除飲用茅臺(tái)酒需要醒酒外,一般而言,飲用除茅臺(tái)外的其他醬香型白酒以及濃香型白酒,飲用前適當(dāng)醒酒,白酒的口感比不醒酒,開(kāi)瓶后直接喝口感更好。有人會(huì)問(wèn),茅臺(tái)難道就不能擴(kuò)大生產(chǎn)解決問(wèn)題嗎,不同的人對(duì)白酒的口感需求不同,有些人飲用白酒時(shí)習(xí)慣“醒酒”之后再喝,也有一些人更傾向于開(kāi)瓶后直接喝,不管怎樣,喝好,喝盡興最好。
1、茅臺(tái)會(huì)降價(jià)嗎?
如果在油價(jià)與茅臺(tái)酒價(jià)兩者必有一個(gè)品種價(jià)格會(huì)降,我認(rèn)為油價(jià)會(huì)降的可能性比酒價(jià)更容易。為什么茅臺(tái)價(jià)格會(huì)這樣堅(jiān)挺?1、茅臺(tái)產(chǎn)能有限茅臺(tái)酒作為一種商品,同樣受到市場(chǎng)中的供求關(guān)系所影響,由于茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝需要窖藏五年,所以2019年的產(chǎn)量早在5年前的2014年就定下來(lái)了,供應(yīng)量是一定的。但從近年來(lái)社會(huì)對(duì)茅臺(tái)酒的追棒,已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)病態(tài)的地步,不少買(mǎi)家并非出自消費(fèi)需要,而是炒作需求,造成市場(chǎng)上茅臺(tái)酒真品一酒難求的地步,需求端極其強(qiáng)大,
如此供求關(guān)系,是導(dǎo)致茅臺(tái)酒價(jià)格高企的最主要決定因素。有人會(huì)問(wèn),茅臺(tái)難道就不能擴(kuò)大生產(chǎn)解決問(wèn)題嗎?早在新中國(guó)成立后,大批科研人員投入到對(duì)茅臺(tái)酒的研究中,并嘗試異地生產(chǎn)茅臺(tái),但結(jié)果卻出乎大家的預(yù)料:就算是相鄰的生產(chǎn)環(huán)境,都釀制不出茅臺(tái)酒的味道,最后生產(chǎn)出的異地茅臺(tái)變成了現(xiàn)在的習(xí)酒、珍酒、懷酒、黔春酒等等,到最后大家才得出離了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒的結(jié)論,
2、市場(chǎng)的過(guò)度炒作關(guān)于茅臺(tái)酒,坊間有傳言說(shuō)能壯陽(yáng),有的說(shuō)能護(hù)肝,甚至還有人說(shuō)能抗癌。關(guān)于以上的功效,并沒(méi)有得到科學(xué)的承認(rèn),但茅臺(tái)酒的價(jià)格就這樣炒起來(lái)了,從上市公司貴州茅臺(tái)的年報(bào),我們可以知道茅臺(tái)酒出廠價(jià)969,終端指導(dǎo)零售價(jià)1499,茅臺(tái)酒毛利率93%左右,即茅臺(tái)酒實(shí)際生產(chǎn)成本為每瓶68元人民幣,其中包裝由于防偽需要,成本需要35-40元,真實(shí)產(chǎn)品實(shí)際上成本價(jià)值30-35元。
但市場(chǎng)上,官方指導(dǎo)價(jià)1499元一瓶的飛天茅臺(tái),基本上是有價(jià)無(wú)市,即使是在貴州地區(qū),基本上沒(méi)有商家會(huì)以1499元銷售,問(wèn)其原因,美其名曰為:~我不接受官方指導(dǎo)!~只要你提著飛天茅臺(tái)的包裝到酒行附近瞎逛,自然會(huì)有人上前向你收酒,以目前的行情,單瓶是2100元左右,如果是一整箱,價(jià)格在15000元左右,一箱六瓶,單瓶?jī)r(jià)格是2500元左右一瓶,
總結(jié):如果茅臺(tái)酒價(jià)格出現(xiàn)下跌,唯一原因只能是市場(chǎng)上流通價(jià)格出現(xiàn)下跌,但都離官方指導(dǎo)價(jià)相距太遠(yuǎn)。如果你能在市場(chǎng)上非常容易的購(gòu)買(mǎi)到1499元一瓶的飛天茅臺(tái),反而應(yīng)該要思考為啥無(wú)寶不落的黃牛沒(méi)有關(guān)注?要思考這瓶酒會(huì)不會(huì)是假貨!根據(jù)以上分析,所以我說(shuō)油價(jià)與茅臺(tái)酒價(jià)兩者必有一個(gè)品種價(jià)格會(huì)降,我認(rèn)為油價(jià)會(huì)降的可能性比酒價(jià)更容易,
2、喝醬香型白酒,為什么要醒酒?
醬香白酒醒酒也可以說(shuō)是喝酒的一個(gè)必備條件,實(shí)際大曲坤沙工藝且陳放時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)的醬香酒才需要醒!實(shí)際和紅酒醒酒是差不多的道理,長(zhǎng)時(shí)間的陳放,各種香味分子之間締合報(bào)團(tuán)緊密,與常溫空氣接觸醒酒十來(lái)分鐘,酒從瓶子倒入分酒器的過(guò)程也是一個(gè)醒酒的過(guò)程,所以如果用分酒器,那么醒酒時(shí)間可以相對(duì)減短,酒分子舒展之后從新結(jié)合,香味飄出,口感也要好一些,使感官感受得到一個(gè)新的升華!如果買(mǎi)到的是串香酒酒精酒,那就不用醒了,在醒酒精就揮發(fā)完了[不看]。
3、男人喝多了如何快速醒酒?
酒只要喝多了喝醉了肯定是有害健康(傷身的),但有些技巧確實(shí)可以減少對(duì)身體的傷害,不要空腹飲酒,酒是在胃里就可以吸收的,如果空腹飲酒,酒與胃腸道充分接觸,吸收酒更快,要在喝酒之前或者喝酒的同時(shí)吃點(diǎn)東西,比如酸奶、饅頭、面包、面條、餅干等,邊喝酒同時(shí)還要多喝水,也能一定程度上起到稀釋酒精,延緩吸收的效果。
同時(shí)牛奶、酸奶、米糊等成分還容易黏附在胃黏膜上,延緩酒精吸收同時(shí),還減少了酒精對(duì)胃的刺激,保護(hù)肝臟,酒精是在肝臟代謝的,酒喝多了對(duì)肝臟有害,沒(méi)有什么特殊的保健品或者營(yíng)養(yǎng)成分能快速醒酒或者幫助肝臟快速代謝,但適當(dāng)?shù)腂族維生素和?;撬釋?duì)損傷的肝臟細(xì)胞修復(fù)時(shí)有幫助的。加速酒精排出,酒精可以通過(guò)呼吸、汗液、尿液或者嘔吐排出,因此去唱歌多說(shuō)話(呼吸排出)、多活動(dòng)出汗(汗液排出)、多喝水(尿液排出)、適當(dāng)催吐(嘔吐排出)等方式都是可以加速酒精排出,幫助醒酒的。