２００２年，張裕集團與法國卡斯特集團在煙臺聯(lián)手打造的張?！たㄋ固鼐魄f， 張裕遼寧黃金冰谷冰酒酒莊和新西蘭張裕凱利酒莊。 新西蘭張裕凱利酒莊是惟一在海外的酒莊。 ２００７年修建而成的張裕愛斐堡國際酒莊。

1892年 張裕釀酒公司創(chuàng)立. 　　1914年 張?！半p麒麟”商標注冊成功，公司正式對外營業(yè) 　　1915年 參加巴拿馬太平洋萬國博覽會，張裕的四種酒--（可雅）白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒，獲金質(zhì)獎章和最優(yōu)等獎狀 　　1949年 煙臺解放，瀕臨破產(chǎn)的張裕得以重生 　　1982年 恢復“張裕”名號，定名為“煙臺張裕葡萄釀酒公司” 　　1990年 成立銷售公司，開始以市場為導向強化銷售管理 　　1994年 煙臺張裕集團有限公司成立 　　1997年 收購煙臺福山葡萄酒公司和煙臺第二釀酒廠,煙臺張裕葡萄酒股份有限公司成立 　　1998年 正式接收煙臺中藥廠和煙臺釀酒廠，股份公司通過ISO9002質(zhì)量體系認證。 　　2000年 張裕礦泉水公司投產(chǎn) 　　2001年 張裕與法國頂級葡萄酒企業(yè)卡斯特集團進行戰(zhàn)略合作，并參股卡斯特集團在廊坊投資的紅城堡酒廠。張裕在煙臺福山區(qū)北于家西開始動工興建專業(yè)葡萄酒莊園，卡斯特集團參股，酒莊占地2000余畝. 　　

張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過110多年的發(fā)展，張裕集團公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，至2004年末，張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20％以上，連年保持行業(yè)第一。 近幾年來，張裕集團發(fā)展速度加快，以年均15％左右的速度增長，2004年，主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬余噸，實現(xiàn)銷售收入25億元，利稅6億元，利潤3億元，三項指標均居國內(nèi)同行業(yè)首位，在行業(yè)總額中所占比例也都在30％以上。在2004年的中國酒業(yè)百強評選中，張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)十強，位列第七，這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。