各企業(yè)不同，大企業(yè)部門(mén)多，分工細(xì)。小企業(yè)部門(mén)少，生產(chǎn)管理的內(nèi)容就多?？赡苓€包括技術(shù)（檢驗(yàn)化驗(yàn)）、采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)等。一般講，接到銷(xiāo)售計(jì)劃后，提出生產(chǎn)計(jì)劃，諧調(diào)采購(gòu)、檢驗(yàn)等相關(guān)部門(mén)，組織車(chē)間人員生產(chǎn)，統(tǒng)計(jì)等工作是必須的。再具體可能是計(jì)劃員、統(tǒng)計(jì)員、調(diào)度員。

一、.制定或收集產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)（濃香型白酒和醬得型白酒的標(biāo)準(zhǔn)（高、低度）、蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、食用酒精標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范）以及與生產(chǎn)相關(guān)的原、輔材料標(biāo)準(zhǔn) 高粱標(biāo)準(zhǔn)（小麥標(biāo)準(zhǔn)、 大米標(biāo)準(zhǔn)、大麥標(biāo)準(zhǔn)、 豌豆標(biāo)準(zhǔn)以及輔料稻殼）等的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以便指導(dǎo)生產(chǎn)；還有在包裝過(guò)程中使用的紙箱標(biāo)準(zhǔn)、紙盒標(biāo)準(zhǔn)、墊片、花芯標(biāo)準(zhǔn)；酒瓶標(biāo)準(zhǔn)、瓶蓋標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)等。這些都是白酒生產(chǎn)息息相關(guān)的、必不可少的幾條標(biāo)準(zhǔn)，這些是指導(dǎo)原、輔材料購(gòu)進(jìn)、最終產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)現(xiàn)不可或缺的。二、.試驗(yàn)方法的一些標(biāo)準(zhǔn)搜集、制定和掌握。一般包括：1、 白酒試驗(yàn)方法總則2、 白酒感官評(píng)定方法3、 白酒中酒精度的試驗(yàn)方法4、 白酒中總酸的試驗(yàn)方法5、 白酒中總酯的試驗(yàn)方法6、 白酒中固形物的試驗(yàn)方法7、 白酒中己酸乙酯的試驗(yàn)方法8、 白酒檢驗(yàn)規(guī)則9、 白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法，等等！希望對(duì)你有用！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醉卿酒業(yè)醬香型白酒

一開(kāi)展了白酒生產(chǎn)企業(yè)戶數(shù)清查工作。對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面排查，通過(guò)外圍調(diào)查、實(shí)地查驗(yàn)、業(yè)戶走訪和各購(gòu)貨方取證等多種形式，對(duì)在營(yíng)的白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面排查，并全部納入了ctais征管軟件進(jìn)行統(tǒng)一稅收管理?！　《_(kāi)展了白酒企業(yè)納稅評(píng)估工作。對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)分規(guī)模、分類(lèi)型稅收負(fù)擔(dān)情況進(jìn)行了重新測(cè)算，對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和繳稅情況進(jìn)行了評(píng)估，進(jìn)一步規(guī)范白酒生產(chǎn)企業(yè)稅收管理。　　三加強(qiáng)了對(duì)小酒廠的稅收管理。對(duì)于賬證不健全，管理不規(guī)范，生產(chǎn)規(guī)模小的白酒生產(chǎn)企業(yè)，按原料投入產(chǎn)出比例、能源消耗情況和用工人數(shù)進(jìn)行了綜合分析測(cè)算，科學(xué)核定企業(yè)應(yīng)納稅額，并以核定征收方式加強(qiáng)了對(duì)小酒廠的稅收管理。

投資做買(mǎi)賣(mài)本身就是有風(fēng)險(xiǎn)的事情，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)越大回報(bào)越大，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇共存。這個(gè)世界上不存在一本萬(wàn)利的事。巴比饅頭會(huì)有店鋪管理輔助新店開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備工作，比如店鋪選址評(píng)估，店面裝修，人流評(píng)估等等。但主要還是看你日后的經(jīng)營(yíng)，口碑的建立。下面是幾個(gè)可能影響銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的因素：首先是地理位置。地理位置與店鋪的盈利有著直接的聯(lián)系，地理位置決定者客流量的多少，如果店處于客流量較大的位置，那么生意自然就會(huì)很好，盈利自然也就大。其次是當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。地區(qū)不同，人們的消費(fèi)水平也不一樣，一個(gè)地方消費(fèi)水平的高低對(duì)餐飲店的盈利也有一定的影響，消費(fèi)水平高的地方，人均消費(fèi)能力相對(duì)也比較高，餐飲店的收益也就相對(duì)來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)。因此餐飲店在定價(jià)方面就要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平合理定價(jià)，不能過(guò)高或過(guò)低，從而影響餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)發(fā)展。加注重服務(wù)的熱情度從細(xì)節(jié)開(kāi)始!并且加盟店店主應(yīng)該要著手建立一套完善的培訓(xùn)體系，從崗前到在崗，從儲(chǔ)備到晉升，從銷(xiāo)售到服務(wù)，從技巧到基本素養(yǎng)等。影響店鋪盈利大小的因素有很多，以上主要僅總結(jié)了三點(diǎn)內(nèi)容，當(dāng)然店鋪的盈利情況與經(jīng)營(yíng)者在日常的經(jīng)營(yíng)管理是離不開(kāi)的，想要獲得更大的盈利，就需要經(jīng)營(yíng)者提高營(yíng)銷(xiāo)技巧，擴(kuò)大店鋪的影響力，從而帶來(lái)更好的收益。

1、首先在具備了合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和一定的資金后，準(zhǔn)備好兩個(gè)以上的備用名稱(chēng)及所有投資人的身份證明等到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地所 在地的工商管理部門(mén)咨詢(xún)，辦理注冊(cè)事宜； 2、開(kāi)設(shè)飲食店需要辦理的前置審批手續(xù)：消防、衛(wèi)生、環(huán)保、健康等； 3、辦理上述審批的同時(shí)，進(jìn)行會(huì)計(jì)師事務(wù)所的驗(yàn)資；在工商注冊(cè)的前期資料備齊后，進(jìn)行工商注冊(cè)。 4、拿到工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，進(jìn)行公章印鑒的刻制、稅務(wù)登記、代碼證的辦理等手續(xù)。 5、合法經(jīng)營(yíng)、按章繳稅、按時(shí)年檢。 6、如果加盟巴比饅頭店的程序： 了解公司優(yōu)勢(shì)，填寫(xiě)資格申請(qǐng)表---確認(rèn)開(kāi)店位置，繳納定金，簽署合作意向協(xié)議---店面選址評(píng)估---簽署合作合同，繳納 相關(guān)費(fèi)用，完成加盟手續(xù)---店面設(shè)計(jì)裝修，執(zhí)照申辦，員工招聘---裝修驗(yàn)收，宣傳策劃，員工培訓(xùn)---開(kāi)店準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)造勢(shì)- --正式開(kāi)業(yè)---后續(xù)服務(wù) 7、加盟巴比饅頭店大約需要的花費(fèi)： ---一次性加盟費(fèi)：1萬(wàn)元。 ---餡料保證金：2萬(wàn)元。 ---門(mén)面裝修費(fèi)用：1萬(wàn)元（根據(jù)門(mén)面大小有所不同）。

巴比饅頭:制作饅頭的技巧[post] 怎樣自制面肥：在溫水中加點(diǎn)酒，與適量面粉拌勻放入瓷盆中蓋好，放置在溫度較高的地方，5-6小時(shí)后即可使用；將一小碗面粉，加水和成較軟的面團(tuán)，放置在溫度較高的地方，10小時(shí)后即可使用；用蜂蜜代替面肥：將蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克，蜂蜜1.5湯匙，冬季用溫水，其它季節(jié)用涼水，（也可把蜂蜜直接加入面粉內(nèi)），和成面團(tuán)，揉勻后置盆內(nèi)，蓋塊濕布，放在溫暖處2-3小時(shí)，待面團(tuán)脹發(fā)到原體積的2倍時(shí)即可。發(fā)酵的要訣：加面肥要適量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鮮酵母，每500克面粉加5-10克即可；如用鮮酵母，可將其用溫水溶化，再按比例加入面粉中和勻，置溫暖處，待其發(fā)酵，如用面肥，可分兩步進(jìn)行，先用小半碗面粉加面肥揉勻，約3-4小時(shí)發(fā)起，再將其它面粉揉入，再發(fā)2-3小時(shí)即可，如時(shí)間有限，可將兩個(gè)步驟和二為一；面肥多，環(huán)境溫度高，發(fā)酵快，反之，則發(fā)酵慢；和面時(shí)可加少許鹽，可促使酵母菌更快繁殖，產(chǎn)生二氧化碳更多，蒸出的饅頭松軟有勁，香甜可口，也可加點(diǎn)啤酒，效果更好。如何鑒別發(fā)酵的程度用手按面團(tuán)，筋力大，彈性好，說(shuō)明發(fā)酵好，如果切開(kāi)面團(tuán)后，面團(tuán)的孔洞小而又少，酸甜味不明顯，說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵不足，還需繼續(xù)發(fā)酵；用力按面團(tuán)有彈性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打時(shí)面團(tuán)“嘭嘭”作響，切開(kāi)面團(tuán)看，孔洞較多，有一股酒香味，說(shuō)明面團(tuán)發(fā)得正好；面發(fā)起后，用手摸面團(tuán)立即下陷，筋力差，切開(kāi)后，面團(tuán)象棉絮，孔洞較大又密，酸味重，說(shuō)明發(fā)酵過(guò)火，此時(shí)要放堿或重新加些面粉再和，加面多少視發(fā)酵程度而定。面沒(méi)發(fā)好怎么辦在未發(fā)好的面團(tuán)上挖個(gè)坑，加一些白酒，再和一下，即可成形上屜；在沒(méi)發(fā)好的面團(tuán)中加少許小蘇打或蘇打片，揉勻后即可；如天冷發(fā)面時(shí)，在面中放少許白糖，不僅起發(fā)快，而且饅頭可口。怎樣掌握下堿量如加多了味多苦，面食不膨脹，顏色不好看，加少了味酸發(fā)硬，一般情況下，每500克面粉，80克左右的面肥，下堿4-5克為宜；下堿量還要根據(jù)酵面的老嫩，氣溫等靈活掌握，如天熱溫度高，面肥多，酵母菌易繁殖，可多些；天冷溫度低，面肥少，應(yīng)少下些；如下堿后，未及時(shí)使用，面團(tuán)中的酵母菌還會(huì)繁殖，面團(tuán)又顯酸性，還應(yīng)下堿中和。

商標(biāo)和專(zhuān)利雖然都屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)，但商標(biāo)是商標(biāo)，專(zhuān)利是專(zhuān)利，是兩碼事。你是要申請(qǐng)商標(biāo)呢，還是專(zhuān)利？

酒類(lèi)商品可以涉及發(fā)明、實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)。發(fā)明專(zhuān)利——釀酒方法（原材料、工藝步驟、工藝方法等），酒瓶、防偽技術(shù)、保存等實(shí)用新型專(zhuān)利——酒瓶、瓶蓋等外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利——酒瓶、包裝等具體哪些技術(shù)可以申請(qǐng)什么樣的專(zhuān)利，最好找專(zhuān)利代理人評(píng)估，也可以找專(zhuān)利代理人挖掘。我在百度文庫(kù)中上傳了一個(gè)淺顯易懂的資料，《有趣的凳子》，有興趣的話，你可以看看。

酒類(lèi)商品可以涉及發(fā)明、實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)。專(zhuān)利不同，申請(qǐng)的步驟也不同。專(zhuān)利申請(qǐng)的一62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333366303766般流程（一）提交專(zhuān)利申請(qǐng)文件專(zhuān)利請(qǐng)求書(shū)。專(zhuān)利請(qǐng)求書(shū)記載發(fā)明創(chuàng)造名稱(chēng)，發(fā)明人、申請(qǐng)人信息，和本發(fā)明創(chuàng)造有關(guān)的特殊事項(xiàng)，提交文件清單及申請(qǐng)人簽字或蓋章等。發(fā)明人請(qǐng)求不公布姓名的，之后不得再請(qǐng)求重新公布其姓名。權(quán)利要求書(shū)。權(quán)利要求確定專(zhuān)利申請(qǐng)所要保護(hù)的范圍，包括至少一條獨(dú)立權(quán)利要求，即實(shí)現(xiàn)該發(fā)明創(chuàng)造的全部必要技術(shù)特征。從屬權(quán)利要求包括附加特征或者對(duì)必要技術(shù)特征的進(jìn)一步限定，多項(xiàng)權(quán)利要求的需以阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào)。為了使保護(hù)范圍清楚，權(quán)利要求書(shū)中不允許文字有疑義，不允許有插圖，必要時(shí)可以有化學(xué)式、數(shù)學(xué)式，甚至表格。說(shuō)明書(shū)。說(shuō)明書(shū)包括發(fā)明名稱(chēng)、正文、氨基酸或者核苷酸序列表。正文分技術(shù)領(lǐng)域、背景技術(shù)、發(fā)明內(nèi)容、附圖說(shuō)明（有附圖的）、具體實(shí)施方式五部分內(nèi)容，插圖不允許出現(xiàn)在說(shuō)明書(shū)文字部分，但可以有化學(xué)式、數(shù)學(xué)式或表格。涉及氨基酸或者核苷酸序列的，序列表單獨(dú)編寫(xiě)頁(yè)碼，一并提交記載該序列表的光盤(pán)或者軟盤(pán)。說(shuō)明書(shū)摘要。說(shuō)明書(shū)摘要是對(duì)說(shuō)明書(shū)的概括總結(jié)，包括發(fā)明名稱(chēng)、技術(shù)領(lǐng)域、所要解決的技術(shù)問(wèn)題、技術(shù)方案的要點(diǎn)及主要用途。說(shuō)明書(shū)附圖。指南中要求的說(shuō)明書(shū)附圖是使用包括計(jì)算機(jī)在內(nèi)的制圖工具繪制的，不允許有著色、涂改的黑色線條圖，附圖正下方寫(xiě)明附圖編號(hào)，其余文字注釋寫(xiě)入說(shuō)明書(shū)正文部分的附圖說(shuō)明中，一般不得使用照片作為附圖，特殊情況如顯示金相結(jié)構(gòu)、組織細(xì)胞或者電泳圖譜時(shí)，可以使用照片。摘要附圖。說(shuō)明書(shū)附圖中最能說(shuō)明技術(shù)方案主要技術(shù)特征的一幅圖，即摘要附圖。外觀設(shè)計(jì)圖片或照片。外觀設(shè)計(jì)圖片或照片是指產(chǎn)品的正投影視圖，如立體產(chǎn)品有六面正投影視圖，包括主視圖、后視圖、左視圖、右視圖、俯視圖、仰視圖，平面產(chǎn)品有兩面正投影視圖。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)至少提交產(chǎn)品設(shè)計(jì)要點(diǎn)所涉及面的正投影視圖，必要時(shí)，還應(yīng)當(dāng)提交產(chǎn)品的展開(kāi)圖、剖視圖、剖面圖、放大圖以及變化狀態(tài)圖、參考圖（用于表明使用外觀設(shè)計(jì)產(chǎn)品的用途、使用方法或者使用場(chǎng)所等）。視圖省略的原因應(yīng)寫(xiě)入簡(jiǎn)要說(shuō)明中。外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)要說(shuō)明。外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)要說(shuō)明應(yīng)寫(xiě)明外觀設(shè)計(jì)產(chǎn)品的名稱(chēng)、用途、設(shè)計(jì)要點(diǎn)，指定一幅最能表明設(shè)計(jì)要點(diǎn)的圖片或者照片，此外還包括請(qǐng)求保護(hù)色彩或者省略視圖的情況，相似外觀設(shè)計(jì)中指定一項(xiàng)基本設(shè)計(jì)，平面產(chǎn)品的兩方連續(xù)或者四方連續(xù)等無(wú)限定邊界的情況，細(xì)長(zhǎng)物品的長(zhǎng)度采用省略畫(huà)法，透明材料或者有特殊視覺(jué)效果的材料制成的、成套產(chǎn)品中各套件的產(chǎn)品名稱(chēng)等。費(fèi)用減緩。根據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局《關(guān)于調(diào)整專(zhuān)利費(fèi)減相關(guān)業(yè)務(wù)辦理方式的公告（第229號(hào)）》，專(zhuān)利申請(qǐng)人在提交專(zhuān)利申請(qǐng)之前，登錄專(zhuān)利事務(wù)服務(wù)系統(tǒng)，提交費(fèi)減備案請(qǐng)求，并根據(jù)系統(tǒng)提示，將相應(yīng)證明材料交指定代辦處審核；審核合格后，在專(zhuān)利請(qǐng)求書(shū)中標(biāo)記請(qǐng)求費(fèi)減且已完成費(fèi)減備案，即可辦理費(fèi)用減緩。個(gè)人年收入低于4.2萬(wàn)元，單位上一年度應(yīng)納稅所得額低于30萬(wàn)元，均符合費(fèi)用減緩條件。（二）申請(qǐng)方式提交新申請(qǐng)文件，可以通過(guò)紙件申請(qǐng)和電子申請(qǐng)兩種方式。紙件形式，是指申請(qǐng)人從http://www.cnipa.gov.cn網(wǎng)站-表格下載-通用類(lèi)中，下載專(zhuān)利申請(qǐng)文件，使用簡(jiǎn)體中文打印。國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專(zhuān)利局受理大廳或者下設(shè)的代辦處可以接收新申請(qǐng)文件，當(dāng)面遞交或者使用郵局掛號(hào)信、EMS郵寄均可。電子申請(qǐng)方式，是指在中國(guó)專(zhuān)利電子申請(qǐng)網(wǎng)注冊(cè)成為電子申請(qǐng)用戶，登錄在線提交或者在下載的離線客戶端中提交電子版的專(zhuān)利申請(qǐng)文件，以及接收專(zhuān)利局發(fā)出的通知書(shū)。（三）受理及主動(dòng)補(bǔ)正提交專(zhuān)利申請(qǐng)文件之后，首先會(huì)接到專(zhuān)利申請(qǐng)受理通知書(shū)和費(fèi)用減緩審批通知書(shū)，接到通知書(shū)的15日內(nèi)或者申請(qǐng)日起2個(gè)月內(nèi)，繳納相關(guān)費(fèi)用。實(shí)用新型或外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利申請(qǐng)日起2個(gè)月內(nèi)，發(fā)明專(zhuān)利提出實(shí)質(zhì)審查時(shí)或者接到進(jìn)入實(shí)質(zhì)審查階段通知書(shū)3個(gè)月內(nèi)，可以主動(dòng)補(bǔ)正。主動(dòng)補(bǔ)正應(yīng)符合《專(zhuān)利法》第33條的規(guī)定：申請(qǐng)人對(duì)發(fā)明和實(shí)用新型專(zhuān)利申請(qǐng)文件的修改不得超出原說(shuō)明書(shū)和權(quán)利要求書(shū)記載的范圍，對(duì)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利申請(qǐng)文件的修改不得超出原圖片或者照片表示的范圍。例如，對(duì)權(quán)力要求書(shū)的修改，修改后的技術(shù)方案要清楚地記載在原說(shuō)明書(shū)和權(quán)利要求書(shū)中。對(duì)說(shuō)明書(shū)及其摘要的修改如果增加、改變和/或刪除了原文的一部分信息，使所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員看到的信息與原申請(qǐng)記載的信息不同，而且又不能從原申請(qǐng)記載的信息中直接地、毫無(wú)疑義地確定，則這種修改是不允許的。（四）初步審查專(zhuān)利申請(qǐng)受理之后即進(jìn)入初步審查階段，此階段的主要任務(wù)是審查申請(qǐng)人提交的相關(guān)文件、期限和費(fèi)用等是否符合《專(zhuān)利法》及其實(shí)施細(xì)則的規(guī)定。初步審查中，專(zhuān)利申請(qǐng)存在可以通過(guò)補(bǔ)正克服的缺陷，審查員在全面審查的基礎(chǔ)上發(fā)出補(bǔ)正通知書(shū)或者審查意見(jiàn)通知書(shū)，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在指定的期限內(nèi)提交答復(fù)文件。（五）發(fā)明專(zhuān)利公布及實(shí)質(zhì)審查發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)自申請(qǐng)日起滿18個(gè)月予以公布，請(qǐng)求早日公布該專(zhuān)利申請(qǐng)的，初審合格后3個(gè)月左右公布；申請(qǐng)人可根據(jù)自己意愿在申請(qǐng)日起3年內(nèi)啟動(dòng)實(shí)質(zhì)審查程序；實(shí)質(zhì)審查過(guò)程中審查員依據(jù)檢索的情況發(fā)出審查意見(jiàn)通知書(shū)，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在指定的期限內(nèi)根據(jù)通知書(shū)指出的缺陷修改專(zhuān)利申請(qǐng)文件或者陳述意見(jiàn)。（六）專(zhuān)利授權(quán)和維持實(shí)用新型、外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利經(jīng)初步審查合格，發(fā)明專(zhuān)利實(shí)質(zhì)審查合格之后，即發(fā)出授予專(zhuān)利權(quán)通知書(shū)和辦理登記手續(xù)通知書(shū)，申請(qǐng)人在接到通知書(shū)的2個(gè)月內(nèi)辦理登記手續(xù)，專(zhuān)利局寄出專(zhuān)利證書(shū)同時(shí)予以公告；未辦理登記手續(xù)的，視為放棄取得專(zhuān)利權(quán)。專(zhuān)利授權(quán)后需繳納年費(fèi)維持，每年申請(qǐng)日之前預(yù)交下一年年費(fèi)，不能按期繳費(fèi)的，審查機(jī)關(guān)將發(fā)出繳費(fèi)通知書(shū)。（七）復(fù)審和無(wú)效宣告請(qǐng)求申請(qǐng)人對(duì)駁回決定存在異議，在收到駁回通知書(shū)的3個(gè)月內(nèi)，可以向復(fù)審委員會(huì)提出復(fù)審請(qǐng)求，提交復(fù)審請(qǐng)求書(shū)及相應(yīng)證據(jù)，繳納復(fù)審費(fèi)；對(duì)復(fù)審決定不服的，申請(qǐng)人可以在收到復(fù)審決定之日起3個(gè)月內(nèi)向人民法院起訴，期滿未起訴或者人民法院生效判決維持該復(fù)審決定的，復(fù)審程序終止。專(zhuān)利授權(quán)之后，當(dāng)事人可以對(duì)專(zhuān)利提出無(wú)效宣告請(qǐng)求，提交無(wú)效宣告請(qǐng)求書(shū)及相應(yīng)證據(jù)，當(dāng)事人主體資格證明（個(gè)人簽字的身份證復(fù)印件、加蓋單位公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件），繳納無(wú)效宣告請(qǐng)求費(fèi)；對(duì)無(wú)效宣告請(qǐng)求的審查決定存在異議的，申請(qǐng)人可以在收到該審查決定之日起3個(gè)月內(nèi)向人民法院起訴，期滿未起訴或者人民法院生效判決維持該審查決定的，專(zhuān)利局予以登記和公告。以上為專(zhuān)利申請(qǐng)的一般流程，適合申請(qǐng)人在初次申請(qǐng)時(shí)參考。

僅僅是酒廠是不能申請(qǐng)專(zhuān)利的。只能就發(fā)明、外觀設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、配方等申請(qǐng)專(zhuān)利。

完全沒(méi)有問(wèn)題！要注意的主要問(wèn)題如下：二、自行研制的配方不一定是他人沒(méi)有的，所以申請(qǐng)專(zhuān)利必須符合新穎性、創(chuàng)造性，用白話說(shuō)，就是這個(gè)配方在世界范圍內(nèi)沒(méi)有被用出版物（如書(shū)、雜志等）公開(kāi)過(guò)，在國(guó)內(nèi)沒(méi)有被公開(kāi)使用過(guò)。符合這個(gè)前提，才可以申請(qǐng)專(zhuān)利。三、取得專(zhuān)利你必須公開(kāi)配方和方法，但是在公開(kāi)的前提下，在一般技術(shù)人員通過(guò)你的申請(qǐng)文件可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)發(fā)明的前提下，你可以適當(dāng)保留一些技術(shù)秘密。通過(guò)這種保留，可以更大限度的維護(hù)你的利益。四、專(zhuān)利是有效期，針對(duì)你的發(fā)明專(zhuān)利，是從申請(qǐng)日開(kāi)始計(jì)算20年，對(duì)于大部分的專(zhuān)利都已經(jīng)足夠了。五、由于申請(qǐng)文件的撰寫(xiě)比較復(fù)雜，在專(zhuān)利申請(qǐng)中也會(huì)發(fā)生許多事務(wù)，一般的申請(qǐng)人不夠了解，所以建議你找專(zhuān)利的代理機(jī)構(gòu)代理。這是良心的建議。

酒類(lèi)的生產(chǎn)鏈包括：制酒的工藝配抄方、制酒的自動(dòng)化設(shè)備、酒瓶類(lèi)的包裝與2113設(shè)計(jì)等各個(gè)方面。制酒的機(jī)器（發(fā)明+實(shí)用新型），制酒的配比（發(fā)明+商業(yè)秘密），酒瓶的外觀設(shè)計(jì)（著作權(quán)5261+外觀設(shè)計(jì)4102專(zhuān)利），酒瓶的生產(chǎn)工藝（發(fā)明+商業(yè)秘密），酒的外包裝（外觀設(shè)計(jì)+著作權(quán)），可以分別申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利、實(shí)用新型、外觀設(shè)計(jì)、著1653作權(quán)。