真酒因?yàn)楸娝苤脑颍磕晔袌?chǎng)上消耗的“茅臺(tái)酒”的量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,假酒泛濫,用于收藏的茅臺(tái)酒,務(wù)必保真,注意購(gòu)買渠道,假酒沒有任何收藏價(jià)值。茅臺(tái)酒具有收藏價(jià)值,這幾乎是公認(rèn)的,品相,網(wǎng)上很多朋友曬出來(lái)的茅臺(tái)酒的,年份確實(shí)有點(diǎn)久,但是外觀被破壞了很嚴(yán)重,明明可以價(jià)值上萬(wàn)的,但就因?yàn)槠废嗟脑颍拿┡_(tái)酒一下子掉到了兩三千的段位了。
1、茅臺(tái)酒如何收藏?
我們先明白,哪些茅臺(tái)酒最值得收藏?老茅建議收藏飛天牌和五星牌53度的茅臺(tái)酒,部分名人紀(jì)念酒,茅臺(tái)生肖酒,大事件紀(jì)念酒等。像單位定制酒,年份酒不建議收藏,這些酒增值性并不那么明顯,再了解收藏茅臺(tái)酒應(yīng)該注意哪些問題?1、真假鑒別真?zhèn)危I到假酒談一切都是多余的!這個(gè)需要練習(xí)內(nèi)功,了解茅臺(tái)酒歷年的發(fā)展?fàn)顩r,變動(dòng)在哪里,比如商標(biāo)的使用、材質(zhì)變化、印刷情況、尺寸大小等等,你不懂這些,談何收藏呢?2、完整性,從瓶身到外包裝,這些都不是單獨(dú)存在的,它們已經(jīng)和茅臺(tái)酒融合在一起構(gòu)成茅臺(tái)酒文化。
一旦缺點(diǎn)什么,價(jià)值也會(huì)被大打折扣,3、品相,網(wǎng)上很多朋友曬出來(lái)的茅臺(tái)酒的,年份確實(shí)有點(diǎn)久,但是外觀被破壞了很嚴(yán)重,明明可以價(jià)值上萬(wàn)的,但就因?yàn)槠废嗟脑?,他的茅臺(tái)酒一下子掉到了兩三千的段位了。4、保存,一旦跑氣,鈔票立馬變成一堆廢紙,收藏高檔茅臺(tái)酒,封口尤其重要。不管是軟木塞、鐵蓋、螺旋塑料蓋還是螺旋金屬蓋,沒有經(jīng)過特殊封口處理,很難保證幾十年以后不揮發(fā)、不滲漏的現(xiàn)象發(fā)生,
2、收藏茅臺(tái)酒的關(guān)鍵在哪里?
謝邀。收藏茅臺(tái)酒的關(guān)鍵點(diǎn)有:真酒因?yàn)楸娝苤脑?,每年市?chǎng)上消耗的“茅臺(tái)酒”的量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,假酒泛濫,用于收藏的茅臺(tái)酒,務(wù)必保真,注意購(gòu)買渠道,假酒沒有任何收藏價(jià)值,品類茅臺(tái)酒大小品類接近兩千種,除非家里有礦、有很多礦,不可能每種品類都收藏,而且有些茅臺(tái)酒,有錢也買不到了。建議收藏53度、500Ml ,新手以普茅為主,對(duì)茅臺(tái)酒有一定經(jīng)驗(yàn)的遵循“普茅-生肖-紀(jì)念-名人”的順序,再晉階可以關(guān)注稀缺品種,
初涉茅臺(tái)酒收藏,忌胡亂買。保存茅臺(tái)酒保存,不需要畫蛇添足又是生料帶又是滴蠟,整潔、通風(fēng)、防曬、防潮、避光、不宜過冷過熱(5-25度為宜)、正立擺放、忌頻繁移動(dòng)——適合人生活的環(huán)境即可,心態(tài)茅臺(tái)酒雖然過往收藏價(jià)值十分明顯,未來(lái)是否可以復(fù)制曾經(jīng)的走勢(shì),有很多不確定性因素,收藏茅臺(tái),量力而行,茅臺(tái)雖好,不宜貪杯哦。
3、茅臺(tái)酒該怎樣存放?多少度的收藏價(jià)值高?
提到老酒,相信大家都是比較欣賞的,其中又以醬香酒最有存放價(jià)值。例如茅臺(tái)酒,現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場(chǎng)價(jià)為1900-2000塊,但是如果是1999年的飛天,起碼在1萬(wàn)以上,這就說(shuō)明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值。鑒別一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急,這不足以影響到酒的本質(zhì),但是如果有油漬,那可就得注意了。
那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的,可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的,不僅可能漏酒,還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì),所以可見貯存環(huán)境的重要性!然后是評(píng)鑒的過程,打開了一瓶老酒不要急著喝,它存放了10年甚至20年,它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì)。建議靜置15分鐘以上,再倒入杯中,通過聞香,入口,回味,來(lái)感受它的特點(diǎn),其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的。
不過小松我不是很建議飲用超過15年的老酒,原因很簡(jiǎn)單,太浪費(fèi)了,因?yàn)檫@類的酒實(shí)在太過珍貴,可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下。例如茅臺(tái)王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典,后者就是前者的更新版,例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起,不論是從口感,回味上都是質(zhì)的飛躍,它的口感就會(huì)很接近老酒,這也是老酒最具價(jià)值的地方!聊到這里相信大家都對(duì)老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時(shí)候,一定要珍惜呀,也可以私信或者關(guān)注與我交流,大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達(dá)到最佳!今天就聊到這里了。