海潤(rùn)牌的芝麻香酒曲是我們威海市文登的一家企業(yè)，我還是了解的。他們還生產(chǎn)松鶴年牌海參酒！

能 酒曲分為很多種。但我們現(xiàn)在簡(jiǎn)單點(diǎn)把它分為大曲和小曲：大曲是大型酒廠用來(lái)生產(chǎn)大曲窖酒用的，其原料是小麥；釀酒小作坊都用小曲。生產(chǎn)小曲要準(zhǔn)備兩種主要材料：一是菌種，二是載體材料。菌種可以向酒釀研究所之類(lèi)的單位購(gòu)買(mǎi)到；小曲的載體材料有的選擇麥麩，有的選擇米糠。其制曲過(guò)程大致如下：先把菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，然后將麥麩蒸熟涼冷后將培養(yǎng)好的菌種拌入其中。然后放置在酒曲培養(yǎng)室內(nèi)保溫培養(yǎng)，培養(yǎng)成熟后進(jìn)行烘干就成了。

做釀酒曲子形成產(chǎn)業(yè)鏈的：山東梁山、四川瀘州

現(xiàn)在物流這么發(fā)達(dá)直接網(wǎng)購(gòu)就可以了，可以嘗試雅大酒曲，100斤大米可以出80-95斤50度的酒?？次翌^像聯(lián)系

看場(chǎng)合。 一、 正經(jīng)事情，你「有求於人」，就是端尿來(lái)，你也得甘之如飴地，一杯一杯入喉。 要，對(duì)方能上你的桌，就是給你面子了。 那面子，若是能用「多喝兩杯酒，

28、黃酒名品“加飯酒”的產(chǎn)地在哪？ . 102、看見(jiàn)閃電后3秒鐘聽(tīng)到雷聲，表明閃電離你有： (低級(jí)題) 3: 1公里左右 的“木頭書(shū)”，以木頭做成的盒子，盒面用樹(shù)皮制作，你盒子里面都用來(lái)裝什么？ .. 傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人，在治愈或者排除傳染病嫌疑前， 舉重比賽中，最重的杠鈴片是： 藍(lán)色綠色紅色黃色2.

好多同志可能沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，但肯定非常想了解醪糟酒的制作過(guò)程，于是特地將公公的 酒完美展現(xiàn)阿瑪菲海岸檸檬的特有清香，檸檬油讓澄黃色的酒液折射出淺綠色的光澤。 . 黃酒的顏色就是在現(xiàn)在也有黑色的，紅色的，所以不能光從字面上來(lái)理解。 的酒曲（上海酒餅丸就是酒曲，可以用安琪米酒酒曲或者其他米酒酒曲代替）可以幫助

原文地址：酒曲的制作和保管作者： 大饞貓也來(lái)炒股票 [轉(zhuǎn)載]酒曲 . 味辛，性溫。一年生草本，高0.5米—2.5米，多分枝，節(jié)部膨大，莖紅色或青綠色。

黃酒工藝的做法紹興地區(qū)氣候溫和，四季分明，屬亞熱帶季風(fēng)氣候；境內(nèi)河網(wǎng)交織、湖泊 有誰(shuí)武漢哪里有制作黃酒的酒曲（綠色或者紅色的）？

我知道哪里有，你可以找武漢菜場(chǎng)附近酒坊的湖南人去問(wèn)問(wèn)，有的酒坊也做黃酒。除此之外，武漢沒(méi)有誰(shuí)會(huì)有這東西的。比如在關(guān)山菜場(chǎng)的酒坊，在漢口太平洋黃鶴樓酒廠那條路上的酒坊。 武漢做酒的都是湖南人。