最后,做進(jìn)口啤酒最大的問題是缺乏品牌支撐,消費(fèi)者沒有品牌意識(shí)。比如國內(nèi)的青島、雪花、哈爾濱,國外的百威、喜力等品牌已經(jīng)推廣多年,消費(fèi)者認(rèn)知度很高。很多進(jìn)口啤酒基本沒有品牌意識(shí)。產(chǎn)品本身的問題,如果做進(jìn)口德國啤酒,首先是它的口感是否能讓中國人適應(yīng)。中國人大多喜歡清爽型,八度九度麥芽含量低。一般進(jìn)口啤酒都是十多度。
進(jìn)口啤酒可以在傳統(tǒng)終端鋪貨嗎?
感謝邀請(qǐng)這個(gè)難度很大,為什么?現(xiàn)在的酒類銷售終端包括酒店,煙酒店,商超等,每一類終端的開發(fā)維護(hù)成本都很高,而且門檻為很高。如果沒有廠家的支持,或者自己本身的資金實(shí)力很強(qiáng),最好別大面積的開發(fā)終端,而是先發(fā)展有實(shí)力的分銷商,依托他們的渠道資源慢慢發(fā)展,建立品牌認(rèn)知。其次,產(chǎn)品本身的問題,如果你做的進(jìn)口的德國啤酒,首先他的口感能否讓中國人適應(yīng),大部分中國人喜歡清爽型,麥芽度較低八度九度,進(jìn)口一般十度以上。
讓消費(fèi)者適應(yīng)并習(xí)慣,需要一定時(shí)間的推廣。第三,價(jià)格問題,進(jìn)口的產(chǎn)品價(jià)格比較高,消費(fèi)者能否接受,煙酒店一般三五塊一瓶,太貴的出量很少。便宜的進(jìn)口酒又做不到。最后一個(gè)問題,做進(jìn)口啤酒最大的問題,缺乏品牌支撐,消費(fèi)者沒有品牌認(rèn)知,比如國內(nèi)的青島,雪花,哈爾濱,外國品牌如百威喜力,都是推廣多年,消費(fèi)者認(rèn)知度高,很多進(jìn)口啤酒基本沒有品牌認(rèn)知。
代理了一款精釀啤酒,酒是真的好,但是沒知名度,怎么把酒賣出去?
哥們,你這和我以前經(jīng)歷一樣,最后選擇了放棄,但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時(shí)我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒低中高都有,金星啤酒以前賣的挺好,后來因?yàn)椴僮鞑缓?,代理商不賣了,我隔了兩年重新接了盤。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略,當(dāng)時(shí)廠家支持也好,一個(gè)金星啤酒蓋兌換一個(gè)金星果啤,果啤也好喝,質(zhì)量也沒問題,通過一夏天,我把農(nóng)村和城市周圍的工地市場(chǎng)都打開了,一夏天賣了3萬多包,后來廠家的支持政策取消,也趕上冬季,銷售就不行了。
新手準(zhǔn)備在四五線小縣城開家進(jìn)口啤酒館,怎么樣的裝修風(fēng)格和銷售模式才能吸引顧客?
調(diào)查需求客戶人群是什么樣的?消費(fèi)能力?是個(gè)體客戶還是發(fā)展渠道客戶或者兩者都做?酒館是酒吧清吧俱樂部還是配西簡餐?在有效的信息內(nèi) 我談?wù)剛€(gè)人想法你在裝修可以可以參照這些風(fēng)格1啤酒館吧臺(tái) 卡座 休閑設(shè)施桌球游戲機(jī)等等很多2啤酒出名的歐洲國家 德國慕尼黑丹麥英國你可以借鑒一下風(fēng)格3利用資源,一些酒館就是水泥地 加 石灰墻 然后燈光吧臺(tái)裝飾一下。
4風(fēng)格B是必須的。文藝風(fēng)格,彈吉他之類的??辞驎?huì)。派對(duì)。既然很多都是進(jìn)口的,那就不要躲起來,去歐洲弄幾個(gè)大木桶裝酒。原裝進(jìn)口!有幾個(gè)營銷模式可以借鑒:1會(huì)員店酒。設(shè)法讓顧客在你的房子里保存葡萄酒。比如你有10瓶,可以免費(fèi)拿5瓶,喝不完。下次你得再來。不要談?wù)撍?。自己刷Tik Tok!貝瑞兄弟