不同的酒瓶上印有不同的數(shù)字編碼，分別標明酒的生產日期、生產廠家和進口時間。如果這個酒的商標上的數(shù)字和這個洋酒的不一樣，說明是假冒的。一款白酒真假，看你怎么定義。2001年第一季度，在全國名優(yōu)白酒和洋酒監(jiān)督抽查中，北京不同檔次的商場、酒店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒。相對而言，酒店和餐館的假冒行為更為普遍。

怎么識別酒的真假？

一款白酒的真假，它定義不同看你怎么定義。有的說某種酒是酒精勾兌酒那個就是假酒，還有的說某種酒它這個跟正規(guī)出廠不一樣假酒。安我的理解這個假酒就是哪種冒充名酒，不是正規(guī)出廠的。其他酒就是只能分高端普通劣質這樣劃分了。現(xiàn)在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的還是茅臺很多都會從這個酒標盒子打印包裝等等這些外在的東西來判斷它的真假，這個判斷主要就是針對是不是正規(guī)出廠的。

但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高價回收酒瓶里面是自己裝酒。這樣會誤導很多人，還有一種假酒就是哪種酒精勾兌而且不健康的，就是某些方面超標的這種酒是假酒。比如今年云南他買酒精勾兌酒但是買來了工業(yè)酒精甲醇超標四人死亡這種惡劣事件。除此之外就是只能分檔次分級別，是不是純糧酒，是不是優(yōu)質酒，是不是傳統(tǒng)固態(tài)工藝。

如何鑒別買來的洋酒是不是正品？

在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查richardxosovvsop等，人頭馬有路易十三louis x illextraxo人頭馬特級clubvsop三星vs等，馬爹利有xo蘭帶cordon bleu名士nobligevsop等，這些等級的價位也由高至低。

在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館飯店假冒情況更多一些。鑒別干邑酒較常見的幾中方法有按有關規(guī)定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。真品標簽字跡清楚輪廓好假酒標簽字跡模糊不規(guī)則。

真品液體呈金黃色透亮假酒的液體則暗淡光澤差。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。真品防偽標志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔光澤好而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。

如何區(qū)分真假威士忌洋酒？

感謝邀請。在我國威士忌的銷售量比例是全球最高的國家。大概從19世紀開始，威士忌引進我國之后，一直都是酒類最熱銷產品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌獲取利益，而且目前造假技術相當高，一般消費者是無法鑒別出真假的。那么威士忌到底怎么鑒別真假？又是從哪幾個方面看的呢？威士忌最全面鑒別攻略1瓶蓋瓶蓋最下部露出錫紙顏色，而專業(yè)裝瓶商大規(guī)模生產的瓶蓋一般噴漆均勻,瓶頸包裝平滑規(guī)整，圖案清晰印刷顏色飽滿 2外箱封口外箱封口有鋁封和鉛封。

使用集裝箱運輸酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題3瓶木塞瓶蓋木塞有碎木屑一定要警惕。正品威士忌酒一般以整塊樹皮做瓶塞，無任何黏合痕跡。假酒通常使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒4酒瓶貼標一般廠家大規(guī)模生產均使用機器粘貼，非常工整。

但是手工粘貼會不平整，特別是瓶頸上有弧度的地方，很難粘貼整齊。酒標要工整、清晰，有強烈的凹凸感，印刷鮮艷，精細工整，字跡圖案不會顯得陳舊、模糊。5防偽標識瓶頸上有商標，商標中有各種防偽標識。不同品牌的酒的防偽標識是不一樣的，要注意觀察鑒別。如果沒有防偽標識或者防偽標識錯誤，可以認定為假酒。檢查當?shù)亟涗N商的防偽標識是否粘貼。