看不見的食物不是食物。喝酒的時候，根本看不到食物。而是你遠遠地喝，對著太陽月亮星星花兒蜜蜂蝴蝶對聯(lián)喝。這才是真正飲酒者心中的大盤子。然而，現(xiàn)代人的飲酒方式不同。喝酒的時候，他們一定要有看得見摸得著的東西，吃零食要有脆脆的或者油乎乎的嘴。這些小吃和飲料是如此的常見，以至于成為了飲酒者的一種常見享受方式，根本體現(xiàn)不出飲酒的獨特性。

這里有個小技巧可以分辨。首先說一下這個，辨別白酒的第一招。現(xiàn)在的白酒大多裝在小瓷瓶里，所以不透明。我們可以先把它倒進一個透明的塑料瓶里，一個舊塑料瓶，我們可以用力搖晃。如果我們發(fā)現(xiàn)氣泡，搖動后很快消失，那么它就是由谷物制成的白酒。

喝酒你最喜歡配什么菜？

喝酒我最喜歡配的菜有很多種，例如;油炸花生米油炸排骨涼拌黃瓜涼拌海蜇涼拌紫菜，其中我最喜的一種就是涼拌海蜇;用料:海鮮300克，適量:金針菇胡蘿卜香菜蔥花。調料:白醋白砂糖生抽香油辣椒油。做法:1，將海蜇浸泡數(shù)小時去除鹽分切薄片備用。2，金針菇和胡蘿卜絲洗凈，鍋中倒水燒開，然后這兩種菜倒入煮3分鐘，撈起瀝干備用。

喝酒的時候配什么下酒菜最過癮？

下酒菜多種多樣，最常見的就是花生米豆粒臘肉牛干巴干魚蝦以及一些腌制的咸菜等等。不過，這些下酒菜太普遍了，成了喝酒人平常的享用方式，根本體現(xiàn)不出喝酒時候的獨特之處。因而，提到的這些下酒菜，也就談不上過癮不過癮了。除了上述這些普通的下酒菜以外，還能有更過癮的下酒菜嗎？當然有，那就是無形菜。無形菜不是菜，喝酒時根本見不著菜，而是隔空喝酒，對著日月星辰花草蜂蝶楹聯(lián)詩篇喝酒這才是真正喝酒人心中的大菜。

能喝酒喝到這種境界，那才叫真正的過癮！用色香味俱全的食物來作為下酒菜，只能滿足喝酒人的味覺嗅覺和一飽眼福為空蕩蕩的腸胃帶去快感而已。然而，覓尋心靈的蕩滌和歡悅，唯有隔空喝酒，對酒當歌。把萬物生靈當成一道無形的下酒菜，那才是喝酒人最過癮的境界。古代，與其把詩人說成詩的世界，不如把詩人喻成一個酒的海洋。

古代詩人的集會就是一個斗酒場，場中，他們有各類的下酒菜了嗎？據(jù)歷史記載，詩人們斗酒吟詩不需要下酒菜，他們的菜早就有了的——那就是世間萬物！倘若古代喜歡喝酒的詩人們，眼中只盯著幾盤能看得見的下酒菜，那他們會為后人留下成千上萬首千古絕唱的詩篇嗎？而現(xiàn)代人喝酒就不同了，喝酒時必須有看得見摸得著，吃在嘴里嘎蹦脆或滿嘴流油的下酒菜。

吃著吃著，有的吃出了高血壓，吃成了大肚腩，甚至有的在吃喝中，把腦瓜子也弄糊涂了。因此，如今喝酒非得用下酒菜的人，不要去琢磨下酒菜過癮不過癮的問題了。其實，就著菜喝酒是件平常事，根本談不上過癮不過癮反而如此吃喝，自己的身體還會越來越糟糕。倘若喜歡喝酒的人，今后喝酒的時候，不如邀上幾位好友，在月明星稀順風和暢心情怡然的境況里端著酒杯，把一生中的酸甜苦辣悲歡離合當成一盤無形的下酒菜，就著酒細品之際吞到肚子里，那才叫真正的過癮。

吃什么食物配酒喝更爽？

說起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國際知名品牌就不用說了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青島的特色，在青島貴婦黃渤的帶領下，哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青島最有代表性的標簽了！不過，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個中華美食街，如果哪個美食街上沒有燒烤啤酒攤，來找我！美食博主這點自信還是有的哭笑臉。

第二，我們可以把這種白酒倒在一個容器里，然后用手蘸一兩滴這種白酒，放在手心里，然后反復揉搓。我們快速摩擦這樣摩擦會產(chǎn)生熱量，這種白酒的味道也會散發(fā)出來。如果這種白酒的味道是一種糧香，那么這就是一種好的優(yōu)質的白酒，用這種純糧釀造，如果散發(fā)出一種異味，或者很多添加劑的味道，那么這就是勾兌酒。

無論是五花肉還是瘦肉，或者是豬里脊韭菜，喝的時候，串串的感覺總有一種別樣的滿足感，尤其是羊肉串入口那種說不出的幸福感真的很想時間停留。還記得前幾天德國小龍蝦泛濫的新聞嗎？相信大中華區(qū)的吃貨們首先想到的是十三香小龍蝦還是麻辣小龍蝦？其實不管是什么樣的小龍蝦，配上一大口涼啤酒吃是再合適不過了！絕味鴨脖和周黑鴨剛出來的時候，就注定和啤酒綁在一起，尤其是麻辣的味道。當你嚼著汗流浹背的鴨脖，嘴巴發(fā)麻的時候，一口麥香冰鎮(zhèn)啤酒絕對能讓你火中取栗，帶給你冰與火的奇妙體驗。