最好去國(guó)外看看，然后再中國(guó)沿海一帶去

假如你弟弟想去學(xué)西餐的話，我推薦你去新東方職業(yè)技術(shù)學(xué)校，他們的廚師培養(yǎng)很有一套的，特別是西餐

學(xué)西餐可以選擇我校兩年制西餐專業(yè)，該專業(yè)是培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，通過(guò)兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各項(xiàng)西餐相關(guān)技能與知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)一家西餐店的水平，并熟練掌握常見(jiàn)西餐品種的制作。

可以找正規(guī)的培訓(xùn)中心，每個(gè)地方都有很多 你是在那個(gè)城市？再看看別人怎么說(shuō)的。

從學(xué)校學(xué)出來(lái)的沒(méi)有用的，首先說(shuō)，我是一名西餐廚師，見(jiàn)慣了，從學(xué)校出來(lái)的最多給我打下手，學(xué)校有很多東西都學(xué)不到的，我是怎么學(xué)到的，通常大部分的廚師都是靠在廚房的熟人介紹開(kāi)去當(dāng)學(xué)徒的，會(huì)很辛苦，受氣，你別說(shuō)你從學(xué)校出來(lái)就能做廚師了，到廚房后你才會(huì)發(fā)覺(jué)你什么都不會(huì)，一樣要從小做起，我做了那么多酒店，學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)的多了，都只能打打下手，要想學(xué)廚師，必需有熟人介紹，一般西餐廚師，只要你努力，一年就夠了，簡(jiǎn)單，讀技校浪費(fèi)錢，信不信隨你！

我們學(xué)校就有西餐專業(yè)呢，你想學(xué)的話可以來(lái)啊，我們學(xué)校在西安還是很有口碑的。

題主想學(xué)西點(diǎn)是學(xué)了之后自己在家里做，還是開(kāi)店創(chuàng)業(yè)呢？這里有兩個(gè)選擇給你參考，去知店里當(dāng)學(xué)徒或者花錢去專門的學(xué)校。二者各有優(yōu)劣，一般去店里當(dāng)學(xué)徒是免費(fèi)的，而且有工資拿，但是需要跟老板或者師傅很熟帶你，師傅會(huì)留一手，對(duì)你態(tài)度不會(huì)很好，畢竟他在培養(yǎng)一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。去專業(yè)的學(xué)校培訓(xùn)是肯定會(huì)花錢的，像某專業(yè)做西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，跟據(jù)學(xué)的時(shí)長(zhǎng)不同價(jià)格也不等，有幾千也有幾萬(wàn)的，但是至少你會(huì)學(xué)的很快，而且他們有課程大綱，該教的他都會(huì)教你。也不用看別人臉色。最后總結(jié)一下，如果你想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，手頭又有可以支配的錢，可以去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，如果在西點(diǎn)店有熟人，就可以去跟著師傅學(xué)。

選擇學(xué)校的話你可以從以下幾個(gè)方面來(lái)考考慮: 1、教學(xué)環(huán)境 2、師資力量 3、校園環(huán)境 4、就業(yè)保障 建議實(shí)地考察一下。

學(xué)校的品牌，學(xué)校的師資力量，辦學(xué)時(shí)間，設(shè)備是否先進(jìn)，環(huán)境怎么樣，教學(xué)質(zhì)量怎么樣，畢業(yè)后就業(yè)保障怎么樣，這些都要咨詢的

我在武漢學(xué)習(xí)的，我覺(jué)得你學(xué)西點(diǎn)還是得選擇那種正規(guī)的大學(xué)校。我在上了央視的，一個(gè)全國(guó)的品牌學(xué)的，是主要教西點(diǎn)的，有那種中餐和西點(diǎn)一起都教的地方，也不是很專業(yè)。你還是得自己去實(shí)地考察看看，主要看教學(xué)產(chǎn)品和師資力量，這樣自己學(xué)出來(lái)也比較成手，我直接開(kāi)了私房店了現(xiàn)在。

選擇一家正規(guī)的大院校，有自己的實(shí)力背景的，可以先去了解對(duì)方有沒(méi)有專業(yè)的課程體系，完善的設(shè)備，師資情況這些都是影響我們學(xué)習(xí)效果的方面。最好是具備良好市場(chǎng)口碑，同時(shí)還有大量真實(shí)學(xué)員案例的學(xué)校

師資力量，教學(xué)產(chǎn)品，還有就是學(xué)校實(shí)力了。我在武漢學(xué)習(xí)的，我覺(jué)得你學(xué)西點(diǎn)還是得選擇那種正規(guī)的大學(xué)校。我在武漢的上市品牌學(xué)的，主要是教學(xué)產(chǎn)品和師資力量好，學(xué)出來(lái)也比較成手，我直接開(kāi)了私房店了現(xiàn)在。

游戲制作前景不好，很不好！我不知道你的年齡，但是我想你肯定年輕（比我要年輕，我1982年大專畢業(yè)）。如果你聽(tīng)我的，不要做游戲制作和動(dòng)漫，那是個(gè)垃圾產(chǎn)業(yè)！為什么？ 1，學(xué)游戲制作，很難就業(yè)，即使您就業(yè)，老板說(shuō)你游戲好你就好，老板說(shuō)你不好，這里扣你點(diǎn)工資那里扣你一點(diǎn)工資，你說(shuō)你干的有什么勁？ 2，中國(guó)的游戲有誰(shuí)來(lái)玩？你即使開(kāi)發(fā)出好游戲，有誰(shuí)來(lái)買正版？即使有人來(lái)買正版，你能得到多少？ 我的建議是，如果你年輕，學(xué)一些比較穩(wěn)定的專業(yè)，不過(guò)時(shí)的專業(yè)，并且現(xiàn)在和將來(lái)都比較能掙錢的專業(yè)，同時(shí)知識(shí)學(xué)到手后，不用不斷地學(xué)習(xí)（不象計(jì)算機(jī)那樣，不斷學(xué)習(xí)還跟不上）的專業(yè)，如橋梁專業(yè)、給水排水專業(yè)、建筑工程專業(yè)等。 如果你能考上一個(gè)國(guó)家注冊(cè)的工程師證，僅僅租賃證給某個(gè)單位，就能得到一定的獎(jiǎng)金。如目前注冊(cè)結(jié)構(gòu)師僅僅租賃證，單位就得給每年5萬(wàn)元，注冊(cè)一級(jí)建造師每年3萬(wàn)元，。。。

建議去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，目前西餐行業(yè)在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展，西餐行業(yè)帶來(lái)了眾多商機(jī)，也讓許多人把西餐行業(yè)當(dāng)做自己未來(lái)的事業(yè)。西餐行業(yè)作為一個(gè)很有前景的行業(yè)，未來(lái)的就業(yè)機(jī)會(huì)十分廣闊。只有好的西餐學(xué)校才能帶來(lái)好的就業(yè)，好的發(fā)展。

選學(xué)校要從這幾個(gè)方面來(lái)選擇：1. 學(xué)校的師資。好老師教出好學(xué)生，老師都不會(huì)的技能肯定教不會(huì)學(xué)生，看學(xué)校的師資力量是否雄厚很重要。2. 專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)設(shè)置更重要，3. 品牌：對(duì)比學(xué)校的規(guī)模及品牌。好學(xué)校的口碑是靠學(xué)生打造出來(lái)的。4. 規(guī)模設(shè)備：設(shè)備齊全才能學(xué)會(huì)齊全的技術(shù)。學(xué)校設(shè)備完善，校內(nèi)建有理論教室、模擬酒店實(shí)訓(xùn)廳、刀工練習(xí)廳等各類實(shí)習(xí)教室及樣本展示廳。5. 就業(yè)：學(xué)校有專門的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，與多家企業(yè)機(jī)構(gòu)合作，定期舉辦人才交流會(huì)。現(xiàn)在部分學(xué)校說(shuō)的是有就業(yè)保障，但是如果有的學(xué)校畢業(yè)后給分配到窮鄉(xiāng)僻壤的小餐館，有的學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)后分到環(huán)境優(yōu)美的星級(jí)酒店、高級(jí)賓館，你會(huì)選哪個(gè)？我肯定會(huì)選后者。

學(xué)西餐建議還是選擇正規(guī)的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，學(xué)習(xí)方面更有保障一些,課程方面有長(zhǎng)期1-3年的,學(xué)完出來(lái)不用自己去找工作,后期的工作環(huán)境和薪資待遇都很不錯(cuò)

新東方廚師都是經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化的訓(xùn)練的，有成熟的理論知識(shí)做基礎(chǔ)，但是最強(qiáng)的是的技術(shù)。與跟到師父學(xué)的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長(zhǎng)。而且新東方的廚師有自己的職業(yè)素養(yǎng)，廚藝精湛、具有各種后廚崗位所需的素質(zhì)技能+素質(zhì)的高精尖人才。

西方飲食文化對(duì)我國(guó)餐飲行業(yè)形成的巨大沖擊，西餐在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)中占據(jù)著越來(lái)越重要的地位?，F(xiàn)在很多的人都想要去學(xué)習(xí)西餐烹飪技能，你有這個(gè)想法，說(shuō)明和你絕大多數(shù)的人想法不謀而合，最重要的是要抓緊時(shí)間，搶占先機(jī)，先學(xué)會(huì)技能，還有競(jìng)爭(zhēng)力。至于去哪里學(xué)的話，不建議你去做學(xué)徒，學(xué)西餐的話，還是建議你去比較大的，比較專業(yè)的廚師學(xué)校去培訓(xùn)一下。建議實(shí)地考察一家學(xué)校的綜合能力，環(huán)境，設(shè)備，師資等等，

在學(xué)校里學(xué)校浪費(fèi)錢，但是可以拿到廚師證書(shū)！我建議剛學(xué)的時(shí)候不要進(jìn)酒店，直接進(jìn)西餐廳，比如法國(guó)餐廳，意大利餐廳，反正進(jìn)正中的西餐就行了！我也是做西餐的，,現(xiàn)在在上海西餐很普遍的！現(xiàn)在在加上世博 外國(guó)人現(xiàn)在已經(jīng)很多了！以后西餐會(huì)有更好的發(fā)展前途！我開(kāi)始是在酒店里做的，現(xiàn)在想想 剛開(kāi)始的時(shí)候進(jìn)西餐廳學(xué)會(huì)更好！學(xué)好了以后再進(jìn)酒店！可以學(xué)到多國(guó)菜！哎打了這么多的字了 希望幫到樓主! 要去學(xué)校的話 上海浦東那有個(gè)學(xué)校不錯(cuò)！

關(guān)于西餐的發(fā)展前景分析：西餐作為餐飲行業(yè)的重要組成部分，從西方國(guó)家的餐桌到我國(guó)隨處可見(jiàn)的西餐廳，目前我國(guó)的西餐行業(yè)擁有巨大市場(chǎng)潛力，經(jīng)過(guò)30年的普及和推廣在一二線城市，已經(jīng)形成了成熟的市場(chǎng)規(guī)模，而隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，西餐產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)開(kāi)始向三四線城市推進(jìn)，同時(shí)西餐在國(guó)內(nèi)除了正宗西餐之外又出現(xiàn)了大量的西餐簡(jiǎn)餐店，迎合了年輕人的口味，而親民的價(jià)格更是讓西餐廳的生意絡(luò)繹不絕。逛街時(shí)可供選擇的餐廳選項(xiàng)不知從何時(shí)起多了個(gè)西餐廳，就這樣不知不覺(jué)中，西餐以狂猛的姿態(tài)駐地我國(guó)餐飲市場(chǎng)了。所以說(shuō)西餐在未來(lái)大展是很美好的，這也是很多人選擇學(xué)習(xí)西餐的原因。選擇西餐學(xué)?？梢赃M(jìn)行多項(xiàng)比較，然后實(shí)地考察，一一篩選肯定會(huì)有適合你自己的學(xué)校的

當(dāng)?shù)乜隙〞?huì)有很多學(xué)西餐的地方，具體哪里好得你自己去實(shí)地考察作比較，去考察得有幾點(diǎn)需要注意的地方，首先就是學(xué)校的師資力量，然后是看看教學(xué)環(huán)境，其次是在校學(xué)生情況，最后是了解一下學(xué)校的合作企業(yè)單位有哪些，這些都與你以后找工作息息相關(guān)。

目前西餐行業(yè)在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展，西餐行業(yè)帶來(lái)了眾多商機(jī)，也讓許多人把西餐行業(yè)當(dāng)做自己未來(lái)的事業(yè)。西餐行業(yè)作為一個(gè)很有前景的行業(yè)，未來(lái)的就業(yè)機(jī)會(huì)十分廣闊，不過(guò)，學(xué)習(xí)西餐首先得選擇一個(gè)好的西餐學(xué)校。只有好的西餐學(xué)校才能帶來(lái)好的就業(yè)，好的發(fā)展。目前，與中餐行業(yè)相比，西餐行業(yè)在國(guó)內(nèi)剛剛起步，還有很大的發(fā)展空間，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業(yè)，西餐行業(yè)同樣也是一個(gè)很好的選擇。那么，如何判斷一所西餐學(xué)校好不好呢？一、比就業(yè)看學(xué)校是否有就業(yè)保障，不僅要聽(tīng)學(xué)校相關(guān)人員說(shuō)，還需要看學(xué)校是否有就業(yè)指導(dǎo)中心和合作企業(yè)以及定期的就業(yè)雙選會(huì)。二、比師資看學(xué)校師資力量，選擇學(xué)校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學(xué)質(zhì)量三、比設(shè)備干凈整潔的教學(xué)環(huán)境，完善的實(shí)操硬件設(shè)備，手把手教學(xué)讓學(xué)員學(xué)得更精。