茶葉價格是它們自己設(shè)定的！市場沒有、只有看茶葉

180元~280元左右

(1)文章開篇寫我在臺北近郊登山，見山腰有人“奉水”，讓我感到人情的溫?zé)?，也讓我意識到忙碌的社會中依然有從容的人存在。引出下文的回憶與議論。 (2)文中我回憶童年時路口或偏僻的荒村常見“奉茶”，貧困的生活中依然有人與人之間的關(guān)懷，這讓我明白了一個道理：人生的意義在于對生命與土地真正的關(guān)懷與付出。而至山頂時，見人“奉茶”，更讓我進(jìn)一步思考奉獻(xiàn)者的內(nèi)心。(3)結(jié)尾寫下山時我想做一個為眾生奉茶供水的人，表明我愿恒久保有對人間有情的胸懷，保持對生活從容的步履。呼應(yīng)開篇，卒章顯志。

自己動手 豐衣足食

清風(fēng)玉露屬于傳統(tǒng)的蒸青類綠茶。但凡茶葉品名中帶有××玉露、毛尖、春尖、云霧、銀毫、銀芽、白毫、香片、瓜片、針、旗、槍等的都是傳統(tǒng)綠茶, 綠茶為不發(fā)酵茶; 綠茶根據(jù)殺青工藝的不同, 又可分為三大類, 即曬青, 蒸青和炒青。清風(fēng)玉露產(chǎn)于安微毫州, 是當(dāng)?shù)孛? 以玉露命名最有名的是湖北恩施玉露, 以及湖南張家界的天子玉露等名茶; 之所以叫玉露, 是因?yàn)椴枨嗑勺愿呱讲铇? 生長于高山上的茶樹其茶葉通常都生態(tài)環(huán)境好, 色凈味純, 尤其是芽頭, 經(jīng)蒸青工藝制作以后, 不僅泡制出的湯色如玉一般的溫潤透亮, 在翠綠葉底的映襯下更如葉上的露水一般清新明亮, 再加上其干茶的色澤油潤翠綠, 毫白如玉, 所以便稱之為"玉露"。

光聽名字就讓人喉嚨干渴半天了，高山綠茶，（安徽亳州）高山云霧茶

應(yīng)該屬于綠茶

鐵觀音也有

1. 綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。 名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。 3. 黑茶：黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。 4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 6. 白茶：白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

　　鳳凰茶 簡介　　鳳凰茶屬烏龍茶，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山區(qū)。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉(xiāng)，位于潮州市區(qū)北部，主峰海拔1497米，終日云 霧繚繞，特別適宜種茶。目前山內(nèi)有茶園面積4．5萬畝，生產(chǎn)名品高山云霧茶， 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等，其中以鳳凰單樅最 為出名，在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。茶葉邊緣呈銀米色，葉片綠色帶黃，茶湯澄黃，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特點(diǎn)。鳳凰茶中以鳳凰單叢為最佳。鳳凰茶曾在首屆中國(國際)名茶博覽會上“露臉”,奪得兩枚金杯獎。鳳凰單樅茶運(yùn)用傳統(tǒng)的工藝制作而成,具有天然的黃梔花香、芝蘭香、玉蘭香、等香型的單樅茶?！　▲P凰茶和鐵觀音以及水仙、色種都是屬于“烏龍”類的茶種。半發(fā)酵，綠底金邊，可惜產(chǎn)量少，所以沖工夫茶用的茶葉仍然是用“鐵觀音”一類的烏龍茶。綠茶、紅茶是不適用于沖工夫茶的?！　〔枋纷匪荨　〕敝蔌P凰山的產(chǎn)茶歷史十分悠久，當(dāng)代學(xué)者已將潮州的產(chǎn)茶史追溯至唐代。民間盛傳宋帝南逃時路經(jīng)鳳凰山，口渴難忍，侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹葉，烹制成茶，飲后既止渴又生津，故后人廣為栽種，并稱此樹為"宋種"或叫鷦嘴茶。明朝嘉靖年間的《廣東通志初稿》記載："茶，潮之出桑浦者佳"，當(dāng)時潮安已成為廣東產(chǎn)茶區(qū)之一。清代，鳳凰茶漸被人們所認(rèn)識，并列入全國名茶?！　?0世紀(jì)90年代以來，潮安茶區(qū)茶園面積不斷增長，茶葉品質(zhì)也有很大提高。1982年起，鳳凰茶多次被評為全國名茶?！　∶梃b賞　　鳳凰茶品質(zhì)極佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四絕之特點(diǎn)。依品質(zhì)檔次分為單叢--浪菜--水仙三檔，鳳凰單叢茶的品質(zhì)特點(diǎn)是：外形挺直肥碩，色澤黃褐，有天然花香，滋味濃郁、甘醇、爽口，湯色清澈，葉底青綠鑲紅，耐沖泡。鳳凰單叢多次被評為全國名茶。　　茶詩為證　　潮州春思　　清 丘逢甲　　曲院春風(fēng)啜茗天，竹爐攬?zhí)渴钟H煎?！　⌒∩皦劐满劸?，來試湖山處女泉?！　∽ⅲ禾幣挥诔敝菸骱珗@）　　小貼士　　獨(dú)特的潮州"工夫茶"，是"潮人習(xí)尚風(fēng)雅，舉措高超"的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪稱為中國最講究茶道的地方，這與當(dāng)?shù)氐镍P凰山盛產(chǎn)名茶有很大關(guān)系。潮州人飲茶在茶具、茶葉、用水和沖泡方法上都很講究。在潮州，不論嘉會盛宴，或是閑處逸居，乃到豆棚瓜下、擔(dān)側(cè)攤前，人們隨處都可以看到一幅幅提壺擎杯長斟短酌、充滿安逸情趣的風(fēng)俗圖畫。潮州工夫茶講究茶具器皿配備之精良和烹制之功夫。茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等是必備的茶具。而嚴(yán)格的烹制又需按泡器、納茶、侯湯、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、灑茶等程序進(jìn)行，方能得到工夫茶之"三味"。正是這些特別的器皿和烹法，使工夫茶獨(dú)具韻味，揚(yáng)名天下。真可謂一茶入口，甘芳潤喉，通神徹竅，其樂無窮。