我想存點散酒，女兒結婚的時候拿出來喝。我想知道什么酒適合儲存？首先只能儲存醬香型白酒，其他白酒沒有意義。53度是醬香型白酒的標準度數。這個度數非常均衡，有利于長期存放。時間久了，打開瓶蓋，一股濃濃的糯米酒香味就能飄滿整個房間。在該工藝中，將大曲醬香酒或麩醬香酒的酒醅放入蒸餾器、食用酒精、香料等中。加入蒸餾器底部，串蒸得到醬香型白酒。

元是指現世的元和兩相的元。這兩種酒的原產地雖然不是一個城市，但彼此相距不遠。這兩種酒產于相互接壤的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)。有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以本鎮(zhèn)命名的白酒，分別是湯溝酒和高溝酒，雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成了著名的三溝酒。

各個品牌酒的代表酒是什么？

雖然很多名酒已經沒落了，但是還有一些很經典的系列，比如清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾紅蓋玻汾老白汾乳玻汾青花瓷系列劍南春的水晶劍，東方紅系列五糧液的普五1618 瀘州老窖的瀘州老窖特曲國窖1573郎酒的紅花郎青花郎茅臺的飛天王子迎賓等洋河的藍色經典系列海天夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經典56度等等，基本上每一個品牌都會有一個主推的產品。

江蘇出名的酒有哪些？

江蘇在華東一帶也是酒水大省，甚至還出產比較知名的品牌，基本是華東幾個省份當中唯一一個能與貴州四川山西這幾個著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水，最先就是白酒品牌，一般人們所廣泛熟知的就是兩緣三溝一河一至尊。這幾款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不錯。基本在江蘇，只要喝白酒就是這幾款，甚至在省外也被人熟知。

兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產地雖然不是一個城市，但是相互之間離得不遠，兩款酒分別產自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是湯溝酒和高溝酒，再加上雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。

其實江蘇的白酒除了這些知名品牌以外，還有分金亭兩相和五醍漿五瓊漿大風歌湯府老窖品王沛公酒乾天乾隆蘇酒等眾多品牌，基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷淮安一帶，蘇南地區(qū)則比較少，可能蘇南地區(qū)與浙江的風俗比較像，更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強強聯合的趨勢，一個集團下面分別有幾個品牌，相互合作，共同做大品牌。

其實江蘇除了白酒還有很多啤酒品牌，但國內啤酒市場收購兼并現象普遍。江蘇很多啤酒都被三大啤酒公司收購了，一些知名品牌消失了。啤酒的品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三臺啤酒、谷歌啤酒、天目湖啤酒王子啤酒、鵬程啤酒、三得利啤酒、太湖啤酒、鳳凰泉啤酒、張家港啤酒等。其中，金陵大富豪王子最為人熟知。

用這種工藝生產的醬香型酒更香更醇。很多大廠家的醬香酒都是用這種工藝生產的。值得收藏的就是這種醬香酒。其次，還有沙碎技術生產的醬香型酒。這種釀造工藝是以各種曲、干酵母、酶制劑為糖化發(fā)酵劑，原料粉碎，預處理后加入糖化發(fā)酵劑，然后入窖發(fā)酵20-30天，再蒸餾出酒，一次性烘烤。具有發(fā)酵時間短、出酒率高、儲存期短、資金周轉快、價格低、質量好的優(yōu)點。