒的代名詞，多年來德國人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界獨(dú)一無二的。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種。啤酒被稱作”液體面包”，是德國人最愛喝的飲料，德國啤酒的品種極其繁多，主要是因?yàn)槿珖鞯囟加凶约荷a(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【?。最主要的德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。德國啤酒按顏色來分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森（黃啤）。至于那渾濁其實(shí)是酵母，而且是活的酵母。其它品種就看過不過濾了，酒精色素香精兌的肯定是清徹的。

瓶口離嘴有段距離，瓶身微斜，勻速向里倒酒，快速喝下

現(xiàn)如今除了少數(shù)的精釀啤酒，市面上銷售的絕大多數(shù)啤酒都屬于“工業(yè)淡啤”，簡單來說就是用水稀釋過的啤酒，有一個專業(yè)說法叫“高濃稀釋”，這個不分品牌雜牌，老宋很肯定的說：價格低于10元的啤酒基本就是這個套路。至于”雜牌“這個說法，除了少數(shù)“山寨貨“，一般本地廠家都有低價位的啤酒出售，比如武漢的”金龍泉“清爽，進(jìn)價差不多就1塊多錢啦。另外，大規(guī)模流水線作業(yè)的“工業(yè)淡啤”，其實(shí)成本已經(jīng)被控制在一個極低的標(biāo)準(zhǔn)了，你可以將它想象為無限接近于零也沒關(guān)系（雖然有點(diǎn)過了）真正占大頭的費(fèi)用實(shí)際產(chǎn)生在人工費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及分銷差價等這幾樣里面。所以，即便是品牌啤酒，買個一塊多一瓶，也不需要大驚小怪，只是品牌附加值決定了它無法這樣做罷啦！順便支個招，見到便宜的啤酒，可以看看包裝上的配料表和原麥汁濃度，一般上面都會有“大米”，而且基本位列前列，為什么會這樣？啤酒用大麥制作的大家都知道，但麥芽主要產(chǎn)區(qū)是澳洲和歐洲，需要進(jìn)口了，用大米來替代，省錢啊！淀粉就不用說了，還有寫了“麥芽”的，但是廠家不會告訴你到底是大麥芽還是小麥芽，一字之差，可謂天差地別，依舊是個成本問題。