倒酒順序第一次上酒時，主人會親自為所有客人倒酒。拋開服務(wù)禮儀，總結(jié)一下其他領(lǐng)域的禮儀文化。酒桌上倒酒的順序一般是主人或助手。倒酒時，主人或助手會站起來，挨著倒。入座通常以右邊為最高優(yōu)先級，所以酒是從主賓開始倒，然后依次到右邊，最后到自己。

倒酒有什么講究呢？

萬事皆有法則。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多，酒店娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究，相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會，倒酒一般以坐次區(qū)分，先客后己，以示熱情歡迎和敬重。

家庭或單位聚餐，倒酒時先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合，客人長者女士優(yōu)先。注意的禮儀倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說酒滿敬人，茶滿氣人，滿杯以示尊敬。當(dāng)然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應(yīng)強(qiáng)斟強(qiáng)勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。

過年的時候，給客人倒茶和倒酒有什么講究嗎？

倒酒的講究俗話說，細(xì)節(jié)決定成敗。倒酒是喝酒的第一步，倒酒中的一個動作一個眼神，對于一次完美的酒局來說，都至關(guān)重要。學(xué)好酒桌禮儀文化，走遍全國都不怕。倒酒的方式倒酒時，萬萬不可以將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。

以保持杯子的美觀。此外，無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。倒酒的順序在第一次上酒時，主人要親自為所有客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時針方向進(jìn)行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。

在正規(guī)和講究的場合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒。客人喝完第一杯酒后，可以請第二主人幫忙為他附近的人添酒。杯中的酒量有句俗語是這樣說的——茶七酒八，這正是對茶杯酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此，在倒酒的時候不能倒的太滿，通常占酒杯的八分就可以了，這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。倒酒的細(xì)節(jié)倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來倒茶的講究首先高沖低斟是泡茶的時候應(yīng)該遵循的基本原則，高沖是為了激蕩出干茶的香氣，低斟是為了保留茶湯的香氣。

然后倒茶應(yīng)該注意的幾個點(diǎn)我簡單給你講一下，主要還是經(jīng)驗(yàn)，講太復(fù)雜了也難記住1 為客人倒茶前，為了確保這次沖泡的茶湯口感沒有失誤，最好先倒一點(diǎn)自己嘗一下再為客人斟茶。2 確定好對面需要倒茶的人數(shù)，不要倒到最后一個人的時候沒有茶倒了，這樣會很尷尬，所以要對公道杯和客人杯容量有個大概的了解，人多的話，第一泡茶就每人都少一點(diǎn)，確保每人都有茶喝，后面隨意，因?yàn)槭强梢蕴聿璧摹?/p>

親爸和岳父在一起吃飯，那么該先給哪個倒酒呢？

那肯定先給岳父把酒先倒上。按照我們中囯幾千傳統(tǒng)禮節(jié)，岳父舅舅大如天，是最重要的客人，受最尊重的長輩，必須受到最高貴規(guī)格接待的客人，當(dāng)然父親也是最親長輩，但是父親都是一家人，你從小到大看到你長大養(yǎng)士的，他不會計較這個禮節(jié)。不管怎么樣，岳父到你家做客，必須吃飯坐首位，必須先倒酒先上飯菜，因?yàn)樗压媚镳B(yǎng)大了嫁你給你真不容易，所以給岳父比作泰山。

倒酒時有哪些注意事項？

把酒倒在桌子上是一件非常講究的事情。酒倒得不好，會直接影響酒桌的氣氛。今天酒姐就來告訴你酒桌上怎么倒酒。倒酒的時候要注意。酒桌上倒酒的順序一般是主人或助手。倒酒時，主人或助手會站起來，挨著倒。入座通常以右邊為最高優(yōu)先級，所以酒是從主賓開始倒，然后依次到右邊，最后到自己。