1,洋酒的種類都有哪些
白蘭地,威士忌,伏特加,金酒,朗姆酒,開胃酒,甜酒,雪莉酒,波特酒,紅白葡萄酒,香檳
白蘭地(就是所謂的XO).人頭馬.比較常喝的一般就是紅酒了.要法紅喝的人比較多
2,洋酒的種類有哪些
洋酒分為六種,即世界的六大基酒。分為白蘭地,伏特加,威士忌,金酒,朗姆酒,龍舌蘭(Tequila)。 查看原帖>>
洋酒常見到的有9種,分別是葡萄酒,香檳酒,白蘭地酒,威士忌,伏特加,朗姆酒,杜松子酒,苦艾酒,雞尾酒。
3,洋酒都有什么品種
馬丁尼紅/干/白
金酒
哥頓
郎姆酒
百家得
伏特加
皇冠
威士忌(威士忌分成蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌,加拿大威士忌和美國威士忌等幾種)
蘋果酒
格蘭菲迪
比利酒
百威啤
福士啤
貝克啤
加士伯啤
健力士啤
白蘭地
法國白蘭地
琴酒
杜松子酒
馬提尼酒
俄得克
人頭馬
拿破侖
芝華士
喜力
香檳酒
味美思
干邑
干金酒
4,洋酒分哪幾種啊
洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。飲法
飲酒若能選擇適當(dāng)?shù)膱龊希S持正確的酒溫,挑選合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì),享受飲酒的樂趣。
紅葡萄酒 室溫18~20℃
開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。 酒杯郁金香型高腳杯。
白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進(jìn)血液循環(huán)。 酒杯口小腹圓矮腳杯。
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細(xì)致與香醇。 酒杯直立矮杯。
5,洋酒有哪些種類
六大基酒:白蘭地,威士忌,伏特加,氈酒,特其拉,朗姆。(全部都是蒸餾酒)
按酒的生產(chǎn)方法分類 酒的生產(chǎn)方法通常有3種:發(fā)酵,蒸餾,配制,生產(chǎn)出來的酒也分別被稱為發(fā)酵酒,蒸餾酒和配制酒。 發(fā)酵酒:將釀造材料(通常是谷物或水果)直接放入容器中,加入酵母菌進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的含有乙醇的飲料,如:葡萄酒,香檳,啤酒,米酒,黃酒等。 蒸餾酒:又稱烈酒,是將經(jīng)過發(fā)酵處理的發(fā)酵酒加以蒸餾提純,然后經(jīng)過冷凝處理而獲得的含有較高乙醇純度的液體,如:著名的世界六大基酒:白蘭地,威士忌,伏特加,氈酒,特其拉,朗姆。和中國的茅臺,五糧液等。 配制酒:配制酒的方法很多,常用浸泡,混和,勾兌等。浸泡多用于藥酒,就是按配方在酒液里面加入不同的植物或動物,如外國的味美思酒,中國的人參酒等?;旌椭品ㄊ窃诰埔褐屑尤牍?,蜜糖,牛奶或其他液體混和制成。勾兌也是一種釀酒工藝,通??梢詫煞N或數(shù)種酒兌和在一起,形成一種新的口味或者得到色香味更加完美的酒品。
洋酒常見到的有9種,分別是葡萄酒,香檳酒,白蘭地酒,威士忌,伏特加,朗姆酒,杜松子酒,苦艾酒,雞尾酒。
葡萄酒wine
啤酒beer
蒸餾酒
白蘭地,威士忌,伏特加,金酒,朗姆酒,開胃酒,甜酒,雪莉酒,波特酒,紅白葡萄酒,香檳