你好，我之前在淘寶上買(mǎi)過(guò)，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的幾百塊錢(qián)一瓶；口感很不錯(cuò)，很適合送禮；在淘寶上直接搜索唱云蘋(píng)果酒就可以搜到了

微醺酒在酒類市場(chǎng)上不是很常見(jiàn)，但是它在網(wǎng)上和大型連鎖超市中可以買(mǎi)到。比較受歡迎的微醺酒有：1. 蘇格蘭威士忌：威士忌是蘇格蘭最受歡迎的烈酒之一，它通常有威士忌和威士忌濃香兩種。2. 日本清酒：清酒是日本最受歡迎的清酒，它有三種不同的口感：清淡、甘甜、酸味。3. 法國(guó)紅酒：法國(guó)紅酒有很多不同的口味，其中最受歡迎的是霞多麗、赤霞珠和瑪歌。4. 橄欖油：橄欖油也是非常受歡迎的微醺酒，它具有濃郁的橄欖油香氣，口感清新爽口。5. 蘋(píng)果酒：蘋(píng)果酒是一種由蘋(píng)果釀造而成的微醺酒，口味清新柔和，酒精度較低，適合晚餐時(shí)喝。

這不是香檳，起泡酒不一定是香檳，但香檳一定是起泡酒！香檳是最為出名的一款起泡酒。根據(jù)法國(guó)香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度，只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)，選用指定的葡萄品種，即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶，用香檳釀造法所釀造出來(lái)的起泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。區(qū)別也很明顯：1、產(chǎn)區(qū)不同。法國(guó)東北部的香檳產(chǎn)區(qū)才產(chǎn)香檳酒，起泡酒很多國(guó)家地區(qū)都可以生產(chǎn)，但是能叫香檳的只有一種。2、葡萄品種不同。香檳酒采用的葡萄品種為霞多麗、黑皮諾和莫尼耶。其中霞多麗是白葡萄酒的代名詞，同時(shí)也是全球種植面積最大的白葡萄品種。霞多麗本身沒(méi)有固定特征的香氣，隨著種植環(huán)境的不同，可以表現(xiàn)出不同的香氣特征，如呈現(xiàn)出蘋(píng)果、柑橘、菠蘿的香味。在法國(guó)的香檳產(chǎn)區(qū)，霞多麗常常會(huì)帶著酒泥一起陳釀，當(dāng)然釀出的香檳也是具有非常獨(dú)特的風(fēng)味的。3、釀造方法不同釀造起泡酒的方法有很多種（1）傳統(tǒng)法：傳統(tǒng)法的步驟比較多，首先要在不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵，然后和不同的基酒混合釀造，再將葡萄酒裝瓶，在瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵，二次發(fā)酵的時(shí)間一般最少也要幾個(gè)月的時(shí)間，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵后葡萄酒就會(huì)被賦予餅干和烤面包的香氣。在經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)瓶，吐酒泥和加塞，工藝就完成了。運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造的葡萄酒才能被稱之為香檳。因此香檳的成本比較高，所以價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更貴一些。（2）轉(zhuǎn)移法：轉(zhuǎn)移法的步驟和傳統(tǒng)法差別在最后，轉(zhuǎn)移法不進(jìn)行轉(zhuǎn)瓶處理，把酒都倒入密封酒罐中進(jìn)行澄清，然后再裝瓶，這樣做成本會(huì)比較低。轉(zhuǎn)移法普遍用于新世界起泡酒的釀造之中。注意轉(zhuǎn)移法的二次發(fā)酵也是在酒瓶中完成的。（3）罐式發(fā)酵法：就是在抗壓的密封罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后進(jìn)行過(guò)濾和加壓灌裝就完成了。這種方式成本比較低。（4）二氧化碳注入法：就是在葡萄酒中注入二氧化碳，這種方式成本最低，也得不到較好品質(zhì)的葡萄酒。擴(kuò)展資料歷史文化1、酒中之王在法國(guó)，葡萄酒、白蘭地以及香檳酒工業(yè)是三大支柱產(chǎn)業(yè)，而香檳酒又被稱為"酒中之王"，理由大致是：香檳酒起源于法國(guó)；在制法上，香檳酒是由優(yōu)質(zhì)白葡萄原酒再加糖，經(jīng)過(guò)再次發(fā)酵才成為含氣的、口味更為優(yōu)美的特種葡萄酒；香檳酒適合于男女老少，并適合在多種場(chǎng)合及時(shí)間飲用。2、勝利之酒據(jù)說(shuō)法國(guó)拿破侖年輕時(shí)與一名叫讓·雷米·莫埃的同學(xué)感情很好，此人經(jīng)常邀請(qǐng)拿破侖到他開(kāi)辦的酒廠歡飲香檳酒。后來(lái)每當(dāng)拿破侖在出征之前也總要到那位同學(xué)處痛飲香檳酒，而且每次均大勝而歸，可是在1815年拿破侖再次出征前，卻未與那位同學(xué)告別，所帶的酒也不是香檳酒而是啤酒，結(jié)果在滑鐵盧慘遭失敗。由此香檳酒在法國(guó)人心目中成了勝利和祈望成功的象征。打敗拿破侖的俄、奧、英等多國(guó)聯(lián)軍攻入法國(guó)后，將莫埃酒窖中的香檳酒用馬車(chē)統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)走，成了他們的戰(zhàn)利品?？墒悄Ｏ壬鷧s幽默地說(shuō)，讓他們搶去吧，他們將來(lái)一定都會(huì)成為我的顧客。不久法國(guó)大文豪雨果接到一封在信封上未署名并寫(xiě)有“巴黎·法蘭西最偉大的詩(shī)人收”字樣的信。他認(rèn)為自己不夠如此之高的資格，遂將原信退回郵局。于是郵局又把它轉(zhuǎn)送到詩(shī)人德拉·馬丁那里，可是他也謙虛地將此信退回郵局。無(wú)奈郵局工作人員只得拆開(kāi)此信。原來(lái)這封信來(lái)自莫斯科王宮，信中只有一句話：“向法蘭西最偉大的詩(shī)人——制造香檳酒的莫埃先生致敬！”可見(jiàn)香檳酒的威力是其他東西所無(wú)法替代的，它征服了拿破侖無(wú)法用槍炮"解決"的對(duì)手。3、吉祥之酒據(jù)說(shuō)國(guó)外在舉行新海輪下水典禮時(shí)，總要由船主（或其代表）的夫人將一瓶香檳酒擲在船首擊碎，名為"擲瓶禮"。原來(lái)這是有來(lái)歷的。在科學(xué)技術(shù)落后的古代，船員遇難事件甚頻。每當(dāng)遇難時(shí)，船上尚活著的人便只能將要說(shuō)的話寫(xiě)在紙上，裝入香檳酒瓶，封口后拋向大海任其漂流。希冀能被其他船只或岸上的人發(fā)現(xiàn)。所以每當(dāng)海上風(fēng)暴驟起或航船逾時(shí)未歸之際，船員的家屬們便集結(jié)于岸邊，祈禱、期盼親人能平安地回家。然而殘酷的事實(shí)總難以符合人們這一最基本的愿望，往往在絕望中僅能偶爾見(jiàn)到令人心碎的香檳漂流瓶。于是便有了開(kāi)頭所說(shuō)的那種"擲瓶禮"，祝愿海上不再有那樣的漂流瓶；并使酒的醇香布滿船頭，驅(qū)邪消災(zāi)。所以香檳在船頭摔得越碎越好，預(yù)示這艘新輪船將永遠(yuǎn)航行平安。如今，海難雖已基本杜絕，但"擲瓶"的習(xí)俗卻依然存在，只是演變?yōu)榫哂袀鹘y(tǒng)色彩的喜慶儀式罷了。由此可見(jiàn)香檳酒也是吉祥、安全的象征。參考資料來(lái)源：百度百科-香檳參考資料來(lái)源：百度百科-起泡酒