元,瓶裝白酒,沒什么好推薦的,因?yàn)槟?0塊錢能買到的都是液體白酒,也就是酒精勾兌白酒。我們先來看看酒精勾兌酒的制作過程。因?yàn)槲沂羌兗Z廚師,知道白酒的所有流程。酒精配制酒是用食用酒精調(diào)味食品添加劑勾兌而成。換個(gè)角度看,20多塊錢可以買到糧食酒,但這種糧食酒和我一樣是純糧,散裝存在。
二三十的酒和十元的酒有區(qū)別嗎?
可以說是沒區(qū)別,幾年前二三十的酒基本都帶包裝,現(xiàn)在沒有包裝的光瓶酒也可以賣到二三十,甚至上百。先說酒質(zhì),可以確定的一點(diǎn),大多數(shù)酒都是用食用酒精加基礎(chǔ)酒加一些外來添加物往往有人說這個(gè)價(jià)格段的酒好,可以理解成勾調(diào)得好,口味比較平衡,不辣不沖,但要真說酒好,肯定好不到哪里去,畢竟價(jià)格在那擺著還有就是平時(shí)我們看到這個(gè)價(jià)格的酒,說自己是純糧釀造,你大可以理解成營銷噱頭和概念。
價(jià)格在20元左右的白酒,喝什么牌子比較實(shí)惠?
20元錢,瓶裝白酒,沒有任何可以推薦的,因?yàn)?0元錢能夠買到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒。我們先來了解一下酒精勾兌酒的制作工藝,因?yàn)槲冶救耸亲黾兗Z小燒的,所以對所有白酒的工藝都比較了解,酒精勾兌酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的。而食用酒精的主要原料是淀粉含量比較高的,馬鈴薯,紅薯這些農(nóng)作物,這些農(nóng)作物,發(fā)酵周期比較短,蒸餾時(shí)候出酒率也比較高,所以這種酒成本低,但是口感不好,所以要在后期加入香精和食品添加劑進(jìn)行調(diào)和口感。
但是有一個(gè)致命的缺點(diǎn)就是土豆地瓜這些農(nóng)作物發(fā)酵時(shí)候會產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做果膠,果膠后期會轉(zhuǎn)化成甲醇,這也是勾兌酒喝著之后上頭的原因。要么不喝酒,要么喝好酒,哪怕貴也要買!20多塊錢的酒,真的不建議喝。其實(shí)可以換一個(gè)角度來看,20多塊錢是能夠買到糧食酒的,只不過這種糧食酒都是像我這樣的純糧小燒是以散裝的方式存在的。
20元左右的糧食酒有哪些?
1.永豐北京二鍋頭香糧白酒19元42度500mL外向型小方瓶小麥高粱白酒2。四川宜賓谷小酒星藍(lán)19元純五糧細(xì)糧白酒100mL裝42度瀘州不老壇純糧散裝白酒19元250ml裝38度濃香型超柔綿4。四川瀘州老窖股份有限公司農(nóng)漿19.9元52度500ml禮盒濃香型糧食白酒5。山西汾酒杏花53度原漿白酒23.8元2500ml桶裝濃香型白酒6。山西陸良荷花酒五谷白酒19.9元500ml禮盒53度濃香原漿白酒7。慶小樂衡水益青龍酒門票純糧濃香型白酒22元40度545ml裝一個(gè)禮盒8個(gè)。廣西桂林三花酒精品陳年米香21元53度450ml瓷瓶老三花酒糧食酒9。