眾所周知，醬香型白酒最適合長期存放，其次是濃香型白酒。為什么不推薦清香型白酒？主要原因是不適合長期保存。低度白酒存放一段時間后容易發(fā)生酯類水解，導致口感平淡。如果醬香型白酒中天妃茅臺太貴，還可以選擇遵義1935、習酒窖藏1988、茅臺王子系列、珍酒系列。

想在孩子六七年以后的婚禮上用，買什么白酒存放比較好？

如題，子女婚禮這種極具意義的特殊場合用酒，肯定不能隨意的在超市買幾瓶酒放著，有意義有價值有紀念有面子品質好是這款酒必不可缺少的標簽。面對市場上銷售的品牌香型迥異的萬千白酒，選擇的確是個很難的事兒，不過只要把握以下兩點，便可事半功倍。 品質上，選擇純糧固態(tài)發(fā)酵。想必大家都知道純糧酒好，可是為什么要選擇純糧酒，還一定要選擇它呢？純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒釀造標準極其嚴格，完全采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，對選料用水制曲窖池入窖固態(tài)發(fā)酵蒸餾貯藏勾調灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程度都有一定要求。

俗話說酒是陳的香，越藏越有價值這句話并不適合于所有酒類，不是任何酒類都適合陳放多年，純糧固態(tài)發(fā)酵的酒遵循自然發(fā)酵自然培甜自然老熟，經長時間的存放，酒體會變得更加香醇協(xié)調豐滿，固液法或者液態(tài)法生產白酒儲存的意義不大。另外，低度白酒在存放一段時間后容易出現(xiàn)酯類物質水解，進而導致口味寡淡。所以建議選擇高度的純糧固態(tài)發(fā)酵酒。

品牌上，選擇大品牌主流產品。在自己所能接受的范圍內買最貴的，這是消費升級的當下常見的一句話。不能說品牌大品質就一定最好，但品牌是品質的保證，白酒行業(yè)也不例外。飛天茅臺釀好后，要在庫房存五年，你想想平常的酒廠能做到嗎？要需要多少人力物力以及廠房的投入。大品牌的主流產品本身就可以長時間保存，在六七年以后的婚禮上也不會過時，甚至拿出來宴請賓客更有面子，更有價值感。

一般而言大品牌的主流產品很少會降價，所以不用擔心多年以后手頭的酒貶值的情況，很大程度還可以保值。不過經濟實力是不得不考慮的一點，還是前面的那句，選擇自己所能承受范圍內最好的，買不了飛天茅臺，就買國內名酒，買不了國內名酒，省級龍頭也是可以的，依據家庭實際情況合理選擇即可。品質和品牌的選擇是兩個大方向，還有一種酒也是很適合這個主題的，就是封壇定制酒。

這種酒價值性也不小，一是酒廠推出的封壇酒是并不是隨便的一個新產品，封壇酒活動也不是隨便舉辦的，封存的大多都是拿出自己酒廠多年的老酒進行勾調的酒，酒體的品質是很不錯的二是封壇酒是可以進行定制的，有獨特的紀念性意義，等到需要使用時，可以讓酒廠分瓶灌裝，貼上自己設計的酒標，獨特無二性也將是婚禮錦上添花的一筆三是省時省力，婚禮上用酒所需的量肯定不是簡單的幾瓶，個人在存儲大量酒的時候要考慮到酒的存放問題，如存放空間溫濕度密閉性等問題，封壇酒在認購后有酒廠專業(yè)的儲藏 ，可以省去個人儲酒方方面面的問題。

值得注意的一點，選擇封壇定制酒時，最好也要在以上兩個大方向的基礎上考慮，大品牌的酒購買與否可能要很大程度上和經濟實力掛鉤，但酒的品質是最起碼要保證的，勿忘選擇這款酒的初心。最后再啰嗦一句，選擇經濟能力可承受范圍內最好的酒，預祝選到最適合您的好酒！作者張燕，系酒水行業(yè)研究者中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理。

如果想存幾箱好的白酒，應該選擇什么樣合適的酒？

如果主體經濟實力較強，小橙的建議是儲存大品牌酒，如茅臺、五糧液等。，還有可以存放很久的酒。眾所周知，醬香型白酒最適合長期存放，其次是濃香型白酒。如果醬香型白酒中天妃茅臺太貴，還可以選擇遵義1935、習酒窖藏1988、茅臺王子系列、珍酒系列。濃香型五糧液、瀘州老窖等等。為什么不推薦清香型白酒？主要原因是不適合長期保存。