1,廢品的下場
都可以循環(huán)利用阿 酒瓶返回酒廠 飲料瓶重新進行加工阿 都是可以再利用的 減少環(huán)境污染 和資源浪費
酒瓶可以回收重新燒制阿
2,啤酒廢水回用用于哪些方面
無法循環(huán)利用
做生啤酒
經(jīng)處理后可作綠化帶用水
啤酒工業(yè)廢水主要含糖類,醇類等有機物,有機物濃度較高,雖然無毒,但易于腐敗,排入水體要消耗大量的溶解氧,對水體環(huán)境造成嚴重危害。啤酒廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別,處于高峰流量時的啤酒廢水,有機物含量也處于高峰。國內(nèi)啤酒廠廢水中:codcr含量為:1000~2500mg/l,bod5含量為:600~1500 mg/l,該廢水具有較高的生物可降解性,且含有一定量的凱氏氮和磷。
啤酒廠的生產(chǎn)廢水含有大量有機物和堿,一般廠里的污水處理站只能做簡單處理,經(jīng)處理后的水是絕對達不到城市自來水水源的標準的,甚至連直接排放的標準都達不到,更別提別的用途了,只能達到可以排放到城市集中廢水處理廠的標準,不能做任何用途,一般都要排到城市集中廢水處理廠去二次處理,經(jīng)過這里處理過的水才能直接排放到環(huán)境中去。有些大型廠的污水處理站可能能達到直接排放的標準,但這在國內(nèi)還比較少。
啤酒釀造廢水可以回收凈化后作為生活用水。 澳大利亞啤酒釀造商與科學家合作,開發(fā)了一種新型廢水處理技術,可以把酒廠廢水轉(zhuǎn)化成清潔能源。 澳大利亞昆士蘭州大學的科學家在昆士蘭州首府布里斯班附近一家啤酒釀制廠內(nèi)安裝了一臺微生物燃料電池裝備,通過分解釀酒廢水,可以產(chǎn)生電力和無污染的水。 這一技術開拓了啤酒廢水處理的新紀元。
3,過期紅酒有沒有什么其他用處
在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時間的酒是在酒廠度過,到出廠時已步入青壯年成熟期,五六年之后逐步進入衰老期。所以,按出廠日期算,五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
葡萄酒的保質(zhì)期,是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上,不標明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解,在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬,又苦又澀,必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲,口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁,成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城,有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒,出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分離掉,能夠給人超值享受。
未開瓶的紅葡萄酒不會過期的,而且越陳,酒與橡木塞的反應越完善,酒就越醇厚,越香;若已經(jīng)開瓶了,由于紅葡萄酒會與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應,會漸漸失去香味,最后變酸,那只能倒掉了。
過期紅酒的利用
1.可以試著做些面膜
蜂蜜紅酒面膜
材料:一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。
方法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈
2.食物料理
當沙拉醬
沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。
取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,
將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
讓肉無血色
煎牛肉前,先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮,可讓牛肉表里一致,不會有血色流出。
取一容器將牛肉放入,倒入淹過肉的紅酒量,可再加洋蔥切片一起泡漬,對健康有加分效果。
腌漬約40分鐘后,再起油鍋煎即可。
軟化肉質(zhì)
紅酒內(nèi)含有單寧,可軟化脂肪,在烹調(diào)豬、牛等肉前,先用些紅酒腌漬,去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料,僅先用紅酒腌漬,才不會讓肉質(zhì)變硬。
提鮮度
白酒有天然的果酸味,炒海鮮料理時,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。
煮雞湯
冬天可煮雞湯溫暖身體,而紅酒經(jīng)沸煮后,酒精揮發(fā),只有酒香卻沒酒味。
材料:面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。
作法:雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃,加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋,可隨時加紅酒拌煮。
做紅酒醋
將洋蔥切大塊,與紅酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成紅酒醋。
熱湯驅(qū)寒
在下雪的國家為了保暖,會用2條肉桂條,加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅(qū)寒。
去腥
蝦仁等海鮮食材,烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。
3.身體保健
在法國,許多人泡澡時,會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚,讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。
促循環(huán):放過期的葡萄酒拿來泡澡,可加速身體的新陳代謝;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒,建議若再加入些葡萄皮效果會更好。
1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。
4.居家清潔
去漬:紅酒內(nèi)含酒精,有去漬功能,不能喝的紅酒,可以拿來擦深色的木地板、木桌椅,可讓木頭顏色越擦越亮,另外也可拿來擦玻璃,讓玻璃更亮。
想問一下,紅酒不是越放越醇的么?雖然說是有保質(zhì)期。茶也一樣呀,有保質(zhì)期,但是放多久還是可以喝。
你們都誤解了樓主意思了,樓主你是說你開后放了五天以上吧,那種壞酒拿來做菜或做面膜還是可以的,再久了就拿去澆花吧
其實用紅酒做面膜也不錯,抗衰老的,準備點壓縮面膜就好了,很方便的~·
過期的紅酒最好不要飲用 防止紅酒內(nèi)的丹寧成份會發(fā)生化學變化 但是可以做紅酒面膜 也可以用紅酒來泡澡 雖說是浪費了點 但是比直接倒掉好很多 紅酒是有保質(zhì)期的 不是越久越好的 平常說的酒越陳越好 并不是指買回來的那種已裝瓶好的酒 說的是紅酒釀好后在橡木桶里沉淀的時間 這是一個常識的誤區(qū)